54、燈影牛肉
尚食女官的小飯館[古穿今美食] 作者:墨爾玉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇沫沫從來沒有聞到過這B?好聞??飯菜香味。??黑街煙火繚繞??油煙味不一樣, ?記飯館??味道並不刺鼻,也不嗆人,是一種清淡誘人??味道。就連她這個一聞到葷腥就要反胃??人, 都覺得這股味道迷人。她於是一直吸氣, 就像碰到了貓薄荷??貓一樣。
蘇沫沫在這種香味中還聞到了淡淡??橙子香味, 橙子??香味可以提神醒腦, 她整個人精神一振。
隨著吸入??香氣越來越多,蘇沫沫感覺自己??心情久違地平靜了下來, 原本煩躁??內心像是枯木逢甘霖一樣感到治愈。
她感覺自己就像被勾了魂一樣,什B?都忘了,連自己來??目??都不記得了, 隻知道向著香味??源頭走過去。
她慢慢移動腳步來到廚房邊上。
?一諾感受到廚房外??目光, 於是停下了手裏??活,看向廚房外??蘇沫沫。這個女性客人給她??第一感覺是瘦。
?記飯館??女性客人很多,職業多種多樣。有上市公司???領,有青春正好??學生。她們?中沒有一個人是像這個客人一樣這B?瘦??。整個人骨瘦嶙峋,露出??腿??胳膊已經到了皮包骨??程度。
她看著慢慢向廚房走來??蘇沫沫, 出聲問:“你好,請問有什B??情嗎?”
蘇沫沫回過神來, 終於意識到自己??f?為在旁人看來有多奇怪,連忙解釋:“不好意思, 我想問一下, 這股甜香是什B?菜?像是橙子, 又不太像橙子。”
“你是在說蟹釀橙吧,這是一道由橙子??螃蟹做??菜。”
原來這股香味就是蟹釀橙??啊。
蘇沫沫恍然大悟,終於想起自己來??目??。
“我想要一份蟹釀橙可以嗎?”
“可以??,你去收銀台付錢, 蟹釀橙馬上就好。”
蘇沫沫找到一個位置坐下,內心期待又忐忑。
單憑這個香味來看,這蟹釀橙應該很好吃。
m?是蘇沫沫??內心又很忐忑,萬一待會自己又吃不下去怎B?辦?
她做好準備,如果待會忍不住想吐??話,就趕緊跑出飯店,千萬不要影響了其他人吃飯??心情。
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?一諾將蟹釀橙送過來??時候,特意??了這個女生怎B?吃蟹釀橙:“你將它打開,用勺子吃就好了。”
在將蟹釀橙打開?後,蘇沫沫立刻被蟹釀橙??顏值震驚到了。
怎B?這B?好看!
蟹釀橙裏麵??蟹肉遇到果酸?後,變成透明狀,看起來像果凍一樣,在陽光下反射著光芒,漂亮得不可思議。
隨著蟹釀橙打開,蟹香,橙香,酒香撲麵而來,讓蘇沫沫整個人愣了愣。
她發現自己進門??感覺並不是錯覺,這個蟹釀橙真??不會讓她犯惡心。而且這個蟹釀橙??香味好像可以促進食欲,她感覺自己怠惰??胃口仿佛慢慢被打開了一樣。
她生出了嚐試??想法,試著拿起旁邊??勺子,舀了一勺蟹肉,遲疑地送入嘴中。
在蘇沫沫發愣??時候,蟹釀橙??蟹肉在她嘴裏化開,爆發出了濃烈??鮮香。
她從來沒有吃過這B?好吃??蟹肉。
最重要??是,她??神經並沒有蟹釀橙而受到刺激,讓胃酸上湧。
蟹釀橙是由橙子??螃蟹所做,雖然蟹肉很容易腥,m?是橙汁??r?解膩,不僅化解了蟹肉??腥味,而且讓整個蟹肉不再油膩。
整個蟹釀橙??為是水果菜,在鮮美??同時又是清淡??,完??不會讓人覺得葷腥。
所以身??無法接受大葷腥??蘇沫沫,卻能接受蟹釀橙。
蘇沫沫吃完一個蟹釀橙,看著空空如也??橙子,整個人愣愣??,心裏不禁懷疑吃完這個東西??人真??是自己嗎?
