第150章 圍爐煮茶
我是九世單傳的天才幸運糖寶 作者：風疏竹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
前文再續，書接上一回。
前邊講到我們來到藥王溪村，入住了官方的驛站暖鋪。
我驚喜地發現，明朝初期的官方高級別的驛站設施如此認真細致，雖不是富麗堂皇，但也應有盡有。
由於暖鋪的設施很好又安全，長輩們就決定在這裏多停留一天，收拾整理一下，再繼續前行。
淩軒剛才走了進來，臨離開房間時，他翻看行李中的衣物，找出需要清洗的，放在洗臉盆中，拿了出去。
我和蕭遙劍緊跟著淩軒的後邊，走出房屋。
隻見花園中兩個偏廳旁邊，各有水井，已經圍滿了人，有人往水井裏吊上水，倒在排列起來的洗臉盆上，有人蹲在一旁認真洗涮衣物，也有人把洗好的衣物往衣繩上晾掛，每個人都忙得不亦樂乎！
走進花園裏西邊的偏廳，看見淩家的長輩嬸娘們，正圍坐在偏廳中央的小火爐旁的春椅上，火爐裏炭水正旺，爐子上方有一鐵架，煮著一鐵壺水，正滋滋地冒著蒸汽。
爐子旁邊有一張春桌，上邊擺著五六隻茶碗和公道杯，還有許多小茶杯。
一位嬸嬸用一塊濕布包著鐵壺手柄，將鐵壺裏的滾水注入裝有茶葉的幾個茶碗裏，明亮的水與茶葉撞擊，一股茶香在散發開來，嬸嬸放下鐵壺，用茶碗蓋子輕輕抹去浮茶，再蓋上蓋子，待了一會，嬸嬸把茶碗裏的茶分別倒入公道杯中，拿起公道杯，往小茶杯中注入茶水，另一位嬸嬸則將小茶杯先奉給爺爺奶奶後，再奉給其他在場的嬸娘。
一位嬸嬸一邊從旁邊的水缸中舀出水來，加滿鐵壺，一邊說：剛才管事的告訴我，這水缸裏的水，都是天上的無根水，用來煮茶，特別甘滑香甜！真是講究啊！
我和蕭遙劍剛好走了進來，我聽見嬸嬸說“無根水”，就問：嬸嬸，什麽叫天上的無根水？
蕭遙劍搶著說：無根水就是天上下來的雨水，在下雨時節，將水缸放在露天的地方，任由雨水注滿，之後搬入室內，蓋上蓋子保存，用作烹茶。
我白了他一眼，嘴上小聲說一句：就你知道得多！
我心裏卻很佩服他見多識廣！
蕭遙劍有點飄了，不禁又拋起了書包來，搖頭晃腦地說：八功德水，無過甘滑香潔清涼；七家常事，不管柴米油鹽醬醋茶。
我又好奇起來了，問他：什麽叫八功德水？
蕭遙劍驕傲地看著我說：又舍利弗，極樂國土，有七寶池，八功德水充滿其中。池底純以金沙布地。四邊階道，金、銀、琉璃、玻璃合成。上有樓閣，亦以金、銀、琉璃、玻璃、硨磲、赤珠、瑪瑙而嚴飾之。池中蓮華，大如車輪，青色青光，黃色黃光，赤色赤光，白色白光，微妙香潔。舍利弗，極樂國土，成就如是功德莊嚴。
一位嬸嬸聽了，歡聲驚叫起來：劍兒，你真是行走的寶藏！竟然連《佛說阿彌陀經》都倒背如流！
大神啊！蕭遙劍竟然連佛教經典都涉獵了！
不可以讓他繼續驕傲！他都快能飛天了呢！
我心裏這樣想，然後麵無表情、不露聲色地對蕭遙劍說：煮個茶，為什麽還要用上八功德水？
蕭遙劍歪頭認真地看了我一下，發現剛才的炫技都沒能把我唬住，有點泄氣！
他不死心地對我說：八功德水，顧名思義，指水有八種功德，即八種殊勝，即清涼、潔淨、甘美、輕柔、潤澤、安和、除饑渴、長養諸根。
聽了蕭遙劍一席話，我深深佩服！這次是真的服了！
蕭遙劍博聞識廣，與他生在祖、父輩均為官宦世家有關，談笑有鴻儒，往來無白丁！
蕭家經濟富有，蕭遙劍生活無憂無慮，蕭老爺又不準兒子參加科舉考試，蕭遙劍有大把時間用來追求自己的愛好。
蕭家藏書豐富，又居黃山腳下，位於上落黃山的要道，來往之雲遊方士多如過江之鰂，蕭老爺免費接待這些過路客人，也讓蕭遙劍足不出戶就知天下事；另一方麵，加上蕭遙劍從小好學，他的時間可以說是全用在學習方麵！
