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既然還是幹老本行，招商引資，趁著冬天天寒地凍的人都閑著，也好摸底，所以老爸都在幹這件事，早上到管委會點個卯，然後就坐車出去了，到下班的時候又回來了
“呀！這麽晚了，不說了該做晚飯了”方默南起來，整理一下身上的衣服“你們繼續聊，我去做飯，今天晚上咱們吃全魚宴，正好犒勞你們”從廚房出來的時候，方默南讓邱蓮去水庫裏釣魚，水庫裏的冰很薄，砸開後就可以釣魚了
“全魚宴啊！”胖咂巴咂巴嘴，一臉的饞樣兒！
方默南抿嘴一笑，開門走了出去，穿上外罩向山下走去，到大廚房的時候，邱蓮已經在開剝魚了
關於全魚宴，不少人墨客留下了詩句：“久聞呼倫湖，魚宴留聲明梅花開席上，鬆樹臥盤中鯉魚呈三獻，戲珠武二龍獨憐清燉美，鮮嫩醉秋風”
魚的營養豐富，食之味美，故人們普遍愛吃魚
做酸菜魚用的是鯉魚，還有鯉魚跳龍門、梅花鯉魚、金獅鯉魚，鯉魚有健脾開胃、清熱解毒的功效，
做菊花魚用的是青魚，有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌
做水煮魚用的是草魚，有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品
鬆鼠桂魚，所用的桂魚，就是著名詩句“西塞山前白鷺飛桃花流水鱖魚肥”所說的鱖魚，與黃河鯉魚、鬆江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名，同被譽為“四大淡水名魚”
鱖魚它的肉質豐厚堅實，味道鮮美富含蛋白質，肉刺少，可補五髒、益脾胃、充氣胃、療虛損適用於氣血虛弱體質，可治虛勞體弱、腸風下血等症鱖魚是世界上一種名貴淡水魚類這種魚極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃桂魚既能補虛，又不必擔心消化困難\\還有利於肺結核病人的康複
鬆鼠桂魚這道菜不僅有色有香，還有味有形，更讓人感興趣的還有聲當人到齊後方默南把炸好的猶如“鬆鼠”的桂魚上桌時，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，這“鬆鼠”便吱吱地“叫”起來
“哇……它叫了，它叫了”大寶、二丫拍著，叫喚道
“南南的廚藝沒得說了這鬆鼠桂魚聞著就香”葉老四看著方默南說道，
“好玩兒吧！趕緊吃吧！”方默南笑著道，“我特地做了兩條，足夠吃了”
大家和葉老四也很熟悉了，他今年夏天還來過，住了幾天，隻有連嬸和鐵蛋兒跟他不熟，方默南介紹後，雙方寒暄了幾句知道他們是賀軍堯戰友的家屬自然親切起來
林老爺發話道，“吃飯！”
葉老四都嚐了嚐道，“嗯！這魚真棒！”
“南南，有酒嗎？”林老爺道，“這麽好的魚宴沒酒多可惜了”
“我去拿，我帶來好酒了”葉老四起身站了起來少頃他拎了瓶茅台過來
“好酒啊！”方默南看著包裝道特的嘛！自然好，可惜了她不飲白酒的
胖接過酒，開後酒香撲鼻而來，他給林老爺、葉老四、胖叔、還有自己滿上，看著鐵蛋兒希冀的眼神，“鐵蛋兒也來點兒”說著要給他倒上
連嬸攔住，搖頭道，“小孩，喝什麽酒”
“連嫂，沒事，就一口，都十六了，怎麽說也是小男漢嘛！”胖一側一閃，躲過連嬸給鐵蛋兒倒上一口
