芙蓉見他一臉期待的，心裏便緊張，賣個鬆茸，還被強迫關在府裏看他們做飯？想著還要去買大白鵝，便又催了一遍：“大哥，我……”
“我什麽呢，到你了。”李榮拍拍手坐下，讓廚娘給他倒了一杯水。
那學徒也知趣，解了圍裙閃一邊了。
芙蓉雲裏霧裏，到自己了？到自己做什麽？
李榮見芙蓉坐那像是發癔症似的，便推推她：“你不是會做鬆茸嗎？快點的，做個素菜去，把你的本事都拿出來，做好了，夫人有賞，做不好，那下場就不好說了。”
好吧，芙蓉當初說的，難道不是賣鬆茸嗎？怎麽這會兒還需要炒鬆茸，不禁有點犯難，搖搖頭道：“大哥，我真的不會做菜，你饒了我吧，不如你們做，我拿兩個鬆茸給你們，不要錢，若是夫人吃著好，你們再買我的，夫人吃著不好，我站起來就走。”
李榮看了眼學徒，見學徒搖頭，便知道他不會做，於是更加賴上芙蓉了：“你說了進府做菜，這會兒不做，還想賴？因為你這菜耽誤了上菜的時辰，縣老爺的板子可不是好吃的。”
好吧，碰上不講理的，李榮還在這嚇唬芙蓉呢，明明就是他們不會做，怕做的不好，所以賴給芙蓉做，果然奸詐。
趕鴨子上架這事，芙蓉算是遇上了，不過萬一夫人吃了覺得好呢，那鬆茸一賣，倒能收入幾兩銀子，芙蓉心想著，為了這幾兩銀子，倒是可以賭一把。
放眼望去，這廚房的西蘭花，胡蘿卜。土豆，也不能給鬆茸當配菜，這時候出去買配菜，又來不及了，若隻放鬆茸，太單調了，正無法子，被一個小盆子拌了一下，差點摔倒，低頭一看。原來是一小盆子黑豆苗。
黑豆苗，也就是黑豆養出來的苗，跟綠豆芽的原理差不多。但黑豆，有藥王之稱，李時珍曾在《本草綱目》中說過，久食黑豆，好顏色。變白不老。而黑豆角，微涼味甘，聞著那味，便有一種置身於田野的感覺。
要的就是黑豆苗了。
李榮卻有點生氣，指著一個廚娘道：“說了，廚房裏是給老爺夫人做飯的。你們除了擇菜洗菜的，別整些零碎東西放這裏，這不值錢的黑豆角。放這又礙事。”
廚娘無法，想接過盆子去扔掉，芙蓉趕緊攔住了，如今就用黑豆苗做菜了。
洗了兩個鬆茸切成跟針尖一樣的細絲，這可費了芙蓉不少功夫。她的刀工不行，可為了好看。也隻能耐著性子切了。
給鍋裏添了一點油，油熱時，將黑豆苗扔進鍋裏翻炒，炒八成熟，入鬆茸絲，鬆茸絲跟黑豆苗齊長，翻炒兩下，加點鹽，立即出鍋裝盤。
白底的盤子，裏麵綠的豆苗，米白的鬆茸，還算好看。
李榮吃驚的看著芙蓉，這做菜的速度，也太快了吧，雖說是做素菜，就拿煨西蘭花這道菜來說吧，至少要用雞骨，豬大骨，排骨，肥肉一塊，放在火爐子上熬煮一夜，然後在炒西蘭花的時候，放一勺熬煮的湯汁，這樣菜才會更入味，這炒豆苗誰不會做？而且連蔥薑也沒放，油也極少，更沒有加什麽肉湯，這難道就是窮苦人家常吃的？
李榮有些嫌棄的拿起一雙筷子嚐菜，細細嚼了嚼，抿嘴道：“不鹹不淡的，不好吃。”
“我說了，我不會做菜，這不過是我自己想的。”芙蓉也有點失落。
