那一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的米飯,簡直就是人間美味!每一粒米都晶瑩剔透,宛如珍珠般散發著迷人的光澤。當你輕輕捧起這碗米飯時,可以感受到它沉甸甸的重量和溫暖的溫度。湊近一聞,那股濃鬱的稻香瞬間鑽入鼻中,讓人陶醉其中無法自拔。用勺子舀起一勺放入口中,米飯的軟糯口感立刻在舌尖散開,仿佛一場味蕾的盛宴就此拉開帷幕。細細咀嚼之下,香甜的味道不斷釋放出來,充盈著整個口腔,帶來一種滿足感和幸福感。無論是搭配簡單的菜肴還是豐盛的大餐,這碗好吃的米飯總是能成為餐桌上最耀眼的主角之一。東北的飲食是以米飯為主,大米飯是每家每戶大人小孩的最愛!那個供應年代,每家每戶的大米都是定量,直到有一年,或許的不用供應了,人們買米的渠道也多些。清婉依然記得和媽媽一起去買了好多好多大米!


    那是一個陽光明媚的日子,清婉至今都清晰地記得。當時她還隻是個年幼的孩子,滿心歡喜地跟著媽媽坐上了一輛巨大的半掛車,前往遙遠的孤家子購買大米。


    一路上,道路兩旁的風景不斷向後掠去,清婉好奇地張望著車窗外的世界。微風輕拂著她的臉頰,帶來一絲絲清新的氣息。坐在駕駛座旁邊的媽媽,則微笑著與司機閑聊著,偶爾回過頭來看看興奮不已的清婉。


    隨著時間的推移,半掛車漸漸駛離了熟悉的城市街道,進入了一片廣袤的鄉村原野。遠處青山連綿起伏,綠色的田野一望無際,金黃色的麥浪隨風搖曳,仿佛一幅美麗的畫卷展現在眼前。


    終於,經過漫長的車程,他們來到了孤家子鎮。這裏雖然不大,但卻充滿了生活的煙火氣。街邊的小商鋪琳琅滿目,人們忙碌而又熱情地招呼著顧客。清婉緊緊拉著媽媽的手,跟隨著她走進一家米店。


    店內彌漫著濃鬱的米香,一麻袋一麻袋的大米整齊地堆放在角落裏。媽媽仔細挑選著,不時用手抓起一把米,感受著米粒的質地和光澤。最後,她們選好了一袋沉甸甸的優質大米,心滿意足地離開了米店。


    返程的路上,清婉靠在媽媽溫暖的懷裏,不知不覺間睡著了。當她再次醒來時,已經回到了溫馨的家中。那次特別的經曆,成為了清婉童年記憶中一顆璀璨的明珠,永遠閃耀在她的心間。


    從那以後啊,那大米飯可真是變得更加美味可口了!每當燜煮好一鍋米飯時,揭開鍋蓋的瞬間,一股濃鬱的香氣便撲鼻而來。定睛一看,隻見那一顆顆米粒宛如珍珠般晶瑩剔透,閃爍著迷人的光澤。每一粒米飯都飽滿而富有彈性,仿佛在向人們展示著它們的絕佳品質。


    不僅如此,這些米飯還散發著一種誘人的米油香味。那米油兒像是一層薄薄的霧氣籠罩在米飯之上,給整鍋米飯增添了一份神秘的色彩和獨特的口感。用勺子輕輕舀起一勺米飯放入口中,頓時感受到那柔軟滑潤的口感,以及醇厚香甜的味道在舌尖蔓延開來。細細咀嚼之下,米香更是愈發濃鬱,令人陶醉其中無法自拔。


    大米堆積如山,多得讓人瞠目結舌!李家娘子望著這小山般的大米,眉頭微皺,思索著該如何安置它們。最終,她決定將這些大米放入家中那個閑置已久的酸菜缸裏。


    說起用這些大米做成的美食,那可真是令人垂涎欲滴啊!無論是將大米與白糖、葷油一同攪拌均勻,還是搭配葷油以及少量的醬油,那味道簡直妙不可言!自此後,餐桌上就再也看不到那些口感粗糙的粗糧啦!


