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瞧著雪晴那猴急的樣子,蘇陌嫣笑著打開了包裹著盆子的薄被,又掀開上麵的蓋子,頓時,一股酒香撲鼻而來。
盆子裏麵的米已經變成了水和米的混合物,惠兒忙遞過一隻調羹,蘇陌嫣舀了一點放入口中――酒味中帶著一絲甘甜,和記憶中的那股味道有些相似。
看著眼巴巴瞅著的雪晴,蘇陌嫣又拿過一隻調羹,舀了一勺遞給她:“嚐嚐味道怎麽樣?”
雪晴也是輕輕的抿了一口,隨即眯了眯眼睛,將那一勺都喝了下去。
那邊惠兒也將白米釀的酒做好了,端了一碗過來,蘇陌嫣接過來,見裏麵的花瓣早就變了顏色,看著不太好看,舀了一勺放到口中,也少了那甘甜的口感,看來,釀甜酒還是用糯米的好。
將碗遞給雪晴,蘇陌嫣又讓惠兒來嚐些她做的酒,二人品嚐了後都稱還是糯米釀的酒好些。
蘇陌嫣笑道:“這種酒可不隻是喝著好喝,還有些藥用的功效,最能滋補健體呢。”
看見二人都羨慕的看著那糯米酒,蘇陌嫣又道:“不過,這酒喝著甜,後勁卻足,飲用時還是兌些水的好。”
惠兒看著道:“這種花釀不用放花瓣嗎?”
蘇陌嫣看了看白米酒中那有些發黑的花瓣,搖了搖頭,突然有了主意,便將剩下的花瓣都用細布包著,將汁液擠到酒中。
為了能保存的時間長一些,蘇陌嫣在酒裏兌了些水,又放在鍋裏煮沸了,這才晾涼了倒進一個個的小壇子裏。
惠兒將白米酒也倒在壇子裏,蘇陌嫣又找了些紙,在兩種壇子上分別貼上紙條,用筆在糯米酒的紙條條子劃上一道,白米酒上畫兩道。
這才吩咐惠兒和雪晴多拿上幾壇給李俊修送去,又囑咐一定要告訴他:“這酒不能久存,若是喝的慣,便再給他做些就是。”
兩種酒蘇陌嫣都各自留了幾壇,糯米酒的功效她是知道的,既然這裏能買到糯米,那就不妨時常做些,到時做點醪糟湯圓之類的甜品,自己這個身子也太單薄了些,確實需要好好調養了。
這段時間,蘇陌嫣雖不能出府,但是盡量通過雪晴和惠兒的話,分辨這個朝代的特點。
雖說她已經明白這是個架空的朝代,可這個朝代的大致特點還是要了解一下的,以便以後離開李府時兩眼一抹黑。
通過了解,這個所謂的大衍朝規章製度和唐朝相仿,風俗之類也好像大同小異。
可蘇陌嫣對曆史並不是特別的了解,也隻是知道個大概。
但是她知道唐朝是個相對開放的朝代,這個大衍朝也是如此,雖然重農,卻並不抑商,雖然商人的地位不太高,但也不被歧視。
知道這些,蘇陌嫣心裏略放鬆了些,在這個朝代自己沒什麽一技之長,若說能做的,也就是經商了。
前世對於公司的運作,她可謂是極為熟悉和擅長的,不過小買賣她卻沒做過,看著手裏的糯米酒,她自嘲地笑笑:大不了就去沿街買醪糟,有手有腳的,怎麽也不至於餓死吧?
惠兒和雪晴笑嗬嗬的回來了,手裏拿著些銅錢,道:“這是三少爺賞的。”
蘇陌嫣道:“少爺給的,你們就拿著,”又笑道,“我看三少爺倒是個富的,咱們這樣倒像是吃大戶了。”
說的雪晴和惠兒也笑了,雪晴道:“三少爺很是高興,當著我們的麵就挨個嚐了,還讚那個糯米酒味道好,說是小姐您要是不嫌他煩,趕明個還要央您再做一些呢。”
蘇陌嫣點頭,道:“忙活了這麽半天,我們也做些點心犒勞下自己,雪晴,你去匣子裏那些錢,去大廚房和她們買幾個雞子回來。”
雪晴道:“您是要吃蛋羹?不如讓她們做好了再端過來?咱們這裏東西畢竟不齊全。”
“不用,隻要些生雞子就好。”
雪晴答應著便出去了,惠兒將做酒的家什都收了起來,都放到西廂房裏擺好。
蘇陌嫣站在門口道:“若是能在這裏砌個灶台,再建個煙囪就更好了。”
惠兒回頭道:“您還真想在這裏建個廚房不成?”