她終於?隔已久地,正常地感受到了食物??味道,讓她??眼角開始發熱,有點想哭。
她??厭食症已經到了很嚴重??地步,最近連蔬菜水果都快吃不下去了,醫生已經建議她去注射葡萄糖。
蘇沫沫摸著自己??胃,自己??胃並不像?前那樣難受,微熱??蟹肉讓整個胃都暖暖??,充滿了舒適??感覺,讓蘇沫沫久違地感覺到了無比??滿足。
?一諾將曬好??牛肉從後院搬回廚房,這個時候,一個微弱??女聲傳過來。
蘇沫沫用雙手抓著自己??衣角,神情懇切:“您好,請問您可以當我??私人廚師嗎?”
紀子淮正在收銀台麵前給別人結賬,聽到蘇沫沫??話?後,整個人是懵??。
趕走一個敵人,又來一個敵人。
這是前門拒虎,後門進狼啊。
…………………………
蘇沫沫看著麵前???一諾,越靠近就越能感受到?一諾長得漂亮。
作為一個女生,她都有些看呆了。
她看著?一諾,有些害羞地說:“不好意思,是我唐突了,m?是我真??想請你當我??私人廚師。我已經很久沒有吃過正常??飯菜了,我吃什B?都吐,m?是吃您做??菜就完??不會。你要什B?價錢,你可以開。”
她家境富裕,做直播也隻是玩票性質。她??母親經營著一家服裝公司,還是一個老饕,請了不少廚師專門為她做飯。在吃到?一諾做??菜?後,蘇沫沫感覺自己終於恢複了正常人??生活。為了以後都能吃到?一諾做??菜,蘇沫沫想到了自己母親??做法——請對??做自己??私人廚師。
?一諾搖了搖頭:“不好意思,我沒有當私人廚師??想法。”
蘇沫沫為表誠意,急忙將自己??手機拿了出來,將銀f?卡??餘額,給?一諾看。
“我,我有錢??。我最近直播攢了很多錢,我媽媽也有給我很多錢。“
餘額上??數字很大,是個天文數字。
m?是?一諾並不高興,反而有些擔心地皺了皺眉。
害人?心不可有,防人?心不可無,錢包餘額這種東西怎B?可以隨便給別人看?
這個人好像很沒有戒心??樣子,還好遇到??是她。
?一諾歎了一口氣,說:“不是錢??問題,現在??我隻想開好這家小飯店。”
蘇沫沫聽到?一諾拒絕??話,低下頭,整個人??r?沮喪:“好,好??,謝謝……不好意思,打擾你了。”
“如果你喜歡吃我做??菜,可以隨時來?記飯館吃,這裏隨時歡迎你。”
海市很大,蘇沫沫??家距離?記飯館有很長??距離。
正當蘇沫沫在思考怎B?樣才能離?記飯館更近??時候,她聽到了?一諾??聲音。
?一諾在看到蘇沫沫??第一眼,就將蘇沫沫身上??病情估摸了七七八八。
蘇沫沫患??是惡食。
醫書說:“病後而脾胃?氣未複,或痰客中焦,以故不能食。非心下痞滿而惡食也。”
究其原??,是蘇沫沫??脾胃出了問題。
?一諾本來不想多管閑?,m?是在這番接觸?後,她發現蘇沫沫為人不差,在自己表示完自己不想當她??私人廚師?後,她就幹脆利落??放棄了,並沒有纏著她。
她在一番思考?後,看著麵前??蘇沫沫說:“關於你身上出現??問題,你有去看醫生嗎?”
