第98章 不和諧的作為
軍嫂守寡五年,老公跪求她原諒 作者:花間茶客 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃過午飯,根據計劃,林亦安和生產隊長劉金貴帶著十五六個莊稼漢就往蒼溪穀奔去。
村裏的曬穀場上,村支書指揮著整理場地,有的搬運柴草,有的正壘灶台,還有的將自家的鐵鍋搬出來,用來燒水煮肉。
方媛媛帶著兩個孩子也在其中忙碌著。
“支書叔,壘50個灶台夠不夠?”一個村民掂著一把鏟刀,走過來問。
林國強稍微合計下:“差不多,平均兩三戶人家一鍋鹵肉,夠了。”
今天打野豬,村裏打算,將打回來的野豬先鹵上幾頭,今晚就改善夥食。
但是,怎麽個鹵法,幾個婦女拿不定主意。
鹵50鍋肉,分給全村100多戶人家,800多人吃,這不是小工程,最主要是“巧婦難為無米之炊”,村裏賬戶上沒錢,能拿出來的隻有鹽巴,一點調料也沒有。
而且,即使有,很多人也沒鹵過這麽多豬肉的,根本不知道怎麽下手。
鹵豬肉,怎麽隻有鹽巴?
雖然自己也不是做菜的行家,但方媛媛很清楚,後世的鹵味,調料可是鹵肉的靈魂,每家鹵味店,每個鹵味品牌,對自家的調料配方都是秘而不宣的。
不過,在自己的那個世界裏,自媒體發達,很多美食博主分享的鹵肉配方,也是一絕,鹵出的豬肉,不亞於市麵上大品牌鹵味。
回想著曾看過的美食視頻,方媛媛有把握能鹵出美味的豬肉。
“支書叔,單有鹽,那不就成了白水煮肉了?我有一個鹵豬肉的配方,要不咱們試試?”
林國強有些為難:“圓圓,不怕你笑話,咱們村賬戶上根本沒有幾塊錢,有配方,也買不起調料啊。”
“這個你不用擔心,既然要吃肉,咱們就吃得痛快過癮一些。”
說著,方媛媛拿出幾張10塊的:“支書叔,我寫個清單,你找個人盡快去買調料,今天這豬肉,怎麽好吃,就怎麽鹵。”
林國強有些不好意思:“這怎麽能行?這是村子裏的事,怎麽能讓你一個人出錢?借,村裏先借你30塊,等賬上有錢,就還你。”
雖然這30塊,對自己並不算什麽,但對很多人不少,方媛媛也不勉強,:“好,我就先借給村裏用。”
隨後,方媛媛找支筆,開始將鹵肉的材料清清楚楚的寫下來。
八角、桂皮、甘草、丁香、胡椒、砂仁、草蔻、香葉……
哪些香料需要多少,挑選哪種品相的最好,方媛媛寫得一清二楚。
看得林國強連連點頭稱讚:“沒想到你醫術了得,做菜也是行家!這些調料,我敢保證咱們村裏沒幾個人認得全。”
方媛媛趕忙找個理由,笑道:“我爺爺從小在大城市學醫,從醫,他見識多,我也是後來跟著他學做幾樣菜,才認識的。”
林國強看方媛媛在鹵肉方麵,似乎很有經驗,當即征求意見:“圓圓,你帶領幾個嬸子,嫂子來鹵肉,行不行?這個交給你全權負責。”
能為大家鹵一鍋美味的肉出來,倒也是一件樂事,不過,方媛媛還是謙虛道:“支書叔,眾口難調,我擔心……”
“圓圓,我看行。你指導,我們跟著你做。”不等方媛媛說完,村支書媳婦汪淑敏插話道。
正愁找不到會鹵肉的人,生產隊長的媳婦馬尋英也讚同:“圓圓,我和淑敏嫂子給你打下手,你盡管吩咐,大膽做。別擔心做不好,反正是肉,怎麽做都好吃。”
得到村裏兩位幹部媳婦的支持,方媛媛也就不再推托:“好,既然支書叔,兩位嬸子這麽信任我,我就試試。”
說完,擼起袖子開始準備起來。
剛剛壘好幾個灶台,5、6個村民就拉著板車回來,一下子卸下來6頭野豬。
“你們盡管鹵,不夠的我們還去拉。亦安兄弟槍法真厲害,一槍撂倒一個。”
田牛伸著大拇指誇讚道,心裏喜滋滋的,今天終於可以敞開肚皮敞開吃肉了。