前廳催飯了，廚娘們趕緊淨了手，解下圍裙，將菜品扣上蓋子，一樣一樣的往前廳裏端，先是八涼菜，然後是八熱菜，然後是湯菜，然後便是素菜，果子，李榮看了看菜品的數目，素菜隻三個，話說能雙不能單，加上芙蓉這一個，倒是正好，反正也沒時間再炒菜了，當即把這盤子菜交給廚娘道：“端上去吧。”
“這菜叫什麽名字？”廚娘問。
大戶人家就是這樣，吃菜有講究，首先就要有好聽的名字，比如一盤子白糖上麵放點黃瓜，就叫青龍臥雪，而青辣椒炒紅辣椒，就叫絕代雙嬌，這豆苗炒鬆茸絲太普通，普通的連個名字也沒有。
李榮想了一會兒，沒想出來，便問芙蓉：“你這菜叫什麽？”
“不是黑豆苗炒鬆茸絲麽？”芙蓉脫口而出。
“這名字不行，再想一個。”
芙蓉左想右想，黑豆是黑色的，鬆茸呢，是白色的，不如就叫黑白無常好了，不行，這名字太詭異了，夫人今天過壽呢，還是叫黑白雙煞吧，多個性。
李榮噴了一口茶出來：“夫人今天的壽，你給這菜取名黑白雙煞？你是來賣菜的，還是來砸場子找打的？”
芙蓉撇撇嘴，隻能重想了，唉，想一個菜名，可是比做菜難多了。
前廳的人來催了，讓趕緊把菜上齊了好開飯，芙蓉急中生智，這黑豆不是有長壽的功能麽，而自己采到鬆茸也是一件有福氣的事，就叫福壽綿長吧，雖然土氣了點，但很應景。
菜式一道一道被端走了，廚房離前廳遠，也聽不到動靜，芙蓉隻能耐心的等著。
灶裏的火撲閃撲閃，一明一滅的，芙蓉無聊，便坐那用小棍挑火玩，若是此時能有兩個紅薯，那就好了，烤紅薯吃，又香又頂饑。
廚娘們辛苦了半天，也在忙著收拾了，洗的洗，掃的掃，倒也其樂融融。
前廳一個丫鬟飛奔進來，叫李榮：“夫人生氣了，說是有一道菜有問題，你快去聽罰。”
李榮心裏一咯噔，嚇的一哆嗦，伸出腿來踢了踢芙蓉坐的凳子，芙蓉往前翻，臉上沾了不少鍋灰，好吧，為了賣點菜，這簡直是忍辱負重了。
“那有問題的菜，是她做的，她要進府來賣鬆茸，我就說不好吃不好吃，她非進來，還要做道菜給夫人試一試。這下好了，捅了窟窿了。”李榮氣憤的表白著，不忘跟丫鬟撇清自己。
丫鬟看看一臉鍋灰的芙蓉，又看看李榮，十分不高興的道：“什麽菜都能端上桌？今天可是夫人的壽，其它府上的幾位夫人吃的很不高興，我不管那菜是你們誰做的，跟我去見夫人吧。”
芙蓉本不想去，以前曾來過府裏一回，喻夫人都滿臉的不待見，這回又要去，還要受罰？
李榮卻不放過她，甚至連洗臉的機會也不給她，扯著她的圍裙，就往前廳去了。去就去吧，反正禍也惹下來了。不過自己一臉的灰，夫人倒未必能認出自己來。
一路上幾乎是跌跌撞撞，李榮肚子很大，走一小段路都喘著粗氣，到前廳門口，見那幾個下人一臉凝重的看著自己跟芙蓉，心裏沒底，便小聲交待道：“夫人罵什麽，你隻管聽著，可不能往我身上潑髒水，就說是你自願給夫人做菜的。”
芙蓉無語，這也太沒擔當了。
幾個夫人吃的差不多了，坐那喝著茶水，喻夫人今日倒是紅光滿麵，頭上插著一支明黃明黃的金簪子，穿一身暗團花的綢緞褂子，一件暗黃色的百褶裙，坐在一張大椅子上，背後牆上掛著一幅喜慶的八仙賀壽。
