第276章 羊肉裏沒有1絲的水份
拿著神奇擀麵杖的鐵道炊事兵 作者:沒有橋的河 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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“冬梅姐,說什麽啊?”大家都稱呼麵前這位中年婦女叫冬梅,剛才楚留香一直都沒問,現在他知道了。
大家放下自己手中的活計,然後在田裏洗了洗自己的手,還有一腳的泥土,有些人拎著自己的鞋子,有些人拎著一個水罐,全都往楚留香這邊過來。
冬梅大姐這影響力倒是讓楚留香吃驚,不過轉念一想,冬梅大姐是這村子呆的最長的幾個人之一,有這樣的影響力都不奇怪。
慢慢地大家都圍攏了過來,楚留香看著他們各種各樣的大脖子,心中充滿了酸楚,因為愚昧無知,讓他們在這裏不僅受盡了世間的歧視,還被隔離在這裏受苦多年。
見到大家都為了過來,楚留香也感覺整理一下自己的思緒,這麽多人要聽他講話,當然要想一想了。
楚留香在考慮該從什麽地方講起,現在是一次非常好的做群眾工作的機會,楚留香當然不願意簡單草率。
楚留香決定從這些村民最關心的問題入手,就是他們的大脖子病。
楚留香整整給村民們講了一個多小時什麽是大脖子病,為什麽會得這種病,村民們聽得很認真,最後冬梅大姐說:
“你的意思是說,自要小孩子從小開始吃含碘的食物,就不會得這種病了?”
“是的,而且大人們隻要能堅持吃含碘的食物,那麽你們的這大脖子也會越來越小,甚至會根本看不出來,但是要根治就有難度了!”楚留香說;
“哎,我們這輩子就這樣了,如果孩子們能不像我們這樣,我們就要謝天謝地了!”冬梅姐說,她的說法得到了大家的認同。
楚留香在田間地頭所講的這些,不到一天的時間,整個村子所有人都知道了,對於這些村民來說,這是天大的好事情。
尤其是他們聽說會有醫生來給他們看病,不到傍晚,整個村子比過節還要熱鬧起來。
大家決定如果跟外來人一起出去的人平安回來,今晚一定要大肆慶祝,村裏唯一的幾隻羊,決定全殺了。
果然,當天色黑暗下來,跟著探路隊出去的村民全部都安全回來了,他們的敘說這一天的事情,最重要的是,他們已經親自驗證了那些躲藏在暗處的人早就沒影了。
跟著探路隊出去的村民,他們還發現了好幾處已經廢棄了不知道多少年的木屋,確確實實當初那些看守他們的人早就不見了。
“殺羊!”隨著這一聲出來,村民們立即走向羊圈,裏麵有三隻羊,全部拖了出來。
在村子中央的空地上,立即燃燒起了兩堆篝火,篝火上懸掛著兩口很大的鍋。
探路隊還有炊事班戰士自然被邀請參加這個晚會。
範茜茜還有另外兩位女同誌她們並不想去,因為她們害怕那些村民脖子上長出的東西。
經過大家的再三勸說,在階級友誼的感召下,三位女隊員勉勉強強答應,但她們要求她們一定要坐在探路隊還有炊事班男同誌中間。
“哎,你們看出來沒有,這些村民好像是苗族和彝族唉!”範茜茜坐在中間,她發現村民的載歌載舞,有彝族和苗族的身影。
“不,他們什麽民族都有,隻是他們大多來自苗人區還有彝人區而已!”楚留香說;
“你怎麽知道啊?”範茜茜問,因為楚留香就坐在他的邊上。
“因為今天我跟他們聊了好多啊!”楚留香說;
“聊了什麽啊?”範茜茜問;
“今天我才知道,他們為什麽這麽窮了,敢情一年中絕大部分收入都被一個馬幫剝削去了!”楚留香說;
“哦,到底怎麽回事情?”範茜茜頭歪著問;
“按村民今天所說;你知道馬幫用一斤食鹽換他們多少東西嗎?”楚留香問;
“不知道!”範茜茜看著楚留香回答;
“一斤食鹽換糯米400斤!”楚留香用手指比劃出了一個四的模樣;
“啊!難道這些村民不知道真實價格嗎?”範茜茜說;
“他們知道的大多都是日本人在的時候的價格,那時候好像是一塊銀元半斤食鹽,但那馬幫騙他們說,現在外麵在打仗,他們能送來就不錯了!”楚留香說;
“這馬幫,太黑心了!”範茜茜說:“不過從今天開始,那些都過去了,我看這馬幫還敢來不?來了就以奸商抓了他們!”
