第10章 吃了敗仗是情理之中
拿著神奇擀麵杖的鐵道炊事兵 作者：沒有橋的河 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在退回之前那個炊事班陣地之後，早已等待在陣地上的醫療分隊，立即上前將氧氣袋上的氧氣導管插入楚留香炊事班所有戰士鼻孔，並迅速測量所有戰士的血壓值和心跳速率；
急性高原反應如果不及時處理，在雲南昆明這個地方非常容易患上急性肺水腫；
此次演習配合的醫療隊現在根本沒有條件治療急性肺水腫，為保障戰士們的生命安全，醫療隊的隊長決定讓醫療分隊的小隊長強製暫停楚留香炊事班的演習進程。
大約經過半小時，所有炊事班戰士那發紫的嘴唇才逐漸有了些許紅色。
“呼！”
看到所有戰士嘴唇開始轉紅，醫療分隊的小隊長，長長地呼出了一口氣；
“報告，所有戰士血壓恢複正常！”
隨著醫療分隊戰地醫生護士的報告，醫療分隊小隊長決定醫療分隊撤離炊事班陣地，讓戰士們繼續演習，但依然讓戰士們繼續輸氧，氧氣袋他們並沒有帶走；
“報告陳司令員，78號炊事班戰士身體正在恢複中！”
“命令指揮部，總攻時間定在午時，！”
“是！”
“等等！”
正當秦參謀要轉身的時候，被水場長叫住；
“老陳啊，我看還是給78號一次機會把！”
“嗯？他們沒東西煮了！”
“老陳，離發起總攻還有兩小時，也不多差這點時間讓他們退出演習嘛！”
“哦，你認為他們有機會翻盤？”
“嗯，如果他們現在就到他們物資儲備點做一些簡單的東西，應該還來得及，就看他們做什麽了！”
“好，聽你的，那我們接下來就看看他們做什麽！”
“秦參謀，通知78號炊事班總攻時間，其他什麽都不說！”
“是！”
而此時楚留香炊事班陣地上，大家都在恢複著自己的體力；
“班長我們就這樣被淘汰了？太冤了！”
“郝世傑，我覺得我們不冤！”
“班長，還不冤啊？”
“是的，對於高山上會發生這樣的情況，我們沒有經驗這是事實，可是我們連知道都不知道，這說明我們戰前的情報工作沒有做好！”
“同誌們，這是我們的失誤，如果我們提前準備一些高原知識，那麽我們就不會有今天這樣狼狽的結果！”
“可是，班長，我們昨天晚上才到昆明，根本來不及了解高原嘛！”
“譚寶玉，你這是為自己沒做到的事情找借口，這需要嚴厲批評你！”
“同誌們，你們想想，我們從朝鮮戰場已經退下來半個月了把，這半個月我們一直都在向雲南進發，可是，這半個月以來，我們有學習過雲南的地理、風土人情嗎？”
“沒有！”
“就是嘛，所以，我們今天吃了這個敗仗那是情理之中的，大家說是不是？”
“是！”
“所以，同誌們，我們不能把自己的失敗歸結到其他因素上，這是我們自己的問題！”
“班長看，小紅旗過來了，看來是宣布我們被淘汰的！”
“同誌們，就是吃了敗仗我們也不要把精神頭丟了，打起精神來，不要被人看扁了！”
“78號炊事班，部隊發起總攻時間定在午時！規則宣讀完畢！”
“裁判，我們都被淘汰了，所有東西都沒了，你還來宣讀個什麽！”
譚寶玉沒好氣的對著這位裁判高聲嚷到；
而小紅旗裁判隻是看了看他，什麽也沒說就走了；
“郝世傑，別鬧！我們並沒有被淘汰！我剛才說的是我們吃了個敗仗，不是淘汰！”
“沒被淘汰？班長，你什麽意思？”
炊事班所有戰士都吃驚的望著楚留香；