因她是縣太爺夫人，所以在懷海縣相當有地位，其它幾位夫人雖說有臉麵，也不過是城裏的大戶，喻夫人本不把她們看在眼裏，但今天人家來賀壽，正是喻夫人表現的時機，本想做幾桌子好菜，讓她們見識見識，沒想到一個菜出了婁子，倒讓人家笑話。心裏不高興，臉色便不好。
幾位夫人見芙蓉一臉的灰，偷偷拿帕子捂著嘴笑了起來。
李榮見芙蓉傻愣著，直接給她往前踢了一腳，自己縮在芙蓉右邊向夫人表白：“那菜本是這小姑娘做的，夫人，小的都說了，她做的菜不行，她非要堅持。”
夫人仔仔細細的將芙蓉打量了一圈，她當然認不出芙蓉來，隻是撇嘴看著芙蓉那張灰臉，懶懶的道：“她是誰？為什麽堅持給咱們上菜？管廚房的不是你嗎？”
李榮將去買菜遇上芙蓉的事說了一遍，為撇清自己，刪改了一些，於是結果便是，他看芙蓉可憐，允許她進府一試，芙蓉哭著求著要做菜，他一片好心，想著給她一個機會，沒想到，她沒什麽真功夫，不過是想兜售一點她的假蘑菇。說到最後，還不忘巴結夫人：“小的就說，夫人您是火眼金睛，什麽人做的菜，您一吃就知道。”
夫人不語，又打量了芙蓉一遍，然後低下頭去喝了口水道：“她是賣蘑菇的？”
芙蓉還沒回答，李榮便趕緊搶話道：“是，是，她不知在哪弄的野蘑菇，那菜也是她一個人做的，我並沒有插手，除了那道菜，其它的，都是我們做的。”
夫人點頭，繼續問道：“那金爛爛，紅橙橙的鬆鼠魚是誰做的？”
金爛爛，紅橙橙，本是對鬆鼠魚很高的評價，魚切斜刀，上麵裹澱粉，入油鍋炸製，炸成騰飛的形狀，立在盤子裏，澆上又酸又甜的湯汁，便成了。好看又美味，一般學徒是做不出來的。
李榮聽夫人問話，趕緊往前一步，輕輕扯著芙蓉的圍裙，把她扯到了自己的身後：“夫人，鬆鼠魚是小的做的。”
“我什麽呢，到你了。”李榮拍拍手坐下，讓廚娘給他倒了一杯水。
那學徒也知趣，解了圍裙閃一邊了。
芙蓉雲裏霧裏，到自己了？到自己做什麽？
李榮見芙蓉坐那像是發癔症似的，便推推她：“你不是會做鬆茸嗎？快點的，做個素菜去，把你的本事都拿出來，做好了，夫人有賞，做不好，那下場就不好說了。”
好吧，芙蓉當初說的，難道不是賣鬆茸嗎？怎麽這會兒還需要炒鬆茸，不禁有點犯難，搖搖頭道：“大哥，我真的不會做菜，你饒了我吧，不如你們做，我拿兩個鬆茸給你們，不要錢，若是夫人吃著好，你們再買我的，夫人吃著不好，我站起來就走。”
李榮看了眼學徒，見學徒搖頭，便知道他不會做，於是更加賴上芙蓉了：“你說了進府做菜，這會兒不做，還想賴？因為你這菜耽誤了上菜的時辰，縣老爺的板子可不是好吃的。”
好吧，碰上不講理的，李榮還在這嚇唬芙蓉呢，明明就是他們不會做，怕做的不好，所以賴給芙蓉做，果然奸詐。
趕鴨子上架這事，芙蓉算是遇上了，不過萬一夫人吃了覺得好呢，那鬆茸一賣，倒能收入幾兩銀子，芙蓉心想著，為了這幾兩銀子，倒是可以賭一把。
放眼望去，這廚房的西蘭花，胡蘿卜。土豆，也不能給鬆茸當配菜，這時候出去買配菜，又來不及了，若隻放鬆茸，太單調了，正無法子，被一個小盆子拌了一下，差點摔倒，低頭一看。原來是一小盆子黑豆苗。