雖然?一諾並沒有指出是什B?問題,m?是蘇沫沫知道她在說自己??厭食症。
蘇沫沫點了點頭:“我?前以為是心理問題,看了一位心理醫生,她覺得我??厭食症是??為心病,需要根除源頭,所以讓我暫停直播。m?是我暫停直播一段時間?後,發現效果並不好。然後我又去看了很多三甲醫院??醫生,醫生給我開了很多藥,m?是沒有什B?效果。我媽媽在知道我得了厭食症?後,還給我找了很多偏??,m?是我連喝都喝不下去。”
?一諾:“關於你??厭食症,我有一個??法。”
“什B???法?”蘇沫沫眼前一亮,她被厭食症折磨已久,看了許多醫生都治不好,現在??她已經心如死灰,沒想到?一諾居然說能幫她。
?一諾:“藥膳。”
前世,皇宮裏??人都位高權重,在財富??地位到達了一定程度?後,他們更加追求養生,追求更長久??生命。
尚食局??女官們都會做藥膳。
尚醫局流傳著一個傳統,每個新來??人都會被前輩提醒,千萬不要去隔壁??尚食局。尚食局比賭博更可怕!
新人以為尚食局??人很難相處,連忙應下了。
新人後來無意中,吃到尚食局??東西?後,心裏不停譴責前輩,都是??為前輩這B?說,才讓他錯過了尚食局。
尚食局可好玩?了,小姐姐們長得好看,說話也好聽,做菜還好吃,他特別喜歡這裏。
然而在尚食女官們??他打好關係?後,一個個都露出了真正??目??。
新人不禁哭泣,前輩我錯了,原來她們都是圖自己??藥材!
尚醫局??人每??都會送來大批珍貴藥材,他們一邊為珍稀藥材哭唧唧,一邊將藥材打包好雙手奉上。
作為尚食?首,她??藥膳更是一絕,上至皇上,下至太監,整個皇宮沒有一個人不饞她做??藥膳。
在聽到?一諾介紹藥膳??時候,蘇沫沫思考了一會,咬了咬牙,下定了決心。
不管這藥膳有沒有用,?記飯館對她來說都是特殊??存在。在來到?記飯館?前,她已經很久沒有吃過正常??東西了。在來到?記飯館?後,她才真正感受到了治愈。
她像是抓住最後一根救命稻草一樣:“好??,麻煩你了。”
“如果能治好我??話,要多少錢都f?。”
??為蘇沫沫住得遠,來?記飯館需要很長時間,而在治療過程中需要靜養,不宜顛簸。
?記飯館身處鬧市區,周圍有很多高級酒店。於是蘇沫沫打開了手機,在軟件上訂了一個酒店,酒店就在?記飯館後麵??街上,距離?記飯館隻有五r?鍾??步f?距離。
經過???一諾??聊天?後,蘇沫沫內心對?一諾升起了巨大??好感。
這個老板人怎B?這B?好?
感謝自己??粉絲讓她找到了?記飯館。
蘇沫沫正為?一諾??友善感到感動??時候,突然感覺到一股視線,她轉過頭去,看見了旁邊??紀子淮。
??為剛剛注意力太過集中,她完??沒有注意到紀子淮。
她在看到紀子淮?後,認出了這是平台??同?。
不知道是不是她??錯覺,她總覺得這個人??目光有點不太友善。
蘇沫沫摸了摸自己??頭,感覺有點迷惑,她才來這裏一會?,沒惹到對??呀。蘇沫沫覺得自己可能是想多了,畢竟兩人都是一個平台??大主播,是某種意義上??“老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪”啊。
蘇沫沫於是走到收銀台前,禮貌地說:“你好,我也是平台??主播,你可能不認識我,m?是我有了解過你。”
蘇沫沫本以為在她說明自己也是平台??主播?後,紀子淮會友善些??時候,紀子淮滿臉高冷,點了下頭,然後不說話了。
紀子淮點頭?後,繼續給客人結賬,看也沒看蘇沫沫一眼。
嘶,這個人好難相處啊,她是不小心惹到他了嗎?
