第五百八十五章 40家店鋪……怎麽管?
我有一座海濱五星大酒店 作者:腰子少放鹽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你現在這個點喝咖啡,晚上還能睡著覺?”、
楚戲鉤納悶的看了看露易絲,
露易絲是個小夜貓子,平日裏不喝咖啡都要熬到後半夜,這要是現在再來杯咖啡,那不得一夜狂歡到天明!
??
“咱倆明天還要逛免稅店呢!”
“沒事兒啦!他家不僅有咖啡,我看廣告上他家還有好多好喝的!”
“我不點咖啡就是了~~~~走嘛鉤鉤!”
“行!排吧~”
……
“抱歉讓您久等了,這是我們夏日麽麽的10元咖啡片兌換券,一會兒排到您了就可以直接使用。”
“請問您關注我們的麽麽公眾號了嗎?”
“麽麽公眾號還有很多電子優惠券,是可以跟紙質兌換券一起使用的。”
隊伍前方,一個穿著藍白色麽麽員工服的男生,正一個接著一個的排隊發券。
一邊說,麽麽員工還舉起脖子上掛著的二維碼小牌牌介紹,幫助排隊等候的顧客掃碼注冊。
露易絲歪著小腦袋盯了半天,終於等到麽麽員工走到了兩個人的前麵。
接過紙質兌換券,注冊了,
露易絲看了半天,驚訝道:
“我去,這家咖啡是白給嗎?”
“算上優惠券,大杯咖啡也就3塊錢!
”
“這是不是也太合適了!”
楚戲鉤微微皺眉,“3塊錢的咖啡……能喝嗎?”
露易絲無所謂道:“我覺得差不多了啦。”
“之前新聞不是報道了嗎?這些飲料行業都是暴利!”
“幾顆豆子扔進去,再整點開水一衝!一杯咖啡就做出來了。”
“成本還沒有人力和廣告費貴呢。”
楚戲鉤再次皺眉:“那得是啥豆子啊,能喝嗎?”
“喝唄!”露易絲無所謂的開口道:“網紅的東西不就是圖個照相好看嘛~管那麽多幹什麽。”
“也是哈。”楚戲鉤眉頭舒展,瞬間想開。
雖然隊伍長,排隊人數多。
但是由於這條街的景色本就很美,再加上麽麽員工始終熱情服務,維持秩序,時不時還會端上來新鮮的甜品小樣給大家試嚐,所以等待的過程也不是那麽難捱,
《我有一卷鬼神圖錄》
終於,露易絲和楚戲鉤兩個人排到近前的時候,就聽見前麵的人開口道:
“您好,我要一杯經典韓騰騰。”
“好的。請問您還需要什麽甜品嗎?我們還邊經典的星星糖霜餅幹與紅絲絨巧克力棉花果糖都很不錯噠!”
“行,那就給我來一塊浪滔滔蛋卷吧!”
“好的先生,請問後麵的顧客您要喝些什麽?”
“您好,我也要一杯經典韓騰騰。”
……
“啥是經典韓騰騰?”
露易絲一臉懵逼。
“難道是跟馥芮白一樣的新產品?”
“怎麽聽上去跟明星韓騰騰一個名?”
楚戲鉤也不解的看著前麵眾人。
“要不然一會兒咱倆點個嚐嚐。”
“行!”
懷揣著疑惑,兩個人終於排到了咖啡廳的門口。
“您好,請問經典韓騰騰是什麽?”
露易絲好奇的開口。
麽麽店員笑著開口道:
“經典韓騰騰就是經典冰美式。”
“現在我們新店開張,有優惠。”
“隻要您有排隊等候的優惠券,再注冊麽麽會員領取電子優惠券,就能免費得到一杯經典美式。”
“請問您要來一杯嗎?”
“來一杯!”露易絲毫不猶豫的開口。
免費領一杯咖啡,誰不要誰是傻子!
點完了美式咖啡,露易絲將視線落在店上方的電子菜單上,掃了一圈,開口道:
“我還要一杯麽麽牡丹荔枝蜜!”
