第12章 黃豆醬
被拋棄後，我帶著養父母升官發財 作者：湯圓一隻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
送走了人，宋褀安繼續蹲下清洗蔥蒜，然後檢查提前泡發著的黃豆，確定已經泡發好後，她便開始煮黃豆，煮好的黃豆撈出來先放在一邊。
洗了鍋，她拿出和係統兌換的香油倒進去，把洗好的蔥蒜放進去炒製，差不多之後放羊肉，羊肉也是和係統兌換的。
羊肉炒出了味道之後，被她撈起來，這羊肉她隻打算用來提味的，昨天也沒買羊肉，這黃豆醬中自然不能出現羊肉。
接下來便是把煮好的黃豆放進去，翻炒幾次，加入係統出品的幾勺豆瓣醬，然後加醬油和水，轉成小火開始熬製。
差不多半個小時後，黃豆醬就可以出鍋了。
她小心的用筷子蘸了點出來嚐嚐，沒什麽問題之後就準備裝罐。
這時候她才發現自己忘記買壇子了，不過沒事，她有係統。
宋褀安熬製的黃豆醬香味十足，以她家為圓心，二十米內都能聞見那誘人的香味，甚至還有人出來詢問：“誰家吃肉啊？搞這麽香，是故意饞我們呐？”
先前賣蔥蒜的那婦人聞著空氣中的香味，不自覺的咽口水：“如果我沒猜錯的話，應該是新來的宋家姑娘在做什麽黃豆醬，她剛才來找我買了半塊地的蔥蒜呢。”
另一個婦人詢問：“黃豆醬是什麽東西，沒聽說過啊。”
“去問問不就知道了？”
“人家才剛出鍋你就巴巴的湊上去，不知道的還以為你想吃呢。”
“那你說怎麽辦？就這麽幹聞？”
賣蔥蒜的那婦人轉頭回去拿碗：“花錢買不就行了。”
宋褀安剛剛把廚房收拾出來，便聽到有人敲門。
她出去一看，竟然是賣蔥蒜給她的婦人：“這位嬸嬸，你有什麽事嗎？”
“我姓王，你叫我王嬸就行，你是不是在做你說的那什麽黃豆醬？”
“嗯。”
“這可真香啊，我聞見之後就忍不住流口水了，就說來問問你賣不賣。”
這可真是瞌睡來了送枕頭：“賣的，我做這東西原本就是要賣的。”
王嬸把背在身後的手拿出來，赫然是一個碗。
宋褀安帶著人進來：“你是我的第一個客人，我給你優惠一點，三文錢兩勺。”
王嬸聽後很是高興：“好好。”
到了廚房後，她先盛出來一小口的量給王嬸嚐嚐。
看王嬸對味道很滿意之後，她才拿來一個她自己拳頭大的勺子：“我這黃豆醬中還加了不少的油，賣便宜了不行，勺子是這麽大的，你看你能不能接受？”
“可以可以。”
說清楚了之後，宋褀安才給她打黃豆醬。
王嬸帶來的碗剛好裝了兩勺，宋褀安入賬三文錢。
門外還有不少人觀望，看到王嬸出去後，連忙湊上來：“這就是黃豆醬？”
“王家嫂子，給我一個嚐嚐唄？”
王嬸護著碗：“去去去，這可是我花了三文錢買來的。”
“這麽一小碗就要三文錢了？”
“這還是宋家姑娘給我了優惠呢，她原本是賣兩文錢一勺的，但我是她的第一個客人，她就三文錢給我兩勺了。”
“你嚐過沒有？好吃麽？”
“當然嚐過，要是不好吃我能買？”
宋褀安早就聽到了外麵的吵鬧聲，她盛了半碗出來：“各位，我們家賣這個黃豆醬，兩文錢一勺，大家可以先嚐嚐，要是喜歡可以回去拿碗過來買。”
見可以嚐，不少人都湊了上來，你一口我一口的把東西給分吃了。
這裏麵宋褀安可是下了羊肉沫和香油的，雖然主料是黃豆，但吃起來肉味十足，香味撲鼻。
不少舍得吃的當即就回去拿碗去了。
等寧三娘帶著龍膽草回來的時候，院子裏已經熱鬧得不行，不少人都拿著碗等著。
見到她，宋褀安連忙朝她招手：“娘，你快來幫忙。”
“哦，來了。”
有了寧三娘的幫忙，售賣黃豆醬的速度越來越快，不過一炷香的時候，原本等在院子中的人就都走完了。
宋褀安擦了一把額頭上的汗：“還挺累。”