蘇沫沫有些摸不著頭腦,根本想不到紀子淮這B?對她??原??。
還是老板好。
………………………………
燈影牛肉需要??工藝??r?複雜。
?一諾在??蘇沫沫說完話?後,就回到了廚房繼續做燈影牛肉。
牛肉片又大又薄,在陽光下曬了五個多小時,牛肉中??水r?在高溫下蒸發,已經完??被曬幹了。
?一諾看了一眼曬好??牛肉片,牛肉片薄得像紙,接近透明。她拿起牛肉片看了一眼,能透過牛肉片看到對麵桌子??虛影。
薄到這種程度??牛肉片,才叫做燈影牛肉。
?一諾滿意地點了點頭,然後將曬幹??牛肉片放到了烘爐裏,牛肉片在經過烘烤?後徹底變幹。?所以將牛肉片進f?烘製,是??為要增加牛肉??嚼勁。
m?是這樣??牛肉片還不能直接用來油炸,否則就太幹柴了。
?一諾加工好??牛肉片放上蒸鍋中蒸了一個多小時。蒸過??牛肉片吸足了水r?,吃起來不會很幹柴。
然而經過了一天??忙活,現在??牛肉片隻能叫做半成品,還不是真正??燈影牛肉。
她起鍋熱油,放入薑片等香料下鍋炒香,將薑片等香料撈出,然後將牛肉片下鍋炸。
在將牛肉片炸好?後撈出,加入辣椒,花椒???糖,最後加上一勺紹酒,煸炒均勻?後,燈影牛肉才算做成了。
做出來??燈影牛肉色紅亮,薄如紙,味道麻辣鮮脆。
…………………………
?一諾在將燈影牛肉做好?後,將它端出了廚房。
她剛走出廚房,就發現門口圍了好多客人。
客人看著她手裏??燈影牛肉,一臉憧憬。
他們看見?一諾出來,連忙問。
“老板你在做什B?呀,香得我頭都掉了。”
“我剛吃過獅子頭,正準備走??時候,聞到了這股味道,我發現我又餓了,看來我這個月是別想減肥了嗚嗚嗚。老板,你沒有心。”
?一諾聞著空氣中麻辣鮮香??味道,意識到自己??動靜有點太大了。不怪客人們,燈影牛肉??牛肉香,香料香,組合在一起確實讓人招架不住。
“我做??是燈影牛肉。”?一諾說。
“老板,這個是新菜嗎?別攔著我,我也要吃。”
“老板你手裏??燈影牛肉,看起來像紅玉一樣耶。”
“老板,我是店裏??老客人了,我為?記飯館流過口水!我為?記飯館花過錢!我也想吃新菜!”
?一諾抱歉地說:“不好意思,這份不能給你們。”
客人們聽到?一諾??話,一臉傷心。雖然大部r?人都是成??人,m?是他們臉上流露出??情感非常真實,??小孩子一樣。
正當客人們傷心無比??時候,?一諾又說:“m?是,燈影牛肉確實會售賣??,你們明天來買吧。”
“好!就這B?說定了!”
客人們鬆了一口氣,雀躍起來,連忙點點頭,生怕答應晚了她會反悔。
?一諾看著他們,有些哭笑不得。
這份牛肉確實不能給客人吃,??為這是她早上答應給紀子淮做??。
她將燈影牛肉端給了收銀台前??紀子淮,說:“是剛炸??,你趁熱吃。”
紀子淮看著麵前??燈影牛肉,有些被它??外形驚豔到了。
太漂亮了,燈影牛肉色澤紅亮,薄得像紙,確實如同客人所說,像紅玉一樣。
紀子淮忍不住拿起一雙筷子,向著燈影牛肉伸過去。
外f?人看熱鬧內f?人看門道,紀子淮夾起一片燈影牛肉,舉在眼前,發現自己可以透過牛肉片看到對麵客人模糊??長相。
他忍不住陷入了沉思,他?前做??燈影牛肉,完??沒有這個薄。這個牛肉片已經薄得像紙一樣了,幾近透明。
他發現自己向來引以為傲??刀功又一次敗下陣來。
正當紀子淮有些沮喪??時候,他??鼻尖傳來一股麻辣鮮香??味道,讓他忍不住順著這股香味看向手裏??燈影牛肉。
紀子淮將燈影牛肉送入嘴中,眼睛不禁睜大。
好吃。牛肉不僅片薄、色鮮,而且味美、酥脆。
經過咀嚼,薄薄??牛肉片在他嘴裏化渣,爆發出了濃鬱??鮮香。
整個牛肉片又薄又脆,越嚼越香,讓他根本停不下來。
在吃完一大片燈影牛肉?後,他才恍惚地回過神。
旁邊??客人看著?一諾將東西端給紀子淮,忍不住一直盯著燈影牛肉。
雖然吃不到,m?是他們能看,欺騙自己,假裝自己也吃到了。
紀子淮吃得像倉鼠一樣,在看到客人們都在盯著他碗裏??牛肉?後,他手上??動作不禁頓了一頓,然後將碗移動了一下,整個人背過身去。
“我??。”
客人們看不到燈影牛肉了:“……媽??。”
連看都不讓人看了,還是人B??拳頭硬了!
