一切準備好後,王冬梅給來客酒樓做了三樣東西,一道鬆鼠魚,一道炸蠶豆花和一碗餛飩。
當東西送到來客酒樓的時候李掌櫃的嘴角明顯的抽了抽:“丫頭,咱不能這樣吧,你這……”就這麽簡簡單單的三樣東西,他這酒樓裏的廚子也會做,既然這樣何必又多此一舉?
王冬梅早就猜到李掌櫃會是這種反應,隻是神秘的笑了笑:“李掌櫃,我做的這個可不普通哦。”
李掌櫃的嘴角再次抽了抽,不過就是鬆鼠魚的盤子邊兒擺了兩朵擺設用的蘿卜雕花,那蠶豆花給炸成了花型,還有那餛飩更是普通的不能再普通,就是街邊的小吃攤子都有賣。
“李掌櫃,您何不自己嚐一嚐呢,我說什麽都不如您自己親自嚐試了味道來的好。”王冬梅說道,這些她可是親自實驗過的,那鬆鼠魚炸的時候上麵要裹上一層麵粉,而這些麵粉則是由係統加工過的小麥磨成的,還有炸魚用的食用油也是經過係統加工過的花豆榨出來的,還有調料也是,光是食用油這一塊兒就能給鬆鼠魚這道菜加不少的分,更何況麵粉和調料也一起加分?這幾樣的味道絕對跑不了。
李掌櫃心底裏還是很相信王冬梅的,雖然隻跟她合作了兩次,但此次都讓他賺了不少錢,所以見小丫頭一臉自行的模樣,心裏猶豫了一下,最後還是半信半疑的拿起筷子挑了一塊魚肉放到嘴裏品嚐。
“嗯?”剛一嚐到魚肉的味道李掌櫃的眼睛就是一亮,然後又挑了一塊魚肉放進嘴裏,接著又嚐了炸蠶豆花和餛飩。每嚐一樣眼睛就亮一分,手上夾菜的動作也就快一分。
王冬梅也不出聲催促李掌櫃發表品嚐後的意見,而是悠閑自得的坐在一旁拈著小點慢慢的吃,吃一口點心再喝一口茶,這茶是李掌櫃為了招待貴客特地從縣裏的大茶莊買的,一兩就要五兩銀子,像他們這樣一個小地方平常人可喝不起。
不過還別說。好茶就是好茶,那味道都不一樣,茶水喝進嘴裏真是滿口留香。
一盤魚和碗中的餛飩都吃完了,就連那盤蠶豆花也吃掉了一半。李掌櫃終於停下了筷子,這才忍不住讚道:“好,不錯,味道很好。”
一旁伺候的夥計心裏卻嘀咕著:您好歹也留點兒給俺麽嚐嚐……
幸好這些隻是試吃,東西都不多,要不然李掌櫃這回肯定要撐著了。王冬梅看著空空的盤子和碗心裏忍不住吐槽,不過也有些得意。看吧,我就說味道一定好你還不信,現在相信了吧,哼哼。
“小丫頭,這些你都是怎麽做的,味道怎麽會這麽好?”李掌櫃習慣的開口問道,畢竟他是開酒樓的,本身也會做菜。所以碰上味道好的吃食便會忍不住去問人家的做法,即便是心裏知道人家未必就會告訴他。這不過是一種習慣罷了。
“這是秘密喲。”王冬梅咧嘴笑起來,“李掌櫃覺得我做的這三樣酒樓賣不賣得?”
“賣得賣得。如何賣不得。”李掌櫃頓時就眉開眼笑起來,連連回答道,也正好不動聲色的將剛才那個尷尬的問題給扯了過去,“小丫頭,你那兒還有沒有,趕緊都拿過來,咱現在就將這三樣上到菜譜裏去。”他幾乎是等不及了,畢竟耽擱一刻鍾就少賺一刻鍾的錢,誰會跟銀子過去不?
