第9章 豆腐
空間異能：末世重生後她又行了 作者：陳皮西瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看著家中冰櫃裏儲存的肉日益減少，而自己對肉食的需求量越來越大
看來還需要加大肉食的儲存量。
之前做的那些肉幹按照當前的消耗速度，也就差不多夠兩個月的消耗。
當前手中的存款也隻剩下不到三萬塊。
雖然空間的蔬菜已經能采收， 萃取的木精也可以加速作物的生長。
但是薄薄的一尺來厚的土壤層肥力是有限的，自己堆肥的速度隻能堪堪供養菜園的使用。
除了現有的兩畝地種上了土豆，紅薯和玉米，幾塊菜園子， 一些果木， 空間約莫還有近半數的土地是空著的。
想要擴充種植麵積， 還需要更多的肥力。
想要靠空間的作物來大規模養牲畜是不能夠的，而且也會大大分散自己的精力。
林語決定將手上的錢再拿出兩萬，全部買成牛肉。
隻留萬數來塊平日裏消耗。
自己跟爺爺在農村消費不多。
基本物資，空間小屋裏有的是，幾乎沒有什麽太大的消費。
跟姑丈打聽到鎮上就有一家的養殖戶， 規模不小。
林語穿上雨披，冒著小雨，開著爺爺的三輪車去往鎮上養殖戶家。
因著姑丈介紹過說林語要來抓兩隻雞， 養殖戶也沒有嫌少， 利利索索的給林語抓了兩隻大公雞。
“叔， 你家有雞蛋嗎， 我買點。”
看到養殖戶家裏的雞棚裏麵上千隻的雞， 家中也需要時常去鎮上采購。雞蛋價格現在也不便宜。
“有， 要多少 ？”
“先給我來兩百個吧，你這雞糞有嗎， 給我點， 我家菜園子地沒得肥， 你賣給我也行。”
“大侄女，一點糞算什麽， 我跟王強這麽多年的好兄弟，說給錢就見外了。”
養殖戶也是姓王，跟姑丈王強還沾親帶故，為人十分豪爽，慷慨。
得知他兄弟開的肉鋪， 林語又買上了一個二十多斤的豬臀尖。兩隻正下蛋的雞， 十來斤牛肉。
這就花去了一千多塊。
林語雖然心癢癢， 想把肉攤上所有的肉都包圓。
但是又怕自己異常的行為引起不必要的麻煩，目前還是要像正常人一樣生活。
林語覺得有空很有必要多來幾趟。
很快，老板讓自己的老爹給林語找來兩個個舊籮筐，大大方方的鏟上一石雞糞，又用蛇皮袋裝了一袋半幹的豬牛糞。
把林語要的肉再套上兩層袋子，公雞蛋雞都綁好腿，麻利地放在車上。
承諾過幾日給養殖戶王叔家送還籮筐，林語駕駛著林老頭的三輪車滿意地離去。
陰雨連綿的天氣， 除了田埂上偶爾能看到人影，幾乎四野無人。
在到家之前，林語放心的把糞肥全部都收入空間空地。
林語到家後，將買來的雞交代給林老頭。
一隻公雞得空現殺來吃， 剩下的一隻公雞和兩隻母雞放在原來廁所邊的雞舍養起。
林老頭臉上止不住的高興， 這下除了整日忙活竹編， 還多了件事可幹。
林語將蛋從車上搬下來， 然後把買了的豬肉和牛肉分別分割成小塊，這下空空的冰箱從上到下又填滿不少。
中午林語用新鮮的豬肉煮了一大鍋滑肉湯， 湯鮮味美，再炒了一盤空心菜，爺孫兩個飽餐一頓。
爺爺自去安頓新來的雞，林語收拾好就回到自己的房間。
關上房門， 林語閃身進入空間。
林語在幾塊菜園子旁邊又開出一小塊地，將家裏發芽的薑一一種下， 又種上把蔥蒜各自種了四壟。
等寒潮來臨的時候，蔥薑蒜可是要起大作用的。
除了這些， 林語又整好兩塊空地， 準備種些蘿卜大白菜，這些常見的冬日蔬菜，等收獲的時候不會引人注意。
如果有多的還能拉去鎮上，縣上擺攤賣錢，換肉來吃。
幹完這些，又將從養殖戶家要來的糞肥均勻的撒到空地。
