蛤蟆酒醉後連續喝了兩天的稀粥才算把胃裏的難受給止住了。請牢記這期間江石銘早已經把行李收拾了又收拾就等著蛤蟆身體稍微好好送他上路。其實這老爺子身體一向硬朗也不是非要等著蛤蟆送隻是如果蛤蟆不送女兒江潔必然不依所以心裏雖然早已火燒火燎的一般還是得耐心的等著。
綠沙鎮是個近年才興起的旅遊地火暴的不得了據很多大城市的高級白領、成功人士都會時不時在在這裏隱居一段時間放鬆一下身心。江石銘選擇了這個地方養老也算是趕上了潮流。
由於綠沙鎮已經是著名的旅遊景了交通也便利的很所以一路上都十分的順利。到了鎮子上的汽車站遠遠的就已經看見江石銘以前的保姆衛玲挺個大肚子在那裏接站了雖然是老夫少妻但是許久未見看上去依然恩愛不已蛤蟆開始覺得自己在這裏已經多餘了。
衛玲在鎮子上開了一家麵館招牌上寫著“清湯老麵”四個字。這書法實在的真不怎麽樣？但蛤蟆一看落款居然是江石銘的名字心中暗笑：這老家夥怕是早就作好了隱居於此享清福的主意了。
進了店門衛玲就吩咐夥計上門板今天不做生意了。然後就在店麵裏重新擺開桌案看來又要以中國傳統的吃文化來慶祝這次劫後重逢了。
所有的菜肴均為鎮上的特產酒是自釀的枇杷露顏色橙黃看上去晶瑩剔透並沒有一般土酒所有的雜質。隻是可惜蛤蟆卻無福消受。自從宿醉過後他的胃口就一直不好還經常感到難受一路來時也沒能好好保養。請牢記因此才端起杯子被酒味道一衝頓時胃部又是一陣翻湧未飲先醉了一般。
江石銘見狀忙把蛤蟆的這幾天醉酒傷了胃的事情了一下衛玲笑著：“我到有個方子治這病。”然後就吩咐一個夥計去用一號壇下碗清湯麵來。
蛤蟆對此頗不以為然不過是一碗麵條而已。
少頃夥計端了一碗麵來。麵碗就的精致可愛裏麵的麵條讓蛤蟆這麽大的個子吃也就是兩口的事。可蛤蟆用心看去這碗麵確實有獨到之處：白淨的麵條盤於湯碗之中麵湯被幾片豌豆尖兒和蔥花兒趁成微綠色並不帶一絲油星兒讓人看上去就覺得食欲大震。可蛤蟆不一樣這人在軍營裏長大對於飲食向來是不挑剔的。隻要味道足油水大就好。今天這碗麵雖然看上去不錯但畢竟沒有油星並不合他的意。可是既然別人都已經做好了端上來不吃便顯的不禮貌了。於是心翼翼地先喝了一口湯沒想到居然出奇的鮮美當下也就不客氣的三兩口就吃了個幹淨連湯也沒剩下一口。
放下碗看見江石銘正似笑非笑地看著自己蛤蟆也覺得自己剛才的吃象動作表情反差太大了也不好意思地笑了笑。
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“怎麽樣？看走眼了吧。”江石銘“好多東西呀真和表麵看到的不一樣。有時候眼見不一定為時啊。”
蛤蟆不知道江石銘是意有所指還是隨便隻是了頭並沒有表意見。
江石銘繼續笑著：“我當年就是被她這碗麵迷上的。”
衛玲嬌嗔道：“老不正經可憐我這如花似玉哦……怎麽就……哎……”
江石銘道：“咋？後悔了？
衛玲輕輕撫摸著日漸隆起的肚子：“後悔了可是晚了啊。算了不跟你了。阿楓你我這麵味道咋樣？”
蛤蟆讚道：“好現在我胃都不怎麽難受了。”
衛玲又問：“那你想知道我這麵咋做的不？”
蛤蟆習慣性地搔搔頭皮：“這個……商業秘密吧。”
“嗨！”衛玲站起來伸出手“這算啥秘密啊簡單的不得了。”
蛤蟆看了看江石銘江石銘衝他微笑著一頭蛤蟆也就站起來：“那好我就跟你學兩手。”就跟著衛玲到了後院夥房。
“這麵的秘密全在這兒了。”衛玲
