第三百二十三章 茶道比試
被大家當成渣男怎麽辦 作者：小樓今夜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
懂茶道的人也知道，茶藝的水平可以從一個人的外在氣質上判斷一二。
苦不喝酒，傷不品茶。
一個人精神氣質處於最佳狀態，泡出的茶也是極品。
光看外表，幾位懂茶之人就覺得呂若容更勝一籌。
兩個漂亮女人出場後，都相互看著對方。
兩人的目光在場中交匯，金秀姬感受到了呂若容眼中那超級的自信。
不知怎麽地，她有點想躲避呂若容的目光。
這個美麗的華夏女子，精、氣、神非常不錯，正處於情緒最佳的亢奮狀態中。
她隻能硬著頭皮上。
但心裏還是忍不住嘀咕：“糟糕，今天可能要輸了。”
金秀姬隻能強迫自己將狀態調整到最好。
她衝呂若容盈盈一禮後，再衝全場施了禮。
古代鬥茶規矩，鬥茶的雙方各自攜帶好茶前來。
遠道而來的華夏學生，並沒攜帶好茶，隻能選擇韓方提供的茶葉。
韓方提供的茶葉並不是綠茶，而是普洱茶，十五年的茶餅。
這樣也好，誰也沒辦法在茶葉質量上占便宜，兩方的比試，隻能憑茶技來論輸贏。
一切都準備就緒，茶道比試馬上就要開始。
韓方提供了自來水、純淨水和礦泉水及附近山間的山泉水。
呂若容和金秀姬不約而同地選擇了山泉水。
英雄所見略同，她們在做出選擇的時候，還相視一笑。
煮茶用具兩人還是選擇一樣，煮茶之火都用炭。
唐代茶仙陸羽曾言：“煮茶，其火用炭，次用勁薪。”
愛茶之人，從來不會用什麽燃氣灶煮茶，連煮茶的炭沾上異物都棄之。
俗話說，水火不相容，但在茶道表演中，水和火必須配合得當，才能煮出好茶。
淨手、燙杯、溫壺。茶具準備好，接著就是“馬龍入宮”，意思就是把茶葉放到器具裏。
接著洗茶，將煮沸的水倒入裝茶葉的壺中，再迅速倒掉。
然後才是茶道表演最精彩的地方——-點茶、點湯、擊拂、封壺。
衝泡的時候，不能一次就把茶水倒滿，表演上有所謂的“鳳凰三點頭”，即三次才能把裝茶的壺倒滿，以壺蓋拂去茶末兒，再蓋上壺蓋，保存衝泡時候冒出來的香氣，再分杯。
說起來雖然簡單，但煮水時候的滾沸程度，還有洗茶的動作迅速程度，衝水的滿杯程度都是泡茶技術的關鍵。
兩人全身心投入茶道表演中? 仿佛忘記了周圍的一切。
許多人第一次看到如此精湛? 尤如行雲流水一樣的茶道表演，看的目瞪口呆。
人美? 動作美? 茶香，美人更香? 這讓他們如癡如醉。
連陳子寒也是這樣。
他知道呂若容多才多藝，但說實在? 他隻是感受到她的多才多藝? 至於哪些方麵的多才多藝，他並不是很知曉。
反正，以後有口福了。
回去後一定買些好茶。
而且，他還要好好逼問一下呂若容? 究竟會哪些才藝。
在認真看呂若容和金秀姬表演茶藝的時候? 陳子寒感覺到了一個人的目光在看著他。
轉頭看間，卻是另外那個團隊中的李韞欣看著他。
他和呂若容關係不簡單這一點，或許她已經就知道了。
畢竟，在呂若容準備參與比試的時候，他給了她一個擁抱。
因為雙方觀點的學生分列兩邊? 距離並不遠，因此彼此的樣子還是能看清楚的。
陳子寒清晰地感受到了李韞欣眼神中的挑釁。
他沒理她? 微微一笑後繼續注視著場上兩人的表演，並時不時拍一張照片。
呂若容將自己的相機交給了他? 陳子寒自然要將她的美麗及戰鬥過程拍攝下來。
他在拍攝的時候，也看到站在場上邊上? 充當呂若容臨時助手的羅曉菲? 拿著自己的d1x相機在那裏拍照。
呂若容的動作明顯比金秀姬麻利? 她先一步分杯。
她總共分了六杯，將六杯茶夾到托盤中後，盈盈起身，分別送到觀戰的六位中韓官員麵前。
