魏麗珊看了一眼林鬆的臉色，“你沒生氣吧？”
林鬆回過神來，“我生什麽氣？”
魏麗珊說道，“明明是你提出的想法，也是你第一個要投資的，結果最後卻變成了其他人的，而我還和他們一起合作，在其中占一份股，並負責這個會所的運營管理。”
“恭喜。”
林鬆笑道，“這個確實挺適合你的，別的不說，單單你手頭的資源，就足以支撐起這個會所了。”
魏麗珊最大的資本，除了她的人脈和長袖善舞的能力以外，就是手頭握有一批優質資源，這些又是會所不可或缺的。
或許這也是對方願意讓她參一股的原因吧。
“謝謝。”魏麗珊說道，“但是你什麽都沒有，真的不生氣？”
林鬆搖搖頭，“真的不生氣，之前是我想的太簡單了，現在的我還沒有資格去涉足這些行業。
其實對我來說，無論是開遊戲公司或者餐廳還是這個會所，都是為了投資，除了想要獲得利潤回報，更有其他的想法。
比如開遊戲公司是想做一款自己喜歡玩的遊戲，開餐廳是因為想在這樣的環境中吃到自己喜歡吃的菜，而投資開會所則是希望能夠認識到更多的人，融入到這個圈子當中，拓展自己的人脈。”
魏麗珊一臉無語，目標隻是因為自己想玩遊戲，想吃到喜歡的菜，然後就要投資？
這樣也太任性了一些。
哪個人投資不是奔著賺錢的目標去的？要是虧本的話，哪還投資來幹嘛？
但是她明白林鬆是真的這麽想的，她的自覺告訴她是這樣。
林鬆繼續說道，“既然珊姐成為會所的股東，那麽以後我也可以到會所去消費，也就相當於融入這個圈子了，還省下不少事。
所以我為什麽要生氣呢？”
其實當初在提出這個建議之後，他就有一些後悔了。
會所好是好，但是卻是一個很複雜的行業，涉及到方方麵麵，和開一家遊戲公司區別太大了。
而且開這種會所，一不小心就是踩到雷或者撈過界，所以才會需要有人罩著。
這並不符合他的投資理念，自己還是有些衝動了。
所以在聽到魏麗珊說自己被拒絕成為會所的股東之後，他的心裏反而鬆了口氣。
自己不能為了能夠擴展人脈而去涉足這樣的產業，因為自己肯定不能保證對會所的掌控，中間出個什麽問題，別的不說，係統的評價肯定會非常低。
這不是自己應該做的事情，也不是係統鼓勵自己去投資的領域。
這樣的結果，其實挺好的。
魏麗珊鬆了口氣，“你不生氣就好，其實這次還是有人對你感興趣的，覺得你很有魄力，想和你認識一下，需要我幫你介紹嗎？”
林鬆想了一下，搖搖頭，“暫時算了，等我在鵬城名氣大一點，能夠真正和他們說上話的時候再說吧，現在見麵也是自討苦吃。”
魏麗珊點點頭，“我明白了，有什麽需要盡管和我說，回頭會所建起來的時候，一定第一時間邀請你過去給點意見。
還有餐廳的地址我已經幫忙看好了幾個地點，回頭我帶你去踩踩點。”
“好的，辛苦了。”林鬆笑笑，“幹脆幫我把設計師、裝修隊也找好算了，反正你知道我需要什麽樣的餐廳。”
魏麗珊白了他一眼，“你還真的把我不當外人啊？”
林鬆攤攤手，“我在鵬城認識的人不多，有這個能耐的就隻有你了，不找你幫忙找誰？放心，報酬不會少你的。”
“報酬就別說了，就算是幫朋友的忙吧。”魏麗珊嬌笑著拍著高聳的胸脯說道，“放心，一定給你安排的好好的，設計師把你找最好的，回頭把設計圖給你把關，你同意了才請施工隊進場。”
“沒問題。”
這個時候，陳立峰端著一盤菜從廚房裏走出來，輕輕地放在他們麵前，微笑道，“這是第一道菜，文思豆腐，是一道有著悠久曆史的蘇杭傳統名菜，起源於揚州，屬於淮揚菜、蘇菜係。
