大紀四通八達、交通便利,關於北邊的戰爭,每天都有消息傳來,白景源就跟聽廣播似的,一天追一集。
聽說紀帝這次竟然派了由魯王親自帶隊的“魯國嘴炮天團”去前線,白景源更是搓手等更,一大早就爬起來等消息,生怕錯過什麽精彩部分。
因為有忠誠的、來自沿海國度的小魯幾千年不斷跪舔,大紀從不缺少海鮮,又因為這次王後娘娘大方上貢,白景源也能分到一些來自魯國的好貨,所以今早的海麵,依然非常豪華。
昨天覺得單純的海鮮麵已經吃膩了,今日庖彘就為他做了酸辣海鮮麵。
之前路過荊山之時,采上好的春筍醃了一缸酸筍,現在摸出來吃著正好。
爽脆、嫩黃的酸筍,紅紅的蝦,再加上一隻不大不小的肥螃蟹,用蛤蜊煮一鍋鮮湯,加一把筋道的手工麵,拚拚湊湊一大碗,呼嚕嚕吃完,隻想舔手指頭。
“哎~半大小子,吃窮老子,幸好老頭子不窮啊!”
白景源以袖掩麵,打了個響亮的嗝兒,眾人正哄笑間,庖彘急匆匆的捧著個陶罐進來了!
“咦?這是怎麽了?”
往日裏這時候庖彘應該在庖屋打掃衛生,或者準備晚飯食材才對,很少過來找他,難得過來,肯定是有事,白景源便招手讓他近前來。
“公子!你看!這是什麽?!”
庖彘激動得滿臉通紅,抱著陶罐的手,都有點顫抖了!
他現在是公子的親信,進了門也沒人攔他,見公子招手叫他過去,立刻抱著陶罐來到白景源身邊,跪下將那陶罐小心翼翼的放到食案上。
“咦?豆腐?”
白景源好奇的伸頭看了一眼,待看清罐中之物,頓時驚訝極了!
這竟然真的是豆腐!
雖然看起來還不夠結實,隨著陶罐晃悠,罐子裏微微泛黃卻又鬆散的沉澱物也跟著晃,但白景源敢肯定,那就是豆腐!
這混著點酸澀味的豆香!
絕對錯不了!
“果然!公子就是什麽都知道!”
庖彘激動得差點跳起來!到底還是強自按捺住了。
“這是怎麽來的啊?這麽散,你該用東西壓一壓,把它壓得結實些,才好做菜啊!”
果然!
公子不僅知道這是什麽,還知道該怎麽吃!
庖彘對白景源的崇拜,簡直就像滔滔江水,源源不絕!
自從公子讓他開了眼界,讓他意識到,原來做事可以不用一板一眼遵循舊例,又放手讓他嚐試,他就喜歡上了探索新的事物。
之前利用爐灶餘溫,成功在大冬天發出豆芽,後來又做出了許許多多新奇的吃食,這兩天更是釀出了公子想要的那種透明的白醋,見公子喝剩下的豆漿還有不少,他就想著,豆漿的味道太單一,或許可以嚐試著調味,結果一勺子白醋下去,鼎中豆漿就變樣啦!
以往發生這種他理解不了的稀奇事,跑來找公子,公子總能給他答案,當下鍋碗瓢盆都顧不得洗,就將那鼎中之物倒進個幹淨陶罐,腳不點地的跑了過來。
聽庖彘說了豆腐的來曆,白景源目瞪口呆!
在他記憶中,貌似豆腐是道士煉丹的時候不小心弄出來的?
去年吃到豆芽的時候,他就幻想過豆腐的味道,當時還想著,好遺憾啊,他不知道豆腐是怎麽做的,要不然他能發多少財啊!
因為吃了豆子會漲肚、放屁,十分不雅,這裏的貴族都不喜歡吃豆子,覺得豆子十分低賤,隻有奴隸才吃,所以大豆價格很低,若是做成豆腐……
豆腐腦,甜的鹹的都行,軟軟嫩嫩的,誰會不愛呢?
嫩豆腐可以做麻婆豆腐,老豆腐也可以做熊掌豆腐,就算不小心放臭了,也能用油炸了吃臭豆腐,再不濟長了毛,得,又是毛豆腐!
多好的寶貝啊!
白景源盯著那不成型的豆腐,口水都快滴下來了!
庖彘看得害怕,喚了好幾聲他都不理,幹脆可憐巴巴的看著鹿兒。
鹿兒敢伸手去戳公子,他可不敢。
這樣的眼神,無疑再次確定了鹿兒的地位,鹿兒很高興,大發慈悲伸手戳了白景源一下:“公子?庖彘還在等你吩咐呢!這東西到底該怎麽吃?”
