“娘，娘。”
“大娘回來啦？”
“娘，以後別總叫我大娘，石頭他們就叫我西娘，西娘比大娘好聽。”程西嘟嘴，她決定以後都把這個稱呼扭過來。“要不，叫元娘也行。”
“元娘可不行，你忘啦，你娘在你姥爺家就是元娘。”程西她娘在院子裏補衣服。程西很難評價技術好壞，不過這針腳如果是北宋的平均水平，那北宋的繡藝確實不怎麽樣。
“哦，娘，不說這個，你知道秦檜不？”
“秦檜，娘知道啊，那個投降了金人的奸臣嘛。”程西她娘說。“你怎麽知道秦檜呀。”
“今天我們玩兒遊戲聽說的。娘你再給我講講唄。”程西趕緊追問。
“這個狗官啊，可是個奸相。咱們中原的百姓啊，心心念念盼著王師，朝廷派了三位將軍好容易打了過來。那狗賊，竟然向老皇帝進讒言，要召回嶽將軍。幸虧呀，當時還是太子的咱們官家一眼識破了他的奸計，後來抄家的時候，發現他給金國那個二王子的書信，根本就認了金狗做主子——要不，那麽多大臣都跟老皇帝一塊被抓了，咋就偏偏放了他一個去南邊呢！”
“後來呢？跟月餅有啥關係啊。”
程西她娘就掩嘴笑了：“靖康那兩年，咱相州可是被禍害的慘。好容易迎來了王師啊，那日子才有了點希望。結果，這奸臣竟然向老皇帝進嶽將軍的讒言。那嶽將軍是誰，那是咱相州的孩子！光複了中原以後呀，咱官家就下了旨，將那賊子遊街示眾——指明了要來相州府——那是給咱武穆爺撐腰呢！”
看她娘口渴了，程西馬上很狗腿的拿起茶壺給她倒水，她娘懷著孕，不能喝茶，因此家裏都是備個小爐子，常年溫著水。程西她娘喘了口氣，潤潤喉嚨，接著說道：“這我也是聽你姥爺說的，知道這秦檜要來，咱們相州人都準備了泔水、爛菜葉子招呼他，可是不解恨啊。不知道哪家的倒黴孩子，把手裏的月餅扔出去了，這下好了，剛過中秋，誰家裏沒有一兩塊月餅呀，你一塊兒我一塊兒的。後來有個小衙役——撲哧，就是元寶他爺爺說，別砸了別砸了，再扔就要死人了！結果，從南門開始遊街，剛過鍾樓沒多久，就沒氣了。”
北方月餅和蘇式、廣式月餅不同，雖然說也放了糖、桂花、棗泥、豆沙、五仁、青紅絲這些豐富的餡料，卻是硬的天怒人怨。唐朝的時候，月餅是用來做軍糧的，隨隨便便能保存半年那是基本要求，怎能做得不硬實？馬三立有段相聲描述過這個事情：一塊月餅滾到馬路中央，卡車碾過，哎，柏油路給軋出個坑兒，月餅嵌在裏麵，完好無損。程西小時候也啃過這麽一兩塊月餅。北方天氣冷，能放到除夕都不壞，有時候孤兒院裏餓肚子，她就放著慢慢吃。最囧的是後來做了民警，單位發中秋福利竟然也發這種月餅，美其名曰，盯梢出外勤必備之幹糧。
“那麽硬的月餅，砸死一兩個奸臣賊子的，也算物盡其用了。”程西感歎道。
“你這孩子，瞎說什麽呢！遊街那年，韓相公和嶽將軍還在幽州打仗呢，前線的將士們都缺軍糧。咱好容易能把荒了的地重新開出來，有了些結餘。有這月餅，給了官家支援戰事多好。反正到了湯陰，他也免不了那一刀，早砸了那秦檜，那是浪費月餅！”
“嘿”程西樂了。雖然不知道是“官家”宋孝宗還是嶽飛本人改變了曆史，看見這個著名的大漢奸在這個時空死得如此窩囊，她實在是忍不住的高興。
“你別笑！湯陰那邊兒還埋怨我們呢！嶽將軍又不是咱城裏人，咱激動什麽，他們那兒準備好了石頭，還等著呢，結果呢，西門馬道街還沒遊都到東門呢，人就沒氣了！你說這有了石頭，幹啥還浪費月餅嘛。”
“呃，娘，您說的這是多少年前的事啊？”看她娘跟這月餅夾纏不清，程西趕緊追問。