它選料極嚴，刀工精細，軟嫩清醇，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，是老人、兒童選擇的上好菜譜。”
林鬆聽說過這道菜，號稱是最經典的刀工菜，對廚師手藝要求很高，香菇、冬筍、火腿、雞脯肉都必須切成頭發絲粗細的絲。
看著眼前的文思豆腐，隻見上千條長如牙簽，細如粉絲的豆腐絲，漂浮遊戈在清湯之中，輕盈、潔白、精致，幾近“鬼斧神工”。
單單這個就能夠看出來陳立峰的刀工是處於最頂級的那一列了。
不過還要看味道，拿起勺子舀了一口放進嘴裏，細密的豆腐絲入口即化，口感既爽滑柔潤，又清鮮利口，林鬆還沒有回過神來，它已舒坦地抵達胃裏，卻又讓人回味無窮。
“好吃。”林鬆眼睛一亮，味道非常正宗，和國宴級別的大廚也有的一比了。
更不用說這樣的刀工了。
“謝謝。”陳立峰臉上充滿了自信，簡單地介紹了一下這個菜的做法。
文思豆腐的製作頗為講究，先將豆腐表麵的一層老皮削去，再一刀刀的豎著切，這是切片，要切得薄如紙張。
切完，把豆腐片順勢用刀斜著一抹，讓其“躺”著，呈階梯狀，再切成細絲。
一塊細軟的豆腐，通常要用大片刀橫切至少88刀，豎切188刀，幾分鍾的光景，一塊易碎的豆腐就成了幾千根豆腐絲。
放在清澈的水中，根根清晰、粗細均勻、細如發絲，還必須不黏不連，不碎不斷。
能夠做出這樣菜肴的廚師，不僅要心細如發，還要膽大如虎。更要氣定神閑，從容不迫。
“以前我練習這個菜足足練習了幾個月，被師傅罵了無數次，才能夠勉強合格。
實際上，現在的標準已經降低了很多，隻有少數廚師才能夠稱為高水平了，我也隻是勉強達到而已。”
陳立峰有些懷念地說道。
“厲害，單單憑這一手，就不得不佩服。”林鬆讚道。
陳立峰微微一笑，“你們繼續吃，我去忙下一個菜。”
林鬆再舀以一勺子放進嘴巴裏，閉上眼睛仔細品味了一會，搖搖頭讚道，“我發現陳師傅是一個寶藏廚師呢，這樣的手藝了不得啊。”
魏麗珊輕笑道，“陳師傅的手藝一直都在線的，隻是很少展露出來，我也是聽朋友介紹去吃過一次他的菜，才知道原來這是一個了不得的大廚。
不過這樣宛如藝術品一樣的菜還是第一次吃到，算是托你的福了。”
“哈哈。”林鬆開心地笑笑，“那麽陳師傅為什麽被埋沒？按照他的技術，無論去哪裏都是被捧著的對象。”
魏麗珊搖搖頭，“我也不是很清楚，好像以前發生過什麽事吧，還有陳師傅其實很傲氣的，據說對大部分酒店的做法看不慣，也不願意為他們做事，寧願自己開一間小店。
這一次我能夠邀請到他，也是因為你說過你隻負責投資，其他一切都他說了算，加上你提出的創意讓他很感興趣，所以才願意和我們見一麵的。”
林鬆點點頭，“希望能夠成功合作吧，別的不說，能夠多吃幾次他做的菜就心滿意足了。”
“沒想到你還是一個老饕呢。”
“那是當然，唯有美食和美人不可辜負啊。”
魏麗珊說道嬌笑道，“你的小女朋友不在這邊，需要姐姐幫你安排一個不？
你放心，都是學生來的，清清白白，相信她們也願意和你相處一下。”
林鬆搖搖頭，“不需要，謝謝了。”
“像你這樣的有錢人還真不多。”
“我可以當作讚美的話嗎？”
“當然，我就是在讚美你啊。”
“謝謝。”
一邊說話一邊吃著美食，一碗文思豆腐很快就被消滅幹淨，陳立峰也恰好把另外一道菜端了上來。
寶塔肉，另外一個名氣極大、非常考驗刀工的菜式。