看來,林亦安那邊進展的很順利,方媛媛這邊也不甘示弱,指揮著大家,開始有條不紊地忙碌起來。
就在大家正幹得熱火朝天時,林雲寶突然跑過來:“嬸子,我看到三金他媽過來了。”
三金就是郭秋菊兒子的小名。
村裏幾乎每家都過來一個婦女幫忙,郭秋菊來,倒也不奇怪。
但是,今天大鍋飯,方媛媛不得不留一個心眼。
“雲寶,你悄悄盯著她,看她是老實幹活的,還是有什麽歪主意。”
“誒。”
林雲寶應了一聲,興奮地跑開了。
村裏集體鹵肉,小孩子最開心。
整個曬穀場,一片祥和,比過年還熱鬧。
但正如方媛媛所料,祥和之下,一種不和諧的作為正在悄悄進行。
劉二瘸子,因腿上的毛病不能進山拉野豬,也不能宰殺野豬,隻能抱著柴草,給爐灶燒火。
還未等50個爐灶搭完,真正開始鹵肉時,郭秋菊悄悄走到正去曬穀場外圍撿幹柴的劉二瘸子身邊,看著他走路更瘸的腿:“二叔,你的腿再這麽瘸下去,以後想找媳婦更難了。”
劉二瘸子歎氣:“這點我不知道?你家大剛的腿不也是被人家打殘了。”
郭秋菊臉色一沉:“我家大剛的腿快好了,今天走了幾步,可是一點也不瘸。不過,你這就不一樣了,越來瘸得越嚴重,將來老了,癱到床上就有可能。”
被郭秋菊這麽一說,劉二瘸子的臉瞬間黑得跟鍋底一般。
看著這人情緒已經被攪動,郭秋菊立即道:
“你就咽下這口氣?方圓圓她算什麽東西?把你的腿搞成這樣不說,你看這段時間把她能的。
仗著會點醫術,仗著林拴住在家,現在都巴結上村幹部了。
連給村裏鹵肉這麽大的活就敢攔下了,吆五喝六地指揮著,真把自己當領導了,根本不把你們這些長輩放在眼裏。”
提到這些,簡直就是戳劉二瘸子的心窩子,能不鬱悶嗎?
腿被打殘,沒有賠醫藥費不說,上次他們兩口子逼著他當眾道歉,騙他破壞軍婚要坐牢,還稀裏糊塗地為方媛媛當了一回證人。
“呸!”
劉二瘸子使勁唾一口,罵道:“今天心情好,你提那個臭婆娘幹嘛?你們林家都收拾不了她,我還能怎麽辦?我要是有一點辦法,我就讓那個賤人在五柳村待不下去!”
郭秋菊等的就是這句話,沒想到這人這麽容易上鉤。
“二叔,其實,我和大剛有個辦法,保準讓那個女人,包括她男人以後都沒法在咱們五柳村再待下去,,坐上十年八年的牢,都有可能。”
若是能出口氣,把方媛媛弄到牢裏待幾年,也算值了,劉二瘸子摸摸被方媛媛打斷的那條腿,冷冰冰地問:“你們還有啥好主意?”
村裏的曬穀場上,村支書指揮著整理場地,有的搬運柴草,有的正壘灶台,還有的將自家的鐵鍋搬出來,用來燒水煮肉。
方媛媛帶著兩個孩子也在其中忙碌著。
“支書叔,壘50個灶台夠不夠?”一個村民掂著一把鏟刀,走過來問。
林國強稍微合計下:“差不多,平均兩三戶人家一鍋鹵肉,夠了。”
今天打野豬,村裏打算,將打回來的野豬先鹵上幾頭,今晚就改善夥食。
但是,怎麽個鹵法,幾個婦女拿不定主意。
鹵50鍋肉,分給全村100多戶人家,800多人吃,這不是小工程,最主要是“巧婦難為無米之炊”,村裏賬戶上沒錢,能拿出來的隻有鹽巴,一點調料也沒有。
而且,即使有,很多人也沒鹵過這麽多豬肉的,根本不知道怎麽下手。
鹵豬肉,怎麽隻有鹽巴?
雖然自己也不是做菜的行家,但方媛媛很清楚,後世的鹵味,調料可是鹵肉的靈魂,每家鹵味店,每個鹵味品牌,對自家的調料配方都是秘而不宣的。
不過,在自己的那個世界裏,自媒體發達,很多美食博主分享的鹵肉配方,也是一絕,鹵出的豬肉,不亞於市麵上大品牌鹵味。
回想著曾看過的美食視頻,方媛媛有把握能鹵出美味的豬肉。
“支書叔,單有鹽,那不就成了白水煮肉了?我有一個鹵豬肉的配方,要不咱們試試?”