順著衛玲指的方向看去是一台七星大灶灶下的火兒不緊不慢地煨著灶上是一溜七個大瓦翁不知道裏麵燉著啥東西透著沁人心肺的肉香。
“這個……”蛤蟆看的不明就裏。
“你打開蓋子看看啊。”蛤蟆心地打開一個瓦翁的蓋子透過裏麵的熱氣好像看見了一個燉爛的雞頭其他就是油乎乎白花花的濃湯。
“看明白了沒有？”衛玲又問。
蛤蟆搖搖頭：“好像明白的一但是還不太明白。”
衛玲：“其實真的很簡單既然是清湯老麵這湯就占了8成味道所以熬湯最為重要。而這湯呢”衛玲著打開旁邊的冰櫃指著裏麵：“不過就是這些東西熬成的。”
蛤蟆一看冰櫃裏盡是些雞頭鴨腳肉皮魚尾什麽的都洗的幹幹淨淨的放在那裏。
“知道這些是什麽嗎？”衛玲問。
蛤蟆一笑：“下腳料。”
“對呀”衛玲關上冰櫃“都是下腳料好多人都不相信我這湯就是這些普通的下腳料熬出來的怎麽猜的都有還有猜我在湯裏放了罌粟殼的呢。嗬嗬。”衛玲捂著嘴笑了一下：“其實隻要會熬下腳料也能成為一鍋好湯不要看外麵的大廚多威風用的原料多精致要是少了這鍋好湯啊不過是盜世欺名而已。”
蛤蟆是個聰明人早已明白衛玲的意思就略一拱手：“阿楓受教了雖然覺得你的有誇張。”
衛玲笑道：“教什麽教教你煮麵而已。”
“隻是我還有一件事情不明白。”蛤蟆問：“你為什麽要教我煮麵？”
衛玲：“不是我要教你的是個叫無塵子的道士讓我有機會跟你這麽的。”
蛤蟆奇怪地：“無塵子我時候開玩笑認他做了師傅……那時候他就很老了……這事真有奇了。可不管怎麽我現在得謝謝你你也不是個普通女人……”
衛玲笑道：“你是不是還想問我怎麽會給你嶽父當保姆的？”
蛤蟆擺了擺手：“嗬嗬你不我就不問。”
衛玲也：“你不問我就不。”
“啥問啊的。聽起來怎麽象猜啞謎？”外麵走進一個老頭兒原來是江石銘見兩人許久沒回去特地過來看看的。
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綠沙鎮是個近年才興起的旅遊地火暴的不得了據很多大城市的高級白領、成功人士都會時不時在在這裏隱居一段時間放鬆一下身心。江石銘選擇了這個地方養老也算是趕上了潮流。
由於綠沙鎮已經是著名的旅遊景了交通也便利的很所以一路上都十分的順利。到了鎮子上的汽車站遠遠的就已經看見江石銘以前的保姆衛玲挺個大肚子在那裏接站了雖然是老夫少妻但是許久未見看上去依然恩愛不已蛤蟆開始覺得自己在這裏已經多餘了。
衛玲在鎮子上開了一家麵館招牌上寫著“清湯老麵”四個字。這書法實在的真不怎麽樣？但蛤蟆一看落款居然是江石銘的名字心中暗笑：這老家夥怕是早就作好了隱居於此享清福的主意了。
進了店門衛玲就吩咐夥計上門板今天不做生意了。然後就在店麵裏重新擺開桌案看來又要以中國傳統的吃文化來慶祝這次劫後重逢了。
所有的菜肴均為鎮上的特產酒是自釀的枇杷露顏色橙黃看上去晶瑩剔透並沒有一般土酒所有的雜質。隻是可惜蛤蟆卻無福消受。自從宿醉過後他的胃口就一直不好還經常感到難受一路來時也沒能好好保養。請牢記因此才端起杯子被酒味道一衝頓時胃部又是一陣翻湧未飲先醉了一般。
江石銘見狀忙把蛤蟆的這幾天醉酒傷了胃的事情了一下衛玲笑著：“我到有個方子治這病。”然後就吩咐一個夥計去用一號壇下碗清湯麵來。
蛤蟆對此頗不以為然不過是一碗麵條而已。
