第92章 分歧
被拋棄後,我帶著養父母升官發財 作者:湯圓一隻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一直擔憂著她的寧三娘見到驢車上拉回來的那些滿滿的貨,便知道她今天進行得不是很順利。
她雖然心裏也擔憂,但還是安慰宋褀安道:“人平安回來就好,豆腐皮和凍豆腐回頭再賣就是了,這兩樣東西都是放得住的,不會壞。”
宋褀安點點頭:“嗯,我知道。”
當天晚上,她依照往常一樣去往空間中幹活,幹完活出來後,罕見的失了眠,為的便是家中的生意。
先前她就想到了凍豆腐的做法很快就會傳出去,開春後,也有可能有做豆腐的手藝人做出腐竹來,唯一能保持住的生意便是腐乳了。
但光靠一個腐乳,恐怕是掙不了錢的。
除了這個之外,她今天去往平順城賣貨的經曆也給了她一個提醒,即使她已經和邊軍做生意了,但普通商人亦或者是百姓並不買她的賬。
或許等一等,等食鋪那邊的用豆腐皮做的菜宣傳開之後,有可能會好轉,但也得做好最壞的打算。
宋褀安睜著眼睛想到了半夜,還真讓她想出來了一個生意,那就是醬油。
醬油作為做菜時候的調料品,是大多數人家都會采買的東西,而且醬油也是用黃豆做出來的,她空間裏積攢了一空間的黃豆做豆腐和豆腐皮暫時用不完。
優質的醬油可以用黃豆作為原料來製作,品質次一點的還可以直接用豆渣製作。
作坊裏每天都能生產出不少的豆渣來,宋褀安一直沒讓丟掉,而是一直儲存起來,眼看著越積越多,為了防止驢子吃多了脹氣,也不會給驢子多吃。
邊境之地,有富裕的人家也有窮苦的人家,到時候用黃豆做出來的好醬油,便可以高價售賣給那些有閑錢的人家,用豆渣做出來的醬油品質次一點的便低價賣給那些窮苦人家。
如此一來,不僅家中能多一門生意,還能把積攢出來的豆渣也給利用起來。
一斤醬油的價格不會太高,但勝在需求量大,薄利多銷,積少成多,未必不能掙錢。
至於平順成沒賣出去的豆腐皮和凍豆腐,她可以去定城轉一轉,平順成的生意做完了,定城她可還沒去試過呢。
定城雖然遠,但以她流放那會的時間來看,也就一天的時間,如今有驢車,可以走一段路再坐一截驢車,也不會走得太過艱難。
最讓宋褀安心動的一點是她在定城看到的商人遍地走的盛況,定城是北疆之地最大的城,不僅有他們自己國家的商人,還有關外其他的國家也會往來做生意。
她對自己的豆腐皮和腐乳很有信心,兩種貨都是可以長久保存的東西,如此一來,在運輸上就不用擔心時間太久變質。
另外,作坊裏使用的豆子她每天都會偷偷的進行更換和混合,空間出品的黃豆質量上乘,好原料自然可以做出來好產品,作坊裏的豆腐皮味道很不錯,腐乳也加入了名貴的香料,味道也有保證。
宋褀安不是個拖泥帶水的,想清楚了之後便下定了決心明天就出發去定城。
第二天,她聽到寧三娘起來的動靜後,立馬便笑著把自己的打算告訴了她。
寧三娘坐在火炕上久久不語,隻看著雙眼含笑的她。
宋褀安察覺到了寧三娘的不對勁,收了收臉上的笑容:“娘,怎麽了?”
寧三娘歎息一聲,問:“你隻帶著謝金三人去?”
宋褀安點頭:“對,我與他們三個相處得很愉快,我觀察過,他們三個都挺靠譜的,而且還是張五幫忙找來的,帶著他們出遠門不會有什麽問題。”
寧三娘說道:“定城太遠了,出了平順城之後,便沒有邊軍駐紮了,而且我們流放過來的時候,也不是沒見過流氓混混小偷的,那些地方太混亂了,你一個小姑娘,即使帶了三個人,我也是不放心的。”
頓了頓,她接著說道:“要不,咱們便不去定城了吧,若是積攢的豆腐皮真的賣不出去,那咱們就減少幾個雇工,少做一些就是了。”
宋褀安已經打定了主意要去定城:“娘,去定城真的是個好機會,我為的並不僅僅是豆腐皮和腐乳的生意,還為了將來的醬油生意。”
寧三娘詫異:“醬油?”
