第三百八十六章 艱難的沙琪瑪
我有一座海濱五星大酒店 作者：腰子少放鹽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這句話，陳見海其實沒有騙謝主隆胸。
雖然他有時候有點傻，但是更多的時候還是很精明的。
當老板，除了要擁有把控前進方向的發展眼光和強大穩定的領導力以外，
對於員工工作態度和八小時外的心情掌握也是一項基本功。
自從有了朱亭亭的辭職事件，
現在的陳見海在日常的管理上，更多還是會將注意力放在員工身上，通過交談，有意或無意地去反推和感受員工心情，並根據員工的反應做出相應的調整。
畢竟，做生意也要以人為本嘛，
上次雖然與熊安平隻一起飛了幾十分鍾，可陳見海明顯感覺對方的工作並不是很快樂，
如果再耐心等一等的話，
熊安平也許真的會主動聯係酒店，來小島工作也不一定。
這樣的話，酒店這邊也會更好做一些。
畢竟，“我考慮考慮”和“我想要來工作”是兩個概念。
退一萬步講，
就算陳見海理解錯了，熊安平沒有這個心思，
等到兩三個月後，酒店資金多了，再重金將熊安平挖過來也不遲。
頂多就是自己的跑車晚點再買。
一想到跑車，
溫紫凡那雙孫悟空的大雙眼皮再次鑽進他的腦海。
“嘿嘿……”
想到溫紫凡，陳見海“蹭”一下起床，快速的洗臉刷牙，仔仔細細刮了胡子，換上了一身比較正式的衣服。
精神抖擻的走出房門，準備去見自己的小助理。
可是找了一圈，
陳見海也沒有在酒店裏看見溫紫凡。
辦公室沒有、大堂沒有、餐廳沒有……哪去了？
“你小凡姐呢？”陳見海走到大堂，疑惑的向著接待的瑞軻雅問道。
瑞軻雅：“小凡姐說有事要去協會，一早就出門了。”
“哦。”陳見海有些失落。
他還真挺見溫紫凡的。
但是不得不說，溫紫凡對於工作的認真態度和敬業態度絕對是夠格的。
遺憾了一小會兒，陳見海眼中露出一絲壞笑，扭身向著酒店的甜品屋裏走去。
剛一走到門口，陳見海就被眼前的裝潢給鎮住了。
隻見原有的簡單大氣的甜品屋不知何時被重新裝飾了一番，
巴洛克風格裝潢完美地與酒店大廳融為一體，裝飾著金色浮雕的白色牆麵上映著水晶燈璀璨的光，
在甜品屋的食品展示櫃裏，
粉色的洋蔥頭慕斯佩戴著巧克力名牌，整齊的擺列在其中，
柔軟甜膩的馬卡龍精致的裝在漂亮的彩虹禮盒裏，
各種奶油、慕斯、芝士、布丁和冰淇淋組成的甜品琳琅滿目地組合其中，看得人眼花繚亂。
從餐具到桌椅，每個細節無一不展現著甜蜜幸福地濃鬱甜品風情。
而這其中最令人矚目的，
還是要數屋中銀色鳥籠中的係列新品巧克力了。
“花漾朵朵柔情巧克力～”
陳見海彎腰，將鳥籠門上掛著的金色小標牌名字念出了聲。
“這是酒店新推出的新品嗎？”陳見海指著鳥籠裏的巧克力開口問道。
“是的老板，這是巧克力新研發出的巧克力，賣的很好呢！”甜品屋銷售員工熱情的回應道。
“那這些是誰弄的？”陳見海指了指甜品屋裏的裝修，還有屋裏的叉子、燈具以及小碟子開口問道。
“這些都是林哥幫忙弄得。”甜品屋銷售員工開口回答。
“林哥知道我們推出了係列新的巧克力甜品之後，就跟小凡姐打了申請，從年底剩下的一部分宣傳經費裏撥出了一些，將甜品屋重新弄了弄。”
“林哥……林蘇揚？”陳見海問道。
甜品屋銷售員工點點頭，“嗯呢，就是林哥。”
陳見海眉毛微微一挑，重新看了看甜品屋的裝修。
你還真別說！
這改造之後的甜品屋可比係統給的好看多了。
愛情的力量，還是很了不起的！
“不錯，挺好。”陳見海滿意的看了看這個甜品屋的裝修，順手從鳥籠裏掏出一顆桃心型的巧克力放進嘴裏。