“這就是你做的黃豆醬？”
“嗯，娘你快嚐嚐。”
寧三娘拿了碗筷嚐了嚐：“好吃，這裏麵還有肉味呢，但我們也沒買肉，你是如何做的？”
宋褀安對她眨眨眼：“這就是我的獨門秘方了。”
“原來是這樣。”
下午的時候，宋褀安把黃豆醬放在陰涼處，跟著寧三娘出去挖草藥，明天去鎮上賣草藥再順便賣黃豆醬。
因為有其他人在挖，挨著村子附近的山林中已經不見龍膽草的蹤跡了，兩人沿著山腳往另外一個方向上山。
宋褀安依舊四處觀察，卻和先前那個方向的山林一樣，沒見什麽果樹，柴火依舊很多。
倒是在找尋龍膽草的時候，寧三娘又發現了一種草藥：“這是防風，和龍膽草一樣也是根莖入藥的。”
宋褀安收回心神，在寧三娘的指導下，揮舞著小藥鋤，哼哧哼哧的開挖，防風的數量並沒有龍膽草那麽多，她盯著地麵找了許久，才挖到了一小捆。
兩人挖到肚子實在餓不住了，才起身回家去，用黃豆醬配著粗糧吃了一頓飽飯。
第二天起來，劉家和柳家的人依舊早早的等在門口。
柳婆子把自己挖來龍膽草交給寧三娘：“三娘，你能不能幫我賣一賣我的龍膽草？我這老胳膊老腿的，走起來頗為費勁，我家丫頭又還小。”
寧三娘想了想，點頭同意：“也行。”
眾人走出村子的時候，身後依舊跟著兩個裏正派人盯梢的人。
她們到了鎮上後徑直去了藥材鋪，用和昨天一樣的價錢出售了龍膽草。
宋褀安和寧三娘兩人新找來的防風價格倒是比龍膽草多一點，賣到了七文錢，但防風的數量很少，兩人也才找了一斤半的數量。
出了藥鋪之後，劉家人不好意思的詢問：“三娘，你新賣的藥材……”
“那個叫防風，是昨天發現的，沒遇到你們，就沒和你們說，你們若想找便去吧”
“多謝你了，要不是你帶著我們賣藥材，我們還不知道這日子要怎麽過呢，實在是太感謝你們了。”
寧三娘笑著回答：“那藥材天生地養的，就擺在那，誰找到便是誰的，我也算不上幫了你們多少。”
宋褀安還要去賣黃豆醬，兩人便和劉家人分開往另外一個方向走去。
洗了鍋，她拿出和係統兌換的香油倒進去，把洗好的蔥蒜放進去炒製，差不多之後放羊肉，羊肉也是和係統兌換的。
羊肉炒出了味道之後，被她撈起來，這羊肉她隻打算用來提味的，昨天也沒買羊肉，這黃豆醬中自然不能出現羊肉。
接下來便是把煮好的黃豆放進去，翻炒幾次，加入係統出品的幾勺豆瓣醬，然後加醬油和水，轉成小火開始熬製。
差不多半個小時後，黃豆醬就可以出鍋了。
她小心的用筷子蘸了點出來嚐嚐，沒什麽問題之後就準備裝罐。
這時候她才發現自己忘記買壇子了，不過沒事，她有係統。
宋褀安熬製的黃豆醬香味十足，以她家為圓心，二十米內都能聞見那誘人的香味，甚至還有人出來詢問：“誰家吃肉啊？搞這麽香，是故意饞我們呐？”
先前賣蔥蒜的那婦人聞著空氣中的香味，不自覺的咽口水：“如果我沒猜錯的話，應該是新來的宋家姑娘在做什麽黃豆醬，她剛才來找我買了半塊地的蔥蒜呢。”
另一個婦人詢問：“黃豆醬是什麽東西，沒聽說過啊。”
“去問問不就知道了？”
“人家才剛出鍋你就巴巴的湊上去，不知道的還以為你想吃呢。”
“那你說怎麽辦？就這麽幹聞？”
賣蔥蒜的那婦人轉頭回去拿碗：“花錢買不就行了。”
宋褀安剛剛把廚房收拾出來，便聽到有人敲門。
她出去一看，竟然是賣蔥蒜給她的婦人：“這位嬸嬸，你有什麽事嗎？”
“我姓王，你叫我王嬸就行，你是不是在做你說的那什麽黃豆醬？”
“嗯。”
“這可真香啊，我聞見之後就忍不住流口水了，就說來問問你賣不賣。”
這可真是瞌睡來了送枕頭：“賣的，我做這東西原本就是要賣的。”
王嬸把背在身後的手拿出來，赫然是一個碗。
