第171章 鋪床丫鬟的貧窮0姓
拿著神奇擀麵杖的鐵道炊事兵 作者：沒有橋的河 投票推薦 加入書簽 留言反饋
年輕女子叫金花，是小院房主給金絲猴配備的鋪床丫鬟；
白族女性在沒有出嫁前，很少有自己的名字，很多都叫金花；
今天她購買的是洱海特產弓魚，這魚出了洱海地區還真的很少見；
本來她並不想用弓魚製作洱海特色美食酸辣魚；
做酸辣魚最好的還是洱海裏出產的鯽魚；
洱海鯽魚肉質鮮嫩，而且沒有其他地方那股土腥味，全依賴洱海得天獨厚的清澈水質；
要不是金絲猴主動提出吃香辣魚，金花會做另外一道洱海特色魚！
金花將魚洗幹淨，拿出早已泡在鹽水中的酸木瓜，並切成小薄片；
從一隻大瓦罐中用木勺舀出一大勺紅紅的辣椒，這種辣椒是由新鮮的紅辣椒剁碎之後，放入瓦罐之中自然發酵而成；
經過發酵後的紅辣椒，辣度降低了一些，同時會帶有一種酸甜的滋味在裏麵；
雲南人把這種發酵之後的辣椒稱之為糟辣椒或者糟辣子，它跟用鹽水泡製之後的泡辣椒有很大的不同；
之後，金花又準備了一些幹辣椒麵與花椒、薑絲、大蔥，還有雲南獨有的紫皮大獨蒜；
最後金花將本來就有的豆腐、土豆等配菜切成比酸木瓜厚很多的豆腐塊；
等一切準備好之後，金花詢問了一下金絲猴，今天吃飯的時間；
聽見金絲猴並不著急吃飯，金花就離開小院，往小院後麵走去，那後麵是一個更大的院子，不過那院子並沒有什麽特別，隻是普通的白族院落而已，其實這才是這棟白族院落的前院，小院隻是後院而已；
金絲猴依然還在等待第二封電報，不過他現在不糾結了，他一定要等到第二封電報到來才會回複呂中斌這封電報；
現在他已經對呂中斌的能力，或者說對呂中斌匯報的情況已經沒有了信任；
而他對於呂中斌電報裏提到的王貴倒是非常欣賞；
對於王貴的事跡，在解放前他就在雲南多次聽說，後來也留意過王貴所做的一些事情；
雖然王貴在抗日戰爭後期就退出了軍隊，但其以前的同事對他的評價可不低；
為此，金絲猴還特意去翻找了一些檔案，將當時王貴在軍中書寫的一些文件，如作戰計劃等好好地看了一遍；
看過之後，他對王貴的軍事才能大家讚賞，本來有心結交，但無奈現在是解放軍的天下，為保自身安全，他決定讓呂中斌出麵；
然而不知道是王貴早已對世事不感興趣還是呂中斌能力不夠，最後王貴拒絕了呂中斌的邀請；
一計不成，再生一計；
金絲猴隻是韓國雨綁架了王貴的妻兒，本想讓呂中斌出麵解救王貴妻兒，從而達到讓王貴心甘情願為自己做事情的目的；
然而韓國雨卻提出讓王貴用煙土來還，這樣金絲猴十分光火；
好在王貴似乎有些門路，幾月前帶著馬幫趕往了緬甸；
王貴在馬幫時，金絲猴本想在緬甸與王貴直接接觸，但此期間正好遇到緬甸政府軍雇傭的軍隊向國民黨軍隊進攻，此事就此耽擱了下來；
正陷入對這段時間回想的金絲猴突然聞到一股炸魚的香味，原來金花已經回來，開始為他做晚飯了；
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白族女性在沒有出嫁前，很少有自己的名字，很多都叫金花；
今天她購買的是洱海特產弓魚，這魚出了洱海地區還真的很少見；
本來她並不想用弓魚製作洱海特色美食酸辣魚；
做酸辣魚最好的還是洱海裏出產的鯽魚；
洱海鯽魚肉質鮮嫩，而且沒有其他地方那股土腥味，全依賴洱海得天獨厚的清澈水質；
要不是金絲猴主動提出吃香辣魚，金花會做另外一道洱海特色魚！
金花將魚洗幹淨，拿出早已泡在鹽水中的酸木瓜，並切成小薄片；
從一隻大瓦罐中用木勺舀出一大勺紅紅的辣椒，這種辣椒是由新鮮的紅辣椒剁碎之後，放入瓦罐之中自然發酵而成；
經過發酵後的紅辣椒，辣度降低了一些，同時會帶有一種酸甜的滋味在裏麵；
雲南人把這種發酵之後的辣椒稱之為糟辣椒或者糟辣子，它跟用鹽水泡製之後的泡辣椒有很大的不同；
之後，金花又準備了一些幹辣椒麵與花椒、薑絲、大蔥，還有雲南獨有的紫皮大獨蒜；
最後金花將本來就有的豆腐、土豆等配菜切成比酸木瓜厚很多的豆腐塊；
等一切準備好之後，金花詢問了一下金絲猴，今天吃飯的時間；
聽見金絲猴並不著急吃飯，金花就離開小院，往小院後麵走去，那後麵是一個更大的院子，不過那院子並沒有什麽特別，隻是普通的白族院落而已，其實這才是這棟白族院落的前院，小院隻是後院而已；
金絲猴依然還在等待第二封電報，不過他現在不糾結了，他一定要等到第二封電報到來才會回複呂中斌這封電報；
現在他已經對呂中斌的能力，或者說對呂中斌匯報的情況已經沒有了信任；
而他對於呂中斌電報裏提到的王貴倒是非常欣賞；
對於王貴的事跡，在解放前他就在雲南多次聽說，後來也留意過王貴所做的一些事情；
雖然王貴在抗日戰爭後期就退出了軍隊，但其以前的同事對他的評價可不低；
為此，金絲猴還特意去翻找了一些檔案，將當時王貴在軍中書寫的一些文件，如作戰計劃等好好地看了一遍；
看過之後，他對王貴的軍事才能大家讚賞，本來有心結交，但無奈現在是解放軍的天下，為保自身安全，他決定讓呂中斌出麵；
然而不知道是王貴早已對世事不感興趣還是呂中斌能力不夠，最後王貴拒絕了呂中斌的邀請；
一計不成，再生一計；
金絲猴隻是韓國雨綁架了王貴的妻兒，本想讓呂中斌出麵解救王貴妻兒，從而達到讓王貴心甘情願為自己做事情的目的；
然而韓國雨卻提出讓王貴用煙土來還，這樣金絲猴十分光火；
好在王貴似乎有些門路，幾月前帶著馬幫趕往了緬甸；
王貴在馬幫時，金絲猴本想在緬甸與王貴直接接觸，但此期間正好遇到緬甸政府軍雇傭的軍隊向國民黨軍隊進攻，此事就此耽擱了下來；
正陷入對這段時間回想的金絲猴突然聞到一股炸魚的香味，原來金花已經回來，開始為他做晚飯了；
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