秦府的廚子最近跟著周天可是學會了一些廚藝,國公府的廚子自然不是周天這二半吊子能不的。
人家隻是不知道菜譜和做菜的方法而已,基本功能甩周天幾條街。
經過這些日子的學習和培訓,別的不說,就朝食這幾樣涼拌小菜比周天做得要地道多!
熬的稀爛的小米粥,焦酥的胡餅再家上白煮雞蛋,這簡單的朝食讓秦瓊一家子上下都極為滿意。
賈氏親自賞了廚子一貫錢後,那得賞的廚子跪地謝恩後,又把一貫錢雙手奉給周天。
“公爺,夫人,這都是周小郎君無私指導小人才能做出來這些美食,這賞錢小的萬萬不敢私吞。”
搞得周天隻好以不再教他做菜為由,才讓那廚子收下賞錢。
“天哥兒,你看你秦伯伯這身子骨還需要多少時日才能好起來?”
賈氏知道程家已經周天的莊子收拾好,她怕周天搬走後秦瓊身體……
“嬸娘莫擔憂,秦伯伯的身子骨一天天見好,隻是需要時間罷了,隻要那方子和藥膳常用,還有這小米粥,若是加一些紅棗熬到稀爛也補氣血呢。”
賈氏還是有些不放心:“不如讓你秦伯伯去你那莊子散散心?或是天哥兒你在府上多住一些日子?”
秦瓊放下筷子道:“夫人所言極是!老夫也想出去透透氣,現在老夫不上朝,不領兵,在這長安城也有些憋悶!不如一起去城外莊子散散心,反正挨著這小子!”
周天也想讓秦瓊去他那住幾天,不為別的隻想讓秦瓊給他鎮鎮場子。
“伯伯和嬸娘若是去的話還要讓小子先準備一番才好!這天也漸涼,冬日就怕伯伯身子不能受凍,小子先把您莊子上的住處改造一下,保證溫暖如春,也好讓伯伯養病。”
秦瓊很期待周天能拿出什麽好辦來,讓寒冬如春。
現在大唐取暖全烤炭火盆。
有錢人家用極品銀霜炭,皇室貴族有更好更精美的獸形炭,平民百姓呢?稍微好一些的人家永普通炭火,貧困的隻能哆嗦……
唐代棉花還被叫做“白疊子”隻是有錢人家種在花園裏做為觀賞植物。
不是每一家人都能如國公府一樣用純正的蠶絲被。
比如周天第一次蓋的就是填了蘆花的麻木被子。
就這樣就算李二的冬天都不好過,畢竟再好的木炭也有煙氣,有二氧化碳等有害氣體,時間長了會讓人頭暈憋悶。
鐵爐子和煙囪弄起來太麻煩,就算秦府有鐵匠,吳老漢的技術也不錯,但是現在大唐鐵器都是一錘子一錘子敲打出來的。
要不周天需要炒菜的薄鐵鍋到現在還沒鍛打出來。
所以周天想著要整火炕!雖然他沒有親手做過火炕,但是他知道火炕的原理,他相信大唐工匠的技藝,多實驗幾次應該沒問題。
畢竟現在離入冬還有個把月呢,時間來得及。
剛用罷朝食,程處默那小子又來了。
隻是這次來的很低調,偷摸著一個人從後門直接進懷道的院子。
“處默,今日為何這般局促,這可不是你處默大爺的風格呀!!”
程處默苦著臉道:“天哥,你是無事呀,可那天回到家後,不僅一隻雞沒分到,還讓俺爹知道了安帶你去群芳閣遇到尉遲老黑的事,俺爹可是狠狠抽了俺一頓!第二日本想著找尉遲寶林那憨貨揍他一頓報個仇,誰知又被尉遲老黑看到,又把小弟揍了一頓……”
“我說處默,這是秦府,不是你家也不是鄂國公府,你怕個啥?”
“你是不知道,秦伯伯放出話了,再見到俺也會揍一頓……”
可憐的娃,周天隻能用眼神安慰了程處默!
“天哥兒,那塌倒的房子修好了,咱還是趕快搬進去吧……”
“什麽咱?是哥搬進去,你又不是沒有家!堂堂宿國公扶住得不香嗎?”
“不香!不如那叫花雞香!”
“好吧隨你,那塌倒又修好的房子正好給你住!”
“就知道天哥兒仗義,俺一大早就搬進去了!哈哈哈,那俺先走了,你盡快呀……”
三日後,賈氏請來的道士說這是黃道吉日,適合入宅。
周天一大早沒吃朝食就帶著秦瓊給的四個部曲,四個仆役,兩個粗使丫頭還有馬夫、門房等人,趕著賈氏專門給收拾的被褥籠箱等一應用品,往城外莊子。
路上匯合了也趕著三輛雇來牛車的吳老漢父子匯成一個車隊後,倒也有些浩浩蕩蕩的氣勢。
到了莊子後,周天讓前來迎接的莊頭馮四柱不必招呼。
他親自推開莊院的大門,隻是這大門是黑色的,沒有朱紅漆,沒有銅釘,更沒石頭獅子和鐵戟!