林國強有些為難:“圓圓,不怕你笑話,咱們村賬戶上根本沒有幾塊錢,有配方,也買不起調料啊。”
“這個你不用擔心,既然要吃肉,咱們就吃得痛快過癮一些。”
說著,方媛媛拿出幾張10塊的:“支書叔,我寫個清單,你找個人盡快去買調料,今天這豬肉,怎麽好吃,就怎麽鹵。”
林國強有些不好意思:“這怎麽能行?這是村子裏的事,怎麽能讓你一個人出錢?借,村裏先借你30塊,等賬上有錢,就還你。”
雖然這30塊,對自己並不算什麽,但對很多人不少,方媛媛也不勉強,:“好,我就先借給村裏用。”
隨後,方媛媛找支筆,開始將鹵肉的材料清清楚楚的寫下來。
八角、桂皮、甘草、丁香、胡椒、砂仁、草蔻、香葉……
哪些香料需要多少,挑選哪種品相的最好,方媛媛寫得一清二楚。
看得林國強連連點頭稱讚:“沒想到你醫術了得,做菜也是行家!這些調料,我敢保證咱們村裏沒幾個人認得全。”
方媛媛趕忙找個理由,笑道:“我爺爺從小在大城市學醫,從醫,他見識多,我也是後來跟著他學做幾樣菜,才認識的。”
林國強看方媛媛在鹵肉方麵,似乎很有經驗,當即征求意見:“圓圓,你帶領幾個嬸子,嫂子來鹵肉,行不行?這個交給你全權負責。”
能為大家鹵一鍋美味的肉出來,倒也是一件樂事,不過,方媛媛還是謙虛道:“支書叔,眾口難調,我擔心……”
“圓圓,我看行。你指導,我們跟著你做。”不等方媛媛說完,村支書媳婦汪淑敏插話道。
正愁找不到會鹵肉的人,生產隊長的媳婦馬尋英也讚同:“圓圓,我和淑敏嫂子給你打下手,你盡管吩咐,大膽做。別擔心做不好,反正是肉,怎麽做都好吃。”
得到村裏兩位幹部媳婦的支持,方媛媛也就不再推托:“好,既然支書叔,兩位嬸子這麽信任我,我就試試。”
說完,擼起袖子開始準備起來。
剛剛壘好幾個灶台,5、6個村民就拉著板車回來,一下子卸下來6頭野豬。
“你們盡管鹵,不夠的我們還去拉。亦安兄弟槍法真厲害,一槍撂倒一個。”
田牛伸著大拇指誇讚道,心裏喜滋滋的,今天終於可以敞開肚皮敞開吃肉了。
看來,林亦安那邊進展的很順利,方媛媛這邊也不甘示弱,指揮著大家,開始有條不紊地忙碌起來。
就在大家正幹得熱火朝天時,林雲寶突然跑過來:“嬸子,我看到三金他媽過來了。”
三金就是郭秋菊兒子的小名。
村裏幾乎每家都過來一個婦女幫忙,郭秋菊來,倒也不奇怪。
但是,今天大鍋飯,方媛媛不得不留一個心眼。
“雲寶,你悄悄盯著她,看她是老實幹活的,還是有什麽歪主意。”
“誒。”
林雲寶應了一聲,興奮地跑開了。
村裏集體鹵肉,小孩子最開心。
整個曬穀場,一片祥和,比過年還熱鬧。
但正如方媛媛所料,祥和之下,一種不和諧的作為正在悄悄進行。
劉二瘸子,因腿上的毛病不能進山拉野豬,也不能宰殺野豬,隻能抱著柴草,給爐灶燒火。
還未等50個爐灶搭完,真正開始鹵肉時,郭秋菊悄悄走到正去曬穀場外圍撿幹柴的劉二瘸子身邊,看著他走路更瘸的腿:“二叔,你的腿再這麽瘸下去,以後想找媳婦更難了。”
劉二瘸子歎氣:“這點我不知道?你家大剛的腿不也是被人家打殘了。”
郭秋菊臉色一沉:“我家大剛的腿快好了,今天走了幾步,可是一點也不瘸。不過,你這就不一樣了,越來瘸得越嚴重,將來老了,癱到床上就有可能。”
被郭秋菊這麽一說,劉二瘸子的臉瞬間黑得跟鍋底一般。
看著這人情緒已經被攪動,郭秋菊立即道:
“你就咽下這口氣?方圓圓她算什麽東西?把你的腿搞成這樣不說,你看這段時間把她能的。
仗著會點醫術,仗著林拴住在家,現在都巴結上村幹部了。
連給村裏鹵肉這麽大的活就敢攔下了,吆五喝六地指揮著,真把自己當領導了,根本不把你們這些長輩放在眼裏。”
提到這些,簡直就是戳劉二瘸子的心窩子,能不鬱悶嗎?
腿被打殘,沒有賠醫藥費不說,上次他們兩口子逼著他當眾道歉,騙他破壞軍婚要坐牢,還稀裏糊塗地為方媛媛當了一回證人。
“呸!”
劉二瘸子使勁唾一口,罵道:“今天心情好,你提那個臭婆娘幹嘛?你們林家都收拾不了她,我還能怎麽辦?我要是有一點辦法,我就讓那個賤人在五柳村待不下去!”
郭秋菊等的就是這句話,沒想到這人這麽容易上鉤。
“二叔,其實,我和大剛有個辦法,保準讓那個女人,包括她男人以後都沒法在咱們五柳村再待下去,,坐上十年八年的牢,都有可能。”
若是能出口氣,把方媛媛弄到牢裏待幾年,也算值了,劉二瘸子摸摸被方媛媛打斷的那條腿,冷冰冰地問:“你們還有啥好主意?”