黑豆苗，也就是黑豆養出來的苗，跟綠豆芽的原理差不多。但黑豆，有藥王之稱，李時珍曾在《本草綱目》中說過，久食黑豆，好顏色。變白不老。而黑豆角，微涼味甘，聞著那味，便有一種置身於田野的感覺。
要的就是黑豆苗了。
李榮卻有點生氣，指著一個廚娘道：“說了，廚房裏是給老爺夫人做飯的。你們除了擇菜洗菜的，別整些零碎東西放這裏，這不值錢的黑豆角。放這又礙事。”
廚娘無法，想接過盆子去扔掉，芙蓉趕緊攔住了，如今就用黑豆苗做菜了。
洗了兩個鬆茸切成跟針尖一樣的細絲，這可費了芙蓉不少功夫。她的刀工不行，可為了好看。也隻能耐著性子切了。
給鍋裏添了一點油，油熱時，將黑豆苗扔進鍋裏翻炒，炒八成熟，入鬆茸絲，鬆茸絲跟黑豆苗齊長，翻炒兩下，加點鹽，立即出鍋裝盤。
白底的盤子，裏麵綠的豆苗，米白的鬆茸，還算好看。
李榮吃驚的看著芙蓉，這做菜的速度，也太快了吧，雖說是做素菜，就拿煨西蘭花這道菜來說吧，至少要用雞骨，豬大骨，排骨，肥肉一塊，放在火爐子上熬煮一夜，然後在炒西蘭花的時候，放一勺熬煮的湯汁，這樣菜才會更入味，這炒豆苗誰不會做？而且連蔥薑也沒放，油也極少，更沒有加什麽肉湯，這難道就是窮苦人家常吃的？
李榮有些嫌棄的拿起一雙筷子嚐菜，細細嚼了嚼，抿嘴道：“不鹹不淡的，不好吃。”
“我說了，我不會做菜，這不過是我自己想的。”芙蓉也有點失落。
前廳催飯了，廚娘們趕緊淨了手，解下圍裙，將菜品扣上蓋子，一樣一樣的往前廳裏端，先是八涼菜，然後是八熱菜，然後是湯菜，然後便是素菜，果子，李榮看了看菜品的數目，素菜隻三個，話說能雙不能單，加上芙蓉這一個，倒是正好，反正也沒時間再炒菜了，當即把這盤子菜交給廚娘道：“端上去吧。”
“這菜叫什麽名字？”廚娘問。
大戶人家就是這樣，吃菜有講究，首先就要有好聽的名字，比如一盤子白糖上麵放點黃瓜，就叫青龍臥雪，而青辣椒炒紅辣椒，就叫絕代雙嬌，這豆苗炒鬆茸絲太普通，普通的連個名字也沒有。
李榮想了一會兒，沒想出來，便問芙蓉：“你這菜叫什麽？”
“不是黑豆苗炒鬆茸絲麽？”芙蓉脫口而出。
“這名字不行，再想一個。”
芙蓉左想右想，黑豆是黑色的，鬆茸呢，是白色的，不如就叫黑白無常好了，不行，這名字太詭異了，夫人今天過壽呢，還是叫黑白雙煞吧，多個性。
李榮噴了一口茶出來：“夫人今天的壽，你給這菜取名黑白雙煞？你是來賣菜的，還是來砸場子找打的？”
芙蓉撇撇嘴，隻能重想了，唉，想一個菜名，可是比做菜難多了。
前廳的人來催了，讓趕緊把菜上齊了好開飯，芙蓉急中生智，這黑豆不是有長壽的功能麽，而自己采到鬆茸也是一件有福氣的事，就叫福壽綿長吧，雖然土氣了點，但很應景。
菜式一道一道被端走了，廚房離前廳遠，也聽不到動靜，芙蓉隻能耐心的等著。
灶裏的火撲閃撲閃，一明一滅的，芙蓉無聊，便坐那用小棍挑火玩，若是此時能有兩個紅薯，那就好了，烤紅薯吃，又香又頂饑。
廚娘們辛苦了半天，也在忙著收拾了，洗的洗，掃的掃，倒也其樂融融。
前廳一個丫鬟飛奔進來，叫李榮：“夫人生氣了，說是有一道菜有問題，你快去聽罰。”