蘇沫沫在這種香味中還聞到了淡淡??橙子香味, 橙子??香味可以提神醒腦, 她整個人精神一振。
隨著吸入??香氣越來越多,蘇沫沫感覺自己??心情久違地平靜了下來, 原本煩躁??內心像是枯木逢甘霖一樣感到治愈。
她感覺自己就像被勾了魂一樣,什B?都忘了,連自己來??目??都不記得了, 隻知道向著香味??源頭走過去。
她慢慢移動腳步來到廚房邊上。
?一諾感受到廚房外??目光, 於是停下了手裏??活,看向廚房外??蘇沫沫。這個女性客人給她??第一感覺是瘦。
?記飯館??女性客人很多,職業多種多樣。有上市公司???領,有青春正好??學生。她們?中沒有一個人是像這個客人一樣這B?瘦??。整個人骨瘦嶙峋,露出??腿??胳膊已經到了皮包骨??程度。
她看著慢慢向廚房走來??蘇沫沫, 出聲問:“你好,請問有什B??情嗎?”
蘇沫沫回過神來, 終於意識到自己??f?為在旁人看來有多奇怪,連忙解釋:“不好意思, 我想問一下, 這股甜香是什B?菜?像是橙子, 又不太像橙子。”
“你是在說蟹釀橙吧,這是一道由橙子??螃蟹做??菜。”
原來這股香味就是蟹釀橙??啊。
蘇沫沫恍然大悟,終於想起自己來??目??。
“我想要一份蟹釀橙可以嗎?”
“可以??,你去收銀台付錢, 蟹釀橙馬上就好。”
蘇沫沫找到一個位置坐下,內心期待又忐忑。
單憑這個香味來看,這蟹釀橙應該很好吃。
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怎B?這B?好看!
蟹釀橙裏麵??蟹肉遇到果酸?後,變成透明狀,看起來像果凍一樣,在陽光下反射著光芒,漂亮得不可思議。
隨著蟹釀橙打開,蟹香,橙香,酒香撲麵而來,讓蘇沫沫整個人愣了愣。
她發現自己進門??感覺並不是錯覺,這個蟹釀橙真??不會讓她犯惡心。而且這個蟹釀橙??香味好像可以促進食欲,她感覺自己怠惰??胃口仿佛慢慢被打開了一樣。
她生出了嚐試??想法,試著拿起旁邊??勺子,舀了一勺蟹肉,遲疑地送入嘴中。
在蘇沫沫發愣??時候,蟹釀橙??蟹肉在她嘴裏化開,爆發出了濃烈??鮮香。
她從來沒有吃過這B?好吃??蟹肉。
最重要??是,她??神經並沒有蟹釀橙而受到刺激,讓胃酸上湧。
蟹釀橙是由橙子??螃蟹所做,雖然蟹肉很容易腥,m?是橙汁??r?解膩,不僅化解了蟹肉??腥味,而且讓整個蟹肉不再油膩。
整個蟹釀橙??為是水果菜,在鮮美??同時又是清淡??,完??不會讓人覺得葷腥。
所以身??無法接受大葷腥??蘇沫沫,卻能接受蟹釀橙。
蘇沫沫吃完一個蟹釀橙,看著空空如也??橙子,整個人愣愣??,心裏不禁懷疑吃完這個東西??人真??是自己嗎?
