趙玗豎起了大拇指:“沒錯!”
看著三個人渴望知識的眼神,趙玗沒有繼續賣關子,說道:“羊奶擠出來以後,必須當天喝掉。如果放到第二天,羊奶就會變壞,人吃了就會拉肚子,嚴重的時候甚至會死亡。”
耶律阮說道:“我們可以把羊奶煮熟,把上麵的奶皮揭下來,能多存放一些時間。”
趙玗沒搭理耶律阮的打岔,說道:“你們想過沒有,能不能把羊奶中的幾種東西分立出來,讓它能夠保存更長的時間?”
看著眾人迷茫的眼神,趙玗問道:“你們吃過豆子嗎?”
這次最先反應過來的是趙思溫,他說:“豆子可以榨油,剩下的豆渣可以磨豆腐,還可以當飼料,公子說的是這個意思嗎?”
“沒錯!豆油可以放一年而不壞,豆粕也能存放一定的時間。豆腐雖然不耐放,但是用油炸過的豆腐,能存放很長時間不變質。這就是分離其中各種物質的好處。”趙玗剖析道。
耶律阮一副好學的樣子,提問道:“可是豆子放幹了以後,也能存放好多年啊。直接保存豆子不就好了?”
耶律質古捂著嘴巴偷笑。她就喜歡看趙玗被人反駁的樣子。
不過她也知道,每個反駁趙玗的人,最後都不能得逞。哪怕是別人覺得多麽有道理的話,都能被趙玗找到破綻。
果不其然,趙玗說道:“我就是舉個例子而已。豆子能放,羊奶能放嗎?你說,羊奶能喝豆子一樣,晾幹了一直保存嗎?”
其實還真能。
把羊奶晾幹了,就是羊奶粉。
哪怕是不添加任何的防腐劑,羊奶粉的保質期,也要遠遠地超過羊奶。
隻不過耶律阮沒見過奶粉,一下子被趙玗給問住了,無言以對。
趙思溫沒想這麽多,他的話直切要害:“羊奶裏的各種成分,該怎麽把它們分離出來呢?”
鮮奶可以把其中的脂類和蛋白質分離。其中脂類分離出來以後,叫作黃油,而蛋白質經過發酵以後,叫作奶酪,又叫作芝士。
分離鮮奶最常用的辦法,就是離心機。
趙玗說道:“把奶倒在小桶裏麵,小桶封口,放在一個圓盤上,用繩索連在圓盤的中心。然後轉動圓盤,小桶就會被甩得飛起來。經過充分的旋轉以後,油脂就浮在桶口,而其他物質會沉在桶底。”
幾個契丹人一臉懵逼,不知道趙玗在說什麽。
趙思溫卻是臉上浮現出欣喜之色:“我明白了,這方法就和秋收以後選穀子一樣。把穀子揚起來,麩皮會被風吹走,石子會落在最下麵,中間收到的,全是好穀子。”
跟聰明人打交道就是舒服。
盡管古人沒有見過趙玗說的東西,但是其中的道理一點就透。
雖然趙思溫說的道理跟離心的理論還有較大的差距,但是通過物質質量不同,對其進行篩選的思路,卻如出一轍。
耶律阮沒有還沒搞清楚其中的道理,但從趙思溫和趙玗的表情可以看出,這個方法可行性很大。
如果真的是這樣的話,契丹人的生活方式將發生重大的變化。
需要把這個情報盡快告訴耶律德光,讓契丹高層早做應對。
正當耶律阮想找一個借口溜之大吉的時候,趙玗的話再次鉤起了他的好奇心。
“趙公可見過,一次可以紡幾十個紗錠的紡紗機?”趙玗再次拋出了一項偉大的發明——珍妮紡紗機,傳說中工業革命的第一步。
沒想到趙思溫反倒點了點頭:“早些年聽人提起過,不僅一次可以紡三十個紗錠,還是水力驅動,隻需要兩個人就能操作。”
他沒說完的是,這兩個人隻是在機器運作的關鍵時刻稍微調整一下就行,大多數時間裏都是無所事事,看著機器自己幹活。
這下輪到趙玗驚訝了。
這可是被吹上天的珍妮紡紗機啊,這可是被譽為開啟了工業革命的偉大發明啊。
怎麽晚唐五代時期就已經有了嗎?
