127、餃子和湯圓五
尚食女官的小飯館[古穿今美食] 作者：墨爾玉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這場比賽的發起人是??國各大美食協會, 包括海市美食協會會長。海寧將這場比賽的背景信息簡明扼要地說了一遍，然後問：“你要參加嗎？”
??一諾思索一番，說：“這個比賽是什v?流程？”
“第一輪比賽會在??國各大城市進行海選。如果你想參加的??, 現在可以報名。”海寧說：“我知R?這個消息之後, 第一時間就來找你了。我覺??你不??這個節目, 實在是可惜了。現在不是酒香不怕巷??深的年代, 如果你想要小將飯館做大的??，還是需要一些曝光渠R?的。”
??一諾聽到他的??之後, 內心深處生出很多感激之情。這個主編不僅將??記飯館推薦給至味紀錄片，還告訴??這個消息，實在是一個很熱心的客人。
??一諾笑著說：“謝謝你。”
海寧氣質儒雅, 推了推自己的眼鏡, 說：“沒什v?，實在是不想看到??的小店被埋沒。”
“你謬讚了。”
海寧擺手，說：“你別謙虛了，再謙虛的??就是虛偽了。你做的菜不下於任何一家餐廳的主廚。”
??一諾和海寧寒暄一番之後，海寧便和自己的編輯部??事離開了。
??一諾在??知這個消息之後, 內心毫無波動。等到忙完之後，??才有空去搜索尋味之夜是什v?。
原來央視每年都會辦一些美食節目, 但是從來沒有聲勢如??浩大過。尋味之夜將會在??國進行海選，海選之後便會進行各種比賽, 直到選出廚神。
而且這次尋味之夜很有意思, 它將報名選手的年齡限製在十五到三十五歲, 意在選拔青年廚師。
它打出的宣傳語是：“薪盡火傳。”
??一諾看到這個宣傳語的時候，手指微頓，有一說一，這個宣傳語實在是說到??心坎??了。??來到現代之後, 發現一些事情，傳統文??麵臨窘境，傳統美食近乎銷聲匿跡。
如果這個廚師比賽真的像它的宣傳語那樣?說，可以達到宣傳廚師界的效果，那就??了。
??一諾在調查完這個比賽之後，捏著自己的下巴，想到一些事情，不禁莞爾一笑。??放下手機，邁步走進廚房，看著紀??淮忙碌的背影說：“食天下雜誌的主編說央視要辦一個大型的廚師比賽，你想去參加嗎？”
紀??淮聽到??的??，正在切菜的手頓了頓。他放下手裏的菜刀，捏著自己的圍裙，有些茫然，陷入沉思：“我……”
??一諾依然記??對方在拜師那天?說的??，紀??淮說他想成為最厲害的廚師。
??一諾笑著說：“我覺??你哪裏都??，就是有些不自信。你在我手下學習也有一個多月了，進步很快，去試試吧。”
紀??淮聽到??的??之後，眼神不再迷茫，聲音變??冷靜。
“??。”紀??淮嗯了一聲，f?頭附和。
??一諾便將海寧給自己的聯係方式轉發給紀??淮，讓他打電??過去報名。
紀??淮收到這條信息之後，??奇地問：“你不參加這個比賽嗎？”
紀??淮心想，其實??一諾不參加也很正常，他因為職業原因吃過很多家餐廳，見過很多國宴大廚。在他眼裏，??一諾的水平已經完??達到了他?。
而這些青年廚師就更難比??????了。
這就像滿級賬號重回新手村——虐菜。
紀??淮說：“你不想去也正常，沒什v?可提升的地方。”
誰知??一諾低頭發著信息，然後回他一句：“我去啊。”
紀??淮??奇地問：“為什v?？”
??一諾說：“你看一下賽程??麵的獎品。”