巧克力有點點苦，可是卻絲滑而柔和，
上麵還撒著烘焙獨有的研製糖霜，完美地中和了巧克力本身的苦澀，
甚至吃完之後，舌尖上還微微的泛著一絲甜。
吃著吃著，
陳見海目光落在門口散落的一個小甜品竹筐裏。
“這裏裝的是什麽？”
甜品屋銷售員工開口道：“這些是蛋糕邊邊、餅幹邊邊和巧克力邊邊，就是甜品屋裏出來的一些邊角料。”
陳見海好奇的撚起一塊，
隻見手中的蛋糕體細密緊實，有些扁，但是形狀怪了些。
像是花瓣外麵的形狀。
吃在嘴裏，味道是濃濃的奶香，意外的還很好吃。
“這些是要賣嗎？”陳見海開口問道。
甜品屋銷售員工點頭：“是的老板，這些一般都會按斤售賣，買的人還很多。”
“這些雖然是邊邊，可也是每天新鮮做的，食品質量與味道都有保證。”
陳見海滿意的點點頭，目光落在旁邊的一個甜品小推車上。
跟蛋糕邊邊相比，這個小推車裏的東西看上去就不是很美觀了。
黃不溜丟的，看上去還有些黏膩，
有些上麵還撒著紅色的東西，不知道是什麽。
見陳見海的目光落在小推車上，甜品屋銷售員工主動開口道：“這些是贈送的，不賣。”
“為什麽？”陳見海好奇的開口，撚起了一塊黃色的東西放進嘴裏。
剛吃兩口，他就眉頭一皺。
這個東西，甜不甜鹹不鹹，說不出是軟囊囊還是酥脆，味道說不出是好是壞，就是別扭。
“這也是咱們酒店做的？啥玩意兒啊這是？”
陳見海驚了。
他實在不敢相信，在自己酒店的甜品屋裏，竟然能做出味道這麽艱難的東西。
甜品屋銷售員工頓時麵露尷尬之色：“老板，這是沙琪瑪。”
“烘焙嚐試的新甜品，你吃的已經是改良的第十七版了。”
“這……沙琪瑪？！還已經是改良的第十七版？”
“那之前的十六版得多難吃！”
陳見海這些話沒好意思說出口，可是他著實是震驚了。
而此時的甜品房後廚裏，烘焙望著新出爐的一鍋沙琪瑪，臉上露出了近乎絕望的心灰意冷。
又失敗了……
雖然他有時候有點傻，但是更多的時候還是很精明的。
當老板，除了要擁有把控前進方向的發展眼光和強大穩定的領導力以外，
對於員工工作態度和八小時外的心情掌握也是一項基本功。
自從有了朱亭亭的辭職事件，
現在的陳見海在日常的管理上，更多還是會將注意力放在員工身上，通過交談，有意或無意地去反推和感受員工心情，並根據員工的反應做出相應的調整。
畢竟，做生意也要以人為本嘛，
上次雖然與熊安平隻一起飛了幾十分鍾，可陳見海明顯感覺對方的工作並不是很快樂，
如果再耐心等一等的話，
熊安平也許真的會主動聯係酒店，來小島工作也不一定。
這樣的話，酒店這邊也會更好做一些。
畢竟，“我考慮考慮”和“我想要來工作”是兩個概念。
退一萬步講，
就算陳見海理解錯了，熊安平沒有這個心思，
等到兩三個月後，酒店資金多了，再重金將熊安平挖過來也不遲。
頂多就是自己的跑車晚點再買。
一想到跑車，
溫紫凡那雙孫悟空的大雙眼皮再次鑽進他的腦海。
“嘿嘿……”
想到溫紫凡，陳見海“蹭”一下起床，快速的洗臉刷牙，仔仔細細刮了胡子，換上了一身比較正式的衣服。
精神抖擻的走出房門，準備去見自己的小助理。
可是找了一圈，
陳見海也沒有在酒店裏看見溫紫凡。
辦公室沒有、大堂沒有、餐廳沒有……哪去了？
“你小凡姐呢？”陳見海走到大堂，疑惑的向著接待的瑞軻雅問道。
瑞軻雅：“小凡姐說有事要去協會，一早就出門了。”
“哦。”陳見海有些失落。
他還真挺見溫紫凡的。
但是不得不說，溫紫凡對於工作的認真態度和敬業態度絕對是夠格的。
遺憾了一小會兒，陳見海眼中露出一絲壞笑，扭身向著酒店的甜品屋裏走去。