盤算著剩下的空地得空可以種些黃豆玉米這種省心的作物。
黃豆玉米不僅好儲存， 人畜皆可用， 還能有很多做法。
牲畜還是要養一些， 不然等末世來臨，儲存的肉幹吃完，除了雞還能換換口味。
看著每日隻出不進，囤肉還需要大量的資金，林語決定做點豆腐，不僅自家能吃， 還能拉去鎮上換錢。
不然在爺爺眼裏， 自己整天除了吃吃喝喝， 田間地頭四處打晃，無所事事了。
跟爺爺說起自己的想法， 林老頭萬分支持。
“說起豆豆腐，我年輕時還在一個豆腐坊裏幫過工哩。”
沒想到爺爺還有這個經曆，這下林語更加放開手幹了。
爺爺的臥室分上下兩間，上麵半間屋子是大大的儲糧間，分門別類的儲存著家裏的各種糧食。
黃豆家裏也是有幾袋的。
林語翻出自己的四輪平板手拉車，將儲糧間的六蛇皮袋的黃豆全部都拉出來。 這都是去年也有在家打的豆。
林語翻出自己當初剛回家置辦的豆腐磨漿機，兩個又大又深的不鏽鋼置物桶。
林老頭去鎮上找木匠訂製了兩個木箱，箱蓋等整套的工具，又買回來不少的包布。
至此，做豆腐的工具齊備，一切的準備工作準備完畢。
泡黃豆， 磨豆漿， 煮豆漿， 舀出到吊單裏過濾， 鹵水點豆腐， 攪拌成豆花， 然後上布包，放到木箱套裏壓豆腐。
在爺爺的主導下， 一切工序都有條不紊，經過幾次的實驗，終於做出口感十分不錯的鹵水豆腐。
就是廚房的空間實在有限， 雖然把之前囤在灶屋的柴火搬空，又清除了不少空間， 但是又新置了這麽多的工具，挪身都有點緊巴了。
林老頭，閑不住，上回壘炕還剩下不少的磚頭石灰水泥， 林老頭又往外拉了幾車磚頭， 準備擴大廚房麵積。
林語放任林老頭自己裏裏外外的折騰
這天， 林老頭開始砸牆， 原先的廚房在小院的西南角，現在林老頭決定將小院和主屋西間連接，院內開門。
擴大空間。
趁著林老頭基建的功夫， 林語開著三輪車先去給姑姑家送了半板豆腐， 並且告知了姑姑自家即將建成家庭豆腐作坊。
姑姑哈哈大笑，知道自己的爹是閑不住的勤快人，說等到周末一家人來參觀。
林語又轉去養殖戶王叔家， 還完籮筐順便將另外的半板豆腐送與， 得知豆腐是林語和林老頭自己做的，王叔嘖嘖稱奇，也沒推辭，給林語裝了二三十個雞蛋。
林語又另花了幾十塊錢買了一百個雞蛋，裝上車。 王叔還給林語留了2袋雞糞。
全部裝好， 林語來到王叔兄弟肉鋪，花了兩千多將肉鋪上剩下的五十多斤的牛肉全部買走。
臨了要走，王叔的開肉鋪的兄弟得知林語家建成了豆腐坊。
還嚐了嚐，豆腐口感絲滑，豆香味十足，毫無苦澀之味，比鎮上的豆腐坊做的豆腐強出不少。
於是準備讓林語跟自己合作，賣肉的同時，搭著賣些豆腐。
隨著物價的上漲， 肉價漲了不少， 小鎮上買肉的銷量隨著肉價的攀升銷量減了很多， 豆腐也是個不錯的進項。
談成送貨價格兩塊五一斤。 至於肉鋪賣多少錢，林語也不關心。
時間暫定每周送兩回，想來肉鋪老板除了接散客，也有些自己的門路， 鎮上的大小飯館應該都是認識的。
持續的高溫破壞了本地的供菜係統， 現在賣的的菜都是外地運過來的， 而且價格居高不下。
一板豆腐二十來斤， 三斤豆子差不多能做十來斤的豆腐。 做兩板豆腐消耗豆子十二斤。
家中約三百斤的黃豆能做二十多回， 一個星期送兩次， 夠差不多三個月的用量。
一次送貨兩板豆腐，按照當前的送貨價，一次能進賬一百塊錢。
林語回家跟林老頭算賬， 林老頭高興地不得了。
農民地裏刨食掙一百錢是件十分不容易的事了。
而且還稱讚自己的孫女會辦事， 這麽快就找到了銷路。