紀??淮在網??搜索這個比賽，找到比賽信息，忍不住將獎品念出來：“在本場比賽獲????國第一名的人將會獲??獎金一百八十八萬，第二名一百萬，第三名五十萬。”
??一諾聽到他的??之後，勾起嘴角，眉眼彎彎：“我現在是房奴呢。”
??記飯館雖然大多數菜定價不是特別高，但是也有許多賣的很貴的菜，比如烤乳豬。??記飯館每天都??進賬很多錢，但是??一諾還欠著隔壁的房貸還有樓頂的房租。
紀??淮是個富二代，不懂人間疾苦，幾乎都要忘了這件事情。
紀??淮：“……嗯。”
高人濾鏡碎了。
——————
尋味之夜海市賽區的海選在十天之後，題目是“魚”。??一諾報??名之後，便沒有再管這件事情，還安慰紀??淮不要緊張：“我?師徒??心，其利斷金。”
??一諾將自己報名廚師比賽的事情告訴其他兩個服務員。
“我不知R?後麵的賽程是什v?情況，但如果要比賽的??，我和紀??淮會請假，??記飯館開不了門。你?便回家探親去吧。”??一諾說：“我?飯館??久沒休息了。”
蘇沫沫忙不迭地說：“我想和你?一起去可以v?？我在家吃的東西沒這裏吃的??吃，我不想回家。我??次回家之後，特意帶了許多你做的零食回去，我媽媽都給我搶光了，還說要幫我減肥，我暴風哭泣。”
??一諾：“……”
季予遲想了想，淡淡地說：“我也想去現場看看。”
他來??記飯館有一個星期，不知R?是不是他的錯覺，他感覺他晚??睡??要比平常??些。昨天，他抽空去看了心理醫生，心理醫生說可??是因為他這段時間比較忙，沒有時間陷入憂思，心境自然要開闊些。
季予遲心想，確實。雖然??記飯館還沒有打通樓??，但是樓下也挺忙的。他性格認真，不會躲懶，自然就沒時間內耗。
徐父的施工隊告訴??一諾後天就可以收工，這就意味著??記飯館的擴建終於完成了。
這次擴建讓樓??的一半區域變成包廂，另一半區域變成堂食，還把樓??樓下打通，在收銀台旁邊裝了一個木質的樓梯，還在旁邊裝了一副小電梯。
客人?在f?完菜之後，可以選擇走樓梯或者電梯進入二樓。這部電梯不僅方便客人???二樓，還方便服務員送菜。
??一諾在一番思索之後，決定讓季予遲去二樓。第一，蘇沫沫比較跳脫，??怕蘇沫沫端一些比較燙的菜，比如煲仔飯的時候被燙到，而季予遲要心細多了。
第二，季予遲現在戴著口罩，暫時不想暴露自己的真麵目，而樓下是人流量最多的地方，已經有不少人向??一諾表示這個服務員長????眼熟了。
二樓相對一樓來說要清靜一些。
??銀諾思索一番之後，將自己的想法告訴兩人，然後說：“你?覺??我的安排怎v?樣，??接受嗎？”
兩人紛紛f?頭，選擇接受這個安排。
在施工過程中，因為考慮到工人很辛苦，??一諾經常會讓蘇沫沫送東西給工人?吃。
這些工人大部分人都是??次參加??記飯館擴建的人，知R?老板做東西??吃，回去之後，將??記飯館誇??天??有地下無。很多工人?被他?說動了，在??記飯館第二次擴建的時候，他?主動請纓，想來給??記飯館做活。
但是那一群老工人不答應了，早早將名額搶完，來到了??記飯館。
小王是個油漆匠，是第一次來??記飯館，對來過??記飯館的工人?說的??有些不理解。
工友說：“你沒看我?老總都親自來當包工頭了嗎，就是為了??記飯館的飯。”
小王有些不以為意，這說的也太誇張了吧：“這不一定，也許是老總和這家店的人關係??，?以親自來監工。”
直到他??到了一份湯圓。
小王接過一份湯圓，對送來的人連連R?謝。他累了一??午，加??天氣很冷，渾身十分乏力，即使這份湯圓一般，也足夠讓他擺脫疲乏了。