然後胖抬頭道，“女士們呢！”
姥姥和老媽她們都搖頭，姥姥道，“南南拿瓶果酒來，”
“哎！好嘞！”
方默南在身後的儲物櫃裏拿出一瓶果酒，給在場的女士們，少不了兩個小家夥兒倒上一小杯
鐵蛋兒見能喝上一口白酒，‘滋溜’一口喝了，“咳咳……和二鍋頭味道沒兩樣，都說它好喝，也就那樣！”
“哎！鐵蛋兒還真說對了，它就是老白幹！但在與喝他的是什麽人”方默南點頭笑著道“而茅台酒在我們身邊就很難說是酒了在我們看來，這茅台就是麵，就是形象，就是關係，就是下級招待上級的心情，就是辦事開後門的敲門磚，甚至就是想得到不法利益的金鑰匙正因如此，茅台酒在我們這裏就不是隨便喝甚至什麽人都能喝的了，能喝起茅台酒的就是品味，就是一種身價，就是一種等級和分量而很多時候更能顯露出一種交往的隆重和體麵的程度因此，茅台與其說是一種酒，不如說是我們人際交往中的一個“身價證””
什麽是禦用，這就是禦用就像小品工奇遇中，一沾上皇家禦用，二鍋頭對著白開水，蘿卜開會，都可以身價倍增
“南南，說什麽呢！別教壞小孩”老媽點著她腦袋道
“到底誰是小孩，我比她大哎！”鐵蛋兒詫異道
“嗬嗬……我們家南南是小孩”姥姥拍拍方默南的腦袋道
鐵蛋兒笑了笑，“不過方醫生沒說錯，我大舅送禮也是茅台酒耶！”
“鐵蛋兒瞎說什麽？”連嬸怒瞪他一眼道
“小孩說的，無忌，無忌”林老爺說道
無忌真的是童言無忌嗎！這讓方默南想起在紐約看到的奇怪現象，在紐約華人聚居區法拉盛，1000毫升裝的同度數茅台價格為220至230美元，約合670元人民幣因海外茅台價格便宜，質量有保證，裏麵人頭攢動，競相購買，引發華人狂“掃貨”熱購反鄉
這有點兒像現在一個非常動聽詞語，那就是“出口轉內銷”，這樣的商品雖然價格都比較高，但因為給不容易買到且質量又能保證，因此，能買到“出口轉內銷”的商品也是一種驕傲茅台酒也開始“出口轉內銷”了，質量更有保證不說，價格還非常的便宜
茅台盡管出口到了美國，然而還是在“內銷”，真讓人有些看不懂出口產品，原本要賺外國人的錢，結果還是賺國人的錢，而且還讓外國人從中撈一把，這事想起來就覺得憋屈
其實道理很簡單，茅台酒盡管很好很出名，但畢竟酒還是酒，外國人還是拿來當酒喝的在我國這裏幾乎已經被神化了的茅台酒，外國人好像並不認賬因為在西方化中，就也許就是一種能表示心情的也能讓人激動的飲料老美們不會著兩瓶茅台走親訪友更不會去巴結他們的上司和客戶在政府的交往中更不會把茅台酒定為“首長專”或“會議指定用酒”，因為人家的製度不允許，人家再高的官員也不住一瓶茅台酒的分量確切的說，茅台酒隻有在我們的社會裏能夠大顯身，能夠顯現出它的價值，能放大它的價值，甚至連漲價都是“為了消費者的利益”但在西方人的眼裏，茅台酒卻很快的的顯露了它的原形，“茅台”就是一種很有名的白酒而已，味道如鐵蛋兒說的一樣，和二鍋頭沒兩樣
在國內，人們自己熱捧，而出國轉了一圈之後，受到熱捧的還是我們自己人在國內，買不起，買不到正宗的而在國外，不僅買得起了，更全是“正宗貨”，這樣的情景真不知道我們該是自豪，還是尷尬茅台酒味道很純正，但如此的“出口轉內銷”茅台會是一種什麽味道？它本來就是一種“老白幹”而是人們不僅在追捧它，更是在神話它而如今已經走上神壇的茅台酒又開始戲弄甚至嘲笑我們了而還有一些一邊繼續神話它，一邊又在大掏社會的腰包，使茅台現在已經變成了一個符號