“哈哈,按時間算,他們要來,你要在這裏等至少4個多月啊!”楚留香說;
“不用,等工作隊一到,慢慢讓村民了解外麵的情況,一切都會不一樣的!”範茜茜說;
“是啊!隻要工作隊一來,這裏的所有村民將會是另外一種生活了,也許能讓他們搬出這個大山,這裏確實太封閉了!”楚留香說;
“嗯,他們人不多,搬出去比較現實一些。”範茜茜說;
“但搬到哪裏卻要好好研究一下!”楚留香說;
“為什麽?”範茜茜問;
“因為,這裏的人們都認為大脖子病是邪魅上身,所以,還需要對大脖子病的正確解釋讓所有人都知道,否則他們搬出去,反而可能會有危險。”楚留香說;
“哦,你考慮的很對,uu看書 .uuahu 不然他們出去也會被人歧視,甚至是被孤立,在這裏他們還能自給自足,可是外麵不一樣了,什麽事情都要跟人打交道,最關鍵是人們對他們的歧視,這可能讓他們很多人心裏不舒服!”範茜茜低著頭說,並沒有看著楚留香;
“楚同誌,吃肉了!”大老遠冬梅大姐就吆喝起來了,她手中端著一大盆羊肉。
“你們嚐嚐,這是我們根據以前的記憶做的羊肉,不知道味道還是不是以前的味道!”冬梅大姐的語氣中充滿了抱歉的意味。
“嗯!很好吃!”範茜茜等冬梅姐一端過來,立即用手抓起了一塊。
“楚同誌,這是雲南的手抓羊肉,你們嚐嚐,這味,地道!”範茜茜一邊吃著,一邊說:
“這雲南的手抓羊肉是要先用鹵水鹵過之後,然後在上火烤!”
“先鹵後烤?”楚留香問道;
“是啊,烤出來有兩種,一種是羊肉裏沒有一絲的水份,我們叫火燒肉,另外一種就是有水份,就是我們現在吃的這種,叫烤鹵羊,也叫手抓烤羊肉!”
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冬梅大姐這影響力倒是讓楚留香吃驚,不過轉念一想,冬梅大姐是這村子呆的最長的幾個人之一,有這樣的影響力都不奇怪。
慢慢地大家都圍攏了過來,楚留香看著他們各種各樣的大脖子,心中充滿了酸楚,因為愚昧無知,讓他們在這裏不僅受盡了世間的歧視,還被隔離在這裏受苦多年。
見到大家都為了過來,楚留香也感覺整理一下自己的思緒,這麽多人要聽他講話,當然要想一想了。
楚留香在考慮該從什麽地方講起,現在是一次非常好的做群眾工作的機會,楚留香當然不願意簡單草率。
楚留香決定從這些村民最關心的問題入手,就是他們的大脖子病。
楚留香整整給村民們講了一個多小時什麽是大脖子病,為什麽會得這種病,村民們聽得很認真,最後冬梅大姐說:
“你的意思是說,自要小孩子從小開始吃含碘的食物,就不會得這種病了?”
