先把手在醋裏麵寖泡一下再帶上手套,這樣削芋頭皮就不會手癢。
削好皮的芋頭在小溪裏麵清洗一下,放進一個大木框裏麵,大木框裏麵以水車帶動齒輪加速過的旋刀飛快的旋轉著,把芋頭打成了芋泥。
不斷振動著的大木框把最細的芋泥從出料口抖落下來,掉進了竹抽屜裏麵。
不需要太多,隻要在竹抽屜裏麵鋪滿薄薄的一層,就會有人把竹抽屜端走,放進蒸籠裏麵把芋泥蒸個兩分鍾。
蒸熟的芋皮揭下來切條掛到竹竿什麽晾曬個半天,芋頭粉條就這樣做好了。
開水已經燒好,把芋頭粉條放進去燙軟就可以立馬撈出來了,本來就是熟食,也用不著久煮,剩下的開水倒入調好的葛粉,立馬就變成了葛羹。
放了一點鹽下去,王正把粉條和葛羹攪和均勻,吃完後說道:“這樣吃了三頓,並沒有感覺燒心,雖然還是不能當成主糧,不過多吃幾頓想來問題不大。”
放下碗筷的陳峰寧讚道:“葛羹自帶一點甜味,就這樣吃其實也蠻好吃的。”
羅武想了想,問道:“芋頭到處都是,大管事想要收購嗎?我可以讓其它地方的巴人給你收集,隻要一點點錢就行。”
王正沉吟了一下說道:“芋頭就不收集了,你把法子傳授給他們,我直接收購粉條吧,一文錢三斤,葛粉一文錢一斤,要是有人出更高的價格,讓他們隨意賣了就是。”
羅武在心裏衡量了一下,對著王正抱拳說道:“那我就帶族人,在這裏謝過大管事的好意了。”
羅武出去一趟再回來,不過半個月時間,就直接找到了王正,“手腳快的那些已經儲存好一批粉條了,他們想讓大管事先收購一批再說。”
這是擔心王正不要他們的東西了。
第二天,王正請程伯康吃了一碗粉條,“你和羅武一起去收購一下這東西,然後直接把東西運到長安去,同時幫我帶封信過去。”
一個多月後,王先帶著兩個小太監在長安西市開了一家粉條店,隻需要一文錢就能吃到一大碗葛羹粉條,普通人一碗就能吃飽,做體力活的人吃兩碗也就足夠了。
開店當天,當王先把一文錢一碗的牌子掛出去的時候,立馬就有人圍了過來,當第一個做體力活的人嚐試了一碗之後,緊跟著又要了第二碗。
生意立馬就爆棚了起來,開始王先還按照王正吩咐的那樣,煮三兩幹粉條裝一碗,後來實在太忙,根本沒時間稱量粉條,幹脆夾滿一碗就算數。
最後發現還是忙不過來,王先幹脆不管了,讓要吃的人自己下粉條,自己撈著吃,兩個小太監負責加一勺葛羹,他隻管抱著鹽罐給人加鹽就行。
反正誰吃了一碗,自己丟一文錢在竹筐裏麵就行。
“老板,你這裏賣幹粉條嗎?”
“賣啊,一文錢一斤。”
“有點貴啊,人家糧店麥子才一文錢一斤,你葛粉咋賣?”
“葛粉五文錢一斤,愛買不買,反正就這個價格了,東西又不是我的。”
麥子還得磨麵和麵,粉條多方便啊,丟水裏一煮就行,願意買粉條的人還是蠻多的,一時間長安糧食銷量下降了一半。
等了一個多月,發現粉條供應還是源源不斷,這下許多人都坐不住了,在大朝會的時候有人把問題給提了出來,這事情是掖庭局那邊搞出來的,皇上得幫忙解決才行。
倒沒人說這事情不好,人家隻說糧賤傷農,總這樣下去以後農戶都不願意種地了,本來這幾年糧價就已經跌到穀底,真受不了這樣的衝擊。
糧價低證明國家民間都有盈餘,這是國泰民安的表現,說明皇帝治理有方,出現盛世了,可這糧價太低,也讓李治有點撓頭。
畢竟人不能隻吃糧食,還需要其它的生活物資,要是用糧食換不來其它東西,百姓的日子同樣也不好過。
當李治找到武則天之後,武則天卻滿不在乎,“嚷嚷的那些都是家裏有糧食生意的人,長安城的糧食是賣不出去了,可老百姓手裏的糧食還是能賣出去的。
掖庭局下屬各皇莊現在就在源源不斷的收購糧食,還是去年的價錢,一文錢兩斤,有多少要多少,以後也都是這個價格,陛下大可放心。
那些人要是再煩陛下,就然他們把糧食都賣給掖庭局吧,他們最多也就是虧點運費而已,u看書 .uuanshu.om 這總能承受吧?”