    然而,隨著炎炎夏日的悄然降臨,意想不到的事情發生了。由於李家娘子購買的大米數量實在過於龐大,竟然導致部分大米開始生蟲了!


    在一個星期天的清晨,陽光剛剛灑向大地,一家人便早早地起床忙碌起來。他們小心翼翼地從酸菜缸中將大米舀出,然後均勻地攤鋪在寬敞的院子裏。而那些藏匿其中的小蟲子們,則在溫暖的陽光下無處遁形,紛紛蠕動著身軀想要逃離這片“是非之地”。還有一些黑色的米蟲也出動了!


    在陽光明媚的一天,一家人圍聚在院子裏,手中緊握著精心製作的竹製工具,正專心致誌地翻弄著那一大片正在晾曬的大米。他們目光銳利,不放過任何一隻隱藏其中、企圖破壞這豐收成果的可惡小蟲子。


    孩子們也按捺不住內心的激動與好奇,興高采烈地加入到這場激烈的捉蟲大戰之中。他們一個個瞪大了明亮的眼睛,仿佛要把這片小小的米堆看穿似的,全神貫注地搜索著每一個可能藏匿蟲子的角落。隻要一有風吹草動,哪怕隻是輕微的動靜,他們都會如閃電般迅速出手,準確無誤地將那些狡猾的“敵人”一舉捕獲。


    一時間,整個院子裏彌漫著緊張而又歡快的氣氛。李師傅和李家娘子一邊認真地翻動著米粒,一邊不時提醒三個孩子們注意安全;三個孩子興高采烈的捉米蟲,笑聲此起彼伏。偶爾有人成功捉到一隻肥碩的蟲子,便會引起一陣歡呼喝彩。


    就這樣,從清晨一直忙碌到日落西山,整整一天的時間過去了。當最後一粒米被仔細檢查完畢,所有人都不禁鬆了一口氣。盡管每個人的臉上都顯露出些許疲倦之色,但當他們望著眼前那一堆重新變得幹淨整潔、散發著淡淡清香的大米時,心中卻充滿了難以言表的成就感。


    在未來的日子裏,這些曆經艱辛才收獲而來的美味可口的大米,必將成為這個溫馨家庭餐桌上的常客。無論是煮成香氣四溢的白米飯,還是熬製成濃稠香甜的米粥,它們都會給家人帶來無盡的歡樂和滿足。每當品嚐到那熟悉的味道,大家都會想起今天共同努力的場景,這份親情與勞動的結晶,將永遠銘記在他們心間。


    捉米蟲成了一個快樂的活動,每天做飯時候也都有要仔細的挑米蟲,保證每餐飯一定不要混進米蟲!


    經過了漫長的時間,那批米終於被吃完了。在這段時間裏,大家經曆了許多困難和挑戰,但都堅強地挺了過來。而現在,物資也逐漸豐富起來,人們不再需要囤積大量的大米,生活也變得更加輕鬆和便捷。


    隨著時間的推移,一切都在慢慢變好。城市裏的商店重新開業,貨架上擺滿了各種各樣的商品。人們可以自由地購買自己需要的東西,不再為物資短缺而擔憂。市場上也充滿了生機和活力,商販們的叫賣聲此起彼伏,讓人感受到了生活的美好。


    在這個過程中,人們也更加珍惜現在的生活。他們學會了節約和合理利用資源,不再浪費食物和其他物品。同時,也更加關注自己的健康和生活質量,積極參加各種體育活動和文化娛樂活動,讓自己的生活更加充實和有意義。


    總之,經過了那段艱難的時期,人們迎來了新的生活。他們充滿希望和信心,相信未來會更加美好。


    但新的問題出現了,市場上出現了容易回生,口感不好的大米了。每次買大米都需要仔細研究,或者從熟人叫賣的買,畢竟如果買的大米不好吃,可以問他,或者記住,那種米不能買。


    從販賣大米的人那得知,回生的大米是用深井水澆灌的,所以不好吃。但是,至今也不知道這個是不是真實的原因,或者,真實的原因是什麽呢?沒有再深究,但心裏知道,大米飯不是都好吃的!有那種回生的大米,做出來的飯,口感真的是不好呢……

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