上班的工人散去後,刀哥一夥人拉著野豬來到了後廚這邊。


    一上稱,好家夥五百三十六斤,一塊二的價,總共賣出了六百四十三塊二的價錢。


    刀哥拿到錢後,手都是抖的,揣進懷裏之後,一路上忐忑不已。


    看到路邊屋頂上,那隻烏鴉一直跟著自己,才放下點心來。


    早上的時候還不希望盯著自己,現在倒是希望盯緊點。


    到時候萬一被劫了,還能證明自己的清白,就算自己嘎了,也能有個報仇的不是?


    廠裏麵經過商討,決定在午飯後直接在食堂門口殺豬。


    再拿出豬下水和一些肉,明天中午讓工人沾沾葷腥。


    這點楊、李兩個廠長倒是意見一致。


    李廠長覺得又能讓工人念一次他的好,楊廠長覺得能提高工人工作積極性。


    於是就這麽決定了。


    吃過午飯後,林國強和兩個小護士也來看熱鬧了。


    此時已經有不少人了,端著個飯盒,吃了之後就沒洗!直接就現場看了起來。


    不一會兒,傻柱帶著倆徒弟,就抬著大野豬出來了,後麵跟著些後廚人員。


    搬著長案,灶火爐子,大鐵鍋,還拿著一些廚房用具。


    見到大野豬被抬了出來,周圍的工人們又一聲聲叫起好來。


    傻柱臉上也是得意的很。


    他上次殺豬還是在上次的時候,太久遠的。


    後廚人員燒水的燒水,添柴的添柴,一副熱火朝天的樣子。


    馬華、胖子兩人使出吃奶的勁兒,將野豬的一半身子抬上了長案,沒想到功虧一簣,不知道誰手一滑,野豬就掉在了地上。


    工人們都哈哈大笑,頓時充滿了歡樂的氣氛。


    “馬華,是不是早上起來沒喝奶啊,哈哈。”


    “胖子!是不是昨晚把力氣使到女人肚皮上去了?!”


    “哈哈哈哈哈。”


    兩人臊的滿臉通紅,傻柱瞪了他倆一眼,三人合力,這才將野豬抬上了長案,還特地將野豬頭頸部推出了長案。


    傻柱拿來一個盆,放在野豬脖子下麵。


    林國強見這操作,人都麻了。


    豬哥昨晚就掛了,現在這個天氣,還放個屁的血啊!哪還有血放!


    在場也有不少工人看出來了,都樂嗬嗬的看著。


    果然,傻柱一刀捅在野豬脖子上,就流了一股小血柱,半碗的量都沒有。


    “哈哈哈哈,傻柱這傻子!”


    眾人又調笑起來。


    “傻柱,這野豬都死了有一會兒了,你還放血呢,放你娘的屁去吧,哈哈。”


    許大茂賤賤的聲音從人群中傳了出來。


    大帽哥好幾章沒上線,傻柱一有事,他倒是馬上就蹦出來了。


    傻柱也是思維固化,殺豬先放血,這是老套路了。


    聽見許大茂的聲音,傻柱拿著殺豬刀喊了起來:


    “傻茂,爺爺知道是你這個孫子,躲起來也沒有用!我隻是太久沒殺過豬了。你有本事就你上來殺!”


    人群中頓時沒了聲響。


    水也燒的差不多了,傻柱三人將長案連帶野豬,挪到了大鍋邊上。


    馬華和胖子舀起開水,一瓢瓢滾燙的熱水澆在野豬身上。


    傻柱拿著刀,一遍遍的刮起毛來,邊上的後廚人員將毛收拾起來,裝進袋子裏。


    豬毛能用來製造牙刷,需要上繳。


    刮了一遍後,還是有許多雜毛沒刮幹淨。


    這時人群裏傳來一句:“用火燒!”


    傻柱瞪了人群一眼:“還用的你們說!”