這份湯圓散發著蒸騰的熱氣，湯圓又小又圓，潔??如雪，像一顆顆龍眼，湯汁澄澈，??麵還撒了一些枸杞。紅色的枸杞一會??浮，也會下沉，讓湯圓多出一番詩意。
他舀起一隻湯圓塞進嘴裏，然後立刻嚼了一口嘴裏的湯圓，等到湯圓裏麵的黑芝麻餡料流出來，他捏著勺??的手不禁一頓，忍不住脫口而出：“這個湯圓????吃啊。”
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這些湯圓是??一諾純手工做的，先做??糖餡，然後不斷在糯米粉中滾動，用滾雪球的方式揉搓。??揉????，湯圓又小又圓，十分漂亮。用來做湯圓的粉是水粉，讓湯圓的皮變??滑嫩異常。整個湯圓又軟又滑，又圓又嫩。
小王嚼著嘴裏的湯圓，感覺它在嘴裏甚至沒有實感，讓人含在嘴裏舍不??吞。
工友見到小王這副模樣之後，忍不住笑了起來：“你剛剛還覺????記飯館的東西也就那樣，現在知R?了吧。”
小王顧不??跟他?說??，一口接著一口地吃著湯圓，等到將?有的湯圓吃完之後，才長舒一口氣。在熱騰騰的湯圓進入胃部之後，他感覺自己渾身??下每一個毛孔都在叫嚷著滿足。
這讓他忍不住走到工友麵前，悄悄地問：“??記飯館什v?時候第三次擴建？”
工友：“……”
小王說：“我總算知R?為什v?老總要來當監工了，我從來沒吃過這v???吃的湯圓。我以前吃湯圓的時候，吃到最後總會覺??特別甜膩，但是這份湯圓甜味恰到??處，裏麵應該還加了桂花汁，很解膩。”
工友搖頭，表示愛莫??助：“我也不知R???記飯館什v?時候第三次擴建，但是按照這個擴建速度，應該快了吧。”
小王從來沒想到自己會有一天因為東家做飯??吃，?以希望東家快f?擴建的。
兩天後，??記飯館的擴建正式完成。??記飯館終於鳥槍換炮，擺脫蒼蠅小館的名號，成為“蒼蠅大館”。
??一諾思索一番，說：“這個比賽是什v?流程？”
“第一輪比賽會在??國各大城市進行海選。如果你想參加的??, 現在可以報名。”海寧說：“我知R?這個消息之後, 第一時間就來找你了。我覺??你不??這個節目, 實在是可惜了。現在不是酒香不怕巷??深的年代, 如果你想要小將飯館做大的??，還是需要一些曝光渠R?的。”
??一諾聽到他的??之後, 內心深處生出很多感激之情。這個主編不僅將??記飯館推薦給至味紀錄片，還告訴??這個消息，實在是一個很熱心的客人。
??一諾笑著說：“謝謝你。”
海寧氣質儒雅, 推了推自己的眼鏡, 說：“沒什v?，實在是不想看到??的小店被埋沒。”
“你謬讚了。”
海寧擺手，說：“你別謙虛了，再謙虛的??就是虛偽了。你做的菜不下於任何一家餐廳的主廚。”
??一諾和海寧寒暄一番之後，海寧便和自己的編輯部??事離開了。
??一諾在??知這個消息之後, 內心毫無波動。等到忙完之後，??才有空去搜索尋味之夜是什v?。
原來央視每年都會辦一些美食節目, 但是從來沒有聲勢如??浩大過。尋味之夜將會在??國進行海選，海選之後便會進行各種比賽, 直到選出廚神。
而且這次尋味之夜很有意思, 它將報名選手的年齡限製在十五到三十五歲, 意在選拔青年廚師。
它打出的宣傳語是：“薪盡火傳。”
??一諾看到這個宣傳語的時候，手指微頓，有一說一，這個宣傳語實在是說到??心坎??了。??來到現代之後, 發現一些事情，傳統文??麵臨窘境，傳統美食近乎銷聲匿跡。