“開門迎財!咱們進家!”
隻是周天剛踏入大門就看見程處默那張黑臉。
“天哥兒,你可算是來了,俺嘴巴都要淡出個鳥來了!快整點啥吃滴……”
本想著來個開門迎財,哪想財沒迎來,倒是迎來一個死皮賴臉的瓜貨!
周天鬱悶的指著程處默道:“吃!就知道個吃!快幫忙!看不見有那麽多東西?”
程處默厚臉皮的笑了笑,uu看書 .uukashu.cm 打了個忽哨,接著就從院內湧出一幫子人對著周天就拜見郎君。
“處默這是?”
“你忘了?俺爹說給你一些人手呢!莊子上沒人可不行,那些原來莊戶根本靠不住!”
和秦府一樣,四名孔武有力的部曲,花匠、木匠、鐵匠、還有兩位貌美小丫鬟,不是那種程處默眼中的美女。
周天仔細一打量,兩個最多十三四歲的小丫頭唇紅齒白的,沒張開都身子正是含苞待放的時候。
看來大唐還是有正常審美觀的人呀!程處默和平娃子以及秦懷道畢竟隻是少數……
有足夠人手收拾行李,周天自然樂得清閑。
被程處默拉進廚房後,他一眼就看到了放在案板上那一大塊肉是牛肉!
“處默!你不會又把哪間房子弄塌了吧?”
“沒有!這可是正常摔死的,不遠是房大傻家的莊子,正好真的摔死一頭牛,俺就搶了一塊回來,天哥,這牛肉你說咋吃?”
周天看了看廚房東西也一應俱全,各種佐料放在擺放整齊的陶罐裏,還有一些菜蔬,米麵擺在一個架子上。
周天看架子上有一捆大蔥,正好炒菜的鐵鍋也打製好帶來了,他幹脆來個蔥爆牛肉,就當溫鍋飯了!
沒人慶賀,沒人送紅包,就程處默一個不算客人的客人。
不過周天依然很開心,因為他在大唐終於有了一個完全屬於自己的家。
坐在井邊的大樹下,摸著圓滾滾的肚皮,很是舒服的伸了個懶腰。
“這才是生活!”
人家隻是不知道菜譜和做菜的方法而已,基本功能甩周天幾條街。
經過這些日子的學習和培訓,別的不說,就朝食這幾樣涼拌小菜比周天做得要地道多!
熬的稀爛的小米粥,焦酥的胡餅再家上白煮雞蛋,這簡單的朝食讓秦瓊一家子上下都極為滿意。
賈氏親自賞了廚子一貫錢後,那得賞的廚子跪地謝恩後,又把一貫錢雙手奉給周天。
“公爺,夫人,這都是周小郎君無私指導小人才能做出來這些美食,這賞錢小的萬萬不敢私吞。”
搞得周天隻好以不再教他做菜為由,才讓那廚子收下賞錢。
“天哥兒,你看你秦伯伯這身子骨還需要多少時日才能好起來?”
賈氏知道程家已經周天的莊子收拾好,她怕周天搬走後秦瓊身體……
“嬸娘莫擔憂,秦伯伯的身子骨一天天見好,隻是需要時間罷了,隻要那方子和藥膳常用,還有這小米粥,若是加一些紅棗熬到稀爛也補氣血呢。”
賈氏還是有些不放心:“不如讓你秦伯伯去你那莊子散散心?或是天哥兒你在府上多住一些日子?”
秦瓊放下筷子道:“夫人所言極是!老夫也想出去透透氣,現在老夫不上朝,不領兵,在這長安城也有些憋悶!不如一起去城外莊子散散心,反正挨著這小子!”