蕭遙劍是真正稱得上是幸福成長、快樂學習！
坐在春椅上的嬸娘，招呼我們過去坐，並且告訴我們有瓜子炒豆和水煮花生，還有橘子和柚子，另外還用山楂製成的糕點。
古人煮個茶，都十分講究！
烹茶之水，更是視作重中之重！
古人烹茶，首選無根之水。
無根之水分為雨水和雪水兩種，都是需要事先用容器盛裝，不是落到地上才收集。
古人對聲色香味的感觸，似乎遠比現代人靈敏！對毫厘之差別，也十分執著認真！
當年王安石與蘇東坡書信，告訴蘇東坡：如果你來京城探我，經過瞿塘峽，一定要取一甕中峽水帶給我烹茶。
蘇東坡回京時，會路過三峽，困頓不小心睡著了，醒來時發現輕舟已過萬重山，已到了下峽。
蘇東坡問船夫，三峽水，哪一峽的水最好？
船夫笑說：三峽相連，下峽水，不也從上峽、中峽流下來的嗎？
於是蘇東坡就從下峽裝滿了一甕水，帶往京城送給王安石。
王安石十分歡喜，立即取水烹茶。
當王安石揭開蓋子，查看茶葉在熱水中上下飛舞的那一刻，王安石臉色一沉問蘇東坡說：水取自什麽地方？
蘇東坡說：巫峽！
王安石又問：哪一峽？
蘇東坡硬著頭皮說：中峽！
王安石雙眼直視蘇東坡，手捋著長胡子緩緩地對蘇東坡說：你又來蒙騙老夫！此乃下峽水也！
蘇東坡大驚失色說：先生你怎麽知道的？
王安石說：老夫得太醫診治說中脘變症，需用三峽之中峽之水衝陽羨茶。上峽水煮之陽羨茶味濃，下峽味淡，唯中峽濃淡適宜。剛才泡茶，見碗中茶，茶色半晌方見，故知是下峽水！
言歸正傳。
蕭遙劍走過去，拿了一片柚子吃了起來，我接過嬸嬸遞過來的茶杯，輕涰一口，水滑茶香！
這時，冬日的斜陽，從竹編的窗簾上灑了進來，室內一遍金黃！
這時一位嬸嬸往火爐上加上炭，炭火發出“劈劈啪啪”的響聲，不一會兒，爐架上的鐵壺升起嫋嫋蒸汽，
這就是圍爐煮茶吧！
欲知後事如何，請聽下回分解。
前邊講到我們來到藥王溪村，入住了官方的驛站暖鋪。
我驚喜地發現，明朝初期的官方高級別的驛站設施如此認真細致，雖不是富麗堂皇，但也應有盡有。
由於暖鋪的設施很好又安全，長輩們就決定在這裏多停留一天，收拾整理一下，再繼續前行。
淩軒剛才走了進來，臨離開房間時，他翻看行李中的衣物，找出需要清洗的，放在洗臉盆中，拿了出去。
我和蕭遙劍緊跟著淩軒的後邊，走出房屋。
隻見花園中兩個偏廳旁邊，各有水井，已經圍滿了人，有人往水井裏吊上水，倒在排列起來的洗臉盆上，有人蹲在一旁認真洗涮衣物，也有人把洗好的衣物往衣繩上晾掛，每個人都忙得不亦樂乎！
走進花園裏西邊的偏廳，看見淩家的長輩嬸娘們，正圍坐在偏廳中央的小火爐旁的春椅上，火爐裏炭水正旺，爐子上方有一鐵架，煮著一鐵壺水，正滋滋地冒著蒸汽。
爐子旁邊有一張春桌，上邊擺著五六隻茶碗和公道杯，還有許多小茶杯。
一位嬸嬸用一塊濕布包著鐵壺手柄，將鐵壺裏的滾水注入裝有茶葉的幾個茶碗裏，明亮的水與茶葉撞擊，一股茶香在散發開來，嬸嬸放下鐵壺，用茶碗蓋子輕輕抹去浮茶，再蓋上蓋子，待了一會，嬸嬸把茶碗裏的茶分別倒入公道杯中，拿起公道杯，往小茶杯中注入茶水，另一位嬸嬸則將小茶杯先奉給爺爺奶奶後，再奉給其他在場的嬸娘。
一位嬸嬸一邊從旁邊的水缸中舀出水來，加滿鐵壺，一邊說：剛才管事的告訴我，這水缸裏的水，都是天上的無根水，用來煮茶，特別甘滑香甜！真是講究啊！
我和蕭遙劍剛好走了進來，我聽見嬸嬸說“無根水”，就問：嬸嬸，什麽叫天上的無根水？
蕭遙劍搶著說：無根水就是天上下來的雨水，在下雨時節，將水缸放在露天的地方，任由雨水注滿，之後搬入室內，蓋上蓋子保存，用作烹茶。