其實有些人心裏明白，方默南他們指的是什麽，畸形的酒化，特別是官場的酒化
人們這麽推崇酒還於國人在酒化有關，咱們在酒化中浸淫已久，一年喝掉一個西湖那是輕輕鬆鬆的，五千年的酒化延綿至今，伴隨經濟的大發展而異常繁榮
國人還有無酒不成席的說法，特別是在公款消費的助推下，官場上的飲酒之風可謂登峰造極，以至享譽華夏的茅台酒在後世已經躋身奢侈品行列“酒興”如此這般地畸長，並未使酒之化氣味愈來愈濃，反而使之與“化”二漸行漸遠，與歪風邪氣越走越近如今在喝酒已成“重要工作”的某些官場，充斥其間的，是濃濃的**之味、乖戾之氣、愚昧之態、諂諛之風從“酒裏乾坤大，壺中日月長”到“人在江湖走，哪能不喝酒”
酒要喝好甚至直到把人喝倒，才能顯示熱情酒不僅被用來勾兌感情，還被用來勾兌業績、利益、權力甚至**有這樣一種“理論”：隻要沒把公款裝進個人腰包，還不行吃點兒了，喝點兒了，有不少人對於在官場多年“吃了個肚兒圓”頗為坦然
民謠可窺一二，“領導幹部不喝酒，一個朋友也沒有；中層幹部不喝酒，一點信息也沒有；基層幹部不喝酒，一點希望也沒有；紀檢幹部不喝酒，一點線索也沒有”
“公家出錢我出胃，吃喝為了本單位”
“能喝八兩喝一斤，這樣的同誌可放心；能喝一斤喝八兩，這樣的同誌要培養；能喝白酒喝啤酒，這樣的同誌要調走；能喝啤酒喝飲料，這樣的同誌不能要”
可是要知道酒可怡情，還亦可喪誌未完待續如果您喜歡這部作品，歡迎您來投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動力
既然還是幹老本行，招商引資，趁著冬天天寒地凍的人都閑著，也好摸底，所以老爸都在幹這件事，早上到管委會點個卯，然後就坐車出去了，到下班的時候又回來了
“呀！這麽晚了，不說了該做晚飯了”方默南起來，整理一下身上的衣服“你們繼續聊，我去做飯，今天晚上咱們吃全魚宴，正好犒勞你們”從廚房出來的時候，方默南讓邱蓮去水庫裏釣魚，水庫裏的冰很薄，砸開後就可以釣魚了
“全魚宴啊！”胖咂巴咂巴嘴，一臉的饞樣兒！
方默南抿嘴一笑，開門走了出去，穿上外罩向山下走去，到大廚房的時候，邱蓮已經在開剝魚了
關於全魚宴，不少人墨客留下了詩句：“久聞呼倫湖，魚宴留聲明梅花開席上，鬆樹臥盤中鯉魚呈三獻，戲珠武二龍獨憐清燉美，鮮嫩醉秋風”
魚的營養豐富，食之味美，故人們普遍愛吃魚
做酸菜魚用的是鯉魚，還有鯉魚跳龍門、梅花鯉魚、金獅鯉魚，鯉魚有健脾開胃、清熱解毒的功效，
做菊花魚用的是青魚，有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌
做水煮魚用的是草魚，有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品
鬆鼠桂魚，所用的桂魚，就是著名詩句“西塞山前白鷺飛桃花流水鱖魚肥”所說的鱖魚，與黃河鯉魚、鬆江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名，同被譽為“四大淡水名魚”