周天也想讓秦瓊去他那住幾天,不為別的隻想讓秦瓊給他鎮鎮場子。
“伯伯和嬸娘若是去的話還要讓小子先準備一番才好!這天也漸涼,冬日就怕伯伯身子不能受凍,小子先把您莊子上的住處改造一下,保證溫暖如春,也好讓伯伯養病。”
秦瓊很期待周天能拿出什麽好辦來,讓寒冬如春。
現在大唐取暖全烤炭火盆。
有錢人家用極品銀霜炭,皇室貴族有更好更精美的獸形炭,平民百姓呢?稍微好一些的人家永普通炭火,貧困的隻能哆嗦……
唐代棉花還被叫做“白疊子”隻是有錢人家種在花園裏做為觀賞植物。
不是每一家人都能如國公府一樣用純正的蠶絲被。
比如周天第一次蓋的就是填了蘆花的麻木被子。
就這樣就算李二的冬天都不好過,畢竟再好的木炭也有煙氣,有二氧化碳等有害氣體,時間長了會讓人頭暈憋悶。
鐵爐子和煙囪弄起來太麻煩,就算秦府有鐵匠,吳老漢的技術也不錯,但是現在大唐鐵器都是一錘子一錘子敲打出來的。
要不周天需要炒菜的薄鐵鍋到現在還沒鍛打出來。
所以周天想著要整火炕!雖然他沒有親手做過火炕,但是他知道火炕的原理,他相信大唐工匠的技藝,多實驗幾次應該沒問題。
畢竟現在離入冬還有個把月呢,時間來得及。
剛用罷朝食,程處默那小子又來了。
隻是這次來的很低調,偷摸著一個人從後門直接進懷道的院子。
“處默,今日為何這般局促,這可不是你處默大爺的風格呀!!”
程處默苦著臉道:“天哥,你是無事呀,可那天回到家後,不僅一隻雞沒分到,還讓俺爹知道了安帶你去群芳閣遇到尉遲老黑的事,俺爹可是狠狠抽了俺一頓!第二日本想著找尉遲寶林那憨貨揍他一頓報個仇,誰知又被尉遲老黑看到,又把小弟揍了一頓……”
“我說處默,這是秦府,不是你家也不是鄂國公府,你怕個啥?”
“你是不知道,秦伯伯放出話了,再見到俺也會揍一頓……”
可憐的娃,周天隻能用眼神安慰了程處默!
“天哥兒,那塌倒的房子修好了,咱還是趕快搬進去吧……”
“什麽咱?是哥搬進去,你又不是沒有家!堂堂宿國公扶住得不香嗎?”
“不香!不如那叫花雞香!”
“好吧隨你,那塌倒又修好的房子正好給你住!”
“就知道天哥兒仗義,俺一大早就搬進去了!哈哈哈,那俺先走了,你盡快呀……”
三日後,賈氏請來的道士說這是黃道吉日,適合入宅。
周天一大早沒吃朝食就帶著秦瓊給的四個部曲,四個仆役,兩個粗使丫頭還有馬夫、門房等人,趕著賈氏專門給收拾的被褥籠箱等一應用品,往城外莊子。
路上匯合了也趕著三輛雇來牛車的吳老漢父子匯成一個車隊後,倒也有些浩浩蕩蕩的氣勢。
到了莊子後,周天讓前來迎接的莊頭馮四柱不必招呼。
他親自推開莊院的大門,隻是這大門是黑色的,沒有朱紅漆,沒有銅釘,更沒石頭獅子和鐵戟!
“開門迎財!咱們進家!”
隻是周天剛踏入大門就看見程處默那張黑臉。
“天哥兒,你可算是來了,俺嘴巴都要淡出個鳥來了!快整點啥吃滴……”
本想著來個開門迎財,哪想財沒迎來,倒是迎來一個死皮賴臉的瓜貨!
周天鬱悶的指著程處默道:“吃!就知道個吃!快幫忙!看不見有那麽多東西?”
程處默厚臉皮的笑了笑,uu看書 .uukashu.cm 打了個忽哨,接著就從院內湧出一幫子人對著周天就拜見郎君。
“處默這是?”
“你忘了?俺爹說給你一些人手呢!莊子上沒人可不行,那些原來莊戶根本靠不住!”
和秦府一樣,四名孔武有力的部曲,花匠、木匠、鐵匠、還有兩位貌美小丫鬟,不是那種程處默眼中的美女。
周天仔細一打量,兩個最多十三四歲的小丫頭唇紅齒白的,沒張開都身子正是含苞待放的時候。
看來大唐還是有正常審美觀的人呀!程處默和平娃子以及秦懷道畢竟隻是少數……
有足夠人手收拾行李,周天自然樂得清閑。
被程處默拉進廚房後,他一眼就看到了放在案板上那一大塊肉是牛肉!
“處默!你不會又把哪間房子弄塌了吧?”
“沒有!這可是正常摔死的,不遠是房大傻家的莊子,正好真的摔死一頭牛,俺就搶了一塊回來,天哥,這牛肉你說咋吃?”
周天看了看廚房東西也一應俱全,各種佐料放在擺放整齊的陶罐裏,還有一些菜蔬,米麵擺在一個架子上。
周天看架子上有一捆大蔥,正好炒菜的鐵鍋也打製好帶來了,他幹脆來個蔥爆牛肉,就當溫鍋飯了!
沒人慶賀,沒人送紅包,就程處默一個不算客人的客人。
不過周天依然很開心,因為他在大唐終於有了一個完全屬於自己的家。
坐在井邊的大樹下,摸著圓滾滾的肚皮,很是舒服的伸了個懶腰。
“這才是生活!”