“啊？我也要開始學著管家？”
陳婧有些無力了，天啊，她還想再過幾天的悠閑日子呢！怎麽睡了一覺醒過來，正準備去家學的時候，文姨娘就滿麵笑容地過來，滿麵笑容地告訴她“四姑娘，老爺說姑娘們也都大體懂事了，這家學原也夠了，以後不必去上了。隻是要姑娘們都一起學點庶務才好”？
平陽公這是什麽想法啊？
無奈地撇撇嘴，陳婧隻好乖乖地跟文姨娘去了。
不過，這或許也不失為一件好事吧？至少不用去家學的話，也可以自己學習，而且是自主選擇學習的東西――比如中醫和繪畫，原本學習諸多科目的精力隻用到兩樣事情上來，相信也是事半功倍的。
雖然說沒有老師的指導會困難些。
至少但願這庶務不要讓她忙得焦頭爛額，整天處理一些誰誰偷拿了誰負責的東西、誰誰的份例被克扣了、或者誰誰的貴重東西丟了才好！
平陽府處理大小事情的地方往常都在大太太的院子，而後大太太為了方便教陳姍和陳嫻理家，特意把地方搬到了南邊的玉珠院，吩咐下人們以後都去那裏回話、領牌子。大太太失勢後，那裏也不過主持的人換成了兩個姨娘。
陳婧到的時候，陳慧早就和杜姨娘在那裏滿麵含笑地聊著天，見她和文姨娘來了，便急忙笑道：“兩位可遲了呢！”說著，又讓她們坐下。（.mianhuatang.info好看的小說）杜姨娘笑著打趣道：“四姑娘真是素來孤介慣了，早些時候老太太叫姑娘們幫著管家，四姑娘還裝懵懂，結果居然讓她懶去了，現在可好了，被老爺抓了吧？”
杜姨娘是個爽朗大方的人，在平陽府這樣一個整體氣氛都很悶的環境下，她的歡快倒是很討老太君和平陽公的喜歡。而且她也不是那種沒眼色的人，該說該笑的時候不含糊，該安靜的時候也是嚴肅起來的。大太太雖然也看她不順眼，但是一直都沒能對她怎麽樣――不過，結合杜姨娘平日和平陽公的關係，以及文姨娘的決絕態度，杜姨娘這麽多年也沒有子嗣，是不是暗地裏也著了大太太的道，就很難說了。
這些當姨娘的，人前倒也風光亮麗，出入有人隨從，珠翠環釵、錦緞繡服也是從來不缺，但是這背後，又是什麽呢？
不知道像平陽公這樣的“土著”知不知道這些姨娘的心酸，知道不知道陳嫻即使做側妃，那日子也八成不好過到哪裏去呢。
陳慧倒是嗤笑一聲，道：“她何止是因為孤介，我看更是偷懶吧。”頓了頓，又道：“你們來的時候，二姐姐可好多了？”
“二姐姐啊，剛才我們到樓下的時候，她還沒起來呢，不知道有沒有舒服點。”陳婧不自覺地抿了抿唇――按理說，林墨他們應該是昨天下午就能查清那個英華的事情，晚上就能動手了吧？
也不知道是不是成功了，如果不成功，會不會打草驚蛇呢？
最快，中午或者下午就會有回應了吧。mianhuatang.info
這時候，各個管事的姑娘、婆子、媳婦都陸陸續續地到了。四人開始忙了起來，照例問話，收牌子，給牌子，核對賬目。底下的人倒也是分外老實，沒有人偷懶耍滑或者瀆職貪墨的。看得出來這些日子裏，兩位姨娘已經把那些不服的、或者是大太太舊屬，想借機鬧事、占便宜的那些人收拾得服服帖帖的了。畢竟是大院裏活下來的人，像許姨娘和張姨娘，都已經被這後宅給埋葬了。
不過不管不知道，一管嚇一跳――原來平陽府有這麽多莊園、鋪子、田地。甚至還有朝廷管製的茶葉鋪子和釀酒坊。平陽公到底是心思活絡的人。而這麽一個平陽府，進出費用也是分外大的，對比一下府裏的產出和耗費，才發現陳嫻的那個法子，不過是“節流”和“補貼”，而真正讓平陽府能夠毫不費力地養活這麽多人，而且還能保證錦衣玉食，還是有賴於平陽公的“開源”――各大莊園、鋪子、工坊、田地等的收入。
或許自己真的是該好好學習了，不然將來嫁給林墨，上上下下的事情都要自己來處理卻不會處理的時候，豈不是會給林墨帶來很多麻煩？
如果林墨後麵變心了，真的就用這個為借口納妾……
如果他做出這種事，她會一刀殺了他的！
陳慧感到陳婧忽然的奇怪情緒，急忙暗中拉了拉她，陳婧這才反應過來，急忙收回心神。
剛才她這是怎麽了？
看來是一個人悶太久，想法也開始極端了。
這種事情又不好意思對錦雙說啊……