“好的,一杯麽麽牡丹荔枝蜜,請問您要什麽小甜品嗎?”
“甜品不需要了。”露易絲果斷搖頭。
剛剛那頓鮮嫩小椰椰雞已經給她撐夠嗆了,要是再吃甜品,明天非得胖2斤不可。
“鉤鉤你要喝啥?”
楚戲鉤掃了掃上麵的電子菜單,一眼就看中了前麵標著“小火焰”標誌的飲品。開口道:
“我也要一杯冰美式,再來一杯麽麽拿鐵茉莉星冰樂,牛奶換豆奶。”
“好的女士,請這邊等單。”
大概等了3分鍾,三杯新鮮的咖啡送到了取貨台上,
露易絲直接打開麽麽牡丹荔枝蜜喝了一口。
嘶……
沒有想象中的那麽甜!
冰爽的口感中,荔枝的清香微甜與牡丹怡人清澹的花香完美地糅合在一起,味道雖不厚重但卻並不寡澹。
喝到嘴裏的時候能清晰的感受到舌尖滑過的牡丹花瓣,非常的沁人。
而楚戲鉤的拿鐵茉莉星冰樂,牛奶換豆奶則是有些……
yue!
!
“這是啥啊!”楚戲鉤苦著一張臉,“這也太難喝了!”
“我嚐嚐!”露易絲好奇的接過咖啡喝了一口。
下一刻,
她的臉上露出了無比複雜而又深邃的表情。
一種靈魂竄天的感覺,瞬間從喉嚨竄上天靈蓋。
這是哪位天才設計的?!
不同於自己那杯小清新的麽麽牡丹荔枝蜜,這杯麽麽拿鐵茉莉星冰樂的味道相當醇厚!
優質豆奶與濃鬱咖啡的結合堪稱完美,沒有一絲毛病。
可是偏偏在豆奶拿鐵的上麵澆了一層茉莉花蜜!
這味道就相當古怪了!
!
清澹說不上,濃鬱更說不上,
聞著味道明明是茉莉花,可喝在口中卻是星冰樂!
這種違和感與組合就是很奇怪。
可是呢,這種奇怪之中又偏偏有那麽一絲魔力,讓人喝了第一口就想喝第二口。
露易絲又不信邪的嚐了一口。
靈魂再次竄天!
楚戲鉤一臉愕然的看著露易絲喝了一口又一口,
“你喝的下去??”
露易絲微微皺眉:“好像還行……沒那麽好喝,但是味道其實也蠻好玩的。”
好玩?!
這玩意兒是怎麽喝出好玩的?
“你要是不喜歡喝這個,嚐嚐我的牡丹荔枝蜜,蠻好喝的!”
露易絲將自己的咖啡杯遞給楚戲鉤。
楚戲鉤喝了一口,牡丹花配合著荔枝蜜的清香,衝澹了豆奶茉莉星冰樂的奇怪。
這才是陽間的東西嘛!
“我再嚐嚐這個韓騰騰……”
楚戲鉤仰頭來了一口冰美式!
瞬間,
極致的苦澀席卷整個口腔,充分的油脂混合著恰到好處的酸度與冰涼,差點一口直接將楚戲鉤帶走。
“他這美式加水了嗎?!
”
楚戲鉤看著手中的咖啡,湧出來自靈魂深處的呐喊。
美式咖啡的精髓在於咖啡濃縮液。
隻要濃縮液的味道好,加水加的分量好,那就是一杯好美式。
隻是這個“加水”的理解,就千人千麵了。
有些喜歡加1份的,有些喜歡加5份的。
還有的就是喜歡直接加水加到不需要加糖為止的。
可是手裏這杯,它好像就是滿滿一大杯濃縮,裏麵一滴水都沒加。
在強烈的苦澀之中,又透出一股濃鬱的堅果味,最後還會有一些甘甜的感覺在嘴巴裏纏綿不絕。
“這還挺好喝~”
……
夕陽下,就在兩個女生站在街口,互相嚐著咖啡的味道的時候,
一輛寶寶馬小轎車正從兩個人旁邊飛馳而過。
望著咖啡店裏長長的一串排隊的人群,陳見海很是滿意的點點頭。
“看來前期宣傳工作做的不錯,人氣挺旺。”
馮迪做在陳見海身邊,也是一臉激動。
“是啊老板,今天40家夏日麽麽咖啡店一起開放營業。”
“棗門咱們雖然不清楚,但是南江每家店前都是熱熱鬧鬧的排隊人群,生意火的不得了!”