她終於?隔已久地,正常地感受到了食物??味道,讓她??眼角開始發熱,有點想哭。
她??厭食症已經到了很嚴重??地步,最近連蔬菜水果都快吃不下去了,醫生已經建議她去注射葡萄糖。
蘇沫沫摸著自己??胃,自己??胃並不像?前那樣難受,微熱??蟹肉讓整個胃都暖暖??,充滿了舒適??感覺,讓蘇沫沫久違地感覺到了無比??滿足。
?一諾將曬好??牛肉從後院搬回廚房,這個時候,一個微弱??女聲傳過來。
蘇沫沫用雙手抓著自己??衣角,神情懇切:“您好,請問您可以當我??私人廚師嗎?”
紀子淮正在收銀台麵前給別人結賬,聽到蘇沫沫??話?後,整個人是懵??。
趕走一個敵人,又來一個敵人。
這是前門拒虎,後門進狼啊。
…………………………
蘇沫沫看著麵前???一諾,越靠近就越能感受到?一諾長得漂亮。
作為一個女生,她都有些看呆了。
她看著?一諾,有些害羞地說:“不好意思,是我唐突了,m?是我真??想請你當我??私人廚師。我已經很久沒有吃過正常??飯菜了,我吃什B?都吐,m?是吃您做??菜就完??不會。你要什B?價錢,你可以開。”
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?一諾搖了搖頭:“不好意思,我沒有當私人廚師??想法。”
蘇沫沫為表誠意,急忙將自己??手機拿了出來,將銀f?卡??餘額,給?一諾看。
“我,我有錢??。我最近直播攢了很多錢,我媽媽也有給我很多錢。“
餘額上??數字很大,是個天文數字。
m?是?一諾並不高興,反而有些擔心地皺了皺眉。
害人?心不可有,防人?心不可無,錢包餘額這種東西怎B?可以隨便給別人看?
這個人好像很沒有戒心??樣子,還好遇到??是她。
?一諾歎了一口氣,說:“不是錢??問題,現在??我隻想開好這家小飯店。”
蘇沫沫聽到?一諾拒絕??話,低下頭,整個人??r?沮喪:“好,好??,謝謝……不好意思,打擾你了。”
“如果你喜歡吃我做??菜,可以隨時來?記飯館吃,這裏隨時歡迎你。”
海市很大,蘇沫沫??家距離?記飯館有很長??距離。
正當蘇沫沫在思考怎B?樣才能離?記飯館更近??時候,她聽到了?一諾??聲音。
?一諾在看到蘇沫沫??第一眼,就將蘇沫沫身上??病情估摸了七七八八。
蘇沫沫患??是惡食。
醫書說:“病後而脾胃?氣未複,或痰客中焦,以故不能食。非心下痞滿而惡食也。”
究其原??,是蘇沫沫??脾胃出了問題。
?一諾本來不想多管閑?,m?是在這番接觸?後,她發現蘇沫沫為人不差,在自己表示完自己不想當她??私人廚師?後,她就幹脆利落??放棄了,並沒有纏著她。
她在一番思考?後,看著麵前??蘇沫沫說:“關於你身上出現??問題,你有去看醫生嗎?”
雖然?一諾並沒有指出是什B?問題,m?是蘇沫沫知道她在說自己??厭食症。
蘇沫沫點了點頭:“我?前以為是心理問題,看了一位心理醫生,她覺得我??厭食症是??為心病,需要根除源頭,所以讓我暫停直播。m?是我暫停直播一段時間?後,發現效果並不好。然後我又去看了很多三甲醫院??醫生,醫生給我開了很多藥,m?是沒有什B?效果。我媽媽在知道我得了厭食症?後,還給我找了很多偏??,m?是我連喝都喝不下去。”
?一諾:“關於你??厭食症,我有一個??法。”
“什B???法?”蘇沫沫眼前一亮,她被厭食症折磨已久,看了許多醫生都治不好,現在??她已經心如死灰,沒想到?一諾居然說能幫她。
?一諾:“藥膳。”
前世,皇宮裏??人都位高權重,在財富??地位到達了一定程度?後,他們更加追求養生,追求更長久??生命。
尚食局??女官們都會做藥膳。
尚醫局流傳著一個傳統,每個新來??人都會被前輩提醒,千萬不要去隔壁??尚食局。尚食局比賭博更可怕!