它需要廚師取一大塊上好的五花肉，從外到裏一層一層切開，要求刀刀不斷，厚薄均勻，最終片成一長條齊整的薄片。
再將長條置於特製的寶塔模具中層層卷起，形成寶塔狀，塔層越多，越能體現出廚師精湛的刀工與實力。
由陳立峰做出來的寶塔肉自然是非常精美，看上去就好像一座真的寶塔一般，晶瑩剔透，香氣撲鼻。
味道自然也是非常美味。
第三道菜讓林鬆很意外，獅子頭，就是林鬆在釣魚台國賓館吃的那個。uu看書uukansu
根據陳立峰的講解，製作獅子頭看起來隻是捏成丸子，其實很有講究的。
它不同於製作魚丸、肉丸，不能用絞肉機將五花肉絞成茸，而是一刀一刀切出來的。
先將豬肉用平刀法切片，再用直刀法切成極小的肉丁，所謂粗切成絲，細切成丁，石榴粒大小，一刀不剁，瑣碎切之！
這樣的好處是保持肉質肌理，組織尚存，最大限度保持口感鮮嫩。
正是因為這講究的刀工，才使這道美食的外形極為美觀，也使得鮮美的味道滲入到每一片肉中，這是味與形的完美結合。
也因此，這道菜才能夠登上大雅之堂，成為國宴菜式之一。
林鬆暗暗地把陳立峰做的獅子頭和之前吃過的對比，發覺其中並沒有明顯的區別，充分證明了陳立峰的技術完全不輸於國宴大廚。
“不用再試了。”林鬆攔住還要進廚房的陳立峰笑道，“凡事不可過，幾天能夠品嚐到好像藝術品一般的菜肴，我已經很滿足了，我們坐下來慢慢聊吧。”
陳立峰也沒有拒絕，進去把一身的行當取下來，把衛生搞得幹幹淨淨，才回到座位上坐下來，認真地看著林鬆。
林鬆深吸一口氣，認真地看著他說道，“我現在誠摯地邀請你，和我一起開一家餐廳，可以嗎？”
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林鬆回過神來，“我生什麽氣？”
魏麗珊說道，“明明是你提出的想法，也是你第一個要投資的，結果最後卻變成了其他人的，而我還和他們一起合作，在其中占一份股，並負責這個會所的運營管理。”
“恭喜。”
林鬆笑道，“這個確實挺適合你的，別的不說，單單你手頭的資源，就足以支撐起這個會所了。”
魏麗珊最大的資本，除了她的人脈和長袖善舞的能力以外，就是手頭握有一批優質資源，這些又是會所不可或缺的。
或許這也是對方願意讓她參一股的原因吧。
“謝謝。”魏麗珊說道，“但是你什麽都沒有，真的不生氣？”
林鬆搖搖頭，“真的不生氣，之前是我想的太簡單了，現在的我還沒有資格去涉足這些行業。
其實對我來說，無論是開遊戲公司或者餐廳還是這個會所，都是為了投資，除了想要獲得利潤回報，更有其他的想法。
比如開遊戲公司是想做一款自己喜歡玩的遊戲，開餐廳是因為想在這樣的環境中吃到自己喜歡吃的菜，而投資開會所則是希望能夠認識到更多的人，融入到這個圈子當中，拓展自己的人脈。”
魏麗珊一臉無語，目標隻是因為自己想玩遊戲，想吃到喜歡的菜，然後就要投資？
這樣也太任性了一些。
哪個人投資不是奔著賺錢的目標去的？要是虧本的話，哪還投資來幹嘛？
但是她明白林鬆是真的這麽想的，她的自覺告訴她是這樣。
林鬆繼續說道，“既然珊姐成為會所的股東，那麽以後我也可以到會所去消費，也就相當於融入這個圈子了，還省下不少事。
所以我為什麽要生氣呢？”
其實當初在提出這個建議之後，他就有一些後悔了。
會所好是好，但是卻是一個很複雜的行業，涉及到方方麵麵，和開一家遊戲公司區別太大了。