夏日麽麽在南江算上小馬甲島上的咖啡廳,一共18家,
棗門是22家,
加起來一共40家店鋪。
自從陳見海將夏日麽麽咖啡經營的事情交給馮迪之後,
馮迪日夜給新晉入職的咖啡員工們進行培訓,耐心教他們如何拉花、分辨各種咖啡和咖啡豆,熟悉菜單和機器,忙的不得了。
不過一切辛苦都是值得的。
經過他的集中魔鬼式培訓,40家咖啡廳員工各個手藝純熟,操作流程規範,出杯標準的不得了!
陳見海苦笑一下。
他拿了將近9位數的資金進行補貼,又是電子券又是排隊等位券的,咖啡幾乎就是白送!
如果這還吸引不來顧客,那他就不活了。
輕輕歎了一口氣,
陳見海這一年計算下來,光是搭在夏日麽麽上的錢,都快趕上朗艾酒店半年的淨利潤了。
“還好有甜品屋撐著,要不然真是一整個酒店就不夠砸的!”
雖然“夏日麽麽”咖啡幾乎白給,但是甜品是要顧客自己掏錢購買的。
朗艾酒店甜品屋名聲在外,烘焙和巧克力製作的每一款甜品都是供不應求的狀態。
為了滿足咖啡店的甜品需求,
前幾天謝主隆胸緊急特招了一批甜品員工,專門來擴充朗艾酒店甜品屋的力量。
在咖啡店裏,
簡簡單單、小小的一塊紅絲絨蛋糕就能賣到30多塊錢。
雖然對於蛋糕來說,這個價格很高。
但是對於來咖啡廳消費的顧客來說,30多塊錢就相當於是一大杯咖啡+蛋糕的錢。
價格平攤下來,不僅降低了顧客對於蛋糕高昂價格的抵觸,更是在側麵刺激了咖啡廳的收入。
兩相比較下來,咖啡廳反而是穩中向上賺錢的!
這個暗中迂回的經營模式,是陳見海苦思很久琢磨出來的。
想要和月新源這種老牌的經典連鎖咖啡店競爭,價格戰是必不可少的一環。
可是這一環怎麽打,怎麽保證夏日麽麽基業長青的打,是很有講究的。
所以陳見海幹脆反其道行之,
不從經濟利益和商業回報出發,
而是從顧客的角度出發,先拉住他們的心,穩固住顧客群再說。
而這其中,最高興的就是馮迪了。
最初他隻是個島上的小咖啡店長,可是現在已經變成了40家店鋪的總管理。
而且咖啡廳的甜品進貨、商品宣傳、機器設施、店鋪租金等等等等全都不需要自己操心,
自己隻要把握好咖啡的口味,做好員工的培訓與咖啡製作就可以了,簡直不要太舒服。
隻是馮迪雖然以前隻當過一個小店長,但是腦子是好使的。
“老板你放心,我一早就按照你的要求,在每家咖啡廳的門前都安排了員工維持秩序,盡量減少黃牛排隊哄抬物價的情況。”
“我還在一些最有爭議的口味前,刻上了小火焰的標誌。”
“保證絕對愛的人,無比愛喝。不喜歡的人,喝一口都嫌多……”
“有了爭議就有了討論度,我們就能吸引沒喝過的人來嚐鮮,更大的拓寬咖啡廳受眾麵。”
馮迪眉飛色舞的跟陳見海訴說自己的心思和考慮,
之前為了宣傳“夏日麽麽”咖啡,他跟林蘇楊沒少打交道,
對方對於宣傳的理念不僅被馮迪學了個通透。
還讓他舉一反三,體會到了“爭議出奇跡”、“黑紅也是紅”這樣的宣傳想法。
所以在設計“夏日麽麽”全麵營業的菜單時候,
除了將“濃醇麽麽椰奶拿鐵”、“絲絨麽麽可可”這樣的經典飲品前麵列入“本店必點”以外,
還將“麽麽拿鐵茉莉星冰樂”這樣的產品也囊括其中,充分起到了迷惑顧客視線的作用。
總之,誰命好點了這幾樣,誰就掏上了!