新人以為尚食局??人很難相處,連忙應下了。
新人後來無意中,吃到尚食局??東西?後,心裏不停譴責前輩,都是??為前輩這B?說,才讓他錯過了尚食局。
尚食局可好玩?了,小姐姐們長得好看,說話也好聽,做菜還好吃,他特別喜歡這裏。
然而在尚食女官們??他打好關係?後,一個個都露出了真正??目??。
新人不禁哭泣,前輩我錯了,原來她們都是圖自己??藥材!
尚醫局??人每??都會送來大批珍貴藥材,他們一邊為珍稀藥材哭唧唧,一邊將藥材打包好雙手奉上。
作為尚食?首,她??藥膳更是一絕,上至皇上,下至太監,整個皇宮沒有一個人不饞她做??藥膳。
在聽到?一諾介紹藥膳??時候,蘇沫沫思考了一會,咬了咬牙,下定了決心。
不管這藥膳有沒有用,?記飯館對她來說都是特殊??存在。在來到?記飯館?前,她已經很久沒有吃過正常??東西了。在來到?記飯館?後,她才真正感受到了治愈。
她像是抓住最後一根救命稻草一樣:“好??,麻煩你了。”
“如果能治好我??話,要多少錢都f?。”
??為蘇沫沫住得遠,來?記飯館需要很長時間,而在治療過程中需要靜養,不宜顛簸。
?記飯館身處鬧市區,周圍有很多高級酒店。於是蘇沫沫打開了手機,在軟件上訂了一個酒店,酒店就在?記飯館後麵??街上,距離?記飯館隻有五r?鍾??步f?距離。
經過???一諾??聊天?後,蘇沫沫內心對?一諾升起了巨大??好感。
這個老板人怎B?這B?好?
感謝自己??粉絲讓她找到了?記飯館。
蘇沫沫正為?一諾??友善感到感動??時候,突然感覺到一股視線,她轉過頭去,看見了旁邊??紀子淮。
??為剛剛注意力太過集中,她完??沒有注意到紀子淮。
她在看到紀子淮?後,認出了這是平台??同?。
不知道是不是她??錯覺,她總覺得這個人??目光有點不太友善。
蘇沫沫摸了摸自己??頭,感覺有點迷惑,她才來這裏一會?,沒惹到對??呀。蘇沫沫覺得自己可能是想多了,畢竟兩人都是一個平台??大主播,是某種意義上??“老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪”啊。
蘇沫沫於是走到收銀台前,禮貌地說:“你好,我也是平台??主播,你可能不認識我,m?是我有了解過你。”
蘇沫沫本以為在她說明自己也是平台??主播?後,紀子淮會友善些??時候,紀子淮滿臉高冷,點了下頭,然後不說話了。
紀子淮點頭?後,繼續給客人結賬,看也沒看蘇沫沫一眼。
嘶,這個人好難相處啊,她是不小心惹到他了嗎?