我白了他一眼，嘴上小聲說一句：就你知道得多！
我心裏卻很佩服他見多識廣！
蕭遙劍有點飄了，不禁又拋起了書包來，搖頭晃腦地說：八功德水，無過甘滑香潔清涼；七家常事，不管柴米油鹽醬醋茶。
我又好奇起來了，問他：什麽叫八功德水？
蕭遙劍驕傲地看著我說：又舍利弗，極樂國土，有七寶池，八功德水充滿其中。池底純以金沙布地。四邊階道，金、銀、琉璃、玻璃合成。上有樓閣，亦以金、銀、琉璃、玻璃、硨磲、赤珠、瑪瑙而嚴飾之。池中蓮華，大如車輪，青色青光，黃色黃光，赤色赤光，白色白光，微妙香潔。舍利弗，極樂國土，成就如是功德莊嚴。
一位嬸嬸聽了，歡聲驚叫起來：劍兒，你真是行走的寶藏！竟然連《佛說阿彌陀經》都倒背如流！
大神啊！蕭遙劍竟然連佛教經典都涉獵了！
不可以讓他繼續驕傲！他都快能飛天了呢！
我心裏這樣想，然後麵無表情、不露聲色地對蕭遙劍說：煮個茶，為什麽還要用上八功德水？
蕭遙劍歪頭認真地看了我一下，發現剛才的炫技都沒能把我唬住，有點泄氣！
他不死心地對我說：八功德水，顧名思義，指水有八種功德，即八種殊勝，即清涼、潔淨、甘美、輕柔、潤澤、安和、除饑渴、長養諸根。
聽了蕭遙劍一席話，我深深佩服！這次是真的服了！
蕭遙劍博聞識廣，與他生在祖、父輩均為官宦世家有關，談笑有鴻儒，往來無白丁！
蕭家經濟富有，蕭遙劍生活無憂無慮，蕭老爺又不準兒子參加科舉考試，蕭遙劍有大把時間用來追求自己的愛好。
蕭家藏書豐富，又居黃山腳下，位於上落黃山的要道，來往之雲遊方士多如過江之鰂，蕭老爺免費接待這些過路客人，也讓蕭遙劍足不出戶就知天下事；另一方麵，加上蕭遙劍從小好學，他的時間可以說是全用在學習方麵！
蕭遙劍是真正稱得上是幸福成長、快樂學習！
坐在春椅上的嬸娘，招呼我們過去坐，並且告訴我們有瓜子炒豆和水煮花生，還有橘子和柚子，另外還用山楂製成的糕點。
古人煮個茶，都十分講究！
烹茶之水，更是視作重中之重！
古人烹茶，首選無根之水。
無根之水分為雨水和雪水兩種，都是需要事先用容器盛裝，不是落到地上才收集。
古人對聲色香味的感觸，似乎遠比現代人靈敏！對毫厘之差別，也十分執著認真！
當年王安石與蘇東坡書信，告訴蘇東坡：如果你來京城探我，經過瞿塘峽，一定要取一甕中峽水帶給我烹茶。
蘇東坡回京時，會路過三峽，困頓不小心睡著了，醒來時發現輕舟已過萬重山，已到了下峽。
蘇東坡問船夫，三峽水，哪一峽的水最好？
船夫笑說：三峽相連，下峽水，不也從上峽、中峽流下來的嗎？
於是蘇東坡就從下峽裝滿了一甕水，帶往京城送給王安石。
王安石十分歡喜，立即取水烹茶。
當王安石揭開蓋子，查看茶葉在熱水中上下飛舞的那一刻，王安石臉色一沉問蘇東坡說：水取自什麽地方？
蘇東坡說：巫峽！
王安石又問：哪一峽？
蘇東坡硬著頭皮說：中峽！
王安石雙眼直視蘇東坡，手捋著長胡子緩緩地對蘇東坡說：你又來蒙騙老夫！此乃下峽水也！
蘇東坡大驚失色說：先生你怎麽知道的？
王安石說：老夫得太醫診治說中脘變症，需用三峽之中峽之水衝陽羨茶。上峽水煮之陽羨茶味濃，下峽味淡，唯中峽濃淡適宜。剛才泡茶，見碗中茶，茶色半晌方見，故知是下峽水！
言歸正傳。
蕭遙劍走過去，拿了一片柚子吃了起來，我接過嬸嬸遞過來的茶杯，輕涰一口，水滑茶香！
這時，冬日的斜陽，從竹編的窗簾上灑了進來，室內一遍金黃！
這時一位嬸嬸往火爐上加上炭，炭火發出“劈劈啪啪”的響聲，不一會兒，爐架上的鐵壺升起嫋嫋蒸汽，
這就是圍爐煮茶吧！
欲知後事如何，請聽下回分解。