第一百三十二章青菜頭(上)
堇娘倒是臉上未見任何不悅之‘色’,反倒微笑著看向母親這邊,不急不慢的朗聲道來:“每年白‘露’時節前後播種,到寒‘露’時節後便可開始移栽,次年立‘春’時便可得收獲,剛好能在收完稻穀後把閑置的土地給好好利用起來。。更多最新章節訪問:щшw.shuhāhā。”
“啊”這一聲是座上妯娌倆同時發出的驚呼。
薛氏也是忙轉過頭來驚訝的問道:“我說弟妹,你家這丫頭還真是會種這菜啊,不,那個青菜頭啊?”
麗娘也是一臉吃驚的望向自家的閨‘女’道:“二丫頭可是真的嗎?”
“是真的,可我不會種也是真的,我隻是看到這般寫著的,若叫我親自種去是萬萬不能的,所以還是得請教那廟裏的師傅給教教我們家佃戶們才好。”堇娘也是一臉認真的回答道。
“這丫頭,嗬嗬。”大伯娘也是不免被她的話給逗樂了。
麗娘也是忙笑著搖頭道:“嗯,那就這般吧,明**就去請教覺明寺的師傅才是,若是人家不願就罷了。”
一旁的瓊娘卻很是篤定的笑著說道:“哪裏能不願,隻要是能給他們寺中換來銀子的事情,那廟裏的大和尚定是一百個願意的,不信一問王嬸便知的。”
麗娘剛想說些什麽還未出口,倒叫薛氏占了先,搶先說道:“若是這樣那便更好,真能將此事辦成了,我們兩家的地都能用上,哦,對了還有那四房的幾十畝地也都種上的話,指不定等開‘春’後我們幾房又能多出筆不小進項來哪,他二嬸我說的可對嗎?”
麗娘也是忙頷首淺笑道:“若那廟裏的副寺真能答應便按大嫂你說的辦吧,好歹也能把這空閑地用起來也是好的,就是那些個佃戶們也定是歡喜的很。”
“豈止是佃戶們,這一畝地能收多少斤我不知道,卻是知道若都能醃漬好這味道定是能都賣出去才是真的,前麵聽得堇丫頭這般說道,我倒是是想著要不要再跟旁的人家租下些地一起種才好。”薛氏倒是忙接口說道,還不忘看向一旁的堇娘詢問道:“二丫頭這個菜可是能直接當菜吃的嗎?還是隻能這般醃漬後才吃得的?”
堇娘也是笑著道:“當然是這般直接就能做蔬菜吃的,今年我也是知道的晚了些,若是來年我們家定要一等穀子收完後就種上,這樣雖說產量定然不會多,可勝在能年底前收一季,剛好可以趕在市麵上無蔬菜的時候上市,這還不得賣的好啊?”
“什麽還能種上兩季嗎?那明年我們家也還跟著你們家種,喲,這一年到頭地都能用上那得多掙多少銀子啊”說著大伯娘便開始掰著手指算了起來。
麗娘忙笑著擺手道:“大嫂莫要光聽二丫頭說的好,我是不懂種莊稼的,可也是知道不給地休息就光往裏種東西哪裏來的‘肥’力啊?”
堇娘忙笑著用手往廁所的方向指了指,才道:“娘、大伯娘,我們兩家不是都有現成的‘肥’料嗎,雖說我也不懂這些種植的事,不是還能問問佃戶看他們這些夠不夠。”
一旁的瓊娘也忙幫村著妹妹道:“是啊,娘,大不了我們家明年再多養些家畜‘肥’料不就能夠用了嗎?”