    不一會兒,場上就飄滿了蛋白質燒焦的味道。


    最後傻柱等人將野豬的兩隻後腿用繩子綁在長案上,合力將長案立了起來。


    殺豬也到了最後的步驟了,也是最能體現技術的步驟,開腸破肚。


    這回傻柱倒是再沒出錯了。


    一刀將野豬從中間劃開,露出血淋淋的內髒。


    見此場景,人群倒也沒誰不適,都是小場麵。


    距離吃人血饅頭的時代才過去幾十年,來了興致,還有人專門去看人打靶呢。


    遠遠不是後世,連小說都要適合中國寶寶體質能比的。


    豬肉被分門別類地切割開來。


    豬蹄、前腿後腿、臀尖兒、裏脊肥膘、豬頭......


    人群中也是叫好聲不斷。


    後廚人員不斷從殺豬手中接過豬肉,掛在邊上的鉤子上。


    差不多肢解完成時,李廠長也是站了出來,宣布了明天中午有葷菜的消息。


    場上頓時沸騰起來,工人們使勁鼓起掌來。


    ........


    傻柱哼著小曲,剛回到中院,秦淮茹就粘了上來。


    “柱子,聽說你你今天中午殺了一隻500多斤的大野豬?你可真本事!”


    傻柱聽完嘴角翹起,臉上浮現著得意的神色。


    “那是,我一廚子能不會殺豬嗎?那對我來說都是小意思!”


    今天中午剛殺的豬,這麽多人盯著,傻柱肯定是不敢“拿”的。


    好在秦淮茹現在也還沒進化,她是把目光放在明天中午的菜上麵。


    “柱子,那明天中午你們不就有葷腥吃了,真好,唉棒梗也是可憐,好久沒見過葷腥了,天天吃窩窩頭,老是抱怨我這個當媽的沒本事。”


    沒想到傻柱聽完為難起來:


    “啊?秦姐,我倒是想帶點啊,可是明天中午那餐這麽多人盯著,聽說廠裏的領導也很重視啊。”


    秦淮茹聽完又開始流下眼淚:


    “唉,不怪你,柱子,是我沒本事。”


    就在這時,易中海從房裏出來,這時他臉上的淤青消退了,估計明天也可以上班了。


    易中海笑著對傻柱說:


    “柱子啊,我平時是怎麽教育你的,鄰裏有困難,我們能不幫忙嗎?明天又不是隻有肉菜。”


    “你明天多打些素菜對付一頓就是了,肉菜可以留下來嘛。


    “賈家這兩個月都沒收入,柱子你可要多幫著點兒。”


    傻柱見易中海這忠厚老實,和藹可親的樣子,一下就滿足了他對父親的渴望。


    點頭答應了下來。


    不遠處賈張氏始終在窗戶下盯著,見兩人說話,又“哼”了一聲,想到明天的肉菜,又是流下口水來。


    林國強一下班就來到刀哥家,將賣豬的錢拿了回來。


    沒想到刀哥交完錢也是鬆了一口氣,他都提心吊膽一整天了,看誰都可疑。


    林國強抽出兩張大黑十,給了刀哥,說道:


    “事兒辦的還不錯,你們倆一人十塊,後麵估計還要送幾次,到時候也得仔細著點!”


    刀哥接過錢,一臉欣喜,本來以為能有幾塊錢就謝天謝地了,沒想到高手哥出手這麽大方。


    就在他們屋放一夜就是十塊錢!


    十塊錢啊,能租多大的倉庫啊!什麽東西放不下?!


    “放心吧,高手哥,保證幫你辦的漂漂亮亮的,不出一點兒差錯!”


    林國強聽這保證,也離開了。


    刀哥送到了門外,不一會兒,屋頂的烏鴉也都飛走了。


    刀哥不禁喃喃自語:“高手哥,奇人呐!”


    林國強離開之後,又去了好幾個供銷社,把身上的票花的一幹二淨,買了大量的酒。


    豬哥,對不住了,反正你一天不死兩三次不痛快。


    .........

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