剛一走到門口，陳見海就被眼前的裝潢給鎮住了。
隻見原有的簡單大氣的甜品屋不知何時被重新裝飾了一番，
巴洛克風格裝潢完美地與酒店大廳融為一體，裝飾著金色浮雕的白色牆麵上映著水晶燈璀璨的光，
在甜品屋的食品展示櫃裏，
粉色的洋蔥頭慕斯佩戴著巧克力名牌，整齊的擺列在其中，
柔軟甜膩的馬卡龍精致的裝在漂亮的彩虹禮盒裏，
各種奶油、慕斯、芝士、布丁和冰淇淋組成的甜品琳琅滿目地組合其中，看得人眼花繚亂。
從餐具到桌椅，每個細節無一不展現著甜蜜幸福地濃鬱甜品風情。
而這其中最令人矚目的，
還是要數屋中銀色鳥籠中的係列新品巧克力了。
“花漾朵朵柔情巧克力～”
陳見海彎腰，將鳥籠門上掛著的金色小標牌名字念出了聲。
“這是酒店新推出的新品嗎？”陳見海指著鳥籠裏的巧克力開口問道。
“是的老板，這是巧克力新研發出的巧克力，賣的很好呢！”甜品屋銷售員工熱情的回應道。
“那這些是誰弄的？”陳見海指了指甜品屋裏的裝修，還有屋裏的叉子、燈具以及小碟子開口問道。
“這些都是林哥幫忙弄得。”甜品屋銷售員工開口回答。
“林哥知道我們推出了係列新的巧克力甜品之後，就跟小凡姐打了申請，從年底剩下的一部分宣傳經費裏撥出了一些，將甜品屋重新弄了弄。”
“林哥……林蘇揚？”陳見海問道。
甜品屋銷售員工點點頭，“嗯呢，就是林哥。”
陳見海眉毛微微一挑，重新看了看甜品屋的裝修。
你還真別說！
這改造之後的甜品屋可比係統給的好看多了。
愛情的力量，還是很了不起的！
“不錯，挺好。”陳見海滿意的看了看這個甜品屋的裝修，順手從鳥籠裏掏出一顆桃心型的巧克力放進嘴裏。
巧克力有點點苦，可是卻絲滑而柔和，
上麵還撒著烘焙獨有的研製糖霜，完美地中和了巧克力本身的苦澀，
甚至吃完之後，舌尖上還微微的泛著一絲甜。
吃著吃著，
陳見海目光落在門口散落的一個小甜品竹筐裏。
“這裏裝的是什麽？”
甜品屋銷售員工開口道：“這些是蛋糕邊邊、餅幹邊邊和巧克力邊邊，就是甜品屋裏出來的一些邊角料。”
陳見海好奇的撚起一塊，
隻見手中的蛋糕體細密緊實，有些扁，但是形狀怪了些。
像是花瓣外麵的形狀。
吃在嘴裏，味道是濃濃的奶香，意外的還很好吃。
“這些是要賣嗎？”陳見海開口問道。
甜品屋銷售員工點頭：“是的老板，這些一般都會按斤售賣，買的人還很多。”
“這些雖然是邊邊，可也是每天新鮮做的，食品質量與味道都有保證。”
陳見海滿意的點點頭，目光落在旁邊的一個甜品小推車上。
跟蛋糕邊邊相比，這個小推車裏的東西看上去就不是很美觀了。
黃不溜丟的，看上去還有些黏膩，
有些上麵還撒著紅色的東西，不知道是什麽。
見陳見海的目光落在小推車上，甜品屋銷售員工主動開口道：“這些是贈送的，不賣。”
“為什麽？”陳見海好奇的開口，撚起了一塊黃色的東西放進嘴裏。
剛吃兩口，他就眉頭一皺。
這個東西，甜不甜鹹不鹹，說不出是軟囊囊還是酥脆，味道說不出是好是壞，就是別扭。
“這也是咱們酒店做的？啥玩意兒啊這是？”
陳見海驚了。
他實在不敢相信，在自己酒店的甜品屋裏，竟然能做出味道這麽艱難的東西。
甜品屋銷售員工頓時麵露尷尬之色：“老板，這是沙琪瑪。”
“烘焙嚐試的新甜品，你吃的已經是改良的第十七版了。”
“這……沙琪瑪？！還已經是改良的第十七版？”
“那之前的十六版得多難吃！”
陳見海這些話沒好意思說出口，可是他著實是震驚了。
而此時的甜品房後廚裏，烘焙望著新出爐的一鍋沙琪瑪，臉上露出了近乎絕望的心灰意冷。
又失敗了……