對麵的薛氏忙附和著笑道:“對啊,這麽把這茬給忘了,家裏那個新建的‘肥’料池,這下可是才剛建成就用上了,這銀子算是‘花’的值啊?二丫頭這事就‘交’與大伯娘你去問那些佃戶便成了,你盡管去那廟裏尋‘摸’種子回來便就成,今年能種一季大伯娘就知足了。”說著便忙不迭的起身匆忙告別麗娘就抱著壇子往家去了。
薛氏一聽又有掙銀子的事哪裏還能坐的住,忙就趕回去急忙喚來家中的佃戶就問起此事,而二房這邊當然也沒停歇第二天一早,堇娘也是由柳媽**陪同下去覺明寺詢問青菜頭的事宜。
那覺明寺的副寺一聽堇娘這次是為青菜頭的事而來,又嚐過其帶來的特別醬料也是立馬就讓身邊的小沙彌去後院請過廟中醃漬青菜頭的師傅過來相見。
等小沙彌重新回到這邊的廂房時,後麵便跟著個濃眉大眼的身材魁梧異常的和尚,一方粗布圍裙還依然係在腰間,腰身側麵還赫然掛著一條洗得略有些發白的帕子,那和尚一進‘門’便朗聲問向副寺道:“師叔可是有事吩咐啊?”
對麵的吾念也是笑著忙對他比了比一旁桌子上的那個小壇子,才道:“清石阿,你去嚐嚐這為小施主醃漬的青菜頭可是比你的如何啊?”
“哦。”說著幾個急步便已跨到桌子邊開始試了起來,待一塊入口後便轉頭笑著道:“師叔這可是這位小施主自己醃漬的嗎?可是放入辣椒的嗎?確實比起我的來要可口些。”說著又忙對一旁的堇娘笑道:“還忘小施主賜教,小僧願意與小施主換得此方?”
一旁的堇娘也是忙哂笑道:“不瞞師傅,這個也不是全由我醃漬的,其實就是用師傅你醃漬好後的青菜頭再略加上些我們家自製的醬料而成的,算不的是我醃漬的。”
“哦,那也已是比我醃的味道要強些。”那和尚又說道。
堇娘這才轉身對著副寺道:“大師我今天一是來請您嚐過小‘女’家中再次加入醬料後這青菜頭的味道,其實上次我給大師的那個殘方做出榨菜最後的味道要比今天這個還要好上不少;二來是小‘女’有個不情之請還忘大師能給行個方便。”
當聽說那小施主手中還確有殘方後,對麵名喚清石的和尚就已經明顯雀躍不已,正要開口詢問,但一見師叔的眼神便不也隻得豎立一旁暗自著急。
這邊吾念也是聽完堇娘的說道後,才開口笑道:“哦,不情之請,還請小施主你明示,隻要是大和尚能力所及必不推辭的。”
堇娘也是忙笑著說道:“是這樣的,大師你們廟中可是自己也種植有這醃漬用的青菜頭?”
“當然是有的,莫非小施主是為這青菜頭而來嗎?”吾念倒是有一絲的意外。
“正是。”說著便又慎重其事對著這邊座上的副寺恭謹一禮後才接著道:“小‘女’想問副寺討要些這青菜頭的種子不知可否,也剛好這時節正合適此菜的生長就不知大師可否與小‘女’我行個方便?”
“哦,你也懂得種植青菜頭嗎?”一旁的清石已是一句驚呼脫口而出。才一出口忙不好意思的哂笑著望向對麵的吾念師叔,又忙低頭低聲喃喃道:“原來還有旁人知道啊。”
後麵那句喃喃倒是引起這邊吾念的興趣忙轉頭問向師侄道:“清石,你此話怎講?”