李榮心裏一咯噔，嚇的一哆嗦，伸出腿來踢了踢芙蓉坐的凳子，芙蓉往前翻，臉上沾了不少鍋灰，好吧，為了賣點菜，這簡直是忍辱負重了。
“那有問題的菜，是她做的，她要進府來賣鬆茸，我就說不好吃不好吃，她非進來，還要做道菜給夫人試一試。這下好了，捅了窟窿了。”李榮氣憤的表白著，不忘跟丫鬟撇清自己。
丫鬟看看一臉鍋灰的芙蓉，又看看李榮，十分不高興的道：“什麽菜都能端上桌？今天可是夫人的壽，其它府上的幾位夫人吃的很不高興，我不管那菜是你們誰做的，跟我去見夫人吧。”
芙蓉本不想去，以前曾來過府裏一回，喻夫人都滿臉的不待見，這回又要去，還要受罰？
李榮卻不放過她，甚至連洗臉的機會也不給她，扯著她的圍裙，就往前廳去了。去就去吧，反正禍也惹下來了。不過自己一臉的灰，夫人倒未必能認出自己來。
一路上幾乎是跌跌撞撞，李榮肚子很大，走一小段路都喘著粗氣，到前廳門口，見那幾個下人一臉凝重的看著自己跟芙蓉，心裏沒底，便小聲交待道：“夫人罵什麽，你隻管聽著，可不能往我身上潑髒水，就說是你自願給夫人做菜的。”
芙蓉無語，這也太沒擔當了。
幾個夫人吃的差不多了，坐那喝著茶水，喻夫人今日倒是紅光滿麵，頭上插著一支明黃明黃的金簪子，穿一身暗團花的綢緞褂子，一件暗黃色的百褶裙，坐在一張大椅子上，背後牆上掛著一幅喜慶的八仙賀壽。
因她是縣太爺夫人，所以在懷海縣相當有地位，其它幾位夫人雖說有臉麵，也不過是城裏的大戶，喻夫人本不把她們看在眼裏，但今天人家來賀壽，正是喻夫人表現的時機，本想做幾桌子好菜，讓她們見識見識，沒想到一個菜出了婁子，倒讓人家笑話。心裏不高興，臉色便不好。
幾位夫人見芙蓉一臉的灰，偷偷拿帕子捂著嘴笑了起來。
李榮見芙蓉傻愣著，直接給她往前踢了一腳，自己縮在芙蓉右邊向夫人表白：“那菜本是這小姑娘做的，夫人，小的都說了，她做的菜不行，她非要堅持。”
夫人仔仔細細的將芙蓉打量了一圈，她當然認不出芙蓉來，隻是撇嘴看著芙蓉那張灰臉，懶懶的道：“她是誰？為什麽堅持給咱們上菜？管廚房的不是你嗎？”
李榮將去買菜遇上芙蓉的事說了一遍，為撇清自己，刪改了一些，於是結果便是，他看芙蓉可憐，允許她進府一試，芙蓉哭著求著要做菜，他一片好心，想著給她一個機會，沒想到，她沒什麽真功夫，不過是想兜售一點她的假蘑菇。說到最後，還不忘巴結夫人：“小的就說，夫人您是火眼金睛，什麽人做的菜，您一吃就知道。”
夫人不語，又打量了芙蓉一遍，然後低下頭去喝了口水道：“她是賣蘑菇的？”
芙蓉還沒回答，李榮便趕緊搶話道：“是，是，她不知在哪弄的野蘑菇，那菜也是她一個人做的，我並沒有插手，除了那道菜，其它的，都是我們做的。”
夫人點頭，繼續問道：“那金爛爛，紅橙橙的鬆鼠魚是誰做的？”
金爛爛，紅橙橙，本是對鬆鼠魚很高的評價，魚切斜刀，上麵裹澱粉，入油鍋炸製，炸成騰飛的形狀，立在盤子裏，澆上又酸又甜的湯汁，便成了。好看又美味，一般學徒是做不出來的。
李榮聽夫人問話，趕緊往前一步，輕輕扯著芙蓉的圍裙，把她扯到了自己的身後：“夫人，鬆鼠魚是小的做的。”