而且開這種會所，一不小心就是踩到雷或者撈過界，所以才會需要有人罩著。
這並不符合他的投資理念，自己還是有些衝動了。
所以在聽到魏麗珊說自己被拒絕成為會所的股東之後，他的心裏反而鬆了口氣。
自己不能為了能夠擴展人脈而去涉足這樣的產業，因為自己肯定不能保證對會所的掌控，中間出個什麽問題，別的不說，係統的評價肯定會非常低。
這不是自己應該做的事情，也不是係統鼓勵自己去投資的領域。
這樣的結果，其實挺好的。
魏麗珊鬆了口氣，“你不生氣就好，其實這次還是有人對你感興趣的，覺得你很有魄力，想和你認識一下，需要我幫你介紹嗎？”
林鬆想了一下，搖搖頭，“暫時算了，等我在鵬城名氣大一點，能夠真正和他們說上話的時候再說吧，現在見麵也是自討苦吃。”
魏麗珊點點頭，“我明白了，有什麽需要盡管和我說，回頭會所建起來的時候，一定第一時間邀請你過去給點意見。
還有餐廳的地址我已經幫忙看好了幾個地點，回頭我帶你去踩踩點。”
“好的，辛苦了。”林鬆笑笑，“幹脆幫我把設計師、裝修隊也找好算了，反正你知道我需要什麽樣的餐廳。”
魏麗珊白了他一眼，“你還真的把我不當外人啊？”
林鬆攤攤手，“我在鵬城認識的人不多，有這個能耐的就隻有你了，不找你幫忙找誰？放心，報酬不會少你的。”
“報酬就別說了，就算是幫朋友的忙吧。”魏麗珊嬌笑著拍著高聳的胸脯說道，“放心，一定給你安排的好好的，設計師把你找最好的，回頭把設計圖給你把關，你同意了才請施工隊進場。”
“沒問題。”
這個時候，陳立峰端著一盤菜從廚房裏走出來，輕輕地放在他們麵前，微笑道，“這是第一道菜，文思豆腐，是一道有著悠久曆史的蘇杭傳統名菜，起源於揚州，屬於淮揚菜、蘇菜係。
它選料極嚴，刀工精細，軟嫩清醇，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，是老人、兒童選擇的上好菜譜。”
林鬆聽說過這道菜，號稱是最經典的刀工菜，對廚師手藝要求很高，香菇、冬筍、火腿、雞脯肉都必須切成頭發絲粗細的絲。
看著眼前的文思豆腐，隻見上千條長如牙簽，細如粉絲的豆腐絲，漂浮遊戈在清湯之中，輕盈、潔白、精致，幾近“鬼斧神工”。
單單這個就能夠看出來陳立峰的刀工是處於最頂級的那一列了。
不過還要看味道，拿起勺子舀了一口放進嘴裏，細密的豆腐絲入口即化，口感既爽滑柔潤，又清鮮利口，林鬆還沒有回過神來，它已舒坦地抵達胃裏，卻又讓人回味無窮。
“好吃。”林鬆眼睛一亮，味道非常正宗，和國宴級別的大廚也有的一比了。
更不用說這樣的刀工了。
“謝謝。”陳立峰臉上充滿了自信，簡單地介紹了一下這個菜的做法。
文思豆腐的製作頗為講究，先將豆腐表麵的一層老皮削去，再一刀刀的豎著切，這是切片，要切得薄如紙張。
切完，把豆腐片順勢用刀斜著一抹，讓其“躺”著，呈階梯狀，再切成細絲。
一塊細軟的豆腐，通常要用大片刀橫切至少88刀，豎切188刀，幾分鍾的光景，一塊易碎的豆腐就成了幾千根豆腐絲。
放在清澈的水中，根根清晰、粗細均勻、細如發絲，還必須不黏不連，不碎不斷。
能夠做出這樣菜肴的廚師，不僅要心細如發，還要膽大如虎。更要氣定神閑，從容不迫。
“以前我練習這個菜足足練習了幾個月，被師傅罵了無數次，才能夠勉強合格。
實際上，現在的標準已經降低了很多，隻有少數廚師才能夠稱為高水平了，我也隻是勉強達到而已。”
陳立峰有些懷念地說道。