宋褀安點頭:“對,就是醬油,作坊磨豆漿積攢下的豆渣越來越多了,我便想用豆渣做醬油,增加一門生意。”
“黃豆的精華都在豆漿裏被我們用了,那豆渣隻是一些剩下來的東西,這些豆渣真的能做醬油?”
“真的可以,我沒騙你。”
寧三娘拉著宋褀安的手:“安兒,我知道你掙錢心切,但那損人利己的事情咱們不能幹啊,那豆渣你都拿來喂驢了,那就是咱們作坊做豆腐剩下來的渣,怎麽還能用來做醬油?萬一把人吃壞了可如何是好?”
宋褀安反握上她的手背:“娘,我明白你的意思,但我可以和你保證,用豆渣做出來的醬油隻會在口味和品質上差那麽一點點,但絕對不會吃死人的。”
“我的打算是做兩種醬油,一種用黃豆做,另外一種就是用豆渣做,原料不同做出來的味道也會有所不同,到時候我可以賣兩種價格。”
“娘,你還記不記得咱們剛來長勝村時候的情況,咱們家沒什麽錢,家中使用的東西都要和村裏人租,當時去買做飯的調料,為了省錢,咱們買的都是最便宜的。”
“邊境之地,日子過得差的人家很多,相應的他們在購買醬油的時候往往會選最便宜的,甚至有的人家,直接連醬油都不買,直接吃水煮菜的也有。”
“雖說我要用豆渣做醬油,但隻要把製作過程中的每一步都嚴格把控,每一步都小心一些,再把發酵的時間放久一點,做出來的醬油品質也未必會差。”
“若我全部用黃豆做醬油,成本會很高,若價格低了咱們家虧錢,價格高了窮人吃不起,用豆渣做醬油,我便可以節省了原料的成本,到時候我會以一個比市麵上的價格更低一點的價格去售賣。”
“我能保證醬油的口感和安全性,我還能用更低廉的價錢把醬油賣給邊境的窮人,站在那些窮人的角度下,這或許是個好事也說不一定。”
她雖然心裏也擔憂,但還是安慰宋褀安道:“人平安回來就好,豆腐皮和凍豆腐回頭再賣就是了,這兩樣東西都是放得住的,不會壞。”
宋褀安點點頭:“嗯,我知道。”
當天晚上,她依照往常一樣去往空間中幹活,幹完活出來後,罕見的失了眠,為的便是家中的生意。
先前她就想到了凍豆腐的做法很快就會傳出去,開春後,也有可能有做豆腐的手藝人做出腐竹來,唯一能保持住的生意便是腐乳了。
但光靠一個腐乳,恐怕是掙不了錢的。
除了這個之外,她今天去往平順城賣貨的經曆也給了她一個提醒,即使她已經和邊軍做生意了,但普通商人亦或者是百姓並不買她的賬。
或許等一等,等食鋪那邊的用豆腐皮做的菜宣傳開之後,有可能會好轉,但也得做好最壞的打算。
宋褀安睜著眼睛想到了半夜,還真讓她想出來了一個生意,那就是醬油。
醬油作為做菜時候的調料品,是大多數人家都會采買的東西,而且醬油也是用黃豆做出來的,她空間裏積攢了一空間的黃豆做豆腐和豆腐皮暫時用不完。
優質的醬油可以用黃豆作為原料來製作,品質次一點的還可以直接用豆渣製作。
作坊裏每天都能生產出不少的豆渣來,宋褀安一直沒讓丟掉,而是一直儲存起來,眼看著越積越多,為了防止驢子吃多了脹氣,也不會給驢子多吃。
邊境之地,有富裕的人家也有窮苦的人家,到時候用黃豆做出來的好醬油,便可以高價售賣給那些有閑錢的人家,用豆渣做出來的醬油品質次一點的便低價賣給那些窮苦人家。
如此一來,不僅家中能多一門生意,還能把積攢出來的豆渣也給利用起來。
一斤醬油的價格不會太高,但勝在需求量大,薄利多銷,積少成多,未必不能掙錢。
至於平順成沒賣出去的豆腐皮和凍豆腐,她可以去定城轉一轉,平順成的生意做完了,定城她可還沒去試過呢。