“娘算算啊。那是紹興十年的事兒了。咱們官家那時候還是太子，才十三歲，徽宗陛下病了不能理事，咱們官家就代理朝政。當時呀，韓將軍、張將軍、和咱嶽將軍，一舉光複了東京。嗯........到現在，已經有二三十年了。”
聽到這裏，程西算是明白了，這紹興十年，曆史就大變樣了——也幸虧如此，因為要是曆史不改，次年嶽飛就該風波亭了。秦檜就這麽搞笑的死了，也算罪有應得，這真是一塊月餅引發的血案啊，不過是大快人心的血案。
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“這事兒啊，你知道就行了，可不敢對外人亂說啊！傳出去相州民風彪悍，對咱相州女子結親有礙。”
咚咚咚，門外又傳來了敲門聲。程西打開門，見是一個十一二歲的女孩，衣著樸素，還係著圍裙，又是提著個食盒。那女孩探頭往院子裏張望了一下，脆生生的說：“程家嗎？我爹是北大街雲來酒肆的掌櫃的，讓我給您帶了些小菜。程大哥說他和人吃酒，晚上有事恐怕不回來了。”
程西她娘接過食盒，笑著說：“唉，謝謝姐兒了。又把中午的食盒拿出來，跟她說。這個食盒，你幫我還給街西口賣鵪鶉餶飿兒的，這錢給你買絹花。”
小丫頭俏臉一紅，說道：“謝謝衛娘子。”到底接了那十幾個銅錢。
程西真是感激這小姑娘，這下她又得了一條重要消息，起碼知道了她娘是程衛氏。而下午和柳葉兒他們瘋跑了好長時間，早就餓了，正困惑這家裏怎麽也不說生火做飯的事情，沒想到就有人送來了。這個食盒——比中午的簡易食盒要精致許多，紅漆的食盒外麵雕著花，食盒上部蓋著拱形青花瓷的蓋子。
衛娘子打開食盒，第一層能拆成四個獨立的碟子加中間一個小方盒，放著灌腸、涼粉、涼拌萵筍絲、和炙羊肉，小方盒裏放著蘸料。第二層放著水晶包兒和煎花饅頭。第三層內嵌瓷盒，放著熬得稠稠的小米粥，裏麵加著枸杞子。有素有葷，紅綠搭配。
程西看得是雙眼放光——這食盒，完勝現代的白色快餐盒啊！（未完待續）
“大娘回來啦？”
“娘，以後別總叫我大娘，石頭他們就叫我西娘，西娘比大娘好聽。”程西嘟嘴，她決定以後都把這個稱呼扭過來。“要不，叫元娘也行。”
“元娘可不行，你忘啦，你娘在你姥爺家就是元娘。”程西她娘在院子裏補衣服。程西很難評價技術好壞，不過這針腳如果是北宋的平均水平，那北宋的繡藝確實不怎麽樣。
“哦，娘，不說這個，你知道秦檜不？”
“秦檜，娘知道啊，那個投降了金人的奸臣嘛。”程西她娘說。“你怎麽知道秦檜呀。”
“今天我們玩兒遊戲聽說的。娘你再給我講講唄。”程西趕緊追問。
“這個狗官啊，可是個奸相。咱們中原的百姓啊，心心念念盼著王師，朝廷派了三位將軍好容易打了過來。那狗賊，竟然向老皇帝進讒言，要召回嶽將軍。幸虧呀，當時還是太子的咱們官家一眼識破了他的奸計，後來抄家的時候，發現他給金國那個二王子的書信，根本就認了金狗做主子——要不，那麽多大臣都跟老皇帝一塊被抓了，咋就偏偏放了他一個去南邊呢！”
“後來呢？跟月餅有啥關係啊。”
程西她娘就掩嘴笑了：“靖康那兩年，咱相州可是被禍害的慘。好容易迎來了王師啊，那日子才有了點希望。結果，這奸臣竟然向老皇帝進嶽將軍的讒言。那嶽將軍是誰，那是咱相州的孩子！光複了中原以後呀，咱官家就下了旨，將那賊子遊街示眾——指明了要來相州府——那是給咱武穆爺撐腰呢！”