“厲害，單單憑這一手，就不得不佩服。”林鬆讚道。
陳立峰微微一笑，“你們繼續吃，我去忙下一個菜。”
林鬆再舀以一勺子放進嘴巴裏，閉上眼睛仔細品味了一會，搖搖頭讚道，“我發現陳師傅是一個寶藏廚師呢，這樣的手藝了不得啊。”
魏麗珊輕笑道，“陳師傅的手藝一直都在線的，隻是很少展露出來，我也是聽朋友介紹去吃過一次他的菜，才知道原來這是一個了不得的大廚。
不過這樣宛如藝術品一樣的菜還是第一次吃到，算是托你的福了。”
“哈哈。”林鬆開心地笑笑，“那麽陳師傅為什麽被埋沒？按照他的技術，無論去哪裏都是被捧著的對象。”
魏麗珊搖搖頭，“我也不是很清楚，好像以前發生過什麽事吧，還有陳師傅其實很傲氣的，據說對大部分酒店的做法看不慣，也不願意為他們做事，寧願自己開一間小店。
這一次我能夠邀請到他，也是因為你說過你隻負責投資，其他一切都他說了算，加上你提出的創意讓他很感興趣，所以才願意和我們見一麵的。”
林鬆點點頭，“希望能夠成功合作吧，別的不說，能夠多吃幾次他做的菜就心滿意足了。”
“沒想到你還是一個老饕呢。”
“那是當然，唯有美食和美人不可辜負啊。”
魏麗珊說道嬌笑道，“你的小女朋友不在這邊，需要姐姐幫你安排一個不？
你放心，都是學生來的，清清白白，相信她們也願意和你相處一下。”
林鬆搖搖頭，“不需要，謝謝了。”
“像你這樣的有錢人還真不多。”
“我可以當作讚美的話嗎？”
“當然，我就是在讚美你啊。”
“謝謝。”
一邊說話一邊吃著美食，一碗文思豆腐很快就被消滅幹淨，陳立峰也恰好把另外一道菜端了上來。
寶塔肉，另外一個名氣極大、非常考驗刀工的菜式。
它需要廚師取一大塊上好的五花肉，從外到裏一層一層切開，要求刀刀不斷，厚薄均勻，最終片成一長條齊整的薄片。
再將長條置於特製的寶塔模具中層層卷起，形成寶塔狀，塔層越多，越能體現出廚師精湛的刀工與實力。
由陳立峰做出來的寶塔肉自然是非常精美，看上去就好像一座真的寶塔一般，晶瑩剔透，香氣撲鼻。
味道自然也是非常美味。
第三道菜讓林鬆很意外，獅子頭，就是林鬆在釣魚台國賓館吃的那個。uu看書uukansu
根據陳立峰的講解，製作獅子頭看起來隻是捏成丸子，其實很有講究的。
它不同於製作魚丸、肉丸，不能用絞肉機將五花肉絞成茸，而是一刀一刀切出來的。
先將豬肉用平刀法切片，再用直刀法切成極小的肉丁，所謂粗切成絲，細切成丁，石榴粒大小，一刀不剁，瑣碎切之！
這樣的好處是保持肉質肌理，組織尚存，最大限度保持口感鮮嫩。
正是因為這講究的刀工，才使這道美食的外形極為美觀，也使得鮮美的味道滲入到每一片肉中，這是味與形的完美結合。
也因此，這道菜才能夠登上大雅之堂，成為國宴菜式之一。
林鬆暗暗地把陳立峰做的獅子頭和之前吃過的對比，發覺其中並沒有明顯的區別，充分證明了陳立峰的技術完全不輸於國宴大廚。
“不用再試了。”林鬆攔住還要進廚房的陳立峰笑道，“凡事不可過，幾天能夠品嚐到好像藝術品一般的菜肴，我已經很滿足了，我們坐下來慢慢聊吧。”
陳立峰也沒有拒絕，進去把一身的行當取下來，把衛生搞得幹幹淨淨，才回到座位上坐下來，認真地看著林鬆。
林鬆深吸一口氣，認真地看著他說道，“我現在誠摯地邀請你，和我一起開一家餐廳，可以嗎？”
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