原來林老頭是打算自己頂風冒雨的叫賣，做豆腐不發愁，賣豆腐可發愁了。
這下好了， 林老頭再也不用操心賣豆腐的事啦。
看來還需要加大肉食的儲存量。
之前做的那些肉幹按照當前的消耗速度，也就差不多夠兩個月的消耗。
當前手中的存款也隻剩下不到三萬塊。
雖然空間的蔬菜已經能采收， 萃取的木精也可以加速作物的生長。
但是薄薄的一尺來厚的土壤層肥力是有限的，自己堆肥的速度隻能堪堪供養菜園的使用。
除了現有的兩畝地種上了土豆，紅薯和玉米，幾塊菜園子， 一些果木， 空間約莫還有近半數的土地是空著的。
想要擴充種植麵積， 還需要更多的肥力。
想要靠空間的作物來大規模養牲畜是不能夠的，而且也會大大分散自己的精力。
林語決定將手上的錢再拿出兩萬，全部買成牛肉。
隻留萬數來塊平日裏消耗。
自己跟爺爺在農村消費不多。
基本物資，空間小屋裏有的是，幾乎沒有什麽太大的消費。
跟姑丈打聽到鎮上就有一家的養殖戶， 規模不小。
林語穿上雨披，冒著小雨，開著爺爺的三輪車去往鎮上養殖戶家。
因著姑丈介紹過說林語要來抓兩隻雞， 養殖戶也沒有嫌少， 利利索索的給林語抓了兩隻大公雞。
“叔， 你家有雞蛋嗎， 我買點。”
看到養殖戶家裏的雞棚裏麵上千隻的雞， 家中也需要時常去鎮上采購。雞蛋價格現在也不便宜。
“有， 要多少 ？”
“先給我來兩百個吧，你這雞糞有嗎， 給我點， 我家菜園子地沒得肥， 你賣給我也行。”
“大侄女，一點糞算什麽， 我跟王強這麽多年的好兄弟，說給錢就見外了。”
養殖戶也是姓王，跟姑丈王強還沾親帶故，為人十分豪爽，慷慨。
得知他兄弟開的肉鋪， 林語又買上了一個二十多斤的豬臀尖。兩隻正下蛋的雞， 十來斤牛肉。
這就花去了一千多塊。
林語雖然心癢癢， 想把肉攤上所有的肉都包圓。
但是又怕自己異常的行為引起不必要的麻煩，目前還是要像正常人一樣生活。
林語覺得有空很有必要多來幾趟。
很快，老板讓自己的老爹給林語找來兩個個舊籮筐，大大方方的鏟上一石雞糞，又用蛇皮袋裝了一袋半幹的豬牛糞。
把林語要的肉再套上兩層袋子，公雞蛋雞都綁好腿，麻利地放在車上。
承諾過幾日給養殖戶王叔家送還籮筐，林語駕駛著林老頭的三輪車滿意地離去。
陰雨連綿的天氣， 除了田埂上偶爾能看到人影，幾乎四野無人。
在到家之前，林語放心的把糞肥全部都收入空間空地。
林語到家後，將買來的雞交代給林老頭。
一隻公雞得空現殺來吃， 剩下的一隻公雞和兩隻母雞放在原來廁所邊的雞舍養起。
林老頭臉上止不住的高興， 這下除了整日忙活竹編， 還多了件事可幹。
林語將蛋從車上搬下來， 然後把買了的豬肉和牛肉分別分割成小塊，這下空空的冰箱從上到下又填滿不少。
中午林語用新鮮的豬肉煮了一大鍋滑肉湯， 湯鮮味美，再炒了一盤空心菜，爺孫兩個飽餐一頓。
爺爺自去安頓新來的雞，林語收拾好就回到自己的房間。
關上房門， 林語閃身進入空間。
林語在幾塊菜園子旁邊又開出一小塊地，將家裏發芽的薑一一種下， 又種上把蔥蒜各自種了四壟。
等寒潮來臨的時候，蔥薑蒜可是要起大作用的。
除了這些， 林語又整好兩塊空地， 準備種些蘿卜大白菜，這些常見的冬日蔬菜，等收獲的時候不會引人注意。
如果有多的還能拉去鎮上，縣上擺攤賣錢，換肉來吃。
幹完這些，又將從養殖戶家要來的糞肥均勻的撒到空地。
盤算著剩下的空地得空可以種些黃豆玉米這種省心的作物。
黃豆玉米不僅好儲存， 人畜皆可用， 還能有很多做法。