鱖魚它的肉質豐厚堅實，味道鮮美富含蛋白質，肉刺少，可補五髒、益脾胃、充氣胃、療虛損適用於氣血虛弱體質，可治虛勞體弱、腸風下血等症鱖魚是世界上一種名貴淡水魚類這種魚極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃桂魚既能補虛，又不必擔心消化困難\\還有利於肺結核病人的康複
鬆鼠桂魚這道菜不僅有色有香，還有味有形，更讓人感興趣的還有聲當人到齊後方默南把炸好的猶如“鬆鼠”的桂魚上桌時，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，這“鬆鼠”便吱吱地“叫”起來
“哇……它叫了，它叫了”大寶、二丫拍著，叫喚道
“南南的廚藝沒得說了這鬆鼠桂魚聞著就香”葉老四看著方默南說道，
“好玩兒吧！趕緊吃吧！”方默南笑著道，“我特地做了兩條，足夠吃了”
大家和葉老四也很熟悉了，他今年夏天還來過，住了幾天，隻有連嬸和鐵蛋兒跟他不熟，方默南介紹後，雙方寒暄了幾句知道他們是賀軍堯戰友的家屬自然親切起來
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葉老四都嚐了嚐道，“嗯！這魚真棒！”
“南南，有酒嗎？”林老爺道，“這麽好的魚宴沒酒多可惜了”
“我去拿，我帶來好酒了”葉老四起身站了起來少頃他拎了瓶茅台過來
“好酒啊！”方默南看著包裝道特的嘛！自然好，可惜了她不飲白酒的
胖接過酒，開後酒香撲鼻而來，他給林老爺、葉老四、胖叔、還有自己滿上，看著鐵蛋兒希冀的眼神，“鐵蛋兒也來點兒”說著要給他倒上
連嬸攔住，搖頭道，“小孩，喝什麽酒”
“連嫂，沒事，就一口，都十六了，怎麽說也是小男漢嘛！”胖一側一閃，躲過連嬸給鐵蛋兒倒上一口
然後胖抬頭道，“女士們呢！”
姥姥和老媽她們都搖頭，姥姥道，“南南拿瓶果酒來，”
“哎！好嘞！”
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鐵蛋兒見能喝上一口白酒，‘滋溜’一口喝了，“咳咳……和二鍋頭味道沒兩樣，都說它好喝，也就那樣！”
“哎！鐵蛋兒還真說對了，它就是老白幹！但在與喝他的是什麽人”方默南點頭笑著道“而茅台酒在我們身邊就很難說是酒了在我們看來，這茅台就是麵，就是形象，就是關係，就是下級招待上級的心情，就是辦事開後門的敲門磚，甚至就是想得到不法利益的金鑰匙正因如此，茅台酒在我們這裏就不是隨便喝甚至什麽人都能喝的了，能喝起茅台酒的就是品味，就是一種身價，就是一種等級和分量而很多時候更能顯露出一種交往的隆重和體麵的程度因此，茅台與其說是一種酒，不如說是我們人際交往中的一個“身價證””
什麽是禦用，這就是禦用就像小品工奇遇中，一沾上皇家禦用，二鍋頭對著白開水，蘿卜開會，都可以身價倍增
“南南，說什麽呢！別教壞小孩”老媽點著她腦袋道
“到底誰是小孩，我比她大哎！”鐵蛋兒詫異道
“嗬嗬……我們家南南是小孩”姥姥拍拍方默南的腦袋道
鐵蛋兒笑了笑，“不過方醫生沒說錯，我大舅送禮也是茅台酒耶！”
“鐵蛋兒瞎說什麽？”連嬸怒瞪他一眼道
“小孩說的，無忌，無忌”林老爺說道
無忌真的是童言無忌嗎！這讓方默南想起在紐約看到的奇怪現象，在紐約華人聚居區法拉盛，1000毫升裝的同度數茅台價格為220至230美元，約合670元人民幣因海外茅台價格便宜，質量有保證，裏麵人頭攢動，競相購買，引發華人狂“掃貨”熱購反鄉