“師叔據師侄所之我們這一帶確實不曾有農人種植此菜的,當然也就必不會有人知曉這種植之術咯,可今日師侄才知道還有旁的人知道難免有些吃驚才如此驚訝的。”說完後便又重退回一旁立定。
那邊的堇娘也是大方的承認道:“大師您也定是吃驚吧,其實我們家到不是真有會種植這青菜頭,也就是知道這種植的時節罷了,所以我們家爹爹還要去來請了覺明寺中的達者前去我們家教授與我們家的佃戶才是。”
“原來如此,想來這也是不無可能的,那小施主的意思就是要我們覺明寺的菜種還要教授你們家佃戶學種此菜嗎?”那吾念也是邊淺笑著輕輕撚動著手中的手串。
這表情在堇娘同這位大和尚多次‘交’道中已是了然在‘胸’,想必是開始盤算得失了吧,堇娘也是微笑著解釋道:“大師也是知道,我們家可不隻是有良田不少,另外還是有幾個食寮鋪子,前些日子與大師廟中所送的桂‘花’糖蓮藕便也是我們家食鋪中所出的,我們家長輩也是想同大師商量等這青菜頭成熟收割再加以醃漬成醬菜後用以買賣的事宜,若是大師能夠信得過小‘女’的話,還請考慮此事。”
對麵的吾念當聽到不但要種植還要等醃漬完成後買賣一事後明顯動了心,一邊是不‘露’聲‘色’的低頭盤算著,一邊也是暗暗得意沒想到自己廟中無意間得了那麽個不起眼的青菜頭,卻又是個生財之物啊。本來上次從這小丫頭的口中得到那個殘方到沒怎麽在意,可如今想來還是自己大意了,險些就上好的方子給當廢紙丟棄,現在看來這個小丫頭是越來越不簡單了,這通言語下來都不帶斷的就是旁人事先教好才過來的也是不容易啊,忙又收拾心緒。
抬頭淺笑道:“這個好說,就不知小施主家中的長輩曾有給老納個章程否?”
這時堇娘才恢複孩童般的純真笑容道:“有的,有的。”說著便忙從自己的懷中‘摸’出張折疊齊整的紙張來與那副寺。
身後側的小沙彌忙從堇娘手中接過紙張遞到副寺麵前,那吾念也是不緊不慢的開始閱讀起來,片刻功夫才重又抬頭笑道:“看來小施主家中也早已經準備妥當,那老納也不好再諸多推辭,不過我們還是要事前言明的好,此方若等研製全後,你我雙方都不得外傳才是。”
“那是當然,我們家中長輩也正有此意,就不知大師廟中的菜種可是夠嗎?我們家幾房加起來可是有不下二百畝地哪?”堇娘忙一臉擔憂的問道。
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堇娘倒是臉上未見任何不悅之‘色’,反倒微笑著看向母親這邊,不急不慢的朗聲道來:“每年白‘露’時節前後播種,到寒‘露’時節後便可開始移栽,次年立‘春’時便可得收獲,剛好能在收完稻穀後把閑置的土地給好好利用起來。。更多最新章節訪問:щшw.shuhāhā。”
“啊”這一聲是座上妯娌倆同時發出的驚呼。
薛氏也是忙轉過頭來驚訝的問道:“我說弟妹,你家這丫頭還真是會種這菜啊,不,那個青菜頭啊?”
麗娘也是一臉吃驚的望向自家的閨‘女’道:“二丫頭可是真的嗎?”
“是真的,可我不會種也是真的,我隻是看到這般寫著的,若叫我親自種去是萬萬不能的,所以還是得請教那廟裏的師傅給教教我們家佃戶們才好。”堇娘也是一臉認真的回答道。
“這丫頭,嗬嗬。”大伯娘也是不免被她的話給逗樂了。
麗娘也是忙笑著搖頭道:“嗯,那就這般吧,明**就去請教覺明寺的師傅才是,若是人家不願就罷了。”
一旁的瓊娘卻很是篤定的笑著說道:“哪裏能不願,隻要是能給他們寺中換來銀子的事情,那廟裏的大和尚定是一百個願意的,不信一問王嬸便知的。”
麗娘剛想說些什麽還未出口,倒叫薛氏占了先,搶先說道:“若是這樣那便更好,真能將此事辦成了,我們兩家的地都能用上,哦,對了還有那四房的幾十畝地也都種上的話,指不定等開‘春’後我們幾房又能多出筆不小進項來哪,他二嬸我說的可對嗎?”