陳婧不再去想這些事情，注意力開始集中到自己手上的賬目。這一本是廚房的賬目，每天買了什麽菜，誰買的，價錢幾何，分量多少，做了什麽東西，分給了哪房，又有誰特特拿錢來叫幫多做什麽菜，包括損耗預算和真正損耗在內，一條一條的賬目清清楚楚。
隻是，這真正損耗，還真是和損耗預算一分一毫都不差，有極少的差的地方，也是隻有預算少了，沒有多了的。
想也知道這是什麽情況了。不過，這也算是默許給廚房的油水了，因此大家也都沒有說。這點人情啊，還是要懂的。
陳婧不由得搖搖頭，笑笑。另外三人看著她那個樣子，又看看她手中的賬目，也都笑了。
“四姑娘到底是聰明的，在人情上，這事情可門清著呢。”文姨娘笑歎道，“說到底，我們府裏的姑娘真真是千金大小姐出來的，打小就這麽養著，說不聰明不懂事，那才是怪事。”
陳慧倒是心知肚明地笑笑，道：“可恨的是，這人啊，明明能做，卻懶得做。純粹是不打不動的！”
陳婧一聽，倒也隻是訕笑幾聲，轉移話題道：“話說這辛香料，真是難得的。這麽貴。花椒、辣米油這兩項，倒比大米貴了十幾倍了，難怪別人說吃香的喝辣的，我素日裏吃到這些辣的，竟不知道這個這麽貴。”
杜姨娘急忙道：“四姑娘不知道！其他味道倒是稀鬆平常，唯獨這辣味啊，隻有這薑、蒜、花椒略有些，但是這辣勁可是不夠的。要說真辣，還得數著辣米油啊！那是要到荒山野嶺去采茱萸果，而且還得是食茱萸，采錯了別的什麽山茱萸吳茱萸就麻煩了。之後還要打汁水、拌石灰，來來回回地倒騰，才做得出這辣米油來。小時候在蜀中啊，我是經常自己做的，現在來京，竟是吃不到正宗的川菜味了。”
文姨娘一聽，也忍不住打趣道：“真真是個嘴饞的，說著辛香料呢，就說到你們川菜去了。”
陳婧也隻是微微笑著，任她們互相打趣，心裏卻在想著辛香料的事情――果然這個年代，辣椒還沒有傳入中國，最傳統的辛香料還是茱萸。另外像花生、海帶、土豆等等，也應該是沒有傳入到中國的。
這個可是太不方便了――至少對於吃貨來說，是這樣。
將來能不能蒙幾個人下海去呢？
這個事情有點難度啊，而且就為了吃的東西的話……不覺得有點搞笑麽？
陳婧暗暗自嘲道。
陳婧有些無力了，天啊，她還想再過幾天的悠閑日子呢！怎麽睡了一覺醒過來，正準備去家學的時候，文姨娘就滿麵笑容地過來，滿麵笑容地告訴她“四姑娘，老爺說姑娘們也都大體懂事了，這家學原也夠了，以後不必去上了。隻是要姑娘們都一起學點庶務才好”？
平陽公這是什麽想法啊？
無奈地撇撇嘴，陳婧隻好乖乖地跟文姨娘去了。
不過，這或許也不失為一件好事吧？至少不用去家學的話，也可以自己學習，而且是自主選擇學習的東西――比如中醫和繪畫，原本學習諸多科目的精力隻用到兩樣事情上來，相信也是事半功倍的。
雖然說沒有老師的指導會困難些。
至少但願這庶務不要讓她忙得焦頭爛額，整天處理一些誰誰偷拿了誰負責的東西、誰誰的份例被克扣了、或者誰誰的貴重東西丟了才好！
平陽府處理大小事情的地方往常都在大太太的院子，而後大太太為了方便教陳姍和陳嫻理家，特意把地方搬到了南邊的玉珠院，吩咐下人們以後都去那裏回話、領牌子。大太太失勢後，那裏也不過主持的人換成了兩個姨娘。
陳婧到的時候，陳慧早就和杜姨娘在那裏滿麵含笑地聊著天，見她和文姨娘來了，便急忙笑道：“兩位可遲了呢！”說著，又讓她們坐下。（.mianhuatang.info好看的小說）杜姨娘笑著打趣道：“四姑娘真是素來孤介慣了，早些時候老太太叫姑娘們幫著管家，四姑娘還裝懵懂，結果居然讓她懶去了，現在可好了，被老爺抓了吧？”
杜姨娘是個爽朗大方的人，在平陽府這樣一個整體氣氛都很悶的環境下，她的歡快倒是很討老太君和平陽公的喜歡。而且她也不是那種沒眼色的人，該說該笑的時候不含糊，該安靜的時候也是嚴肅起來的。大太太雖然也看她不順眼，但是一直都沒能對她怎麽樣――不過，結合杜姨娘平日和平陽公的關係，以及文姨娘的決絕態度，杜姨娘這麽多年也沒有子嗣，是不是暗地裏也著了大太太的道，就很難說了。
這些當姨娘的，人前倒也風光亮麗，出入有人隨從，珠翠環釵、錦緞繡服也是從來不缺，但是這背後，又是什麽呢？