“我們確實沒有被淘汰啊，大家想想，第一環節被淘汰的隊伍都被立即明確宣讀被淘汰，可是我們到現在沒有裁判跟我們說過這話啊！”
“是哦，班長一說，還真是這麽一回事情！”
“所以，我們還有機會！但剛才我們都認為我們被淘汰，是不是犯了主管意識錯誤了？”
“同誌們，最可怕的不是我們失敗了，而是我們認為我們失敗了，當我們認為我們失敗了，就什麽都不努力了，就像剛才大家都垂頭喪氣一樣，沒一點鬥誌！”
“同誌們，俗話說打敗自己的往往是自己，剛才我們是不是就犯了這樣的錯誤了呢？”
“班長說的對，我們不該犯這樣的錯誤！”
“班長，我們下麵怎麽做？”
“嗯，現在離午時還有~~”
楚留香看看自己的表，然後繼續說道：
“還差120分鍾！”
“那我們回儲備點拿東西來煮，煮點簡單快速的，搞炒麵，就像我們在朝鮮炒的那種，時間夠的！”
“現在就我們這體力，回去之後再爬上來，時間不夠！”
“我們就在儲備點做！”
“可是鍋呢？330人，可不是一口鍋的事情啊！”
“再說，大灶可是兩菜一湯，湯怎麽辦？”
“大家不要爭了，我有主意，但是需要大家達成意見統一，這主意可能會讓我們徹底違反演習規則！”
“什麽主意？班長！”
“當土匪，打劫！”
“哈哈，班長，跟你幹，我喜歡打劫！”
不僅所有炊事班戰士都明白了楚留香要幹什麽，連在附近蹲守的裁判也明白楚留香的意思；
“班長，下命令把！”
“大家都同意？”
“是的！”
“隻是郭嵩陽不在，不然更好！”
“誰說我不在！”
一個蒼白的聲音從山下傳來，大家聞聲望去，隻見郭嵩陽抱著一個氧氣袋，東倒西歪，踉踉蹌蹌的爬著上來；
“嘿，我這樣子不能打劫，可是把個風還是可以的！”
大家望著郭嵩陽，都熟悉他的脾氣，如果這時候丟下他，不讓他跟大家一起，他會記恨一輩子的；
“好，好樣的，大家一起幹！”
“郝世傑，給倪不小發信號，叫他拿著自己武器上來！”
“是！”
聽見命令的郝世傑，從衣服裏掏出一個竹子做的哨子，這也是郭大路的作品，聲音能傳很遠，幾公裏是沒有問題的；
郝世傑吹響了竹哨，一種仿佛鳥叫的聲音從口哨之中傳了出來；
沒過多久，同樣的聲音從遠處飄來，倪不小已經從物資存儲地出發了。
“好，郝世傑你向南，百裏追你腿腳好，你往東，那邊地形最複雜，我往北；”
“隻偵察最近的，20分鍾，不管有沒有偵察好，都必須回來集合”
“你們兩個都要抱著氧氣袋去，如果你們誰不帶，我知道以後，是不準參加下麵行動的，誰知道你們會不會關鍵時刻暈倒！”
“明白！”
“其他人繼續留在這裏修整，盡自己最大努力恢複！打劫你們是主力！”
“明白！”
“倪不小上來以後，讓他往西！”
“是，往西偵察！”
說完，郝世傑、百裏追和楚留香各自按不同方向開始摸索偵察。
“哎，他們要做什麽？不但不去存儲點，連儲存點的人都上去了！”
“陳叔叔，你知道他們要做什麽嗎？”
“我看看！”
說完，陳司令員拿起了望遠鏡；
“他們搞什麽鬼？不去乖乖給我做飯，還東跑一個，西跑一個？拉屎撒尿也不用跑怎麽遠把！”
“看看再說！不清楚他們要幹什麽！”
陳司令員放下望遠鏡，轉過頭對著水靈光道：
“丫頭，快午時了，你做什麽好吃的！”
“你不是說你跟我說要吃什麽嗎？”
“那你帶什麽好東西來了？”
“嗯，要不我給你們搞紅豆米火鍋把，這山上挺冷的，你們吃了熱乎！”
“紅豆米火鍋？哈哈，紅豆生南國~~~”