牲畜還是要養一些， 不然等末世來臨，儲存的肉幹吃完，除了雞還能換換口味。
看著每日隻出不進，囤肉還需要大量的資金，林語決定做點豆腐，不僅自家能吃， 還能拉去鎮上換錢。
不然在爺爺眼裏， 自己整天除了吃吃喝喝， 田間地頭四處打晃，無所事事了。
跟爺爺說起自己的想法， 林老頭萬分支持。
“說起豆豆腐，我年輕時還在一個豆腐坊裏幫過工哩。”
沒想到爺爺還有這個經曆，這下林語更加放開手幹了。
爺爺的臥室分上下兩間，上麵半間屋子是大大的儲糧間，分門別類的儲存著家裏的各種糧食。
黃豆家裏也是有幾袋的。
林語翻出自己的四輪平板手拉車，將儲糧間的六蛇皮袋的黃豆全部都拉出來。 這都是去年也有在家打的豆。
林語翻出自己當初剛回家置辦的豆腐磨漿機，兩個又大又深的不鏽鋼置物桶。
林老頭去鎮上找木匠訂製了兩個木箱，箱蓋等整套的工具，又買回來不少的包布。
至此，做豆腐的工具齊備，一切的準備工作準備完畢。
泡黃豆， 磨豆漿， 煮豆漿， 舀出到吊單裏過濾， 鹵水點豆腐， 攪拌成豆花， 然後上布包，放到木箱套裏壓豆腐。
在爺爺的主導下， 一切工序都有條不紊，經過幾次的實驗，終於做出口感十分不錯的鹵水豆腐。
就是廚房的空間實在有限， 雖然把之前囤在灶屋的柴火搬空，又清除了不少空間， 但是又新置了這麽多的工具，挪身都有點緊巴了。
林老頭，閑不住，上回壘炕還剩下不少的磚頭石灰水泥， 林老頭又往外拉了幾車磚頭， 準備擴大廚房麵積。
林語放任林老頭自己裏裏外外的折騰
這天， 林老頭開始砸牆， 原先的廚房在小院的西南角，現在林老頭決定將小院和主屋西間連接，院內開門。
擴大空間。
趁著林老頭基建的功夫， 林語開著三輪車先去給姑姑家送了半板豆腐， 並且告知了姑姑自家即將建成家庭豆腐作坊。
姑姑哈哈大笑，知道自己的爹是閑不住的勤快人，說等到周末一家人來參觀。
林語又轉去養殖戶王叔家， 還完籮筐順便將另外的半板豆腐送與， 得知豆腐是林語和林老頭自己做的，王叔嘖嘖稱奇，也沒推辭，給林語裝了二三十個雞蛋。
林語又另花了幾十塊錢買了一百個雞蛋，裝上車。 王叔還給林語留了2袋雞糞。
全部裝好， 林語來到王叔兄弟肉鋪，花了兩千多將肉鋪上剩下的五十多斤的牛肉全部買走。
臨了要走，王叔的開肉鋪的兄弟得知林語家建成了豆腐坊。
還嚐了嚐，豆腐口感絲滑，豆香味十足，毫無苦澀之味，比鎮上的豆腐坊做的豆腐強出不少。
於是準備讓林語跟自己合作，賣肉的同時，搭著賣些豆腐。
隨著物價的上漲， 肉價漲了不少， 小鎮上買肉的銷量隨著肉價的攀升銷量減了很多， 豆腐也是個不錯的進項。
談成送貨價格兩塊五一斤。 至於肉鋪賣多少錢，林語也不關心。
時間暫定每周送兩回，想來肉鋪老板除了接散客，也有些自己的門路， 鎮上的大小飯館應該都是認識的。
持續的高溫破壞了本地的供菜係統， 現在賣的的菜都是外地運過來的， 而且價格居高不下。
一板豆腐二十來斤， 三斤豆子差不多能做十來斤的豆腐。 做兩板豆腐消耗豆子十二斤。
家中約三百斤的黃豆能做二十多回， 一個星期送兩次， 夠差不多三個月的用量。
一次送貨兩板豆腐，按照當前的送貨價，一次能進賬一百塊錢。
林語回家跟林老頭算賬， 林老頭高興地不得了。
農民地裏刨食掙一百錢是件十分不容易的事了。
而且還稱讚自己的孫女會辦事， 這麽快就找到了銷路。
原來林老頭是打算自己頂風冒雨的叫賣，做豆腐不發愁，賣豆腐可發愁了。
這下好了， 林老頭再也不用操心賣豆腐的事啦。