又是新的一天。
紅燒肉的成功,讓醉仙樓聲名遠播,自然也吸引了許多眼紅的競爭者。
那些人裝作食客,前來醉仙樓品嚐紅燒肉,然後記住味道,回去製作。
可是他們卻發現,無論他們怎麽做,都做不出來那種獨特的味道,甚至連肉上的顏色都弄不出來。
衛言早就想到會有人來偷師。
不過他並不擔心。
他們既沒有冰糖,也沒有各種香料,而且連各種步驟都不懂,怎麽做出來?
況且,當醉仙樓的品牌效應深入人心時,即便那些眼紅者真的做出來了,也隻能被人們吐槽一句冒牌貨。
醉仙樓紅燒肉,才是正宗紅燒肉。
新的一月,衛言決定新增兩個招牌菜——豆瓣鯽魚和鯽魚湯。
鯽魚每天都有新鮮的,至於豆瓣,超市裏多的是。
而且衛言還驚喜地發現,當初他用過的番茄醬和牛肉醬,以及香腸,竟然自動補貨了。
從那罐沒用完的番茄醬和牛肉醬可以看出,絕不是超市的庫存補貨,而是用了以後自動恢複的。
也就是說,以後他無論用多少,都不怕這些貨物突然用完了。
這竟是一個取之不盡的寶庫!
帶著畫兒出門,順便在街道上看看各個宅子。
他決定買個住宅搬出去,這樣才能更加自由一些。
有了自己的房屋,才算是真正有了一個家,總是住在人家家裏,總有太多不自在。
城南的宅子,普通一點的,兩三百兩銀子就可以搞定,稍微破舊點的,甚至不要一百兩。
至於好一點的,有假山有花園有長廊,估計得大幾百兩,或者上千兩。
他現在不缺銀子,自然要買一座好一點的府邸。
“畫兒,昨天讓你把那十兩銀子給靈兒,讓她買些好看的衣服和首飾,你給了沒?”
衛言問道。
畫兒連忙笑道:“給了呢,二小姐一直說不要不要,我說公子有好多錢呢,不在乎這十兩,二小姐當時的表情可震驚了呢。不過,奴婢謹遵公子的吩咐,什麽都沒有告訴二小姐呢。二小姐本來要去找公子的,不過太晚了,怕影響不好,就準備今天一大早來找公子的,誰知道,咱們這麽早就出來了呢。”
衛言笑道:“靈兒最近還在學女紅?”
畫兒點頭道:“是啊,二夫人說,女孩子女紅做的不好,以後就嫁不出去呢,所以對二小姐很嚴厲,不讓她出來玩。”
說到此,畫兒開心道:“幸好奴婢隻是一個小丫鬟,不怕嫁不出去,可以每天都陪在公子身邊呢。”
衛言看了她一眼,故意道:“你是玲兒的貼身丫鬟,到時候玲兒出嫁,你自然也得跟過去,你要是什麽都不懂,人家男方會嫌棄你的,說不定連暖床和陪睡的機會都不給你呢。”
此話一出,畫兒頓時急了:“不要,人家才不要跟著二小姐嫁過去呢,人家更不要去暖床和陪睡,嗚嗚……人家,人家隻想……”
說到此,小丫鬟扭捏著,紅著臉,聲音像是蚊子一樣道:“隻想……給公子暖床……”
說完,她抬起頭一看,衛言已經走遠了。
“哎呀!公子,等等人家嘛!”
小丫鬟氣鼓鼓,急匆匆地追了上去。
到了酒樓,衛言立刻進廚房,吩咐備菜廚師準備幾條新鮮的鯽魚。
很快,一盤色香味俱全的豆瓣鯽魚,和一鍋香噴噴的鯽魚湯便完成。
酒樓以前的菜,也有燒鯽魚和鯽魚湯,但是味道自然比這差遠了。
哪怕是一鍋清水,隻要加了味精和雞精,味道就會大大的不同。
大廚們挨個嚐了一勺鯽魚湯,皆是目光一亮,滿臉不可思議道:“好鮮美的味道!”
隨即,便是各種讚歎聲和馬屁聲。
中午時。
店小二開始為客人推薦新出的豆瓣鯽魚和鯽魚湯。
衛言親自下廚。
客人吃了,皆是讚不絕口,直呼味道極美,紛紛表示下次再帶朋友前來嚐嚐。
客人越來越多,衛言不可能一直下廚。
所以,他把豆瓣雞精味精等材料,分別倒入了準備好的陶罐中,又給那幾名大廚試驗了幾次,方離開廚房。
這些材料都隻有小半罐,足夠使用兩三天,到時候再加就是了。
這兩個菜雖然比紅燒肉要製作簡單,但為了顯示醉仙樓的與眾不同,和吊起那些食客的胃口,衛言依舊吩咐掌櫃錢之鬆,一天最多二十份,不能多了。
至於價錢,自然也要增加不少。
錢之鬆對於他的廚藝和捉摸客人的心思,早已佩服的五體投地,聞言立刻照辦。
當初這座酒樓每月收入,最多也不過幾百兩,自從這少年來坐鎮,一個月便猛增至近近三千兩。
這種手段,他怎能不心服口服。
“郡主真厲害,不知道從哪裏找來一個這麽厲害的少年。即便郡主隻得三成,也比之前賺的多的多了。”
當然,他知道,郡主肯定誌不在賺錢。
衛言吩咐完,又把紅燒肉做好,用小火煮上,這才離開了廚房。
忙碌了一個上午,早上又起的早,衛言和畫兒隨便吃了點午飯,便在包廂睡著了。
醒來時,聽到旁邊傳來“滋滋”的喝湯聲。
衛言睜開眼,坐了起來,見劉嬋坐在那裏,正拿著勺子,在喝一大碗鯽魚湯,桌上還擺著一盤紅燒肉和一盤紅燒鯽魚。
衛言無語,看著那紅燒肉道:“肉還沒爛吧?”