“是的,而且大人們隻要能堅持吃含碘的食物,那麽你們的這大脖子也會越來越小,甚至會根本看不出來,但是要根治就有難度了!”楚留香說;
“哎,我們這輩子就這樣了,如果孩子們能不像我們這樣,我們就要謝天謝地了!”冬梅姐說,她的說法得到了大家的認同。
楚留香在田間地頭所講的這些,不到一天的時間,整個村子所有人都知道了,對於這些村民來說,這是天大的好事情。
尤其是他們聽說會有醫生來給他們看病,不到傍晚,整個村子比過節還要熱鬧起來。
大家決定如果跟外來人一起出去的人平安回來,今晚一定要大肆慶祝,村裏唯一的幾隻羊,決定全殺了。
果然,當天色黑暗下來,跟著探路隊出去的村民全部都安全回來了,他們的敘說這一天的事情,最重要的是,他們已經親自驗證了那些躲藏在暗處的人早就沒影了。
跟著探路隊出去的村民,他們還發現了好幾處已經廢棄了不知道多少年的木屋,確確實實當初那些看守他們的人早就不見了。
“殺羊!”隨著這一聲出來,村民們立即走向羊圈,裏麵有三隻羊,全部拖了出來。
在村子中央的空地上,立即燃燒起了兩堆篝火,篝火上懸掛著兩口很大的鍋。
探路隊還有炊事班戰士自然被邀請參加這個晚會。
範茜茜還有另外兩位女同誌她們並不想去,因為她們害怕那些村民脖子上長出的東西。
經過大家的再三勸說,在階級友誼的感召下,三位女隊員勉勉強強答應,但她們要求她們一定要坐在探路隊還有炊事班男同誌中間。
“哎,你們看出來沒有,這些村民好像是苗族和彝族唉!”範茜茜坐在中間,她發現村民的載歌載舞,有彝族和苗族的身影。
“不,他們什麽民族都有,隻是他們大多來自苗人區還有彝人區而已!”楚留香說;
“你怎麽知道啊?”範茜茜問,因為楚留香就坐在他的邊上。
“因為今天我跟他們聊了好多啊!”楚留香說;
“聊了什麽啊?”範茜茜問;
“今天我才知道,他們為什麽這麽窮了,敢情一年中絕大部分收入都被一個馬幫剝削去了!”楚留香說;
“哦,到底怎麽回事情?”範茜茜頭歪著問;
“按村民今天所說;你知道馬幫用一斤食鹽換他們多少東西嗎?”楚留香問;
“不知道!”範茜茜看著楚留香回答;
“一斤食鹽換糯米400斤!”楚留香用手指比劃出了一個四的模樣;
“啊!難道這些村民不知道真實價格嗎?”範茜茜說;
“他們知道的大多都是日本人在的時候的價格,那時候好像是一塊銀元半斤食鹽,但那馬幫騙他們說,現在外麵在打仗,他們能送來就不錯了!”楚留香說;
“這馬幫,太黑心了!”範茜茜說:“不過從今天開始,那些都過去了,我看這馬幫還敢來不?來了就以奸商抓了他們!”
“哈哈,按時間算,他們要來,你要在這裏等至少4個多月啊!”楚留香說;
“不用,等工作隊一到,慢慢讓村民了解外麵的情況,一切都會不一樣的!”範茜茜說;
“是啊!隻要工作隊一來,這裏的所有村民將會是另外一種生活了,也許能讓他們搬出這個大山,這裏確實太封閉了!”楚留香說;
“嗯,他們人不多,搬出去比較現實一些。”範茜茜說;
“但搬到哪裏卻要好好研究一下!”楚留香說;
“為什麽?”範茜茜問;
“因為,這裏的人們都認為大脖子病是邪魅上身,所以,還需要對大脖子病的正確解釋讓所有人都知道,否則他們搬出去,反而可能會有危險。”楚留香說;
“哦,你考慮的很對,uu看書 .uuahu 不然他們出去也會被人歧視,甚至是被孤立,在這裏他們還能自給自足,可是外麵不一樣了,什麽事情都要跟人打交道,最關鍵是人們對他們的歧視,這可能讓他們很多人心裏不舒服!”範茜茜低著頭說,並沒有看著楚留香;
“楚同誌,吃肉了!”大老遠冬梅大姐就吆喝起來了,她手中端著一大盆羊肉。
“你們嚐嚐,這是我們根據以前的記憶做的羊肉,不知道味道還是不是以前的味道!”冬梅大姐的語氣中充滿了抱歉的意味。
“嗯!很好吃!”範茜茜等冬梅姐一端過來,立即用手抓起了一塊。
“楚同誌,這是雲南的手抓羊肉,你們嚐嚐,這味,地道!”範茜茜一邊吃著,一邊說:
“這雲南的手抓羊肉是要先用鹵水鹵過之後,然後在上火烤!”
“先鹵後烤?”楚留香問道;
“是啊,烤出來有兩種,一種是羊肉裏沒有一絲的水份,我們叫火燒肉,另外一種就是有水份,就是我們現在吃的這種,叫烤鹵羊,也叫手抓烤羊肉!”
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