“雙橋飯莊”位於青溪鎮老街的入口，因為比鄰青溪鎮相較之下、略有名氣的“雙橋”而得名。
飯莊的主要生意來自外來遊客，簡慈就是這其中之一。
飯莊的格局很簡單，長方形狀，就一個門，進了門就是點餐台和收銀台。
再往裏走，一條兩人寬的過道直通店麵最裏頭。過道的兩邊，臨窗各擺放有五張人座的原木質條型桌，座椅卻是竹製的。
廚房是挨著飯莊的單獨一間房，兩個大廚，兩個幫廚。服務員全是本地的年輕女孩兒，青一色穿著青溪鎮出產的紮染花布衫，從廚房端了菜出來，與客人們一同由飯莊的大門進出鬮。
飯莊老板娘是個五十歲的青溪本地人，說普通話時有骨血裏就帶出的江南口音。兒子去年夏天大學畢業，留在曾經就讀的市某二類大學任教。
八年前，還沒有雙橋飯莊，雙橋飯莊的老板娘也還是本地一間小飯館的幫廚，丈夫常年在外地打工。
那年冬天的春運時期，老板娘的丈夫打了個電話到青溪郵局，讓人轉告老板娘，說是沒趕上回青溪的車，過年就不回來了。自此以後，就再也沒有任何音信。
老板娘瞞著當時還在省城上初中的兒子，隻身前往丈夫打工的地方找人。一個月以後回到青溪來，一個人，背了兩個大行李包，手裏抱個搭著紅布的四方盒子。
老板娘將她丈夫的骨灰埋在祖墳旁邊，在祠堂裏供上丈夫的牌位，一日三柱青香，風雨不改。
“雙橋飯莊”就在老板娘回到青溪鎮的五個月以後開張，她自己做老板，再不進廚房給人幫廚了哦。
……
這些，是簡慈在飯莊前前後後往來一年以後才得到的消息，來源一手，真實可靠，就是老板娘本人告訴她的。
老板娘對她說――
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五年前，從青溪鎮外來了個男人，簡慈聽老板娘說他老家就在與青溪相鄰的鏡湖鎮。
那男人個子瘦小，黑臉龐，沉默少言，與老板娘年紀相仿。最初是過來應聘飯莊裏的大廚的，大廚做了半年以後，改在收銀台裏接單和偶爾跑跑堂了。
老板娘說起男人的時候，眼裏有淡淡的光采閃過，不夠明亮，卻足夠讓人感受得到滿足。老板娘說――
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“你知道他說什麽？他說：憑你說我做菜好吃。我當時就愣了，想了老半天才想起是昨兒喝酒鬧的呢。我就又問他：你這麽說是不是想威脅我給你加工錢呐？我告訴你你休想！其實呀，我心裏想的是：加就加吧，隻要不過份，我依了你了。可是誰知道他說：你不用加我工錢，我每個月的工錢給你一半。你說我做菜做得好吃，我以後就隻做給你一個人吃。
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多謝“小溪的愛”朵花，多謝“”張票。
你們真的特別能鼓勵我，謝謝了！
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飯莊的主要生意來自外來遊客，簡慈就是這其中之一。
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五年前，從青溪鎮外來了個男人，簡慈聽老板娘說他老家就在與青溪相鄰的鏡湖鎮。
那男人個子瘦小，黑臉龐，沉默少言，與老板娘年紀相仿。最初是過來應聘飯莊裏的大廚的，大廚做了半年以後，改在收銀台裏接單和偶爾跑跑堂了。
老板娘說起男人的時候，眼裏有淡淡的光采閃過，不夠明亮，卻足夠讓人感受得到滿足。老板娘說――
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“你知道他說什麽？他說：憑你說我做菜好吃。我當時就愣了，想了老半天才想起是昨兒喝酒鬧的呢。我就又問他：你這麽說是不是想威脅我給你加工錢呐？我告訴你你休想！其實呀，我心裏想的是：加就加吧，隻要不過份，我依了你了。可是誰知道他說：你不用加我工錢，我每個月的工錢給你一半。你說我做菜做得好吃，我以後就隻做給你一個人吃。
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多謝“小溪的愛”朵花，多謝“”張票。
你們真的特別能鼓勵我，謝謝了！
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