不僅有了,還他娘的是水力驅動。
不是說老祖宗們重農抑商,喜歡守舊,竟然能搞出這麽硬核的發明。
轉念一想,趙玗迅速冷靜下來。
既然這玩意發明的時間,再次比歐洲早了好幾百年,為什麽在這片土地上,沒有孕育出工業革命呢?
或許是看出了趙玗的驚訝和不解,趙思溫說道:“水力紡紗機器剛造出來的時候,朝廷上的相公們覺得這東西不好,會讓人們變懶,動搖農業根基,進而動搖國本,於是這東西就被毀了。”
“毀了?”趙玗真是徹底無語了。
也不知道是哪一屆的唐朝政府,真想穿越回去幹死他丫的。
趙玗輕歎一口氣,放棄了這個想法。穿越的事情,好像也不是他自己說了算的。
“趙公可知道,這東西該如何製造?”
放下不切實際的想法,還是先把趙玗紡紗機製造出來再說。
趙思溫搖了搖頭:“早已不知是多少年前的事了,我也隻是聽說而已。”
趙玗沒有失望,繼續問道:“不會也無妨,趙公可知道,這臨潢府內,可有懂得紡紗機製造的工匠?”
對於高明的工匠來說,uu看書 .uukanshu發明創造就是一層窗戶紙。隻需要稍微指點一兩句,他們能夠做得比趙玗想象的還要好得多。
這一點,在河灘時早已得到了印證。
不論是隨軍的木匠們,還是琉璃張,所展現出精湛的技藝和卓越的創造力,讓趙玗這個穿越者都歎為觀止。
趙思溫說道:“等我隨後安排人去打聽一下。這幾十年以來,契丹人從中原擄掠的人口不少,肯定有懂製造的工匠,隻不過不知道都在哪裏罷了。”
趙玗忽然閃過一個念頭,說道:“趙公既然要調查,不如把臨潢府的漢人來個徹底的調查,每個人有什麽特長,會什麽技藝,全部都摸清楚,然後再給他們安排合適的活兒幹,這樣豈不是更好?”
把合適的人,剛在合適的崗位上,這是工業社會的基本思想。
而農業社會,講究的是一專多能。
趙玗不遺餘力地給趙思溫灌輸工業社會的思想,其實是在下一盤天大的棋。
看著三個人渴望知識的眼神,趙玗沒有繼續賣關子,說道:“羊奶擠出來以後,必須當天喝掉。如果放到第二天,羊奶就會變壞,人吃了就會拉肚子,嚴重的時候甚至會死亡。”
耶律阮說道:“我們可以把羊奶煮熟,把上麵的奶皮揭下來,能多存放一些時間。”
趙玗沒搭理耶律阮的打岔,說道:“你們想過沒有,能不能把羊奶中的幾種東西分立出來,讓它能夠保存更長的時間?”
看著眾人迷茫的眼神,趙玗問道:“你們吃過豆子嗎?”
這次最先反應過來的是趙思溫,他說:“豆子可以榨油,剩下的豆渣可以磨豆腐,還可以當飼料,公子說的是這個意思嗎?”
“沒錯!豆油可以放一年而不壞,豆粕也能存放一定的時間。豆腐雖然不耐放,但是用油炸過的豆腐,能存放很長時間不變質。這就是分離其中各種物質的好處。”趙玗剖析道。
耶律阮一副好學的樣子,提問道:“可是豆子放幹了以後,也能存放好多年啊。直接保存豆子不就好了?”
耶律質古捂著嘴巴偷笑。她就喜歡看趙玗被人反駁的樣子。
不過她也知道,每個反駁趙玗的人,最後都不能得逞。哪怕是別人覺得多麽有道理的話,都能被趙玗找到破綻。
果不其然,趙玗說道:“我就是舉個例子而已。豆子能放,羊奶能放嗎?你說,羊奶能喝豆子一樣,晾幹了一直保存嗎?”
其實還真能。
把羊奶晾幹了,就是羊奶粉。
哪怕是不添加任何的防腐劑,羊奶粉的保質期,也要遠遠地超過羊奶。
隻不過耶律阮沒見過奶粉,一下子被趙玗給問住了,無言以對。
趙思溫沒想這麽多,他的話直切要害:“羊奶裏的各種成分,該怎麽把它們分離出來呢?”