這有點兒像現在一個非常動聽詞語，那就是“出口轉內銷”，這樣的商品雖然價格都比較高，但因為給不容易買到且質量又能保證，因此，能買到“出口轉內銷”的商品也是一種驕傲茅台酒也開始“出口轉內銷”了，質量更有保證不說，價格還非常的便宜
茅台盡管出口到了美國，然而還是在“內銷”，真讓人有些看不懂出口產品，原本要賺外國人的錢，結果還是賺國人的錢，而且還讓外國人從中撈一把，這事想起來就覺得憋屈
其實道理很簡單，茅台酒盡管很好很出名，但畢竟酒還是酒，外國人還是拿來當酒喝的在我國這裏幾乎已經被神化了的茅台酒，外國人好像並不認賬因為在西方化中，就也許就是一種能表示心情的也能讓人激動的飲料老美們不會著兩瓶茅台走親訪友更不會去巴結他們的上司和客戶在政府的交往中更不會把茅台酒定為“首長專”或“會議指定用酒”，因為人家的製度不允許，人家再高的官員也不住一瓶茅台酒的分量確切的說，茅台酒隻有在我們的社會裏能夠大顯身，能夠顯現出它的價值，能放大它的價值，甚至連漲價都是“為了消費者的利益”但在西方人的眼裏，茅台酒卻很快的的顯露了它的原形，“茅台”就是一種很有名的白酒而已，味道如鐵蛋兒說的一樣，和二鍋頭沒兩樣
在國內，人們自己熱捧，而出國轉了一圈之後，受到熱捧的還是我們自己人在國內，買不起，買不到正宗的而在國外，不僅買得起了，更全是“正宗貨”，這樣的情景真不知道我們該是自豪，還是尷尬茅台酒味道很純正，但如此的“出口轉內銷”茅台會是一種什麽味道？它本來就是一種“老白幹”而是人們不僅在追捧它，更是在神話它而如今已經走上神壇的茅台酒又開始戲弄甚至嘲笑我們了而還有一些一邊繼續神話它，一邊又在大掏社會的腰包，使茅台現在已經變成了一個符號
其實有些人心裏明白，方默南他們指的是什麽，畸形的酒化，特別是官場的酒化
人們這麽推崇酒還於國人在酒化有關，咱們在酒化中浸淫已久，一年喝掉一個西湖那是輕輕鬆鬆的，五千年的酒化延綿至今，伴隨經濟的大發展而異常繁榮
國人還有無酒不成席的說法，特別是在公款消費的助推下，官場上的飲酒之風可謂登峰造極，以至享譽華夏的茅台酒在後世已經躋身奢侈品行列“酒興”如此這般地畸長，並未使酒之化氣味愈來愈濃，反而使之與“化”二漸行漸遠，與歪風邪氣越走越近如今在喝酒已成“重要工作”的某些官場，充斥其間的，是濃濃的**之味、乖戾之氣、愚昧之態、諂諛之風從“酒裏乾坤大，壺中日月長”到“人在江湖走，哪能不喝酒”
酒要喝好甚至直到把人喝倒，才能顯示熱情酒不僅被用來勾兌感情，還被用來勾兌業績、利益、權力甚至**有這樣一種“理論”：隻要沒把公款裝進個人腰包，還不行吃點兒了，喝點兒了，有不少人對於在官場多年“吃了個肚兒圓”頗為坦然
民謠可窺一二，“領導幹部不喝酒，一個朋友也沒有；中層幹部不喝酒，一點信息也沒有；基層幹部不喝酒，一點希望也沒有；紀檢幹部不喝酒，一點線索也沒有”
“公家出錢我出胃，吃喝為了本單位”
“能喝八兩喝一斤，這樣的同誌可放心；能喝一斤喝八兩，這樣的同誌要培養；能喝白酒喝啤酒，這樣的同誌要調走；能喝啤酒喝飲料，這樣的同誌不能要”
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