保證給你一個終生難忘的體驗!
陳見海聽著馮迪的話,若有所思的點了點頭。
萬事開頭難,現在夏日麽麽全麵正式營業,總算是開了個好頭。
可是接下來怎麽辦……
傍晚的海風吹過車窗,將陳見海身上的襯衫吹起。
之前夏日麽麽隻是一家依托於酒店的咖啡廳,總歸來說是酒店的附屬產業。
陳見海負責提供咖啡廳地址、配方、機器、甜品,
剩下的隻要找個會做咖啡、懂咖啡、知道機器怎麽使用的馮迪,就能將一個店鋪開起來。
說白了,就是一個辦公地址不在酒店內的酒店私有咖啡坊。
但是現在不一樣了……
40家店鋪……
陳見海坐在車中,想到這40家咖啡店鋪,自己都覺得不可思議……
酒店他也隻開了3家,可是咖啡廳他竟然開了40個!
這要怎麽管?!
雖然每個咖啡廳裏都配備全了人手,但是這麽大一個盤子擺在這,他總不能咖啡廳的什麽事兒全都找林蘇楊、謝主隆胸和饅頭他們去處理,
畢竟朗艾酒店本身也是一艘大船,
這些船員可以偶爾上岸幫忙修修房屋,建建院子,但是始終是要專心在船上航行的。
“這早晚是個事兒啊……!”
陳見海摸了摸下巴上的胡茬,眼神露出思索之色。
楚戲鉤納悶的看了看露易絲,
露易絲是個小夜貓子,平日裏不喝咖啡都要熬到後半夜,這要是現在再來杯咖啡,那不得一夜狂歡到天明!
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“咱倆明天還要逛免稅店呢!”
“沒事兒啦!他家不僅有咖啡,我看廣告上他家還有好多好喝的!”
“我不點咖啡就是了~~~~走嘛鉤鉤!”
“行!排吧~”
……
“抱歉讓您久等了,這是我們夏日麽麽的10元咖啡片兌換券,一會兒排到您了就可以直接使用。”
“請問您關注我們的麽麽公眾號了嗎?”
“麽麽公眾號還有很多電子優惠券,是可以跟紙質兌換券一起使用的。”
隊伍前方,一個穿著藍白色麽麽員工服的男生,正一個接著一個的排隊發券。
一邊說,麽麽員工還舉起脖子上掛著的二維碼小牌牌介紹,幫助排隊等候的顧客掃碼注冊。
露易絲歪著小腦袋盯了半天,終於等到麽麽員工走到了兩個人的前麵。
接過紙質兌換券,注冊了,
露易絲看了半天,驚訝道:
“我去,這家咖啡是白給嗎?”
“算上優惠券,大杯咖啡也就3塊錢!
”
“這是不是也太合適了!”
楚戲鉤微微皺眉,“3塊錢的咖啡……能喝嗎?”
露易絲無所謂道:“我覺得差不多了啦。”
“之前新聞不是報道了嗎?這些飲料行業都是暴利!”
“幾顆豆子扔進去,再整點開水一衝!一杯咖啡就做出來了。”
“成本還沒有人力和廣告費貴呢。”
楚戲鉤再次皺眉:“那得是啥豆子啊,能喝嗎?”