不知道像平陽公這樣的“土著”知不知道這些姨娘的心酸，知道不知道陳嫻即使做側妃，那日子也八成不好過到哪裏去呢。
陳慧倒是嗤笑一聲，道：“她何止是因為孤介，我看更是偷懶吧。”頓了頓，又道：“你們來的時候，二姐姐可好多了？”
“二姐姐啊，剛才我們到樓下的時候，她還沒起來呢，不知道有沒有舒服點。”陳婧不自覺地抿了抿唇――按理說，林墨他們應該是昨天下午就能查清那個英華的事情，晚上就能動手了吧？
也不知道是不是成功了，如果不成功，會不會打草驚蛇呢？
最快，中午或者下午就會有回應了吧。mianhuatang.info
這時候，各個管事的姑娘、婆子、媳婦都陸陸續續地到了。四人開始忙了起來，照例問話，收牌子，給牌子，核對賬目。底下的人倒也是分外老實，沒有人偷懶耍滑或者瀆職貪墨的。看得出來這些日子裏，兩位姨娘已經把那些不服的、或者是大太太舊屬，想借機鬧事、占便宜的那些人收拾得服服帖帖的了。畢竟是大院裏活下來的人，像許姨娘和張姨娘，都已經被這後宅給埋葬了。
不過不管不知道，一管嚇一跳――原來平陽府有這麽多莊園、鋪子、田地。甚至還有朝廷管製的茶葉鋪子和釀酒坊。平陽公到底是心思活絡的人。而這麽一個平陽府，進出費用也是分外大的，對比一下府裏的產出和耗費，才發現陳嫻的那個法子，不過是“節流”和“補貼”，而真正讓平陽府能夠毫不費力地養活這麽多人，而且還能保證錦衣玉食，還是有賴於平陽公的“開源”――各大莊園、鋪子、工坊、田地等的收入。
或許自己真的是該好好學習了，不然將來嫁給林墨，上上下下的事情都要自己來處理卻不會處理的時候，豈不是會給林墨帶來很多麻煩？
如果林墨後麵變心了，真的就用這個為借口納妾……
如果他做出這種事，她會一刀殺了他的！
陳慧感到陳婧忽然的奇怪情緒，急忙暗中拉了拉她，陳婧這才反應過來，急忙收回心神。
剛才她這是怎麽了？
看來是一個人悶太久，想法也開始極端了。
這種事情又不好意思對錦雙說啊……
陳婧不再去想這些事情，注意力開始集中到自己手上的賬目。這一本是廚房的賬目，每天買了什麽菜，誰買的，價錢幾何，分量多少，做了什麽東西，分給了哪房，又有誰特特拿錢來叫幫多做什麽菜，包括損耗預算和真正損耗在內，一條一條的賬目清清楚楚。
隻是，這真正損耗，還真是和損耗預算一分一毫都不差，有極少的差的地方，也是隻有預算少了，沒有多了的。
想也知道這是什麽情況了。不過，這也算是默許給廚房的油水了，因此大家也都沒有說。這點人情啊，還是要懂的。
陳婧不由得搖搖頭，笑笑。另外三人看著她那個樣子，又看看她手中的賬目，也都笑了。
“四姑娘到底是聰明的，在人情上，這事情可門清著呢。”文姨娘笑歎道，“說到底，我們府裏的姑娘真真是千金大小姐出來的，打小就這麽養著，說不聰明不懂事，那才是怪事。”
陳慧倒是心知肚明地笑笑，道：“可恨的是，這人啊，明明能做，卻懶得做。純粹是不打不動的！”
陳婧一聽，倒也隻是訕笑幾聲，轉移話題道：“話說這辛香料，真是難得的。這麽貴。花椒、辣米油這兩項，倒比大米貴了十幾倍了，難怪別人說吃香的喝辣的，我素日裏吃到這些辣的，竟不知道這個這麽貴。”
杜姨娘急忙道：“四姑娘不知道！其他味道倒是稀鬆平常，唯獨這辣味啊，隻有這薑、蒜、花椒略有些，但是這辣勁可是不夠的。要說真辣，還得數著辣米油啊！那是要到荒山野嶺去采茱萸果，而且還得是食茱萸，采錯了別的什麽山茱萸吳茱萸就麻煩了。之後還要打汁水、拌石灰，來來回回地倒騰，才做得出這辣米油來。小時候在蜀中啊，我是經常自己做的，現在來京，竟是吃不到正宗的川菜味了。”
文姨娘一聽，也忍不住打趣道：“真真是個嘴饞的，說著辛香料呢，就說到你們川菜去了。”
陳婧也隻是微微笑著，任她們互相打趣，心裏卻在想著辛香料的事情――果然這個年代，辣椒還沒有傳入中國，最傳統的辛香料還是茱萸。另外像花生、海帶、土豆等等，也應該是沒有傳入到中國的。
這個可是太不方便了――至少對於吃貨來說，是這樣。
將來能不能蒙幾個人下海去呢？
這個事情有點難度啊，而且就為了吃的東西的話……不覺得有點搞笑麽？
陳婧暗暗自嘲道。