“非也，非也，陳叔叔，此紅豆非彼紅豆，到時候，你跟我老爹好好喝兩杯！”
“哦，有好酒？”
“嗯，我帶了我老爹自己釀的銅鍋酒！”
“銅鍋酒？為什麽叫銅鍋酒？”
“老陳啊，這酒是雲南哀牢山區長久以來流傳的一種用銅鍋釀造的酒，這種釀造技術是從戰國時期一直延續下來的！”
“哦，水場長，那我們就來兩口！”
“奉陪！哈哈！”
“丫頭，去做把，我肚子有些餓了，早點吃，一會還要看其他炊事班在總攻時間前的表現！”
“好勒，紅豆米火鍋簡單，一會就好，等著啊！”
水靈光所說的紅豆米，在雲南各地有不用叫法，有些地方叫酥紅豆，有些地方叫紅豆米，有些地方叫大紅豆；
之所以叫法很多，主要還是為了區別同樣是本地產的另一種紅豆，奇怪的是，這另一種紅豆，全省的叫法卻出奇的一致，都叫小紅豆。
此小紅豆也並非著名詩句“紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。”裏的紅豆，如果要說它們之間的區別，那就是小紅豆要比詩句中的紅豆大一倍。
水靈光來到堆放的一堆竹筐前，這裏麵都是食材，而且都是她用卡車拉來的；
在一個竹筐裏打開一個陶製的敞口瓦罐，用炒勺從裏麵舀出早已熬煮好的紅豆米，這紅豆米昨天水靈光熬煮了一天；
就是為了熬煮這非常費時間紅豆米，才導致水靈光大半夜前往演習地，不過正因為如此，才遇到連夜趕路的楚留香炊事班；
舀出的紅豆米看著與大江南北都有的白芸豆非常相像，但卻比白芸豆更加細長，所以，這紅豆米還有一個稱呼叫紅腰豆；
如果說白芸豆是膀大腰圓的北方漢子，那這紅腰豆就是楊柳細腰的南方女子；
紅豆米最佳的吃法就是經一天的熬煮之後，變得軟爛綿糯，整個紅豆米表皮被熬煮破裂，看上去就像開了一朵花一樣，花瓣是紅色的豆子皮，花蕊是冒出表皮沙沙的豆子肉。
熬煮出來的紅豆湯汁，濃稠軟滑，舀起來的濃稠湯汁包裹著已經熬煮開花的紅豆米，散發出一種紅豆米特有的芳香味，就如女子身上那芳香味一樣；
這種芳香味帶著絲絲清甜，如果將這些濃稠的湯汁用細網漏勺過濾，隻留下紅豆米，裹上些許澱粉，在調配點當地出產的苦菜碎粒，一同放入油鍋煎炸爆炒，是雲南當地最佳最受歡迎的特色下酒菜；
但今天，uu看書 ww.uasu 水靈光並不準備做這樣的下酒菜，她並不讚同過多飲用白酒；而是將紅豆米與濃稠的湯汁一起做成一道別具風格，雲南人人都喜歡的豆米火鍋；
在這紅豆米湯汁的幫助之下，水靈光隻需要配置一些吃火鍋所用的配菜即可；
在舀出份量約半公斤的紅豆米之後，水靈光開始起鍋燒油；
放入色澤清涼的菜籽油還有一些豬油之後，從一個大竹筐裏麵拿出兩個小布包，裏麵是水靈光早就配好的豆米火鍋配料和香料；
一個小布包裏是配料，有幹辣椒、生薑、大蒜、花椒、冰糖，還有大蔥，每一種大概都有50克左右。
另外一個小布包裏是香料，有大料，山奈，桂皮，草果，香葉、香茅草，丁香，豆蔻、砂仁等等，每一種的數量有五顆黃豆那麽多。
水靈光在仔細確認香料之後，又從竹筐內拿出兩顆黃豆多的大料，並將原來有五顆黃豆多的丁香放回竹筐內兩顆。
見到鍋內菜籽油與豬油混合的油開始冒煙，水靈光首先將香料包內的香料放入鍋內翻炒；
不大功夫，一股混合著各種香料因受熱而散發出來的香氣味從鍋內不斷冒出；
看到香料基本炒製成了，立即將配料包內的配料加入鍋內繼續炒製；