這六個人，可以說是充當臨時裁判。
雖然不是所有人都精通茶道，但中韓雙方至少有一個人是精於茶道的。
六個人的評判，從理論上來說還是能做到相對公正的。
稍一會，金秀姬也結束了自己的茶道表演，同樣分了六杯，用托盤端到六位評委麵前。
臨時充當評委的六個人，也在懂茶道的同事的指點下，開始評判呂若容和金秀姬茶道誰更厲害。
鬥茶，一鬥湯色，二鬥水痕。
首先看茶湯色澤是否純色，純色者為勝。
湯色能反映茶的采製技藝，茶湯純色，表明采茶肥嫩，製作恰到好處；色偏青，說明蒸茶火候不足；色泛灰，說明蒸茶火候已過；色泛黃，說明采製不及時；色泛紅，說明烘焙過了火候。
其次看湯花持續時間長短。
因為普洱茶是團餅茶，調製時先將茶餅烤炙碾細，然後燒水煎煮。
如果研碾細膩，點茶、點湯、擊拂都恰到好處，湯花就勻細，可以緊咬盞沿，久聚不散。
這種最佳效果名曰“咬盞”。
點茶、點湯，指茶湯的調製，即茶水煎煮沏泡技藝。
點湯的同時，用茶筅旋轉擊打和拂動茶盞中的茶湯，使之泛起湯花，稱為擊拂。
若湯花不能咬盞，而是很快散開，湯與盞相接的地方立即露出“水痕”，這就輸定了。uu看書 .uknshu
水痕出現的早晚，是茶湯優劣的依據。
鬥茶以水痕晚出為勝，早出為負。
“湯色清純，湯花細勻，緊咬茶盞，水痕久未出現，絕品好茶。”中方那名精於茶道的領隊，用兩指夾起呂若容所呈的茶水後，一副讚不絕口的樣子，“真想不到，之江大學的學生中，居然有這樣精於茶道得人。”
金秀姬的茶湯也是很不錯，但無論是湯色，還是湯花及咬盞、水痕方麵，都和呂若容有很大的差距，更不要說茶道表演過程中的表現了。
隻要不昧著良心，肯定會認為呂若容的茶道高了好幾籌。
韓方那名懂茶道的人，細看細品了兩人的茶水後，露出了一臉糾結的神情。
另外兩名韓人在細細觀察了兩人的茶水，和懂茶道這人小聲嘀咕了幾句後，臉上都顯出尷尬的神情。
此時，全場寂靜，所有人都在等最終的評判結果。
苦不喝酒，傷不品茶。
一個人精神氣質處於最佳狀態，泡出的茶也是極品。
光看外表，幾位懂茶之人就覺得呂若容更勝一籌。
兩個漂亮女人出場後，都相互看著對方。
兩人的目光在場中交匯，金秀姬感受到了呂若容眼中那超級的自信。
不知怎麽地，她有點想躲避呂若容的目光。
這個美麗的華夏女子，精、氣、神非常不錯，正處於情緒最佳的亢奮狀態中。
她隻能硬著頭皮上。
但心裏還是忍不住嘀咕：“糟糕，今天可能要輸了。”
金秀姬隻能強迫自己將狀態調整到最好。
她衝呂若容盈盈一禮後，再衝全場施了禮。
古代鬥茶規矩，鬥茶的雙方各自攜帶好茶前來。
遠道而來的華夏學生，並沒攜帶好茶，隻能選擇韓方提供的茶葉。
韓方提供的茶葉並不是綠茶，而是普洱茶，十五年的茶餅。
這樣也好，誰也沒辦法在茶葉質量上占便宜，兩方的比試，隻能憑茶技來論輸贏。
一切都準備就緒，茶道比試馬上就要開始。
韓方提供了自來水、純淨水和礦泉水及附近山間的山泉水。
呂若容和金秀姬不約而同地選擇了山泉水。
英雄所見略同，她們在做出選擇的時候，還相視一笑。
煮茶用具兩人還是選擇一樣，煮茶之火都用炭。
唐代茶仙陸羽曾言：“煮茶，其火用炭，次用勁薪。”
愛茶之人，從來不會用什麽燃氣灶煮茶，連煮茶的炭沾上異物都棄之。
俗話說，水火不相容，但在茶道表演中，水和火必須配合得當，才能煮出好茶。
淨手、燙杯、溫壺。茶具準備好，接著就是“馬龍入宮”，意思就是把茶葉放到器具裏。
接著洗茶，將煮沸的水倒入裝茶葉的壺中，再迅速倒掉。
然後才是茶道表演最精彩的地方——-點茶、點湯、擊拂、封壺。