宋褀安帶著人進來：“你是我的第一個客人，我給你優惠一點，三文錢兩勺。”
王嬸聽後很是高興：“好好。”
到了廚房後，她先盛出來一小口的量給王嬸嚐嚐。
看王嬸對味道很滿意之後，她才拿來一個她自己拳頭大的勺子：“我這黃豆醬中還加了不少的油，賣便宜了不行，勺子是這麽大的，你看你能不能接受？”
“可以可以。”
說清楚了之後，宋褀安才給她打黃豆醬。
王嬸帶來的碗剛好裝了兩勺，宋褀安入賬三文錢。
門外還有不少人觀望，看到王嬸出去後，連忙湊上來：“這就是黃豆醬？”
“王家嫂子，給我一個嚐嚐唄？”
王嬸護著碗：“去去去，這可是我花了三文錢買來的。”
“這麽一小碗就要三文錢了？”
“這還是宋家姑娘給我了優惠呢，她原本是賣兩文錢一勺的，但我是她的第一個客人，她就三文錢給我兩勺了。”
“你嚐過沒有？好吃麽？”
“當然嚐過，要是不好吃我能買？”
宋褀安早就聽到了外麵的吵鬧聲，她盛了半碗出來：“各位，我們家賣這個黃豆醬，兩文錢一勺，大家可以先嚐嚐，要是喜歡可以回去拿碗過來買。”
見可以嚐，不少人都湊了上來，你一口我一口的把東西給分吃了。
這裏麵宋褀安可是下了羊肉沫和香油的，雖然主料是黃豆，但吃起來肉味十足，香味撲鼻。
不少舍得吃的當即就回去拿碗去了。
等寧三娘帶著龍膽草回來的時候，院子裏已經熱鬧得不行，不少人都拿著碗等著。
見到她，宋褀安連忙朝她招手：“娘，你快來幫忙。”
“哦，來了。”
有了寧三娘的幫忙，售賣黃豆醬的速度越來越快，不過一炷香的時候，原本等在院子中的人就都走完了。
宋褀安擦了一把額頭上的汗：“還挺累。”
“這就是你做的黃豆醬？”
“嗯，娘你快嚐嚐。”
寧三娘拿了碗筷嚐了嚐：“好吃，這裏麵還有肉味呢，但我們也沒買肉，你是如何做的？”
宋褀安對她眨眨眼：“這就是我的獨門秘方了。”
“原來是這樣。”
下午的時候，宋褀安把黃豆醬放在陰涼處，跟著寧三娘出去挖草藥，明天去鎮上賣草藥再順便賣黃豆醬。
因為有其他人在挖，挨著村子附近的山林中已經不見龍膽草的蹤跡了，兩人沿著山腳往另外一個方向上山。
宋褀安依舊四處觀察，卻和先前那個方向的山林一樣，沒見什麽果樹，柴火依舊很多。
倒是在找尋龍膽草的時候，寧三娘又發現了一種草藥：“這是防風，和龍膽草一樣也是根莖入藥的。”
宋褀安收回心神，在寧三娘的指導下，揮舞著小藥鋤，哼哧哼哧的開挖，防風的數量並沒有龍膽草那麽多，她盯著地麵找了許久，才挖到了一小捆。
兩人挖到肚子實在餓不住了，才起身回家去，用黃豆醬配著粗糧吃了一頓飽飯。
第二天起來，劉家和柳家的人依舊早早的等在門口。
柳婆子把自己挖來龍膽草交給寧三娘：“三娘，你能不能幫我賣一賣我的龍膽草？我這老胳膊老腿的，走起來頗為費勁，我家丫頭又還小。”
寧三娘想了想，點頭同意：“也行。”
眾人走出村子的時候，身後依舊跟著兩個裏正派人盯梢的人。
她們到了鎮上後徑直去了藥材鋪，用和昨天一樣的價錢出售了龍膽草。
宋褀安和寧三娘兩人新找來的防風價格倒是比龍膽草多一點，賣到了七文錢，但防風的數量很少，兩人也才找了一斤半的數量。
出了藥鋪之後，劉家人不好意思的詢問：“三娘，你新賣的藥材……”
“那個叫防風，是昨天發現的，沒遇到你們，就沒和你們說，你們若想找便去吧”
“多謝你了，要不是你帶著我們賣藥材，我們還不知道這日子要怎麽過呢，實在是太感謝你們了。”
寧三娘笑著回答：“那藥材天生地養的，就擺在那，誰找到便是誰的，我也算不上幫了你們多少。”
宋褀安還要去賣黃豆醬，兩人便和劉家人分開往另外一個方向走去。