當香氣中開始充斥著這些配料所散發出來的清爽香味之後，水靈光將早以準備好的紅豆米倒入鍋內，等待鍋內湯汁沸騰；
一鍋紅豆米火鍋鍋底就這樣非常簡單的被水靈光完成了。
急性高原反應如果不及時處理，在雲南昆明這個地方非常容易患上急性肺水腫；
此次演習配合的醫療隊現在根本沒有條件治療急性肺水腫，為保障戰士們的生命安全，醫療隊的隊長決定讓醫療分隊的小隊長強製暫停楚留香炊事班的演習進程。
大約經過半小時，所有炊事班戰士那發紫的嘴唇才逐漸有了些許紅色。
“呼！”
看到所有戰士嘴唇開始轉紅，醫療分隊的小隊長，長長地呼出了一口氣；
“報告，所有戰士血壓恢複正常！”
隨著醫療分隊戰地醫生護士的報告，醫療分隊小隊長決定醫療分隊撤離炊事班陣地，讓戰士們繼續演習，但依然讓戰士們繼續輸氧，氧氣袋他們並沒有帶走；
“報告陳司令員，78號炊事班戰士身體正在恢複中！”
“命令指揮部，總攻時間定在午時，！”
“是！”
“等等！”
正當秦參謀要轉身的時候，被水場長叫住；
“老陳啊，我看還是給78號一次機會把！”
“嗯？他們沒東西煮了！”
“老陳，離發起總攻還有兩小時，也不多差這點時間讓他們退出演習嘛！”
“哦，你認為他們有機會翻盤？”
“嗯，如果他們現在就到他們物資儲備點做一些簡單的東西，應該還來得及，就看他們做什麽了！”
“好，聽你的，那我們接下來就看看他們做什麽！”
“秦參謀，通知78號炊事班總攻時間，其他什麽都不說！”
“是！”
而此時楚留香炊事班陣地上，大家都在恢複著自己的體力；
“班長我們就這樣被淘汰了？太冤了！”
“郝世傑，我覺得我們不冤！”
“班長，還不冤啊？”
“是的，對於高山上會發生這樣的情況，我們沒有經驗這是事實，可是我們連知道都不知道，這說明我們戰前的情報工作沒有做好！”
“同誌們，這是我們的失誤，如果我們提前準備一些高原知識，那麽我們就不會有今天這樣狼狽的結果！”
“可是，班長，我們昨天晚上才到昆明，根本來不及了解高原嘛！”
“譚寶玉，你這是為自己沒做到的事情找借口，這需要嚴厲批評你！”
“同誌們，你們想想，我們從朝鮮戰場已經退下來半個月了把，這半個月我們一直都在向雲南進發，可是，這半個月以來，我們有學習過雲南的地理、風土人情嗎？”
“沒有！”
“就是嘛，所以，我們今天吃了這個敗仗那是情理之中的，大家說是不是？”
“是！”
“所以，同誌們，我們不能把自己的失敗歸結到其他因素上，這是我們自己的問題！”
“班長看，小紅旗過來了，看來是宣布我們被淘汰的！”
“同誌們，就是吃了敗仗我們也不要把精神頭丟了，打起精神來，不要被人看扁了！”
“78號炊事班，部隊發起總攻時間定在午時！規則宣讀完畢！”
“裁判，我們都被淘汰了，所有東西都沒了，你還來宣讀個什麽！”
譚寶玉沒好氣的對著這位裁判高聲嚷到；
而小紅旗裁判隻是看了看他，什麽也沒說就走了；
“郝世傑，別鬧！我們並沒有被淘汰！我剛才說的是我們吃了個敗仗，不是淘汰！”
“沒被淘汰？班長，你什麽意思？”
炊事班所有戰士都吃驚的望著楚留香；
“我們確實沒有被淘汰啊，大家想想，第一環節被淘汰的隊伍都被立即明確宣讀被淘汰，可是我們到現在沒有裁判跟我們說過這話啊！”
“是哦，班長一說，還真是這麽一回事情！”