麗娘也是忙頷首淺笑道:“若那廟裏的副寺真能答應便按大嫂你說的辦吧,好歹也能把這空閑地用起來也是好的,就是那些個佃戶們也定是歡喜的很。”
“豈止是佃戶們,這一畝地能收多少斤我不知道,卻是知道若都能醃漬好這味道定是能都賣出去才是真的,前麵聽得堇丫頭這般說道,我倒是是想著要不要再跟旁的人家租下些地一起種才好。”薛氏倒是忙接口說道,還不忘看向一旁的堇娘詢問道:“二丫頭這個菜可是能直接當菜吃的嗎?還是隻能這般醃漬後才吃得的?”
堇娘也是笑著道:“當然是這般直接就能做蔬菜吃的,今年我也是知道的晚了些,若是來年我們家定要一等穀子收完後就種上,這樣雖說產量定然不會多,可勝在能年底前收一季,剛好可以趕在市麵上無蔬菜的時候上市,這還不得賣的好啊?”
“什麽還能種上兩季嗎?那明年我們家也還跟著你們家種,喲,這一年到頭地都能用上那得多掙多少銀子啊”說著大伯娘便開始掰著手指算了起來。
麗娘忙笑著擺手道:“大嫂莫要光聽二丫頭說的好,我是不懂種莊稼的,可也是知道不給地休息就光往裏種東西哪裏來的‘肥’力啊?”
堇娘忙笑著用手往廁所的方向指了指,才道:“娘、大伯娘,我們兩家不是都有現成的‘肥’料嗎,雖說我也不懂這些種植的事,不是還能問問佃戶看他們這些夠不夠。”
一旁的瓊娘也忙幫村著妹妹道:“是啊,娘,大不了我們家明年再多養些家畜‘肥’料不就能夠用了嗎?”
對麵的薛氏忙附和著笑道:“對啊,這麽把這茬給忘了,家裏那個新建的‘肥’料池,這下可是才剛建成就用上了,這銀子算是‘花’的值啊?二丫頭這事就‘交’與大伯娘你去問那些佃戶便成了,你盡管去那廟裏尋‘摸’種子回來便就成,今年能種一季大伯娘就知足了。”說著便忙不迭的起身匆忙告別麗娘就抱著壇子往家去了。
薛氏一聽又有掙銀子的事哪裏還能坐的住,忙就趕回去急忙喚來家中的佃戶就問起此事,而二房這邊當然也沒停歇第二天一早,堇娘也是由柳媽**陪同下去覺明寺詢問青菜頭的事宜。
那覺明寺的副寺一聽堇娘這次是為青菜頭的事而來,又嚐過其帶來的特別醬料也是立馬就讓身邊的小沙彌去後院請過廟中醃漬青菜頭的師傅過來相見。
等小沙彌重新回到這邊的廂房時,後麵便跟著個濃眉大眼的身材魁梧異常的和尚,一方粗布圍裙還依然係在腰間,腰身側麵還赫然掛著一條洗得略有些發白的帕子,那和尚一進‘門’便朗聲問向副寺道:“師叔可是有事吩咐啊?”
對麵的吾念也是笑著忙對他比了比一旁桌子上的那個小壇子,才道:“清石阿,你去嚐嚐這為小施主醃漬的青菜頭可是比你的如何啊?”
“哦。”說著幾個急步便已跨到桌子邊開始試了起來,待一塊入口後便轉頭笑著道:“師叔這可是這位小施主自己醃漬的嗎?可是放入辣椒的嗎?確實比起我的來要可口些。”說著又忙對一旁的堇娘笑道:“還忘小施主賜教,小僧願意與小施主換得此方?”
一旁的堇娘也是忙哂笑道:“不瞞師傅,這個也不是全由我醃漬的,其實就是用師傅你醃漬好後的青菜頭再略加上些我們家自製的醬料而成的,算不的是我醃漬的。”
“哦,那也已是比我醃的味道要強些。”那和尚又說道。
堇娘這才轉身對著副寺道:“大師我今天一是來請您嚐過小‘女’家中再次加入醬料後這青菜頭的味道,其實上次我給大師的那個殘方做出榨菜最後的味道要比今天這個還要好上不少;二來是小‘女’有個不情之請還忘大師能給行個方便。”
當聽說那小施主手中還確有殘方後,對麵名喚清石的和尚就已經明顯雀躍不已,正要開口詢問,但一見師叔的眼神便不也隻得豎立一旁暗自著急。
這邊吾念也是聽完堇娘的說道後,才開口笑道:“哦,不情之請,還請小施主你明示,隻要是大和尚能力所及必不推辭的。”
堇娘也是忙笑著說道:“是這樣的,大師你們廟中可是自己也種植有這醃漬用的青菜頭?”