王冬梅知道自己做的這三樣算是過關了,心裏也悄悄的鬆了口氣。臉上也慢慢露出一絲笑容來。其實剛才她心裏還是挺緊張的,就怕李掌櫃會因為東西太常見太簡單而駁回來。她現在還不能加工太多的調味料和東西,能做出來的東西也是有限,而那些野菜之類的也才剛種上還沒長成,要是李掌櫃把這些東西駁回來了她可就為難了。
“這份隻是試吃,餘下的我還要回去現做才行。”王冬梅說。“不過……桌上這份兒的材料錢你要給我一半哦。”
李掌櫃聽罷笑罵:“小丫頭算計的忒精了點,我幫你免費試吃還要啥錢,就當請我的得了唄。”
王冬梅曆時木著一張小臉:“親兄弟,明算賬。”
那帶著嬰兒肥的臉做出這種麵無表情的模樣別說還是挺可愛的,頓時又把李掌櫃給惹笑了:“行吧行吧,等會兒給你記賬上,這樣總行了吧。”
王冬梅頓時咧開嘴笑起來:“那行。”
其實倒不是她斤斤計較,主要是以後能加工的東西多了,做出來的吃食小點的用料肯定也會慢慢貴起來,比如她就很想嚐試著做一下魚翅鮑魚什麽的,看看這古代的和現代的到底有什麽區別。不過這些可都金貴東西,就算是擱在現代一般人也不會舍得去買來吃,而他們家肯定也吃不起,所以才會有了這麽一出平分食材費的事兒。
“還需不需要我幫忙的?”李掌櫃想了想又問道,“那魚缺不缺?”畢竟當初定的是五十份,光是那五十份魚就很難買到,而來客酒樓卻不一樣,他可是跟養魚的商量好的,每次都會定時給送過來,所以外麵買不到他這兒卻不會缺。
“那行,你就按照二斤的重量給送五十條過來吧。”王冬梅想了想便點點頭,反正他們現在是合作關係,有現成的不用白不用,“魚錢就記在賬上。”頓了一下,她又想到了什麽,於是趕緊又補充一句,“要是能讓你的夥計幫忙把魚宰好洗幹淨就更好了,這樣我可以省去不少的時間。”
“放心吧,絕對給你弄的妥妥的。”李掌櫃笑起來。
然後兩人又給這三樣吃食定了價格,談妥了王冬梅便回去做吃的去了,至於剩下的事情比如該如何宣傳和推銷出去那就是李掌櫃的事兒了。
來客酒樓不愧是鎮子上最大的酒樓,那三樣東西賣的很快。一開始來吃飯聽到夥計給推薦這三樣吃食心裏都有些不滿,覺得這酒樓掌櫃的簡直是想賺錢想瘋了,這麽簡單的玩意兒也巴巴的讓夥計特地推銷?所以有的人就沒點,有那同意要這三樣東西的也不過是看在李掌櫃的麵子上勉強要的,不過真等吃了之後才知道撿到寶了。別看這三樣東西都普普通通的,可是那味道卻是絕對的一流。
能來酒樓吃飯的家底肯定都比較豐厚,手上的餘錢也活泛,這些人不說山珍海味都吃過吧,可是為了臉麵縣裏的大酒樓的東西肯定是都跑去吃過的。而這三樣普通的吃食味道卻是比縣裏大酒樓做出來的還要好,而價格定的也不是很貴,三樣加起來也不過一百文錢而已。
再加上東西是定量的,隻有五十份,賣完為止。所以大多數嚐過了味道的走的時候都會讓酒樓打包一份,尤其是那個蠶豆花,帶回去既可以當下酒的菜也可以當零嘴兒磨牙,簡直是一舉兩得。
所以五十份看著多,其實真正賣起來卻很少,再加上味道好價格便宜,所以幾乎是王冬梅這邊將東西做出來那便就讓酒樓來的夥計急火火的端走了。王冬至將這些看在眼裏眼睛都要笑彎了,在一旁手指僵硬的撥拉著算盤計算今天一共賺了多少錢。這算盤還是王冬梅拜托了李掌櫃教他的,現在他全當是在練習。
王冬梅看王冬至這財迷樣就一陣無語,她是無論如何也想不明白她二哥怎麽就從青春期叛逆少年一下子變成了財迷了呢?這其中轉變的速度之快實在是讓人覺得詭異。
“這個還用算嗎?”王冬晨看到自家二哥在那兒手指僵硬的撥拉算盤珠子,於是很不屑的開口道,“總共也就五十份,三樣東西加一起要一百文錢,五十份也就是五兩銀子唄。”真是笨的可以。
王冬至聞言,從鼻子裏噴出一口氣:“就你聰明,那你給我算算,這些東西一共用了多少成本,又淨賺了多少,刨去成本和該給李掌櫃的分紅咱自己又能賺多少?”