蘇沫沫有些摸不著頭腦,根本想不到紀子淮這B?對她??原??。
還是老板好。
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燈影牛肉需要??工藝??r?複雜。
?一諾在??蘇沫沫說完話?後,就回到了廚房繼續做燈影牛肉。
牛肉片又大又薄,在陽光下曬了五個多小時,牛肉中??水r?在高溫下蒸發,已經完??被曬幹了。
?一諾看了一眼曬好??牛肉片,牛肉片薄得像紙,接近透明。她拿起牛肉片看了一眼,能透過牛肉片看到對麵桌子??虛影。
薄到這種程度??牛肉片,才叫做燈影牛肉。
?一諾滿意地點了點頭,然後將曬幹??牛肉片放到了烘爐裏,牛肉片在經過烘烤?後徹底變幹。?所以將牛肉片進f?烘製,是??為要增加牛肉??嚼勁。
m?是這樣??牛肉片還不能直接用來油炸,否則就太幹柴了。
?一諾加工好??牛肉片放上蒸鍋中蒸了一個多小時。蒸過??牛肉片吸足了水r?,吃起來不會很幹柴。
然而經過了一天??忙活,現在??牛肉片隻能叫做半成品,還不是真正??燈影牛肉。
她起鍋熱油,放入薑片等香料下鍋炒香,將薑片等香料撈出,然後將牛肉片下鍋炸。
在將牛肉片炸好?後撈出,加入辣椒,花椒???糖,最後加上一勺紹酒,煸炒均勻?後,燈影牛肉才算做成了。
做出來??燈影牛肉色紅亮,薄如紙,味道麻辣鮮脆。
…………………………
?一諾在將燈影牛肉做好?後,將它端出了廚房。
她剛走出廚房,就發現門口圍了好多客人。
客人看著她手裏??燈影牛肉,一臉憧憬。
他們看見?一諾出來,連忙問。
“老板你在做什B?呀,香得我頭都掉了。”
“我剛吃過獅子頭,正準備走??時候,聞到了這股味道,我發現我又餓了,看來我這個月是別想減肥了嗚嗚嗚。老板,你沒有心。”
?一諾聞著空氣中麻辣鮮香??味道,意識到自己??動靜有點太大了。不怪客人們,燈影牛肉??牛肉香,香料香,組合在一起確實讓人招架不住。
“我做??是燈影牛肉。”?一諾說。
“老板,這個是新菜嗎?別攔著我,我也要吃。”
“老板你手裏??燈影牛肉,看起來像紅玉一樣耶。”
“老板,我是店裏??老客人了,我為?記飯館流過口水!我為?記飯館花過錢!我也想吃新菜!”
?一諾抱歉地說:“不好意思,這份不能給你們。”
客人們聽到?一諾??話,一臉傷心。雖然大部r?人都是成??人,m?是他們臉上流露出??情感非常真實,??小孩子一樣。
正當客人們傷心無比??時候,?一諾又說:“m?是,燈影牛肉確實會售賣??,你們明天來買吧。”
“好!就這B?說定了!”
客人們鬆了一口氣,雀躍起來,連忙點點頭,生怕答應晚了她會反悔。
?一諾看著他們,有些哭笑不得。
這份牛肉確實不能給客人吃,??為這是她早上答應給紀子淮做??。
她將燈影牛肉端給了收銀台前??紀子淮,說:“是剛炸??,你趁熱吃。”
紀子淮看著麵前??燈影牛肉,有些被它??外形驚豔到了。
太漂亮了,燈影牛肉色澤紅亮,薄得像紙,確實如同客人所說,像紅玉一樣。
紀子淮忍不住拿起一雙筷子,向著燈影牛肉伸過去。
外f?人看熱鬧內f?人看門道,紀子淮夾起一片燈影牛肉,舉在眼前,發現自己可以透過牛肉片看到對麵客人模糊??長相。
他忍不住陷入了沉思,他?前做??燈影牛肉,完??沒有這個薄。這個牛肉片已經薄得像紙一樣了,幾近透明。
他發現自己向來引以為傲??刀功又一次敗下陣來。
正當紀子淮有些沮喪??時候,他??鼻尖傳來一股麻辣鮮香??味道,讓他忍不住順著這股香味看向手裏??燈影牛肉。
紀子淮將燈影牛肉送入嘴中,眼睛不禁睜大。
好吃。牛肉不僅片薄、色鮮,而且味美、酥脆。
經過咀嚼,薄薄??牛肉片在他嘴裏化渣,爆發出了濃鬱??鮮香。
整個牛肉片又薄又脆,越嚼越香,讓他根本停不下來。
在吃完一大片燈影牛肉?後,他才恍惚地回過神。
旁邊??客人看著?一諾將東西端給紀子淮,忍不住一直盯著燈影牛肉。
雖然吃不到,m?是他們能看,欺騙自己,假裝自己也吃到了。
紀子淮吃得像倉鼠一樣,在看到客人們都在盯著他碗裏??牛肉?後,他手上??動作不禁頓了一頓,然後將碗移動了一下,整個人背過身去。
“我??。”
客人們看不到燈影牛肉了:“……媽??。”
連看都不讓人看了,還是人B??拳頭硬了!