這種事已經發生過很多次了,大家都有經驗。
白景源回過神,立刻吩咐下去,讓人磨豆子煮豆漿,再試幾次。
庖彘聽了,不由苦著臉:“公子,白醋不多了……”
說起來,能陰差陽錯的做出豆腐,也是有多個前提條件的。
其一,造紙的時候,順帶造出了石磨,然後才有了豆漿;
其二,去年做涼拌菜,公子嫌他做的醋顏色不好看,他才琢磨出了白醋;
最後,也是最重要的是,為了研究出新東西,庖彘浪費了許多食物,公子卻從不罵他,反而經常鼓勵他。
“不多了?不是釀了一壇嗎?”
白景源擰眉,在吃喝上麵,他應該不會記錯,記得之前庖彘跟他說過這事。
“公子……已經大半年了啊……您又不愛吃生的菜……”
之前的快用完了,後來又因為用得少,就沒有釀了?
白景源無奈了。
這可真是,眼裏隻有他一個主子。
記得任沂很喜歡吃大拌菜,野地裏揪把野蔥拌了下飯也能吃得很香那種,庖彘釀的白醋醇厚酸爽,拌菜特別好,任沂還誇過好幾次,但凡庖彘心裏惦記她一絲絲,都不會這樣幹。uu看書 ww.uukanshu.om
白景源哭笑不得,隻能讓他盡快釀醋,順便把豆腐做得好一些。
庖彘遺憾又歡喜的離開,人還沒到庖屋,公子賞賜的金子就追了上來,庖彘感動得不行,當下琢磨開了——釀造白醋,得好久呢!現在這點白醋可不夠造。
既然白醋可以做豆腐,別的東西,是不是也可以呢?
他想,豆腐為什麽遇到白醋就能變樣子呢?
庖彘琢磨什麽,白景源想不到,也不想去猜。
這個手下最寶貴的一點就是腦洞夠大,他還是別隨便幹涉了,萬一攪和散了啥金貴的想法,那就太罪過了。
庖彘離開了,眾人聊著他的新發明,紛紛纏著白景源問豆腐是什麽東西?好不好吃?
正覺應付不過來,就有仆從前來傳話,說兮伯來了!
白景源頓時大喜:“快快快!跟我去接他去!”
聽說紀帝這次竟然派了由魯王親自帶隊的“魯國嘴炮天團”去前線,白景源更是搓手等更,一大早就爬起來等消息,生怕錯過什麽精彩部分。
因為有忠誠的、來自沿海國度的小魯幾千年不斷跪舔,大紀從不缺少海鮮,又因為這次王後娘娘大方上貢,白景源也能分到一些來自魯國的好貨,所以今早的海麵,依然非常豪華。
昨天覺得單純的海鮮麵已經吃膩了,今日庖彘就為他做了酸辣海鮮麵。
之前路過荊山之時,采上好的春筍醃了一缸酸筍,現在摸出來吃著正好。
爽脆、嫩黃的酸筍,紅紅的蝦,再加上一隻不大不小的肥螃蟹,用蛤蜊煮一鍋鮮湯,加一把筋道的手工麵,拚拚湊湊一大碗,呼嚕嚕吃完,隻想舔手指頭。
“哎~半大小子,吃窮老子,幸好老頭子不窮啊!”
白景源以袖掩麵,打了個響亮的嗝兒,眾人正哄笑間,庖彘急匆匆的捧著個陶罐進來了!
“咦?這是怎麽了?”
往日裏這時候庖彘應該在庖屋打掃衛生,或者準備晚飯食材才對,很少過來找他,難得過來,肯定是有事,白景源便招手讓他近前來。
“公子!你看!這是什麽?!”
庖彘激動得滿臉通紅,抱著陶罐的手,都有點顫抖了!
他現在是公子的親信,進了門也沒人攔他,見公子招手叫他過去,立刻抱著陶罐來到白景源身邊,跪下將那陶罐小心翼翼的放到食案上。
“咦?豆腐?”
白景源好奇的伸頭看了一眼,待看清罐中之物,頓時驚訝極了!
這竟然真的是豆腐!
雖然看起來還不夠結實,隨著陶罐晃悠,罐子裏微微泛黃卻又鬆散的沉澱物也跟著晃,但白景源敢肯定,那就是豆腐!
這混著點酸澀味的豆香!
絕對錯不了!
“果然!公子就是什麽都知道!”