被王冬劈裏啪啦的一大堆問題砸下來,王冬晨瞬間傻眼了,一臉糾結的掰著手指頭開始算起來,最後手指頭算不過來又開始搬救兵,“小三,大白,趕緊過來把手指頭伸出來借我用用。”
“噗!”一旁喝著熱羊奶的王冬雪聽到王冬晨的話剛喝進嘴裏的羊奶一下子就噴了出來,正好王冬至就做在她對麵,頓時噴了他一臉。
王冬雪吭吭的咳了兩聲連忙找了塊抹布要幫王冬至擦臉:“二哥,真是對不住,我剛不是有意的,我幫你擦擦吧。”
王冬至看著王冬雪手上那塊抹布,眼角的肌肉狠狠的抽了抽,然後伸出手抹了一把臉,木著臉從牙縫中擠出倆字:“不用!”
然後那眼刀子刷的一下就掃到了一旁正嘎嘎的笑的正拿手抹眼淚的王冬晨身上,緊接著就是一聲暴吼:“王冬晨,你個混賬東西,想死了是不是!”
王冬晨見狀便知道危險了,連忙拔腿就跑。王冬至哪會這麽輕易的放過他,謔的跳起來就在後頭追,一邊追一邊怒吼:“王冬晨你有本事別讓我逮到,要不然別怪我對你不客氣!”(未完待續)
當東西送到來客酒樓的時候李掌櫃的嘴角明顯的抽了抽:“丫頭,咱不能這樣吧,你這……”就這麽簡簡單單的三樣東西,他這酒樓裏的廚子也會做,既然這樣何必又多此一舉?
王冬梅早就猜到李掌櫃會是這種反應,隻是神秘的笑了笑:“李掌櫃,我做的這個可不普通哦。”
李掌櫃的嘴角再次抽了抽,不過就是鬆鼠魚的盤子邊兒擺了兩朵擺設用的蘿卜雕花,那蠶豆花給炸成了花型,還有那餛飩更是普通的不能再普通,就是街邊的小吃攤子都有賣。
“李掌櫃,您何不自己嚐一嚐呢,我說什麽都不如您自己親自嚐試了味道來的好。”王冬梅說道,這些她可是親自實驗過的,那鬆鼠魚炸的時候上麵要裹上一層麵粉,而這些麵粉則是由係統加工過的小麥磨成的,還有炸魚用的食用油也是經過係統加工過的花豆榨出來的,還有調料也是,光是食用油這一塊兒就能給鬆鼠魚這道菜加不少的分,更何況麵粉和調料也一起加分?這幾樣的味道絕對跑不了。
李掌櫃心底裏還是很相信王冬梅的,雖然隻跟她合作了兩次,但此次都讓他賺了不少錢,所以見小丫頭一臉自行的模樣,心裏猶豫了一下,最後還是半信半疑的拿起筷子挑了一塊魚肉放到嘴裏品嚐。
“嗯?”剛一嚐到魚肉的味道李掌櫃的眼睛就是一亮,然後又挑了一塊魚肉放進嘴裏,接著又嚐了炸蠶豆花和餛飩。每嚐一樣眼睛就亮一分,手上夾菜的動作也就快一分。
王冬梅也不出聲催促李掌櫃發表品嚐後的意見,而是悠閑自得的坐在一旁拈著小點慢慢的吃,吃一口點心再喝一口茶,這茶是李掌櫃為了招待貴客特地從縣裏的大茶莊買的,一兩就要五兩銀子,像他們這樣一個小地方平常人可喝不起。
不過還別說。好茶就是好茶,那味道都不一樣,茶水喝進嘴裏真是滿口留香。
一盤魚和碗中的餛飩都吃完了,就連那盤蠶豆花也吃掉了一半。李掌櫃終於停下了筷子,這才忍不住讚道:“好,不錯,味道很好。”
一旁伺候的夥計心裏卻嘀咕著:您好歹也留點兒給俺麽嚐嚐……