劉嬋笑了笑,u看書 .ukanu 道:“還好,我牙齒挺好,咬的動。你這鯽魚湯是怎麽煮的,怎麽比之前的鯽魚湯,要鮮美的多呢。原來喝幾口就膩了,現在喝了還想喝,好像喝不夠一般。”
衛言笑道:“放了些自製的調料,味道自然鮮美多了。”
劉嬋端起碗,把碗底的湯都喝了精光,方放下碗勺,拿出手帕擦了擦嘴,看著他道:“衛言,問你個事兒。”
衛言看著她眸中的神色,道:“你說。”
劉嬋看了一眼依舊在睡覺的花兒,目光閃了閃,湊近了他的耳邊,低聲道:“你會變魔術,會把有的東西變沒,把沒的東西變有,對嗎?”
果然還是來了。
衛言早就知道,這位身份神秘的少女,肯把酒樓的七成利潤都讓開他,絕對是有別的目的的。
他沉吟了一下,道:“並不全部會,而且並不能保證每次都有效果。”
雖然可以悄無聲息地把附近的東西收進超市,又可以把那些東西從超市變出來,但距離好像隻有一米,而且有些東西並不一定能夠成功。
劉嬋盯著他,目光變的深邃而冰冷,沉默了一會兒,緩緩抬起手,從袖子裏拿出了一隻如掌心大小的人形木偶,沉聲道:“試試。”
說著,彎下腰,小心翼翼地把木偶放在了腳下。
“巫蠱之術!”
當衛言看到那個木偶時,心頭頓時一震,目光重新看向了眼前這名少女。
劉嬋毫無畏懼地對視著他的目光,道:“我並非是要詛咒別人,隻是要……報仇。”
紅燒肉的成功,讓醉仙樓聲名遠播,自然也吸引了許多眼紅的競爭者。
那些人裝作食客,前來醉仙樓品嚐紅燒肉,然後記住味道,回去製作。
可是他們卻發現,無論他們怎麽做,都做不出來那種獨特的味道,甚至連肉上的顏色都弄不出來。
衛言早就想到會有人來偷師。
不過他並不擔心。
他們既沒有冰糖,也沒有各種香料,而且連各種步驟都不懂,怎麽做出來?
況且,當醉仙樓的品牌效應深入人心時,即便那些眼紅者真的做出來了,也隻能被人們吐槽一句冒牌貨。
醉仙樓紅燒肉,才是正宗紅燒肉。
新的一月,衛言決定新增兩個招牌菜——豆瓣鯽魚和鯽魚湯。
鯽魚每天都有新鮮的,至於豆瓣,超市裏多的是。
而且衛言還驚喜地發現,當初他用過的番茄醬和牛肉醬,以及香腸,竟然自動補貨了。
從那罐沒用完的番茄醬和牛肉醬可以看出,絕不是超市的庫存補貨,而是用了以後自動恢複的。
也就是說,以後他無論用多少,都不怕這些貨物突然用完了。
這竟是一個取之不盡的寶庫!
帶著畫兒出門,順便在街道上看看各個宅子。
他決定買個住宅搬出去,這樣才能更加自由一些。
有了自己的房屋,才算是真正有了一個家,總是住在人家家裏,總有太多不自在。
城南的宅子,普通一點的,兩三百兩銀子就可以搞定,稍微破舊點的,甚至不要一百兩。
至於好一點的,有假山有花園有長廊,估計得大幾百兩,或者上千兩。
他現在不缺銀子,自然要買一座好一點的府邸。
“畫兒,昨天讓你把那十兩銀子給靈兒,讓她買些好看的衣服和首飾,你給了沒?”
衛言問道。
畫兒連忙笑道:“給了呢,二小姐一直說不要不要,我說公子有好多錢呢,不在乎這十兩,二小姐當時的表情可震驚了呢。不過,奴婢謹遵公子的吩咐,什麽都沒有告訴二小姐呢。二小姐本來要去找公子的,不過太晚了,怕影響不好,就準備今天一大早來找公子的,誰知道,咱們這麽早就出來了呢。”
衛言笑道:“靈兒最近還在學女紅?”
