兩人分開好幾天,石頭早就心熱難耐。


    都說小別勝新婚,倆人這小別後,比新婚那時還要融洽。


    喜鵲是一心惦記著要個小娃娃,所以一晚上戰況激烈。


    喜鵲一晚上熱情似火,雖然後麵火也被澆滅了,可這更堅定了石頭要帶喜鵲一塊兒上山。


    就算要分出精力照顧喜鵲,他也樂意。身邊有人說話,有人鬥嘴,還有人給他做飯吃,比他孤零零一人在山裏跑要有趣兒多了。


    不出意外,第二天喜鵲一睜眼,石頭早起了。


    這會兒日頭早已老高,石頭也沒在院裏,可雞喂了,菜地也澆了,就連小灰都沒落下。


    鍋裏還有石頭給喜鵲留的粥,旁邊碗裏還有一點切好的鹹菜。


    喜鵲美滋滋的洗漱完,就把鹹菜倒到粥碗裏攪拌一下。


    本沒什麽滋味的清粥配鹹菜,卻被喜鵲吃的甜滋滋的。


    吃完飯把廚房收拾好,就把昨天留出來的肉切成塊兒。


    冷水下鍋,倒點酒焯出血沫。


    撈出後,刷鍋燒熱,鍋裏放油,加入糖炒出顏色,再把肉倒進去,翻拌均勻。


    鍋裏加入清水,再把調料一一放進去。


    野豬肉本就腥味兒大,所以必須得下重料。


    蓋上蓋兒,小火燜著。


    又把昨天抹完鹽的肉拿出來。


    做臘肉前肉是要揉一下的。


    揉的時候要放酒和花椒,不停的揉捏。


    等差不多,就放在陰涼的地方風幹一下,然後就掛在房梁上慢慢熏著。


    也有用果木料加調料燃火熏的,那樣快,但是沒有這種慢慢熏出來味道好。


    熏好後能存放好長時間。


    把肉都揉了一遍,這時石頭回來了。


    “喜鵲,這個費勁兒,擱那兒我來。”


    “我都揉好了,你一會兒掛在房後先風幹,過兩天再掛梁上。”


    “好,要早知道我就先把這個揉出來了,省的給你找活兒。”


    “這算什麽活兒,你這麽早去幹嘛了?是幫大牛哥看地兒去了嗎?”


    石頭點點頭,“是在附近找了找,挖地窖不可能,太費勁兒,動靜還大,找一個隱秘的地兒,把山洞再掏掏擴大一點,倒比挖地窖方便的多。”


    喜鵲問道:“石頭哥,咱們要不要也趁機挖一個。”


    石頭搖搖頭,“不用,咱們那地窖還有個夾層,平時放那兒就可以。再者你忘了,山上咱們還有個屋子,把東西放在那兒,除非有經驗的老獵戶,一般人根本就找不到。”


    喜鵲放下心來,石頭原來早有計劃,那她就省心了。


    “香味兒出來了,這肉還得燉多久?”石頭吸了吸鼻子問道。


    “中午夠嗆,野豬肉燉時間短了進不了味兒,嚼著還費勁,得多悶會兒。”


    “喜鵲,明天去爹那兒,我一人去吧,走好幾個地兒也挺累的,要給爹帶些東西嗎?”


    “沒啥可帶的,你把山杏給虎子帶點兒,給二丫帶點兒,咱家也剩不了多少了。”


    石頭想了想說道:“這樣吧,給虎子,二丫還有石寬分了,到時候上山在摘,山裏野果多的是。”


    喜鵲從來不是個小氣的人,再說她也吃了不少了。


    “行,都拿去吧,也幸虧你這背簍大,帶回來的多,要不然哪兒夠分的呀?”


    “什麽好東西,我在山上時,除非渴了摘一個吃,以前很少把這玩意兒背下來。”


    “你說這話才氣人呢,這多好吃啊,尤其熟透了的,而且還可以做杏幹兒。哎呀,那咱們上山多摘些,我多做一些,這個做一次能吃好長時間呢。”


    石頭看到喜鵲一說到吃的,就滿臉放光的小臉蛋兒,不由一笑。


    “行,到時候我負責給你摘,你就負責做,需要什麽東西提前準備好。”


    喜鵲一聽,還真的認真想了想。


    這個做多了,除了送人,還可以拿出去賣一部分。


    雖然石頭養她挺輕鬆,但她也有能力養自己,先試試,若銷路好就多做一些。


    鍋裏燉的野豬肉味道越來越濃。


    雖然喜鵲說中午還不能吃,可石頭依然夾了幾塊兒,舀了勺肉湯澆在了米飯上。


    再加上點兒青菜,一攪拌,每粒米飯上都沾上肉湯,吃著特別過癮。


    “喜鵲,這次上山咱們得把被褥帶著,山裏有屋子,可沒被褥,咱得住兩天,好在現在沒那麽冷,就把舊的帶上。”


    “還要住幾天?那家裏的雞怎麽辦?小灰怎麽辦?”


    石頭大口嚼著嘴裏的飯,咽下後才說道:“把雞送到翠嫂子那兒讓她幫著照顧,小灰咱帶著。本就是條小狼狗,養的一點兒血性沒有哪兒成,必須把它帶進山裏練練野性。”


    “也行,那我明天準備點兒幹糧出來。”


    石頭想了想說道:“也不用太多,那兒有廚房,我也新買了鍋放在那兒,咱們背些米麵調料上去就行。”


    那這樣就省事兒多了。


    “石頭哥,明天你是先去石寬那兒吧?他一人過不容易,再給他帶些米麵吧。”


    “行,一會兒你給裝出來。我先去他那兒,反正有驢車方便,從他那兒再去爹那兒。”


    倆人商量完便分頭行動。


    石頭要先幫大牛找到可以藏糧的地兒,所以吃完飯就又出去了,看好後還要把大牛叫過來,倆人商量怎麽弄。


    喜鵲則是把米麵裝出來,又把原先熏的臘肉給裝上了幾條兒。


    他爹那兒沒什麽缺的,就不那麽麻煩帶東西了。


    喜鵲晚上用白米和糙米混著蒸的飯,又用肉湯燜了一大盤兒豆角。


    可天都晚了,石頭也沒回來。


    不會在大牛哥家吃飯吧?


    正想著,就見小灰搖著尾巴往門口跑去。


    真讓石頭說著了,怎麽那麽愛搖尾巴,你可是狼狗。


    石頭和大牛一塊兒進來的。


    “石頭哥,大牛哥,你們找好地兒了嗎?”


    大牛一笑,“弟妹,找好了,這次真得謝謝石頭,地兒不小,還隱蔽。”


    石頭問道:“喜鵲,飯做好了吧?我和大牛哥都沒吃呢。”


    大牛忙說道:“不用,不用,我回家吃去。”說著轉身就要走。


    石頭忙拉住,喜鵲也說道:“飯我都做好了,跟這吃吧,吃完再回去。”


    說完就轉身去了廚房,先把蒸得的米飯端進了堂屋。


    緊接著,就是一大盆兒燉的野豬肉和一盤豆角。


    大牛看的隻咂舌,這兩口子真是能造,大晚上就吃幹的,還吃這麽好。


    不過看著是真香啊。

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