“那是,”蘇陌嫣點頭道,“若是在這裏建個廚房,我們想吃什麽就做什麽,也更方便些不是?”
“嗯,若是有個小廚房倒是更好些。”惠兒嘴裏這樣說,心裏卻明白,大戶人家有的主子是有小廚房的,但是李家卻還沒有那樣的排場,況且,就是有,以二少奶奶在李家的地位,怕也是輪不到她的。
蘇陌嫣卻沒想那麽多,她在前世時就喜歡美食,自己閑暇時常常做些美味來犒勞自己,若是有了廚房,她就可以想吃什麽就做什麽了,當然,前提是得有錢。
唉,錢啊,錢啊,在那個空間裏都是最重要的!
雪晴很快就拿了幾個雞子回來,道:“孫媽媽說什麽也不肯收錢,我還是硬給她塞到手裏才跑回來的。”
蘇陌嫣點頭道:“嗯,幹的好,像是你們小姐我的手下!”
雪晴得意道:“那是自然!”說完又低聲道:“小姐,您猜這府裏的下人們都怎麽說您?”
惠兒一愣,忙朝雪晴眨了眨眼,下人們背後嚼舌頭的事何必告訴主子?這不是讓二少奶奶心裏不自在嗎?
雪晴卻全然沒有看到,隻盯著蘇陌嫣等她回答。
蘇陌嫣用手指點了點自己的下頷,又翻了翻眼睛道:“還能說我什麽?我哪裏有什麽好供人談笑的?不過是趙婆子被攆走的那件事罷了。”
“還是小姐聰明!”雪晴猛點頭,“那您再猜她們是怎麽說的?”
惠兒隻想歎氣,這個雪晴是在蘇府裏怎麽長大的?還是說,蘇府的丫頭都是這個脾性?
蘇陌嫣對於別人怎麽議論她絲毫不感興趣,但看著雪晴一臉期待的樣子,隻好道:“說什麽?說我不安於室,到老夫人的正院去惹事?”
雪晴搖了搖頭,帶著些驕傲和興奮道:“奴婢在大廚房,偷聽道那些下人都說,在這府裏,惹誰都不能惹到二少奶奶,否則,您這張嘴是不饒人的,定會讓人吃不了兜著走的!
瞧著雪晴那猴急的樣子,蘇陌嫣笑著打開了包裹著盆子的薄被,又掀開上麵的蓋子,頓時,一股酒香撲鼻而來。
盆子裏麵的米已經變成了水和米的混合物,惠兒忙遞過一隻調羹,蘇陌嫣舀了一點放入口中――酒味中帶著一絲甘甜,和記憶中的那股味道有些相似。
看著眼巴巴瞅著的雪晴,蘇陌嫣又拿過一隻調羹,舀了一勺遞給她:“嚐嚐味道怎麽樣?”
雪晴也是輕輕的抿了一口,隨即眯了眯眼睛,將那一勺都喝了下去。
那邊惠兒也將白米釀的酒做好了,端了一碗過來,蘇陌嫣接過來,見裏麵的花瓣早就變了顏色,看著不太好看,舀了一勺放到口中,也少了那甘甜的口感,看來,釀甜酒還是用糯米的好。
將碗遞給雪晴,蘇陌嫣又讓惠兒來嚐些她做的酒,二人品嚐了後都稱還是糯米釀的酒好些。
蘇陌嫣笑道:“這種酒可不隻是喝著好喝,還有些藥用的功效,最能滋補健體呢。”
看見二人都羨慕的看著那糯米酒,蘇陌嫣又道:“不過,這酒喝著甜,後勁卻足,飲用時還是兌些水的好。”
惠兒看著道:“這種花釀不用放花瓣嗎?”