庖彘激動得差點跳起來!到底還是強自按捺住了。
“這是怎麽來的啊?這麽散,你該用東西壓一壓,把它壓得結實些,才好做菜啊!”
果然!
公子不僅知道這是什麽,還知道該怎麽吃!
庖彘對白景源的崇拜,簡直就像滔滔江水,源源不絕!
自從公子讓他開了眼界,讓他意識到,原來做事可以不用一板一眼遵循舊例,又放手讓他嚐試,他就喜歡上了探索新的事物。
之前利用爐灶餘溫,成功在大冬天發出豆芽,後來又做出了許許多多新奇的吃食,這兩天更是釀出了公子想要的那種透明的白醋,見公子喝剩下的豆漿還有不少,他就想著,豆漿的味道太單一,或許可以嚐試著調味,結果一勺子白醋下去,鼎中豆漿就變樣啦!
以往發生這種他理解不了的稀奇事,跑來找公子,公子總能給他答案,當下鍋碗瓢盆都顧不得洗,就將那鼎中之物倒進個幹淨陶罐,腳不點地的跑了過來。
聽庖彘說了豆腐的來曆,白景源目瞪口呆!
在他記憶中,貌似豆腐是道士煉丹的時候不小心弄出來的?
去年吃到豆芽的時候,他就幻想過豆腐的味道,當時還想著,好遺憾啊,他不知道豆腐是怎麽做的,要不然他能發多少財啊!
因為吃了豆子會漲肚、放屁,十分不雅,這裏的貴族都不喜歡吃豆子,覺得豆子十分低賤,隻有奴隸才吃,所以大豆價格很低,若是做成豆腐……
豆腐腦,甜的鹹的都行,軟軟嫩嫩的,誰會不愛呢?
嫩豆腐可以做麻婆豆腐,老豆腐也可以做熊掌豆腐,就算不小心放臭了,也能用油炸了吃臭豆腐,再不濟長了毛,得,又是毛豆腐!
多好的寶貝啊!
白景源盯著那不成型的豆腐,口水都快滴下來了!
庖彘看得害怕,喚了好幾聲他都不理,幹脆可憐巴巴的看著鹿兒。
鹿兒敢伸手去戳公子,他可不敢。
這樣的眼神,無疑再次確定了鹿兒的地位,鹿兒很高興,大發慈悲伸手戳了白景源一下:“公子?庖彘還在等你吩咐呢!這東西到底該怎麽吃?”
這種事已經發生過很多次了,大家都有經驗。
白景源回過神,立刻吩咐下去,讓人磨豆子煮豆漿,再試幾次。
庖彘聽了,不由苦著臉:“公子,白醋不多了……”
說起來,能陰差陽錯的做出豆腐,也是有多個前提條件的。
其一,造紙的時候,順帶造出了石磨,然後才有了豆漿;
其二,去年做涼拌菜,公子嫌他做的醋顏色不好看,他才琢磨出了白醋;
最後,也是最重要的是,為了研究出新東西,庖彘浪費了許多食物,公子卻從不罵他,反而經常鼓勵他。
“不多了?不是釀了一壇嗎?”
白景源擰眉,在吃喝上麵,他應該不會記錯,記得之前庖彘跟他說過這事。
“公子……已經大半年了啊……您又不愛吃生的菜……”
之前的快用完了,後來又因為用得少,就沒有釀了?
白景源無奈了。
這可真是,眼裏隻有他一個主子。
記得任沂很喜歡吃大拌菜,野地裏揪把野蔥拌了下飯也能吃得很香那種,庖彘釀的白醋醇厚酸爽,拌菜特別好,任沂還誇過好幾次,但凡庖彘心裏惦記她一絲絲,都不會這樣幹。uu看書 ww.uukanshu.om
白景源哭笑不得,隻能讓他盡快釀醋,順便把豆腐做得好一些。
庖彘遺憾又歡喜的離開,人還沒到庖屋,公子賞賜的金子就追了上來,庖彘感動得不行,當下琢磨開了——釀造白醋,得好久呢!現在這點白醋可不夠造。
既然白醋可以做豆腐,別的東西,是不是也可以呢?
他想,豆腐為什麽遇到白醋就能變樣子呢?
庖彘琢磨什麽,白景源想不到,也不想去猜。
這個手下最寶貴的一點就是腦洞夠大,他還是別隨便幹涉了,萬一攪和散了啥金貴的想法,那就太罪過了。
庖彘離開了,眾人聊著他的新發明,紛紛纏著白景源問豆腐是什麽東西?好不好吃?
正覺應付不過來,就有仆從前來傳話,說兮伯來了!
白景源頓時大喜:“快快快!跟我去接他去!”