“所以，我們還有機會！但剛才我們都認為我們被淘汰，是不是犯了主管意識錯誤了？”
“同誌們，最可怕的不是我們失敗了，而是我們認為我們失敗了，當我們認為我們失敗了，就什麽都不努力了，就像剛才大家都垂頭喪氣一樣，沒一點鬥誌！”
“同誌們，俗話說打敗自己的往往是自己，剛才我們是不是就犯了這樣的錯誤了呢？”
“班長說的對，我們不該犯這樣的錯誤！”
“班長，我們下麵怎麽做？”
“嗯，現在離午時還有~~”
楚留香看看自己的表，然後繼續說道：
“還差120分鍾！”
“那我們回儲備點拿東西來煮，煮點簡單快速的，搞炒麵，就像我們在朝鮮炒的那種，時間夠的！”
“現在就我們這體力，回去之後再爬上來，時間不夠！”
“我們就在儲備點做！”
“可是鍋呢？330人，可不是一口鍋的事情啊！”
“再說，大灶可是兩菜一湯，湯怎麽辦？”
“大家不要爭了，我有主意，但是需要大家達成意見統一，這主意可能會讓我們徹底違反演習規則！”
“什麽主意？班長！”
“當土匪，打劫！”
“哈哈，班長，跟你幹，我喜歡打劫！”
不僅所有炊事班戰士都明白了楚留香要幹什麽，連在附近蹲守的裁判也明白楚留香的意思；
“班長，下命令把！”
“大家都同意？”
“是的！”
“隻是郭嵩陽不在，不然更好！”
“誰說我不在！”
一個蒼白的聲音從山下傳來，大家聞聲望去，隻見郭嵩陽抱著一個氧氣袋，東倒西歪，踉踉蹌蹌的爬著上來；
“嘿，我這樣子不能打劫，可是把個風還是可以的！”
大家望著郭嵩陽，都熟悉他的脾氣，如果這時候丟下他，不讓他跟大家一起，他會記恨一輩子的；
“好，好樣的，大家一起幹！”
“郝世傑，給倪不小發信號，叫他拿著自己武器上來！”
“是！”
聽見命令的郝世傑，從衣服裏掏出一個竹子做的哨子，這也是郭大路的作品，聲音能傳很遠，幾公裏是沒有問題的；
郝世傑吹響了竹哨，一種仿佛鳥叫的聲音從口哨之中傳了出來；
沒過多久，同樣的聲音從遠處飄來，倪不小已經從物資存儲地出發了。
“好，郝世傑你向南，百裏追你腿腳好，你往東，那邊地形最複雜，我往北；”
“隻偵察最近的，20分鍾，不管有沒有偵察好，都必須回來集合”
“你們兩個都要抱著氧氣袋去，如果你們誰不帶，我知道以後，是不準參加下麵行動的，誰知道你們會不會關鍵時刻暈倒！”
“明白！”
“其他人繼續留在這裏修整，盡自己最大努力恢複！打劫你們是主力！”
“明白！”
“倪不小上來以後，讓他往西！”
“是，往西偵察！”
說完，郝世傑、百裏追和楚留香各自按不同方向開始摸索偵察。
“哎，他們要做什麽？不但不去存儲點，連儲存點的人都上去了！”
“陳叔叔，你知道他們要做什麽嗎？”
“我看看！”
說完，陳司令員拿起了望遠鏡；
“他們搞什麽鬼？不去乖乖給我做飯，還東跑一個，西跑一個？拉屎撒尿也不用跑怎麽遠把！”
“看看再說！不清楚他們要幹什麽！”
陳司令員放下望遠鏡，轉過頭對著水靈光道：
“丫頭，快午時了，你做什麽好吃的！”
“你不是說你跟我說要吃什麽嗎？”
“那你帶什麽好東西來了？”
“嗯，要不我給你們搞紅豆米火鍋把，這山上挺冷的，你們吃了熱乎！”
“紅豆米火鍋？哈哈，紅豆生南國~~~”
“非也，非也，陳叔叔，此紅豆非彼紅豆，到時候，你跟我老爹好好喝兩杯！”
“哦，有好酒？”
“嗯，我帶了我老爹自己釀的銅鍋酒！”
“銅鍋酒？為什麽叫銅鍋酒？”