“那就如此吧。”
既然武則天這邊已經在兜底了,李治也不想多管,接著感歎道:“芋頭那東西在巴蜀之地也存在幾千年了,以前也就饑荒時,人們才願意食用。
這王正還真是個人才,芋頭被他這麽隨意的一弄,居然就得到了人們的喜愛,這就有點豈有此理了,皇後還不打算把他召回長安嗎?”
武則天捂嘴笑道:“我這邊確實沒有適合讓他主事的地方,要是讓他入宮吧,王先非得立馬吊死不可,陛下要是有位置,我把人給陛下就是了。”
李治沉吟了一下,歎氣道:“還是再等等吧,他這次得罪的人實在太多,朕一時之間也不太好安排。”
李治是真不好安排,而武則天則是知道王正在巴蜀的事情,覺得把他繼續留在那邊應該會更好一些,根本就沒有把王正召回長安的打算。
人可以不召回來,不過人心倒是得籠絡一下了,畢竟幾個月時間能幫她掙幾萬貫現錢的人可不多,更別說還有許多事情值得期待。
一個月後,當王正坐在搖椅上,悠閑的看著一本晦澀難懂的誌怪小說的時候,朱貴臣的馬車出現在了王正麵前。
看著笑意盈盈走下馬車的朱貴臣,王正多少有些詫異,趕緊起身行禮。
朱貴臣沒有讓王正的腰彎下去,緊走幾步扶著王正說道:“哎呦,用不著多禮,咱家看見你啊,這心裏別提多高興了。
咱家當這個監作,下屬皇莊能出了你這麽個人才,真是咱家幾輩子修來的福分啊!”
削好皮的芋頭在小溪裏麵清洗一下,放進一個大木框裏麵,大木框裏麵以水車帶動齒輪加速過的旋刀飛快的旋轉著,把芋頭打成了芋泥。
不斷振動著的大木框把最細的芋泥從出料口抖落下來,掉進了竹抽屜裏麵。
不需要太多,隻要在竹抽屜裏麵鋪滿薄薄的一層,就會有人把竹抽屜端走,放進蒸籠裏麵把芋泥蒸個兩分鍾。
蒸熟的芋皮揭下來切條掛到竹竿什麽晾曬個半天,芋頭粉條就這樣做好了。
開水已經燒好,把芋頭粉條放進去燙軟就可以立馬撈出來了,本來就是熟食,也用不著久煮,剩下的開水倒入調好的葛粉,立馬就變成了葛羹。
放了一點鹽下去,王正把粉條和葛羹攪和均勻,吃完後說道:“這樣吃了三頓,並沒有感覺燒心,雖然還是不能當成主糧,不過多吃幾頓想來問題不大。”
放下碗筷的陳峰寧讚道:“葛羹自帶一點甜味,就這樣吃其實也蠻好吃的。”
羅武想了想,問道:“芋頭到處都是,大管事想要收購嗎?我可以讓其它地方的巴人給你收集,隻要一點點錢就行。”
王正沉吟了一下說道:“芋頭就不收集了,你把法子傳授給他們,我直接收購粉條吧,一文錢三斤,葛粉一文錢一斤,要是有人出更高的價格,讓他們隨意賣了就是。”
羅武在心裏衡量了一下,對著王正抱拳說道:“那我就帶族人,在這裏謝過大管事的好意了。”
羅武出去一趟再回來,不過半個月時間,就直接找到了王正,“手腳快的那些已經儲存好一批粉條了,他們想讓大管事先收購一批再說。”
這是擔心王正不要他們的東西了。
第二天,王正請程伯康吃了一碗粉條,“你和羅武一起去收購一下這東西,然後直接把東西運到長安去,同時幫我帶封信過去。”
一個多月後,王先帶著兩個小太監在長安西市開了一家粉條店,隻需要一文錢就能吃到一大碗葛羹粉條,普通人一碗就能吃飽,做體力活的人吃兩碗也就足夠了。
開店當天,當王先把一文錢一碗的牌子掛出去的時候,立馬就有人圍了過來,當第一個做體力活的人嚐試了一碗之後,緊跟著又要了第二碗。
生意立馬就爆棚了起來,開始王先還按照王正吩咐的那樣,煮三兩幹粉條裝一碗,後來實在太忙,根本沒時間稱量粉條,幹脆夾滿一碗就算數。
最後發現還是忙不過來,王先幹脆不管了,讓要吃的人自己下粉條,自己撈著吃,兩個小太監負責加一勺葛羹,他隻管抱著鹽罐給人加鹽就行。
反正誰吃了一碗,自己丟一文錢在竹筐裏麵就行。
“老板,你這裏賣幹粉條嗎?”