少頃夥計端了一碗麵來。麵碗就的精致可愛裏麵的麵條讓蛤蟆這麽大的個子吃也就是兩口的事。可蛤蟆用心看去這碗麵確實有獨到之處：白淨的麵條盤於湯碗之中麵湯被幾片豌豆尖兒和蔥花兒趁成微綠色並不帶一絲油星兒讓人看上去就覺得食欲大震。可蛤蟆不一樣這人在軍營裏長大對於飲食向來是不挑剔的。隻要味道足油水大就好。今天這碗麵雖然看上去不錯但畢竟沒有油星並不合他的意。可是既然別人都已經做好了端上來不吃便顯的不禮貌了。於是心翼翼地先喝了一口湯沒想到居然出奇的鮮美當下也就不客氣的三兩口就吃了個幹淨連湯也沒剩下一口。
放下碗看見江石銘正似笑非笑地看著自己蛤蟆也覺得自己剛才的吃象動作表情反差太大了也不好意思地笑了笑。
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江石銘繼續笑著：“我當年就是被她這碗麵迷上的。”
衛玲嬌嗔道：“老不正經可憐我這如花似玉哦……怎麽就……哎……”
江石銘道：“咋？後悔了？
衛玲輕輕撫摸著日漸隆起的肚子：“後悔了可是晚了啊。算了不跟你了。阿楓你我這麵味道咋樣？”
蛤蟆讚道：“好現在我胃都不怎麽難受了。”
衛玲又問：“那你想知道我這麵咋做的不？”
蛤蟆習慣性地搔搔頭皮：“這個……商業秘密吧。”
“嗨！”衛玲站起來伸出手“這算啥秘密啊簡單的不得了。”
蛤蟆看了看江石銘江石銘衝他微笑著一頭蛤蟆也就站起來：“那好我就跟你學兩手。”就跟著衛玲到了後院夥房。
“這麵的秘密全在這兒了。”衛玲
順著衛玲指的方向看去是一台七星大灶灶下的火兒不緊不慢地煨著灶上是一溜七個大瓦翁不知道裏麵燉著啥東西透著沁人心肺的肉香。
“這個……”蛤蟆看的不明就裏。
“你打開蓋子看看啊。”蛤蟆心地打開一個瓦翁的蓋子透過裏麵的熱氣好像看見了一個燉爛的雞頭其他就是油乎乎白花花的濃湯。
“看明白了沒有？”衛玲又問。
蛤蟆搖搖頭：“好像明白的一但是還不太明白。”
衛玲：“其實真的很簡單既然是清湯老麵這湯就占了8成味道所以熬湯最為重要。而這湯呢”衛玲著打開旁邊的冰櫃指著裏麵：“不過就是這些東西熬成的。”
蛤蟆一看冰櫃裏盡是些雞頭鴨腳肉皮魚尾什麽的都洗的幹幹淨淨的放在那裏。
“知道這些是什麽嗎？”衛玲問。
蛤蟆一笑：“下腳料。”
“對呀”衛玲關上冰櫃“都是下腳料好多人都不相信我這湯就是這些普通的下腳料熬出來的怎麽猜的都有還有猜我在湯裏放了罌粟殼的呢。嗬嗬。”衛玲捂著嘴笑了一下：“其實隻要會熬下腳料也能成為一鍋好湯不要看外麵的大廚多威風用的原料多精致要是少了這鍋好湯啊不過是盜世欺名而已。”
蛤蟆是個聰明人早已明白衛玲的意思就略一拱手：“阿楓受教了雖然覺得你的有誇張。”
衛玲笑道：“教什麽教教你煮麵而已。”
“隻是我還有一件事情不明白。”蛤蟆問：“你為什麽要教我煮麵？”
衛玲：“不是我要教你的是個叫無塵子的道士讓我有機會跟你這麽的。”
蛤蟆奇怪地：“無塵子我時候開玩笑認他做了師傅……那時候他就很老了……這事真有奇了。可不管怎麽我現在得謝謝你你也不是個普通女人……”
衛玲笑道：“你是不是還想問我怎麽會給你嶽父當保姆的？”
蛤蟆擺了擺手：“嗬嗬你不我就不問。”
衛玲也：“你不問我就不。”
“啥問啊的。聽起來怎麽象猜啞謎？”外麵走進一個老頭兒原來是江石銘見兩人許久沒回去特地過來看看的。
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