定城雖然遠,但以她流放那會的時間來看,也就一天的時間,如今有驢車,可以走一段路再坐一截驢車,也不會走得太過艱難。
最讓宋褀安心動的一點是她在定城看到的商人遍地走的盛況,定城是北疆之地最大的城,不僅有他們自己國家的商人,還有關外其他的國家也會往來做生意。
她對自己的豆腐皮和腐乳很有信心,兩種貨都是可以長久保存的東西,如此一來,在運輸上就不用擔心時間太久變質。
另外,作坊裏使用的豆子她每天都會偷偷的進行更換和混合,空間出品的黃豆質量上乘,好原料自然可以做出來好產品,作坊裏的豆腐皮味道很不錯,腐乳也加入了名貴的香料,味道也有保證。
宋褀安不是個拖泥帶水的,想清楚了之後便下定了決心明天就出發去定城。
第二天,她聽到寧三娘起來的動靜後,立馬便笑著把自己的打算告訴了她。
寧三娘坐在火炕上久久不語,隻看著雙眼含笑的她。
宋褀安察覺到了寧三娘的不對勁,收了收臉上的笑容:“娘,怎麽了?”
寧三娘歎息一聲,問:“你隻帶著謝金三人去?”
宋褀安點頭:“對,我與他們三個相處得很愉快,我觀察過,他們三個都挺靠譜的,而且還是張五幫忙找來的,帶著他們出遠門不會有什麽問題。”
寧三娘說道:“定城太遠了,出了平順城之後,便沒有邊軍駐紮了,而且我們流放過來的時候,也不是沒見過流氓混混小偷的,那些地方太混亂了,你一個小姑娘,即使帶了三個人,我也是不放心的。”
頓了頓,她接著說道:“要不,咱們便不去定城了吧,若是積攢的豆腐皮真的賣不出去,那咱們就減少幾個雇工,少做一些就是了。”
宋褀安已經打定了主意要去定城:“娘,去定城真的是個好機會,我為的並不僅僅是豆腐皮和腐乳的生意,還為了將來的醬油生意。”
寧三娘詫異:“醬油?”
宋褀安點頭:“對,就是醬油,作坊磨豆漿積攢下的豆渣越來越多了,我便想用豆渣做醬油,增加一門生意。”
“黃豆的精華都在豆漿裏被我們用了,那豆渣隻是一些剩下來的東西,這些豆渣真的能做醬油?”
“真的可以,我沒騙你。”
寧三娘拉著宋褀安的手:“安兒,我知道你掙錢心切,但那損人利己的事情咱們不能幹啊,那豆渣你都拿來喂驢了,那就是咱們作坊做豆腐剩下來的渣,怎麽還能用來做醬油?萬一把人吃壞了可如何是好?”
宋褀安反握上她的手背:“娘,我明白你的意思,但我可以和你保證,用豆渣做出來的醬油隻會在口味和品質上差那麽一點點,但絕對不會吃死人的。”
“我的打算是做兩種醬油,一種用黃豆做,另外一種就是用豆渣做,原料不同做出來的味道也會有所不同,到時候我可以賣兩種價格。”
“娘,你還記不記得咱們剛來長勝村時候的情況,咱們家沒什麽錢,家中使用的東西都要和村裏人租,當時去買做飯的調料,為了省錢,咱們買的都是最便宜的。”
“邊境之地,日子過得差的人家很多,相應的他們在購買醬油的時候往往會選最便宜的,甚至有的人家,直接連醬油都不買,直接吃水煮菜的也有。”
“雖說我要用豆渣做醬油,但隻要把製作過程中的每一步都嚴格把控,每一步都小心一些,再把發酵的時間放久一點,做出來的醬油品質也未必會差。”
“若我全部用黃豆做醬油,成本會很高,若價格低了咱們家虧錢,價格高了窮人吃不起,用豆渣做醬油,我便可以節省了原料的成本,到時候我會以一個比市麵上的價格更低一點的價格去售賣。”
“我能保證醬油的口感和安全性,我還能用更低廉的價錢把醬油賣給邊境的窮人,站在那些窮人的角度下,這或許是個好事也說不一定。”