“賣啊,一文錢一斤。”
“有點貴啊,人家糧店麥子才一文錢一斤,你葛粉咋賣?”
“葛粉五文錢一斤,愛買不買,反正就這個價格了,東西又不是我的。”
麥子還得磨麵和麵,粉條多方便啊,丟水裏一煮就行,願意買粉條的人還是蠻多的,一時間長安糧食銷量下降了一半。
等了一個多月,發現粉條供應還是源源不斷,這下許多人都坐不住了,在大朝會的時候有人把問題給提了出來,這事情是掖庭局那邊搞出來的,皇上得幫忙解決才行。
倒沒人說這事情不好,人家隻說糧賤傷農,總這樣下去以後農戶都不願意種地了,本來這幾年糧價就已經跌到穀底,真受不了這樣的衝擊。
糧價低證明國家民間都有盈餘,這是國泰民安的表現,說明皇帝治理有方,出現盛世了,可這糧價太低,也讓李治有點撓頭。
畢竟人不能隻吃糧食,還需要其它的生活物資,要是用糧食換不來其它東西,百姓的日子同樣也不好過。
當李治找到武則天之後,武則天卻滿不在乎,“嚷嚷的那些都是家裏有糧食生意的人,長安城的糧食是賣不出去了,可老百姓手裏的糧食還是能賣出去的。
掖庭局下屬各皇莊現在就在源源不斷的收購糧食,還是去年的價錢,一文錢兩斤,有多少要多少,以後也都是這個價格,陛下大可放心。
那些人要是再煩陛下,就然他們把糧食都賣給掖庭局吧,他們最多也就是虧點運費而已,u看書 .uuanshu.om 這總能承受吧?”
“那就如此吧。”
既然武則天這邊已經在兜底了,李治也不想多管,接著感歎道:“芋頭那東西在巴蜀之地也存在幾千年了,以前也就饑荒時,人們才願意食用。
這王正還真是個人才,芋頭被他這麽隨意的一弄,居然就得到了人們的喜愛,這就有點豈有此理了,皇後還不打算把他召回長安嗎?”
武則天捂嘴笑道:“我這邊確實沒有適合讓他主事的地方,要是讓他入宮吧,王先非得立馬吊死不可,陛下要是有位置,我把人給陛下就是了。”
李治沉吟了一下,歎氣道:“還是再等等吧,他這次得罪的人實在太多,朕一時之間也不太好安排。”
李治是真不好安排,而武則天則是知道王正在巴蜀的事情,覺得把他繼續留在那邊應該會更好一些,根本就沒有把王正召回長安的打算。
人可以不召回來,不過人心倒是得籠絡一下了,畢竟幾個月時間能幫她掙幾萬貫現錢的人可不多,更別說還有許多事情值得期待。
一個月後,當王正坐在搖椅上,悠閑的看著一本晦澀難懂的誌怪小說的時候,朱貴臣的馬車出現在了王正麵前。
看著笑意盈盈走下馬車的朱貴臣,王正多少有些詫異,趕緊起身行禮。
朱貴臣沒有讓王正的腰彎下去,緊走幾步扶著王正說道:“哎呦,用不著多禮,咱家看見你啊,這心裏別提多高興了。
咱家當這個監作,下屬皇莊能出了你這麽個人才,真是咱家幾輩子修來的福分啊!”