如果這個廚師比賽真的像它的宣傳語那樣?說，可以達到宣傳廚師界的效果，那就??了。
??一諾在調查完這個比賽之後，捏著自己的下巴，想到一些事情，不禁莞爾一笑。??放下手機，邁步走進廚房，看著紀??淮忙碌的背影說：“食天下雜誌的主編說央視要辦一個大型的廚師比賽，你想去參加嗎？”
紀??淮聽到??的??，正在切菜的手頓了頓。他放下手裏的菜刀，捏著自己的圍裙，有些茫然，陷入沉思：“我……”
??一諾依然記??對方在拜師那天?說的??，紀??淮說他想成為最厲害的廚師。
??一諾笑著說：“我覺??你哪裏都??，就是有些不自信。你在我手下學習也有一個多月了，進步很快，去試試吧。”
紀??淮聽到??的??之後，眼神不再迷茫，聲音變??冷靜。
“??。”紀??淮嗯了一聲，f?頭附和。
??一諾便將海寧給自己的聯係方式轉發給紀??淮，讓他打電??過去報名。
紀??淮收到這條信息之後，??奇地問：“你不參加這個比賽嗎？”
紀??淮心想，其實??一諾不參加也很正常，他因為職業原因吃過很多家餐廳，見過很多國宴大廚。在他眼裏，??一諾的水平已經完??達到了他?。
而這些青年廚師就更難比??????了。
這就像滿級賬號重回新手村——虐菜。
紀??淮說：“你不想去也正常，沒什v?可提升的地方。”
誰知??一諾低頭發著信息，然後回他一句：“我去啊。”
紀??淮??奇地問：“為什v?？”
??一諾說：“你看一下賽程??麵的獎品。”
紀??淮在網??搜索這個比賽，找到比賽信息，忍不住將獎品念出來：“在本場比賽獲????國第一名的人將會獲??獎金一百八十八萬，第二名一百萬，第三名五十萬。”
??一諾聽到他的??之後，勾起嘴角，眉眼彎彎：“我現在是房奴呢。”
??記飯館雖然大多數菜定價不是特別高，但是也有許多賣的很貴的菜，比如烤乳豬。??記飯館每天都??進賬很多錢，但是??一諾還欠著隔壁的房貸還有樓頂的房租。
紀??淮是個富二代，不懂人間疾苦，幾乎都要忘了這件事情。
紀??淮：“……嗯。”
高人濾鏡碎了。
——————
尋味之夜海市賽區的海選在十天之後，題目是“魚”。??一諾報??名之後，便沒有再管這件事情，還安慰紀??淮不要緊張：“我?師徒??心，其利斷金。”
??一諾將自己報名廚師比賽的事情告訴其他兩個服務員。
“我不知R?後麵的賽程是什v?情況，但如果要比賽的??，我和紀??淮會請假，??記飯館開不了門。你?便回家探親去吧。”??一諾說：“我?飯館??久沒休息了。”
蘇沫沫忙不迭地說：“我想和你?一起去可以v?？我在家吃的東西沒這裏吃的??吃，我不想回家。我??次回家之後，特意帶了許多你做的零食回去，我媽媽都給我搶光了，還說要幫我減肥，我暴風哭泣。”
??一諾：“……”
季予遲想了想，淡淡地說：“我也想去現場看看。”
他來??記飯館有一個星期，不知R?是不是他的錯覺，他感覺他晚??睡??要比平常??些。昨天，他抽空去看了心理醫生，心理醫生說可??是因為他這段時間比較忙，沒有時間陷入憂思，心境自然要開闊些。
季予遲心想，確實。雖然??記飯館還沒有打通樓??，但是樓下也挺忙的。他性格認真，不會躲懶，自然就沒時間內耗。
徐父的施工隊告訴??一諾後天就可以收工，這就意味著??記飯館的擴建終於完成了。
這次擴建讓樓??的一半區域變成包廂，另一半區域變成堂食，還把樓??樓下打通，在收銀台旁邊裝了一個木質的樓梯，還在旁邊裝了一副小電梯。