“喝唄!”露易絲無所謂的開口道:“網紅的東西不就是圖個照相好看嘛~管那麽多幹什麽。”
“也是哈。”楚戲鉤眉頭舒展,瞬間想開。
雖然隊伍長,排隊人數多。
但是由於這條街的景色本就很美,再加上麽麽員工始終熱情服務,維持秩序,時不時還會端上來新鮮的甜品小樣給大家試嚐,所以等待的過程也不是那麽難捱,
《我有一卷鬼神圖錄》
終於,露易絲和楚戲鉤兩個人排到近前的時候,就聽見前麵的人開口道:
“您好,我要一杯經典韓騰騰。”
“好的。請問您還需要什麽甜品嗎?我們還邊經典的星星糖霜餅幹與紅絲絨巧克力棉花果糖都很不錯噠!”
“行,那就給我來一塊浪滔滔蛋卷吧!”
“好的先生,請問後麵的顧客您要喝些什麽?”
“您好,我也要一杯經典韓騰騰。”
……
“啥是經典韓騰騰?”
露易絲一臉懵逼。
“難道是跟馥芮白一樣的新產品?”
“怎麽聽上去跟明星韓騰騰一個名?”
楚戲鉤也不解的看著前麵眾人。
“要不然一會兒咱倆點個嚐嚐。”
“行!”
懷揣著疑惑,兩個人終於排到了咖啡廳的門口。
“您好,請問經典韓騰騰是什麽?”
露易絲好奇的開口。
麽麽店員笑著開口道:
“經典韓騰騰就是經典冰美式。”
“現在我們新店開張,有優惠。”
“隻要您有排隊等候的優惠券,再注冊麽麽會員領取電子優惠券,就能免費得到一杯經典美式。”
“請問您要來一杯嗎?”
“來一杯!”露易絲毫不猶豫的開口。
免費領一杯咖啡,誰不要誰是傻子!
點完了美式咖啡,露易絲將視線落在店上方的電子菜單上,掃了一圈,開口道:
“我還要一杯麽麽牡丹荔枝蜜!”
“好的,一杯麽麽牡丹荔枝蜜,請問您要什麽小甜品嗎?”
“甜品不需要了。”露易絲果斷搖頭。
剛剛那頓鮮嫩小椰椰雞已經給她撐夠嗆了,要是再吃甜品,明天非得胖2斤不可。
“鉤鉤你要喝啥?”
楚戲鉤掃了掃上麵的電子菜單,一眼就看中了前麵標著“小火焰”標誌的飲品。開口道:
“我也要一杯冰美式,再來一杯麽麽拿鐵茉莉星冰樂,牛奶換豆奶。”
“好的女士,請這邊等單。”
大概等了3分鍾,三杯新鮮的咖啡送到了取貨台上,
露易絲直接打開麽麽牡丹荔枝蜜喝了一口。
嘶……
沒有想象中的那麽甜!
冰爽的口感中,荔枝的清香微甜與牡丹怡人清澹的花香完美地糅合在一起,味道雖不厚重但卻並不寡澹。
喝到嘴裏的時候能清晰的感受到舌尖滑過的牡丹花瓣,非常的沁人。
而楚戲鉤的拿鐵茉莉星冰樂,牛奶換豆奶則是有些……
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“這是啥啊!”楚戲鉤苦著一張臉,“這也太難喝了!”
“我嚐嚐!”露易絲好奇的接過咖啡喝了一口。
下一刻,
她的臉上露出了無比複雜而又深邃的表情。
一種靈魂竄天的感覺,瞬間從喉嚨竄上天靈蓋。
這是哪位天才設計的?!
不同於自己那杯小清新的麽麽牡丹荔枝蜜,這杯麽麽拿鐵茉莉星冰樂的味道相當醇厚!
優質豆奶與濃鬱咖啡的結合堪稱完美,沒有一絲毛病。
可是偏偏在豆奶拿鐵的上麵澆了一層茉莉花蜜!
這味道就相當古怪了!