衝泡的時候，不能一次就把茶水倒滿，表演上有所謂的“鳳凰三點頭”，即三次才能把裝茶的壺倒滿，以壺蓋拂去茶末兒，再蓋上壺蓋，保存衝泡時候冒出來的香氣，再分杯。
說起來雖然簡單，但煮水時候的滾沸程度，還有洗茶的動作迅速程度，衝水的滿杯程度都是泡茶技術的關鍵。
兩人全身心投入茶道表演中? 仿佛忘記了周圍的一切。
許多人第一次看到如此精湛? 尤如行雲流水一樣的茶道表演，看的目瞪口呆。
人美? 動作美? 茶香，美人更香? 這讓他們如癡如醉。
連陳子寒也是這樣。
他知道呂若容多才多藝，但說實在? 他隻是感受到她的多才多藝? 至於哪些方麵的多才多藝，他並不是很知曉。
反正，以後有口福了。
回去後一定買些好茶。
而且，他還要好好逼問一下呂若容? 究竟會哪些才藝。
在認真看呂若容和金秀姬表演茶藝的時候? 陳子寒感覺到了一個人的目光在看著他。
轉頭看間，卻是另外那個團隊中的李韞欣看著他。
他和呂若容關係不簡單這一點，或許她已經就知道了。
畢竟，在呂若容準備參與比試的時候，他給了她一個擁抱。
因為雙方觀點的學生分列兩邊? 距離並不遠，因此彼此的樣子還是能看清楚的。
陳子寒清晰地感受到了李韞欣眼神中的挑釁。
他沒理她? 微微一笑後繼續注視著場上兩人的表演，並時不時拍一張照片。
呂若容將自己的相機交給了他? 陳子寒自然要將她的美麗及戰鬥過程拍攝下來。
他在拍攝的時候，也看到站在場上邊上? 充當呂若容臨時助手的羅曉菲? 拿著自己的d1x相機在那裏拍照。
呂若容的動作明顯比金秀姬麻利? 她先一步分杯。
她總共分了六杯，將六杯茶夾到托盤中後，盈盈起身，分別送到觀戰的六位中韓官員麵前。
這六個人，可以說是充當臨時裁判。
雖然不是所有人都精通茶道，但中韓雙方至少有一個人是精於茶道的。
六個人的評判，從理論上來說還是能做到相對公正的。
稍一會，金秀姬也結束了自己的茶道表演，同樣分了六杯，用托盤端到六位評委麵前。
臨時充當評委的六個人，也在懂茶道的同事的指點下，開始評判呂若容和金秀姬茶道誰更厲害。
鬥茶，一鬥湯色，二鬥水痕。
首先看茶湯色澤是否純色，純色者為勝。
湯色能反映茶的采製技藝，茶湯純色，表明采茶肥嫩，製作恰到好處；色偏青，說明蒸茶火候不足；色泛灰，說明蒸茶火候已過；色泛黃，說明采製不及時；色泛紅，說明烘焙過了火候。
其次看湯花持續時間長短。
因為普洱茶是團餅茶，調製時先將茶餅烤炙碾細，然後燒水煎煮。
如果研碾細膩，點茶、點湯、擊拂都恰到好處，湯花就勻細，可以緊咬盞沿，久聚不散。
這種最佳效果名曰“咬盞”。
點茶、點湯，指茶湯的調製，即茶水煎煮沏泡技藝。
點湯的同時，用茶筅旋轉擊打和拂動茶盞中的茶湯，使之泛起湯花，稱為擊拂。
若湯花不能咬盞，而是很快散開，湯與盞相接的地方立即露出“水痕”，這就輸定了。uu看書 .uknshu
水痕出現的早晚，是茶湯優劣的依據。
鬥茶以水痕晚出為勝，早出為負。
“湯色清純，湯花細勻，緊咬茶盞，水痕久未出現，絕品好茶。”中方那名精於茶道的領隊，用兩指夾起呂若容所呈的茶水後，一副讚不絕口的樣子，“真想不到，之江大學的學生中，居然有這樣精於茶道得人。”
金秀姬的茶湯也是很不錯，但無論是湯色，還是湯花及咬盞、水痕方麵，都和呂若容有很大的差距，更不要說茶道表演過程中的表現了。
隻要不昧著良心，肯定會認為呂若容的茶道高了好幾籌。
韓方那名懂茶道的人，細看細品了兩人的茶水後，露出了一臉糾結的神情。
另外兩名韓人在細細觀察了兩人的茶水，和懂茶道這人小聲嘀咕了幾句後，臉上都顯出尷尬的神情。
此時，全場寂靜，所有人都在等最終的評判結果。