客人?在f?完菜之後，可以選擇走樓梯或者電梯進入二樓。這部電梯不僅方便客人???二樓，還方便服務員送菜。
??一諾在一番思索之後，決定讓季予遲去二樓。第一，蘇沫沫比較跳脫，??怕蘇沫沫端一些比較燙的菜，比如煲仔飯的時候被燙到，而季予遲要心細多了。
第二，季予遲現在戴著口罩，暫時不想暴露自己的真麵目，而樓下是人流量最多的地方，已經有不少人向??一諾表示這個服務員長????眼熟了。
二樓相對一樓來說要清靜一些。
??銀諾思索一番之後，將自己的想法告訴兩人，然後說：“你?覺??我的安排怎v?樣，??接受嗎？”
兩人紛紛f?頭，選擇接受這個安排。
在施工過程中，因為考慮到工人很辛苦，??一諾經常會讓蘇沫沫送東西給工人?吃。
這些工人大部分人都是??次參加??記飯館擴建的人，知R?老板做東西??吃，回去之後，將??記飯館誇??天??有地下無。很多工人?被他?說動了，在??記飯館第二次擴建的時候，他?主動請纓，想來給??記飯館做活。
但是那一群老工人不答應了，早早將名額搶完，來到了??記飯館。
小王是個油漆匠，是第一次來??記飯館，對來過??記飯館的工人?說的??有些不理解。
工友說：“你沒看我?老總都親自來當包工頭了嗎，就是為了??記飯館的飯。”
小王有些不以為意，這說的也太誇張了吧：“這不一定，也許是老總和這家店的人關係??，?以親自來監工。”
直到他??到了一份湯圓。
小王接過一份湯圓，對送來的人連連R?謝。他累了一??午，加??天氣很冷，渾身十分乏力，即使這份湯圓一般，也足夠讓他擺脫疲乏了。
這份湯圓散發著蒸騰的熱氣，湯圓又小又圓，潔??如雪，像一顆顆龍眼，湯汁澄澈，??麵還撒了一些枸杞。紅色的枸杞一會??浮，也會下沉，讓湯圓多出一番詩意。
他舀起一隻湯圓塞進嘴裏，然後立刻嚼了一口嘴裏的湯圓，等到湯圓裏麵的黑芝麻餡料流出來，他捏著勺??的手不禁一頓，忍不住脫口而出：“這個湯圓????吃啊。”
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這些湯圓是??一諾純手工做的，先做??糖餡，然後不斷在糯米粉中滾動，用滾雪球的方式揉搓。??揉????，湯圓又小又圓，十分漂亮。用來做湯圓的粉是水粉，讓湯圓的皮變??滑嫩異常。整個湯圓又軟又滑，又圓又嫩。
小王嚼著嘴裏的湯圓，感覺它在嘴裏甚至沒有實感，讓人含在嘴裏舍不??吞。
工友見到小王這副模樣之後，忍不住笑了起來：“你剛剛還覺????記飯館的東西也就那樣，現在知R?了吧。”
小王顧不??跟他?說??，一口接著一口地吃著湯圓，等到將?有的湯圓吃完之後，才長舒一口氣。在熱騰騰的湯圓進入胃部之後，他感覺自己渾身??下每一個毛孔都在叫嚷著滿足。
這讓他忍不住走到工友麵前，悄悄地問：“??記飯館什v?時候第三次擴建？”
工友：“……”
小王說：“我總算知R?為什v?老總要來當監工了，我從來沒吃過這v???吃的湯圓。我以前吃湯圓的時候，吃到最後總會覺??特別甜膩，但是這份湯圓甜味恰到??處，裏麵應該還加了桂花汁，很解膩。”
工友搖頭，表示愛莫??助：“我也不知R???記飯館什v?時候第三次擴建，但是按照這個擴建速度，應該快了吧。”
小王從來沒想到自己會有一天因為東家做飯??吃，?以希望東家快f?擴建的。
兩天後，??記飯館的擴建正式完成。??記飯館終於鳥槍換炮，擺脫蒼蠅小館的名號，成為“蒼蠅大館”。