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清澹說不上,濃鬱更說不上,
聞著味道明明是茉莉花,可喝在口中卻是星冰樂!
這種違和感與組合就是很奇怪。
可是呢,這種奇怪之中又偏偏有那麽一絲魔力,讓人喝了第一口就想喝第二口。
露易絲又不信邪的嚐了一口。
靈魂再次竄天!
楚戲鉤一臉愕然的看著露易絲喝了一口又一口,
“你喝的下去??”
露易絲微微皺眉:“好像還行……沒那麽好喝,但是味道其實也蠻好玩的。”
好玩?!
這玩意兒是怎麽喝出好玩的?
“你要是不喜歡喝這個,嚐嚐我的牡丹荔枝蜜,蠻好喝的!”
露易絲將自己的咖啡杯遞給楚戲鉤。
楚戲鉤喝了一口,牡丹花配合著荔枝蜜的清香,衝澹了豆奶茉莉星冰樂的奇怪。
這才是陽間的東西嘛!
“我再嚐嚐這個韓騰騰……”
楚戲鉤仰頭來了一口冰美式!
瞬間,
極致的苦澀席卷整個口腔,充分的油脂混合著恰到好處的酸度與冰涼,差點一口直接將楚戲鉤帶走。
“他這美式加水了嗎?!
”
楚戲鉤看著手中的咖啡,湧出來自靈魂深處的呐喊。
美式咖啡的精髓在於咖啡濃縮液。
隻要濃縮液的味道好,加水加的分量好,那就是一杯好美式。
隻是這個“加水”的理解,就千人千麵了。
有些喜歡加1份的,有些喜歡加5份的。
還有的就是喜歡直接加水加到不需要加糖為止的。
可是手裏這杯,它好像就是滿滿一大杯濃縮,裏麵一滴水都沒加。
在強烈的苦澀之中,又透出一股濃鬱的堅果味,最後還會有一些甘甜的感覺在嘴巴裏纏綿不絕。
“這還挺好喝~”
……
夕陽下,就在兩個女生站在街口,互相嚐著咖啡的味道的時候,
一輛寶寶馬小轎車正從兩個人旁邊飛馳而過。
望著咖啡店裏長長的一串排隊的人群,陳見海很是滿意的點點頭。
“看來前期宣傳工作做的不錯,人氣挺旺。”
馮迪做在陳見海身邊,也是一臉激動。
“是啊老板,今天40家夏日麽麽咖啡店一起開放營業。”
“棗門咱們雖然不清楚,但是南江每家店前都是熱熱鬧鬧的排隊人群,生意火的不得了!”
夏日麽麽在南江算上小馬甲島上的咖啡廳,一共18家,
棗門是22家,
加起來一共40家店鋪。
自從陳見海將夏日麽麽咖啡經營的事情交給馮迪之後,
馮迪日夜給新晉入職的咖啡員工們進行培訓,耐心教他們如何拉花、分辨各種咖啡和咖啡豆,熟悉菜單和機器,忙的不得了。
不過一切辛苦都是值得的。
經過他的集中魔鬼式培訓,40家咖啡廳員工各個手藝純熟,操作流程規範,出杯標準的不得了!
陳見海苦笑一下。
他拿了將近9位數的資金進行補貼,又是電子券又是排隊等位券的,咖啡幾乎就是白送!
如果這還吸引不來顧客,那他就不活了。
輕輕歎了一口氣,
陳見海這一年計算下來,光是搭在夏日麽麽上的錢,都快趕上朗艾酒店半年的淨利潤了。
“還好有甜品屋撐著,要不然真是一整個酒店就不夠砸的!”
雖然“夏日麽麽”咖啡幾乎白給,但是甜品是要顧客自己掏錢購買的。
朗艾酒店甜品屋名聲在外,烘焙和巧克力製作的每一款甜品都是供不應求的狀態。
為了滿足咖啡店的甜品需求,
前幾天謝主隆胸緊急特招了一批甜品員工,專門來擴充朗艾酒店甜品屋的力量。
在咖啡店裏,
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雖然對於蛋糕來說,這個價格很高。
但是對於來咖啡廳消費的顧客來說,30多塊錢就相當於是一大杯咖啡+蛋糕的錢。
價格平攤下來,不僅降低了顧客對於蛋糕高昂價格的抵觸,更是在側麵刺激了咖啡廳的收入。
兩相比較下來,咖啡廳反而是穩中向上賺錢的!