看她娘口渴了，程西馬上很狗腿的拿起茶壺給她倒水，她娘懷著孕，不能喝茶，因此家裏都是備個小爐子，常年溫著水。程西她娘喘了口氣，潤潤喉嚨，接著說道：“這我也是聽你姥爺說的，知道這秦檜要來，咱們相州人都準備了泔水、爛菜葉子招呼他，可是不解恨啊。不知道哪家的倒黴孩子，把手裏的月餅扔出去了，這下好了，剛過中秋，誰家裏沒有一兩塊月餅呀，你一塊兒我一塊兒的。後來有個小衙役——撲哧，就是元寶他爺爺說，別砸了別砸了，再扔就要死人了！結果，從南門開始遊街，剛過鍾樓沒多久，就沒氣了。”
北方月餅和蘇式、廣式月餅不同，雖然說也放了糖、桂花、棗泥、豆沙、五仁、青紅絲這些豐富的餡料，卻是硬的天怒人怨。唐朝的時候，月餅是用來做軍糧的，隨隨便便能保存半年那是基本要求，怎能做得不硬實？馬三立有段相聲描述過這個事情：一塊月餅滾到馬路中央，卡車碾過，哎，柏油路給軋出個坑兒，月餅嵌在裏麵，完好無損。程西小時候也啃過這麽一兩塊月餅。北方天氣冷，能放到除夕都不壞，有時候孤兒院裏餓肚子，她就放著慢慢吃。最囧的是後來做了民警，單位發中秋福利竟然也發這種月餅，美其名曰，盯梢出外勤必備之幹糧。
“那麽硬的月餅，砸死一兩個奸臣賊子的，也算物盡其用了。”程西感歎道。
“你這孩子，瞎說什麽呢！遊街那年，韓相公和嶽將軍還在幽州打仗呢，前線的將士們都缺軍糧。咱好容易能把荒了的地重新開出來，有了些結餘。有這月餅，給了官家支援戰事多好。反正到了湯陰，他也免不了那一刀，早砸了那秦檜，那是浪費月餅！”
“嘿”程西樂了。雖然不知道是“官家”宋孝宗還是嶽飛本人改變了曆史，看見這個著名的大漢奸在這個時空死得如此窩囊，她實在是忍不住的高興。
“你別笑！湯陰那邊兒還埋怨我們呢！嶽將軍又不是咱城裏人，咱激動什麽，他們那兒準備好了石頭，還等著呢，結果呢，西門馬道街還沒遊都到東門呢，人就沒氣了！你說這有了石頭，幹啥還浪費月餅嘛。”
“呃，娘，您說的這是多少年前的事啊？”看她娘跟這月餅夾纏不清，程西趕緊追問。
“娘算算啊。那是紹興十年的事兒了。咱們官家那時候還是太子，才十三歲，徽宗陛下病了不能理事，咱們官家就代理朝政。當時呀，韓將軍、張將軍、和咱嶽將軍，一舉光複了東京。嗯........到現在，已經有二三十年了。”
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程西她娘接過食盒，笑著說：“唉，謝謝姐兒了。又把中午的食盒拿出來，跟她說。這個食盒，你幫我還給街西口賣鵪鶉餶飿兒的，這錢給你買絹花。”
小丫頭俏臉一紅，說道：“謝謝衛娘子。”到底接了那十幾個銅錢。
程西真是感激這小姑娘，這下她又得了一條重要消息，起碼知道了她娘是程衛氏。而下午和柳葉兒他們瘋跑了好長時間，早就餓了，正困惑這家裏怎麽也不說生火做飯的事情，沒想到就有人送來了。這個食盒——比中午的簡易食盒要精致許多，紅漆的食盒外麵雕著花，食盒上部蓋著拱形青花瓷的蓋子。
衛娘子打開食盒，第一層能拆成四個獨立的碟子加中間一個小方盒，放著灌腸、涼粉、涼拌萵筍絲、和炙羊肉，小方盒裏放著蘸料。第二層放著水晶包兒和煎花饅頭。第三層內嵌瓷盒，放著熬得稠稠的小米粥，裏麵加著枸杞子。有素有葷，紅綠搭配。
程西看得是雙眼放光——這食盒，完勝現代的白色快餐盒啊！（未完待續）