“老陳啊，這酒是雲南哀牢山區長久以來流傳的一種用銅鍋釀造的酒，這種釀造技術是從戰國時期一直延續下來的！”
“哦，水場長，那我們就來兩口！”
“奉陪！哈哈！”
“丫頭，去做把，我肚子有些餓了，早點吃，一會還要看其他炊事班在總攻時間前的表現！”
“好勒，紅豆米火鍋簡單，一會就好，等著啊！”
水靈光所說的紅豆米，在雲南各地有不用叫法，有些地方叫酥紅豆，有些地方叫紅豆米，有些地方叫大紅豆；
之所以叫法很多，主要還是為了區別同樣是本地產的另一種紅豆，奇怪的是，這另一種紅豆，全省的叫法卻出奇的一致，都叫小紅豆。
此小紅豆也並非著名詩句“紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。”裏的紅豆，如果要說它們之間的區別，那就是小紅豆要比詩句中的紅豆大一倍。
水靈光來到堆放的一堆竹筐前，這裏麵都是食材，而且都是她用卡車拉來的；
在一個竹筐裏打開一個陶製的敞口瓦罐，用炒勺從裏麵舀出早已熬煮好的紅豆米，這紅豆米昨天水靈光熬煮了一天；
就是為了熬煮這非常費時間紅豆米，才導致水靈光大半夜前往演習地，不過正因為如此，才遇到連夜趕路的楚留香炊事班；
舀出的紅豆米看著與大江南北都有的白芸豆非常相像，但卻比白芸豆更加細長，所以，這紅豆米還有一個稱呼叫紅腰豆；
如果說白芸豆是膀大腰圓的北方漢子，那這紅腰豆就是楊柳細腰的南方女子；
紅豆米最佳的吃法就是經一天的熬煮之後，變得軟爛綿糯，整個紅豆米表皮被熬煮破裂，看上去就像開了一朵花一樣，花瓣是紅色的豆子皮，花蕊是冒出表皮沙沙的豆子肉。
熬煮出來的紅豆湯汁，濃稠軟滑，舀起來的濃稠湯汁包裹著已經熬煮開花的紅豆米，散發出一種紅豆米特有的芳香味，就如女子身上那芳香味一樣；
這種芳香味帶著絲絲清甜，如果將這些濃稠的湯汁用細網漏勺過濾，隻留下紅豆米，裹上些許澱粉，在調配點當地出產的苦菜碎粒，一同放入油鍋煎炸爆炒，是雲南當地最佳最受歡迎的特色下酒菜；
但今天，uu看書 ww.uasu 水靈光並不準備做這樣的下酒菜，她並不讚同過多飲用白酒；而是將紅豆米與濃稠的湯汁一起做成一道別具風格，雲南人人都喜歡的豆米火鍋；
在這紅豆米湯汁的幫助之下，水靈光隻需要配置一些吃火鍋所用的配菜即可；
在舀出份量約半公斤的紅豆米之後，水靈光開始起鍋燒油；
放入色澤清涼的菜籽油還有一些豬油之後，從一個大竹筐裏麵拿出兩個小布包，裏麵是水靈光早就配好的豆米火鍋配料和香料；
一個小布包裏是配料，有幹辣椒、生薑、大蒜、花椒、冰糖，還有大蔥，每一種大概都有50克左右。
另外一個小布包裏是香料，有大料，山奈，桂皮，草果，香葉、香茅草，丁香，豆蔻、砂仁等等，每一種的數量有五顆黃豆那麽多。
水靈光在仔細確認香料之後，又從竹筐內拿出兩顆黃豆多的大料，並將原來有五顆黃豆多的丁香放回竹筐內兩顆。
見到鍋內菜籽油與豬油混合的油開始冒煙，水靈光首先將香料包內的香料放入鍋內翻炒；
不大功夫，一股混合著各種香料因受熱而散發出來的香氣味從鍋內不斷冒出；
看到香料基本炒製成了，立即將配料包內的配料加入鍋內繼續炒製；
當香氣中開始充斥著這些配料所散發出來的清爽香味之後，水靈光將早以準備好的紅豆米倒入鍋內，等待鍋內湯汁沸騰；
一鍋紅豆米火鍋鍋底就這樣非常簡單的被水靈光完成了。