幸好這些隻是試吃,東西都不多,要不然李掌櫃這回肯定要撐著了。王冬梅看著空空的盤子和碗心裏忍不住吐槽,不過也有些得意。看吧,我就說味道一定好你還不信,現在相信了吧,哼哼。
“小丫頭,這些你都是怎麽做的,味道怎麽會這麽好?”李掌櫃習慣的開口問道,畢竟他是開酒樓的,本身也會做菜。所以碰上味道好的吃食便會忍不住去問人家的做法,即便是心裏知道人家未必就會告訴他。這不過是一種習慣罷了。
“這是秘密喲。”王冬梅咧嘴笑起來,“李掌櫃覺得我做的這三樣酒樓賣不賣得?”
“賣得賣得。如何賣不得。”李掌櫃頓時就眉開眼笑起來,連連回答道,也正好不動聲色的將剛才那個尷尬的問題給扯了過去,“小丫頭,你那兒還有沒有,趕緊都拿過來,咱現在就將這三樣上到菜譜裏去。”他幾乎是等不及了,畢竟耽擱一刻鍾就少賺一刻鍾的錢,誰會跟銀子過去不?
王冬梅知道自己做的這三樣算是過關了,心裏也悄悄的鬆了口氣。臉上也慢慢露出一絲笑容來。其實剛才她心裏還是挺緊張的,就怕李掌櫃會因為東西太常見太簡單而駁回來。她現在還不能加工太多的調味料和東西,能做出來的東西也是有限,而那些野菜之類的也才剛種上還沒長成,要是李掌櫃把這些東西駁回來了她可就為難了。
“這份隻是試吃,餘下的我還要回去現做才行。”王冬梅說。“不過……桌上這份兒的材料錢你要給我一半哦。”
李掌櫃聽罷笑罵:“小丫頭算計的忒精了點,我幫你免費試吃還要啥錢,就當請我的得了唄。”
王冬梅曆時木著一張小臉:“親兄弟,明算賬。”
那帶著嬰兒肥的臉做出這種麵無表情的模樣別說還是挺可愛的,頓時又把李掌櫃給惹笑了:“行吧行吧,等會兒給你記賬上,這樣總行了吧。”
王冬梅頓時咧開嘴笑起來:“那行。”
其實倒不是她斤斤計較,主要是以後能加工的東西多了,做出來的吃食小點的用料肯定也會慢慢貴起來,比如她就很想嚐試著做一下魚翅鮑魚什麽的,看看這古代的和現代的到底有什麽區別。不過這些可都金貴東西,就算是擱在現代一般人也不會舍得去買來吃,而他們家肯定也吃不起,所以才會有了這麽一出平分食材費的事兒。
“還需不需要我幫忙的?”李掌櫃想了想又問道,“那魚缺不缺?”畢竟當初定的是五十份,光是那五十份魚就很難買到,而來客酒樓卻不一樣,他可是跟養魚的商量好的,每次都會定時給送過來,所以外麵買不到他這兒卻不會缺。
“那行,你就按照二斤的重量給送五十條過來吧。”王冬梅想了想便點點頭,反正他們現在是合作關係,有現成的不用白不用,“魚錢就記在賬上。”頓了一下,她又想到了什麽,於是趕緊又補充一句,“要是能讓你的夥計幫忙把魚宰好洗幹淨就更好了,這樣我可以省去不少的時間。”
“放心吧,絕對給你弄的妥妥的。”李掌櫃笑起來。
然後兩人又給這三樣吃食定了價格,談妥了王冬梅便回去做吃的去了,至於剩下的事情比如該如何宣傳和推銷出去那就是李掌櫃的事兒了。