鮮奶可以把其中的脂類和蛋白質分離。其中脂類分離出來以後,叫作黃油,而蛋白質經過發酵以後,叫作奶酪,又叫作芝士。
分離鮮奶最常用的辦法,就是離心機。
趙玗說道:“把奶倒在小桶裏麵,小桶封口,放在一個圓盤上,用繩索連在圓盤的中心。然後轉動圓盤,小桶就會被甩得飛起來。經過充分的旋轉以後,油脂就浮在桶口,而其他物質會沉在桶底。”
幾個契丹人一臉懵逼,不知道趙玗在說什麽。
趙思溫卻是臉上浮現出欣喜之色:“我明白了,這方法就和秋收以後選穀子一樣。把穀子揚起來,麩皮會被風吹走,石子會落在最下麵,中間收到的,全是好穀子。”
跟聰明人打交道就是舒服。
盡管古人沒有見過趙玗說的東西,但是其中的道理一點就透。
雖然趙思溫說的道理跟離心的理論還有較大的差距,但是通過物質質量不同,對其進行篩選的思路,卻如出一轍。
耶律阮沒有還沒搞清楚其中的道理,但從趙思溫和趙玗的表情可以看出,這個方法可行性很大。
如果真的是這樣的話,契丹人的生活方式將發生重大的變化。
需要把這個情報盡快告訴耶律德光,讓契丹高層早做應對。
正當耶律阮想找一個借口溜之大吉的時候,趙玗的話再次鉤起了他的好奇心。
“趙公可見過,一次可以紡幾十個紗錠的紡紗機?”趙玗再次拋出了一項偉大的發明——珍妮紡紗機,傳說中工業革命的第一步。
沒想到趙思溫反倒點了點頭:“早些年聽人提起過,不僅一次可以紡三十個紗錠,還是水力驅動,隻需要兩個人就能操作。”
他沒說完的是,這兩個人隻是在機器運作的關鍵時刻稍微調整一下就行,大多數時間裏都是無所事事,看著機器自己幹活。
這下輪到趙玗驚訝了。
這可是被吹上天的珍妮紡紗機啊,這可是被譽為開啟了工業革命的偉大發明啊。
怎麽晚唐五代時期就已經有了嗎?
不僅有了,還他娘的是水力驅動。
不是說老祖宗們重農抑商,喜歡守舊,竟然能搞出這麽硬核的發明。
轉念一想,趙玗迅速冷靜下來。
既然這玩意發明的時間,再次比歐洲早了好幾百年,為什麽在這片土地上,沒有孕育出工業革命呢?
或許是看出了趙玗的驚訝和不解,趙思溫說道:“水力紡紗機器剛造出來的時候,朝廷上的相公們覺得這東西不好,會讓人們變懶,動搖農業根基,進而動搖國本,於是這東西就被毀了。”
“毀了?”趙玗真是徹底無語了。
也不知道是哪一屆的唐朝政府,真想穿越回去幹死他丫的。
趙玗輕歎一口氣,放棄了這個想法。穿越的事情,好像也不是他自己說了算的。
“趙公可知道,這東西該如何製造?”
放下不切實際的想法,還是先把趙玗紡紗機製造出來再說。
趙思溫搖了搖頭:“早已不知是多少年前的事了,我也隻是聽說而已。”
趙玗沒有失望,繼續問道:“不會也無妨,趙公可知道,這臨潢府內,可有懂得紡紗機製造的工匠?”
對於高明的工匠來說,uu看書 .uukanshu發明創造就是一層窗戶紙。隻需要稍微指點一兩句,他們能夠做得比趙玗想象的還要好得多。
這一點,在河灘時早已得到了印證。
不論是隨軍的木匠們,還是琉璃張,所展現出精湛的技藝和卓越的創造力,讓趙玗這個穿越者都歎為觀止。
趙思溫說道:“等我隨後安排人去打聽一下。這幾十年以來,契丹人從中原擄掠的人口不少,肯定有懂製造的工匠,隻不過不知道都在哪裏罷了。”
趙玗忽然閃過一個念頭,說道:“趙公既然要調查,不如把臨潢府的漢人來個徹底的調查,每個人有什麽特長,會什麽技藝,全部都摸清楚,然後再給他們安排合適的活兒幹,這樣豈不是更好?”
把合適的人,剛在合適的崗位上,這是工業社會的基本思想。
而農業社會,講究的是一專多能。
趙玗不遺餘力地給趙思溫灌輸工業社會的思想,其實是在下一盤天大的棋。