“當然是有的,莫非小施主是為這青菜頭而來嗎?”吾念倒是有一絲的意外。
“正是。”說著便又慎重其事對著這邊座上的副寺恭謹一禮後才接著道:“小‘女’想問副寺討要些這青菜頭的種子不知可否,也剛好這時節正合適此菜的生長就不知大師可否與小‘女’我行個方便?”
“哦,你也懂得種植青菜頭嗎?”一旁的清石已是一句驚呼脫口而出。才一出口忙不好意思的哂笑著望向對麵的吾念師叔,又忙低頭低聲喃喃道:“原來還有旁人知道啊。”
後麵那句喃喃倒是引起這邊吾念的興趣忙轉頭問向師侄道:“清石,你此話怎講?”
“師叔據師侄所之我們這一帶確實不曾有農人種植此菜的,當然也就必不會有人知曉這種植之術咯,可今日師侄才知道還有旁的人知道難免有些吃驚才如此驚訝的。”說完後便又重退回一旁立定。
那邊的堇娘也是大方的承認道:“大師您也定是吃驚吧,其實我們家到不是真有會種植這青菜頭,也就是知道這種植的時節罷了,所以我們家爹爹還要去來請了覺明寺中的達者前去我們家教授與我們家的佃戶才是。”
“原來如此,想來這也是不無可能的,那小施主的意思就是要我們覺明寺的菜種還要教授你們家佃戶學種此菜嗎?”那吾念也是邊淺笑著輕輕撚動著手中的手串。
這表情在堇娘同這位大和尚多次‘交’道中已是了然在‘胸’,想必是開始盤算得失了吧,堇娘也是微笑著解釋道:“大師也是知道,我們家可不隻是有良田不少,另外還是有幾個食寮鋪子,前些日子與大師廟中所送的桂‘花’糖蓮藕便也是我們家食鋪中所出的,我們家長輩也是想同大師商量等這青菜頭成熟收割再加以醃漬成醬菜後用以買賣的事宜,若是大師能夠信得過小‘女’的話,還請考慮此事。”
對麵的吾念當聽到不但要種植還要等醃漬完成後買賣一事後明顯動了心,一邊是不‘露’聲‘色’的低頭盤算著,一邊也是暗暗得意沒想到自己廟中無意間得了那麽個不起眼的青菜頭,卻又是個生財之物啊。本來上次從這小丫頭的口中得到那個殘方到沒怎麽在意,可如今想來還是自己大意了,險些就上好的方子給當廢紙丟棄,現在看來這個小丫頭是越來越不簡單了,這通言語下來都不帶斷的就是旁人事先教好才過來的也是不容易啊,忙又收拾心緒。
抬頭淺笑道:“這個好說,就不知小施主家中的長輩曾有給老納個章程否?”
這時堇娘才恢複孩童般的純真笑容道:“有的,有的。”說著便忙從自己的懷中‘摸’出張折疊齊整的紙張來與那副寺。
身後側的小沙彌忙從堇娘手中接過紙張遞到副寺麵前,那吾念也是不緊不慢的開始閱讀起來,片刻功夫才重又抬頭笑道:“看來小施主家中也早已經準備妥當,那老納也不好再諸多推辭,不過我們還是要事前言明的好,此方若等研製全後,你我雙方都不得外傳才是。”
“那是當然,我們家中長輩也正有此意,就不知大師廟中的菜種可是夠嗎?我們家幾房加起來可是有不下二百畝地哪?”堇娘忙一臉擔憂的問道。
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