畫兒點頭道:“是啊,二夫人說,女孩子女紅做的不好,以後就嫁不出去呢,所以對二小姐很嚴厲,不讓她出來玩。”
說到此,畫兒開心道:“幸好奴婢隻是一個小丫鬟,不怕嫁不出去,可以每天都陪在公子身邊呢。”
衛言看了她一眼,故意道:“你是玲兒的貼身丫鬟,到時候玲兒出嫁,你自然也得跟過去,你要是什麽都不懂,人家男方會嫌棄你的,說不定連暖床和陪睡的機會都不給你呢。”
此話一出,畫兒頓時急了:“不要,人家才不要跟著二小姐嫁過去呢,人家更不要去暖床和陪睡,嗚嗚……人家,人家隻想……”
說到此,小丫鬟扭捏著,紅著臉,聲音像是蚊子一樣道:“隻想……給公子暖床……”
說完,她抬起頭一看,衛言已經走遠了。
“哎呀!公子,等等人家嘛!”
小丫鬟氣鼓鼓,急匆匆地追了上去。
到了酒樓,衛言立刻進廚房,吩咐備菜廚師準備幾條新鮮的鯽魚。
很快,一盤色香味俱全的豆瓣鯽魚,和一鍋香噴噴的鯽魚湯便完成。
酒樓以前的菜,也有燒鯽魚和鯽魚湯,但是味道自然比這差遠了。
哪怕是一鍋清水,隻要加了味精和雞精,味道就會大大的不同。
大廚們挨個嚐了一勺鯽魚湯,皆是目光一亮,滿臉不可思議道:“好鮮美的味道!”
隨即,便是各種讚歎聲和馬屁聲。
中午時。
店小二開始為客人推薦新出的豆瓣鯽魚和鯽魚湯。
衛言親自下廚。
客人吃了,皆是讚不絕口,直呼味道極美,紛紛表示下次再帶朋友前來嚐嚐。
客人越來越多,衛言不可能一直下廚。
所以,他把豆瓣雞精味精等材料,分別倒入了準備好的陶罐中,又給那幾名大廚試驗了幾次,方離開廚房。
這些材料都隻有小半罐,足夠使用兩三天,到時候再加就是了。
這兩個菜雖然比紅燒肉要製作簡單,但為了顯示醉仙樓的與眾不同,和吊起那些食客的胃口,衛言依舊吩咐掌櫃錢之鬆,一天最多二十份,不能多了。
至於價錢,自然也要增加不少。
錢之鬆對於他的廚藝和捉摸客人的心思,早已佩服的五體投地,聞言立刻照辦。
當初這座酒樓每月收入,最多也不過幾百兩,自從這少年來坐鎮,一個月便猛增至近近三千兩。
這種手段,他怎能不心服口服。
“郡主真厲害,不知道從哪裏找來一個這麽厲害的少年。即便郡主隻得三成,也比之前賺的多的多了。”
當然,他知道,郡主肯定誌不在賺錢。
衛言吩咐完,又把紅燒肉做好,用小火煮上,這才離開了廚房。
忙碌了一個上午,早上又起的早,衛言和畫兒隨便吃了點午飯,便在包廂睡著了。
醒來時,聽到旁邊傳來“滋滋”的喝湯聲。
衛言睜開眼,坐了起來,見劉嬋坐在那裏,正拿著勺子,在喝一大碗鯽魚湯,桌上還擺著一盤紅燒肉和一盤紅燒鯽魚。
衛言無語,看著那紅燒肉道:“肉還沒爛吧?”
劉嬋笑了笑,u看書 .ukanu 道:“還好,我牙齒挺好,咬的動。你這鯽魚湯是怎麽煮的,怎麽比之前的鯽魚湯,要鮮美的多呢。原來喝幾口就膩了,現在喝了還想喝,好像喝不夠一般。”
衛言笑道:“放了些自製的調料,味道自然鮮美多了。”
劉嬋端起碗,把碗底的湯都喝了精光,方放下碗勺,拿出手帕擦了擦嘴,看著他道:“衛言,問你個事兒。”
衛言看著她眸中的神色,道:“你說。”
劉嬋看了一眼依舊在睡覺的花兒,目光閃了閃,湊近了他的耳邊,低聲道:“你會變魔術,會把有的東西變沒,把沒的東西變有,對嗎?”
果然還是來了。
衛言早就知道,這位身份神秘的少女,肯把酒樓的七成利潤都讓開他,絕對是有別的目的的。
他沉吟了一下,道:“並不全部會,而且並不能保證每次都有效果。”
雖然可以悄無聲息地把附近的東西收進超市,又可以把那些東西從超市變出來,但距離好像隻有一米,而且有些東西並不一定能夠成功。
劉嬋盯著他,目光變的深邃而冰冷,沉默了一會兒,緩緩抬起手,從袖子裏拿出了一隻如掌心大小的人形木偶,沉聲道:“試試。”
說著,彎下腰,小心翼翼地把木偶放在了腳下。
“巫蠱之術!”
當衛言看到那個木偶時,心頭頓時一震,目光重新看向了眼前這名少女。
劉嬋毫無畏懼地對視著他的目光,道:“我並非是要詛咒別人,隻是要……報仇。”