這個暗中迂回的經營模式,是陳見海苦思很久琢磨出來的。
想要和月新源這種老牌的經典連鎖咖啡店競爭,價格戰是必不可少的一環。
可是這一環怎麽打,怎麽保證夏日麽麽基業長青的打,是很有講究的。
所以陳見海幹脆反其道行之,
不從經濟利益和商業回報出發,
而是從顧客的角度出發,先拉住他們的心,穩固住顧客群再說。
而這其中,最高興的就是馮迪了。
最初他隻是個島上的小咖啡店長,可是現在已經變成了40家店鋪的總管理。
而且咖啡廳的甜品進貨、商品宣傳、機器設施、店鋪租金等等等等全都不需要自己操心,
自己隻要把握好咖啡的口味,做好員工的培訓與咖啡製作就可以了,簡直不要太舒服。
隻是馮迪雖然以前隻當過一個小店長,但是腦子是好使的。
“老板你放心,我一早就按照你的要求,在每家咖啡廳的門前都安排了員工維持秩序,盡量減少黃牛排隊哄抬物價的情況。”
“我還在一些最有爭議的口味前,刻上了小火焰的標誌。”
“保證絕對愛的人,無比愛喝。不喜歡的人,喝一口都嫌多……”
“有了爭議就有了討論度,我們就能吸引沒喝過的人來嚐鮮,更大的拓寬咖啡廳受眾麵。”
馮迪眉飛色舞的跟陳見海訴說自己的心思和考慮,
之前為了宣傳“夏日麽麽”咖啡,他跟林蘇楊沒少打交道,
對方對於宣傳的理念不僅被馮迪學了個通透。
還讓他舉一反三,體會到了“爭議出奇跡”、“黑紅也是紅”這樣的宣傳想法。
所以在設計“夏日麽麽”全麵營業的菜單時候,
除了將“濃醇麽麽椰奶拿鐵”、“絲絨麽麽可可”這樣的經典飲品前麵列入“本店必點”以外,
還將“麽麽拿鐵茉莉星冰樂”這樣的產品也囊括其中,充分起到了迷惑顧客視線的作用。
總之,誰命好點了這幾樣,誰就掏上了!
保證給你一個終生難忘的體驗!
陳見海聽著馮迪的話,若有所思的點了點頭。
萬事開頭難,現在夏日麽麽全麵正式營業,總算是開了個好頭。
可是接下來怎麽辦……
傍晚的海風吹過車窗,將陳見海身上的襯衫吹起。
之前夏日麽麽隻是一家依托於酒店的咖啡廳,總歸來說是酒店的附屬產業。
陳見海負責提供咖啡廳地址、配方、機器、甜品,
剩下的隻要找個會做咖啡、懂咖啡、知道機器怎麽使用的馮迪,就能將一個店鋪開起來。
說白了,就是一個辦公地址不在酒店內的酒店私有咖啡坊。
但是現在不一樣了……
40家店鋪……
陳見海坐在車中,想到這40家咖啡店鋪,自己都覺得不可思議……
酒店他也隻開了3家,可是咖啡廳他竟然開了40個!
這要怎麽管?!
雖然每個咖啡廳裏都配備全了人手,但是這麽大一個盤子擺在這,他總不能咖啡廳的什麽事兒全都找林蘇楊、謝主隆胸和饅頭他們去處理,
畢竟朗艾酒店本身也是一艘大船,
這些船員可以偶爾上岸幫忙修修房屋,建建院子,但是始終是要專心在船上航行的。
“這早晚是個事兒啊……!”
陳見海摸了摸下巴上的胡茬,眼神露出思索之色。