河北的火燒夾小酥魚,那簡直是美食中的極品啊!剛出鍋的火燒,猶如身披金甲的戰士,外皮酥脆得仿佛能聽到“哢嚓”聲,內裏綿軟得好似。夾上那炸得金黃酥脆的小酥魚,宛如一顆顆璀璨的明珠,再配上獨特的醬料,猶如錦上添花,一口咬下去,那滋味猶如仙露瓊漿,令人陶醉其中,無法自拔!還有那爐肉火燒,更是香得如同一股迷人的春風,讓人沉醉其中,無法自拔。


    李家娘子領著兩個女兒踏上了回河北老家的路。李家大兒子和爸爸一起默默地守護著家裏。清婉小時候,天真地以為,哥哥真的是因為要和爸爸一起看家,所以不能和她們一起去姥姥家。然而,隨著歲月的流逝,清婉開始悄悄地揣測,也許是那高昂的車票和其他費用,李家娘子隻帶兩個年紀小女兒一起回家。


    在姥姥家,每到趕集日,熙熙攘攘的集市便熱鬧非凡。而在這眾多誘人的美食之中,最讓人口水直流的莫過於那香氣四溢的驢肉火燒和熱氣騰騰的驢肉湯了。


    遠遠地就能聞到那獨特的香味兒,順著香味尋去,便能看到一個不大不小的攤位前圍滿了人。老板熟練地將剛剛出爐還冒著熱氣的火燒從烤爐裏拿出來,用刀輕輕劃開一道口子,然後把剁碎的鮮嫩驢肉塞進去,再淋上一勺香濃的醬汁,一個美味可口的驢肉火燒就做好啦!接過火燒咬上一口,酥脆的外皮“嘎吱”作響,裏麵的驢肉鮮嫩多汁,與醬料完美融合在一起,瞬間讓人陶醉其中。


    除了驢肉火燒,一旁鍋裏煮著的驢肉湯也是備受歡迎。奶白色的湯汁在鍋中翻滾著,散發出陣陣濃鬱的肉香。老板會先在碗底放上一些切好的蔥花、香菜末以及各種調料,接著舀上滿滿一大勺滾燙的驢肉湯澆上去,頓時蔥花香菜的清香和肉湯的濃香交織在一起,令人垂涎欲滴。喝上一口,那鮮美的味道立刻充滿整個口腔,暖意也隨之傳遍全身,讓人回味無窮。


    在黎明前的黑暗時刻,天空仍未完全破曉,整個世界宛如被一層灰蒙蒙的薄紗所遮蓋,迷蒙不清,恰似一幅淡雅的水墨畫,朦朧而又神秘莫測。清婉那嬌柔的身軀此刻正慵懶地趴伏在小姨那溫暖且寬厚的後背上,伴隨著小姨不緊不慢的步伐,緩緩向前行進著。她們此行的目的是要趁早趕到熱鬧非凡的集市上去搶購剛剛新鮮出爐、熱氣騰騰的小米折餅。


    清晨時分的空氣異常清新宜人,帶著些許涼意的微風如同輕柔的絲綢一般,悠悠然地輕撫過人們的臉頰,送來一絲絲令人略感清冷的寒意,然而與此同時,卻也讓人心曠神怡,精神為之一振。空氣中四處彌漫著一股濃烈的柴火味道,那是源自於附近的居民家中正在生火做飯時所飄散而出的獨特氣息。這種獨特的味道巧妙地融合了泥土的醇厚芬芳以及草木的清幽香氣,共同交織成了一種專屬於鄉村清晨時分的別樣馥鬱芳香。


    後來的某天,李家哥仨一起回到媽媽的老家。清婉早晨起得很早,她站在外麵,不由自主地閉上雙眼,以往那些美好的記憶都在心裏啦,然後深深地吸了一大口氣。那股熟悉至極的美妙味道,歡快地鑽入她的鼻腔。這種感覺就像是一陣輕柔的微風拂過麵龐,帶來絲絲涼意和無盡的愉悅。


    隨著氣息的深入,那美妙的味道仿佛擁有了生命,迅速地在她體內蔓延開來。它像一條潺潺流淌的小溪,流經身體的每一個角落,所到之處都激起一片舒暢的漣漪。清婉能夠清晰地感覺到那種通體舒暢的滋味,仿佛全身的細胞都被這股味道喚醒,煥發出勃勃生機。