蘇陌嫣看了看白米酒中那有些發黑的花瓣,搖了搖頭,突然有了主意,便將剩下的花瓣都用細布包著,將汁液擠到酒中。
為了能保存的時間長一些,蘇陌嫣在酒裏兌了些水,又放在鍋裏煮沸了,這才晾涼了倒進一個個的小壇子裏。
惠兒將白米酒也倒在壇子裏,蘇陌嫣又找了些紙,在兩種壇子上分別貼上紙條,用筆在糯米酒的紙條條子劃上一道,白米酒上畫兩道。
這才吩咐惠兒和雪晴多拿上幾壇給李俊修送去,又囑咐一定要告訴他:“這酒不能久存,若是喝的慣,便再給他做些就是。”
兩種酒蘇陌嫣都各自留了幾壇,糯米酒的功效她是知道的,既然這裏能買到糯米,那就不妨時常做些,到時做點醪糟湯圓之類的甜品,自己這個身子也太單薄了些,確實需要好好調養了。
這段時間,蘇陌嫣雖不能出府,但是盡量通過雪晴和惠兒的話,分辨這個朝代的特點。
雖說她已經明白這是個架空的朝代,可這個朝代的大致特點還是要了解一下的,以便以後離開李府時兩眼一抹黑。
通過了解,這個所謂的大衍朝規章製度和唐朝相仿,風俗之類也好像大同小異。
可蘇陌嫣對曆史並不是特別的了解,也隻是知道個大概。
但是她知道唐朝是個相對開放的朝代,這個大衍朝也是如此,雖然重農,卻並不抑商,雖然商人的地位不太高,但也不被歧視。
知道這些,蘇陌嫣心裏略放鬆了些,在這個朝代自己沒什麽一技之長,若說能做的,也就是經商了。
前世對於公司的運作,她可謂是極為熟悉和擅長的,不過小買賣她卻沒做過,看著手裏的糯米酒,她自嘲地笑笑:大不了就去沿街買醪糟,有手有腳的,怎麽也不至於餓死吧?
惠兒和雪晴笑嗬嗬的回來了,手裏拿著些銅錢,道:“這是三少爺賞的。”
蘇陌嫣道:“少爺給的,你們就拿著,”又笑道,“我看三少爺倒是個富的,咱們這樣倒像是吃大戶了。”
說的雪晴和惠兒也笑了,雪晴道:“三少爺很是高興,當著我們的麵就挨個嚐了,還讚那個糯米酒味道好,說是小姐您要是不嫌他煩,趕明個還要央您再做一些呢。”
蘇陌嫣點頭,道:“忙活了這麽半天,我們也做些點心犒勞下自己,雪晴,你去匣子裏那些錢,去大廚房和她們買幾個雞子回來。”
雪晴道:“您是要吃蛋羹?不如讓她們做好了再端過來?咱們這裏東西畢竟不齊全。”
“不用,隻要些生雞子就好。”
雪晴答應著便出去了,惠兒將做酒的家什都收了起來,都放到西廂房裏擺好。
蘇陌嫣站在門口道:“若是能在這裏砌個灶台,再建個煙囪就更好了。”
惠兒回頭道:“您還真想在這裏建個廚房不成?”
“那是,”蘇陌嫣點頭道,“若是在這裏建個廚房,我們想吃什麽就做什麽,也更方便些不是?”
“嗯,若是有個小廚房倒是更好些。”惠兒嘴裏這樣說,心裏卻明白,大戶人家有的主子是有小廚房的,但是李家卻還沒有那樣的排場,況且,就是有,以二少奶奶在李家的地位,怕也是輪不到她的。
蘇陌嫣卻沒想那麽多,她在前世時就喜歡美食,自己閑暇時常常做些美味來犒勞自己,若是有了廚房,她就可以想吃什麽就做什麽了,當然,前提是得有錢。
唉,錢啊,錢啊,在那個空間裏都是最重要的!
雪晴很快就拿了幾個雞子回來,道:“孫媽媽說什麽也不肯收錢,我還是硬給她塞到手裏才跑回來的。”
蘇陌嫣點頭道:“嗯,幹的好,像是你們小姐我的手下!”
雪晴得意道:“那是自然!”說完又低聲道:“小姐,您猜這府裏的下人們都怎麽說您?”
惠兒一愣,忙朝雪晴眨了眨眼,下人們背後嚼舌頭的事何必告訴主子?這不是讓二少奶奶心裏不自在嗎?
雪晴卻全然沒有看到,隻盯著蘇陌嫣等她回答。
蘇陌嫣用手指點了點自己的下頷,又翻了翻眼睛道:“還能說我什麽?我哪裏有什麽好供人談笑的?不過是趙婆子被攆走的那件事罷了。”
“還是小姐聰明!”雪晴猛點頭,“那您再猜她們是怎麽說的?”
惠兒隻想歎氣,這個雪晴是在蘇府裏怎麽長大的?還是說,蘇府的丫頭都是這個脾性?
蘇陌嫣對於別人怎麽議論她絲毫不感興趣,但看著雪晴一臉期待的樣子,隻好道:“說什麽?說我不安於室,到老夫人的正院去惹事?”
雪晴搖了搖頭,帶著些驕傲和興奮道:“奴婢在大廚房,偷聽道那些下人都說,在這府裏,惹誰都不能惹到二少奶奶,否則,您這張嘴是不饒人的,定會讓人吃不了兜著走的!