來客酒樓不愧是鎮子上最大的酒樓,那三樣東西賣的很快。一開始來吃飯聽到夥計給推薦這三樣吃食心裏都有些不滿,覺得這酒樓掌櫃的簡直是想賺錢想瘋了,這麽簡單的玩意兒也巴巴的讓夥計特地推銷?所以有的人就沒點,有那同意要這三樣東西的也不過是看在李掌櫃的麵子上勉強要的,不過真等吃了之後才知道撿到寶了。別看這三樣東西都普普通通的,可是那味道卻是絕對的一流。
能來酒樓吃飯的家底肯定都比較豐厚,手上的餘錢也活泛,這些人不說山珍海味都吃過吧,可是為了臉麵縣裏的大酒樓的東西肯定是都跑去吃過的。而這三樣普通的吃食味道卻是比縣裏大酒樓做出來的還要好,而價格定的也不是很貴,三樣加起來也不過一百文錢而已。
再加上東西是定量的,隻有五十份,賣完為止。所以大多數嚐過了味道的走的時候都會讓酒樓打包一份,尤其是那個蠶豆花,帶回去既可以當下酒的菜也可以當零嘴兒磨牙,簡直是一舉兩得。
所以五十份看著多,其實真正賣起來卻很少,再加上味道好價格便宜,所以幾乎是王冬梅這邊將東西做出來那便就讓酒樓來的夥計急火火的端走了。王冬至將這些看在眼裏眼睛都要笑彎了,在一旁手指僵硬的撥拉著算盤計算今天一共賺了多少錢。這算盤還是王冬梅拜托了李掌櫃教他的,現在他全當是在練習。
王冬梅看王冬至這財迷樣就一陣無語,她是無論如何也想不明白她二哥怎麽就從青春期叛逆少年一下子變成了財迷了呢?這其中轉變的速度之快實在是讓人覺得詭異。
“這個還用算嗎?”王冬晨看到自家二哥在那兒手指僵硬的撥拉算盤珠子,於是很不屑的開口道,“總共也就五十份,三樣東西加一起要一百文錢,五十份也就是五兩銀子唄。”真是笨的可以。
王冬至聞言,從鼻子裏噴出一口氣:“就你聰明,那你給我算算,這些東西一共用了多少成本,又淨賺了多少,刨去成本和該給李掌櫃的分紅咱自己又能賺多少?”
被王冬劈裏啪啦的一大堆問題砸下來,王冬晨瞬間傻眼了,一臉糾結的掰著手指頭開始算起來,最後手指頭算不過來又開始搬救兵,“小三,大白,趕緊過來把手指頭伸出來借我用用。”
“噗!”一旁喝著熱羊奶的王冬雪聽到王冬晨的話剛喝進嘴裏的羊奶一下子就噴了出來,正好王冬至就做在她對麵,頓時噴了他一臉。
王冬雪吭吭的咳了兩聲連忙找了塊抹布要幫王冬至擦臉:“二哥,真是對不住,我剛不是有意的,我幫你擦擦吧。”
王冬至看著王冬雪手上那塊抹布,眼角的肌肉狠狠的抽了抽,然後伸出手抹了一把臉,木著臉從牙縫中擠出倆字:“不用!”
然後那眼刀子刷的一下就掃到了一旁正嘎嘎的笑的正拿手抹眼淚的王冬晨身上,緊接著就是一聲暴吼:“王冬晨,你個混賬東西,想死了是不是!”
王冬晨見狀便知道危險了,連忙拔腿就跑。王冬至哪會這麽輕易的放過他,謔的跳起來就在後頭追,一邊追一邊怒吼:“王冬晨你有本事別讓我逮到,要不然別怪我對你不客氣!”(未完待續)