    此時此刻,清婉的心也漸漸地沉醉其中,變得有些迷離起來。眼前的景象開始模糊,記憶的大門緩緩打開,將她帶回到兒時那段美好的時光。那時的清晨,當她還沉浸在甜美的夢鄉之中時,總是會被這樣一股熟悉而又親切的氣味輕輕喚醒。那是新一天的開始,充滿了無限的可能和滿心的期許。


    她記得小時候,每天早上都會迫不及待地從炕上跳下來,跑到窗前,迎接那第一縷溫暖的陽光。窗外的世界是那麽新鮮、那麽多彩,每一處都隱藏著未知的驚喜等待著她去探索。而這股美妙的味道,則如同一個忠實的夥伴,始終陪伴在她身邊,見證著她成長道路上的點點滴滴。


    如今放眼望去,盡是高樓瓦舍,再也尋不見往昔那充滿人間煙火氣、彌漫著濃濃柴火味的景象了。然而,那種曾經無比熟悉且令人倍感親切的味道卻深深地烙印在了內心深處。


    每當思緒如同那脫韁的野馬一般,毫無拘束、肆意地飄飛之時,那些曾經與摯愛雙親一同度過的溫馨時光,就仿佛是被堤壩阻攔已久的潮水,突然間找到了缺口,以一種洶湧澎湃之勢,鋪天蓋地地湧上了心頭。


    遙想媽媽那溫柔如水的微笑,猶如春日裏最和煦的陽光,輕輕地灑落在心間,溫暖著每一個角落;爸爸那爽朗豪邁的笑聲,則像是夏日裏最清涼的微風,悠悠地吹拂過耳邊,驅散了所有的煩惱和憂慮。這些聲音和畫麵交織在一起,形成了一幅美輪美奐的畫卷,在記憶的深處徐徐展開。


    它們是如此清晰可見,以至於讓人幾乎能夠感受到媽媽輕柔的撫摸,聽到爸爸關切的問候。然而,就在回過神來的那一刹那,卻突然驚覺,這所有的美好都隻不過是一場虛幻但又無比真實的回憶罷了。它就像是那鏡中的花朵、水中的月亮,雖然美麗動人,令人心馳神往,但終究隻是可望而不可及的幻影,無法真正觸及。


    姥姥家那令人垂涎三尺、外酥裏嫩的酥魚火燒和驢肉火燒縈繞在清婉腦海中,不說酥魚火燒,單單說那驢肉火燒,一口咬下去,肉香如決堤的洪水般四溢開來,讓人陶醉其中,回味無窮。驢肉鮮嫩多汁,口感醇厚,與香脆可口的火燒般完美地融合在一起,仿佛是天造地設的一對。每一次想起這道美食,清婉都不禁垂涎欲滴,心中充滿了對它的向往和喜愛。


    記憶裏美食想想都在心底開出花來了。清婉咽了咽口水,決定下班後一定要去買一個驢肉火燒解解饞。好不容易熬到下班,她匆匆趕到那家熟悉的小店。剛走進店裏,一股熟悉的香味撲鼻而來。


    “老板,來一個驢肉火燒。一碗驢雜湯。”清婉興奮地說道。


    “好嘞,今天的火燒特別新鮮,驢肉也是剛燉好的呢。”老板熱情地回應著。


    當接過熱氣騰騰的驢肉火燒,清婉迫不及待地咬了一口。那一刻,味蕾仿佛在歡呼雀躍,兒時的回憶也隨著這股味道越發濃烈起來。她閉上眼睛享受著這份美味帶來的滿足感。


    那一碗熱氣騰騰、香氣四溢的驢雜湯擺在桌上,宛如一件精美的藝術品。它所散發出的獨特美味,令人垂涎欲滴。濃鬱醇厚的味道刺激著味蕾,夾雜著驢肉的鮮嫩香氣,以及各種香料恰到好處的搭配,形成了一種無法言喻的美妙滋味。咬一口驢肉火燒,喝一口驢肉湯。清婉的腦海中就回想起,河北某地,溫暖的感情襲上心頭,那個美好的記憶真好!

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