假冒的洛洛文靈機一動,將靈域的攝像頭拿了出來,小手一拍放在了這個課堂之上。


    幾百人在上課,被直播到整個藍星,熱度刹那間奔向第一。


    遊輪之中,海霸賤賤等人看著這個直播間。


    “這人應該是我書界之人,賤賤隊長不要太過生氣,我書界之人向來友好,這不過是個娛樂比賽,還望賤賤隊長不要對我書界之人下死手,一切都好商量。”


    洛洛文說道,似乎認出了裏麵是誰。


    賤賤不說話,帶著大部分導師來到書界,他們大部分是來看熱鬧的。


    靈域一隊已經完全包圍了書界,並且用上百種大道封鎖了這裏。


    無數黑衣人手中拿著槍械,完全是武裝部隊。


    假冒的洛洛文自然知道這件事,但是他還在講課,他已經持續講了6個小時了,嘴裏還沒出一點唾沫,似乎是個機器人。


    他們還在拉扯之中,隻有葉天在自己的試煉中教別人做菜。


    葉天一度認為學員被抓走或許是他們本來就該被抓走。


    葉天旁邊的是一個小胖子,他在做雞翅,蒜炸雞翅。


    “一星菜譜蒜爆雞翅,因為難度比較小,所以是一星,但他的味道絕對是頂尖了,味道要求不油膩,香而脆,顏色淡黃,出品無蒜,以前這道菜叫蒜炸雞翅,後麵改版了,去除了這道菜的油膩,這是一道家常菜,幾乎人人都能做,用最簡單的烹飪製作出最香的雞翅。”


    “我們做這道雞翅使用的是凍雞翅,這個雞翅是在水中待過了一段時間後放入冰箱,這樣能讓雞翅稍微膨脹一點,采取的是普通的肉雞即可,這種雞翅肉質緊實,皮也緊實。”


    葉天解說,小胖子在給雞翅上蒜。


    “先拿蔥薑蒜和胡椒粉和鹽和油和料酒醃製半小時,記住放冰箱裏麵。”


    小胖子再次切了一點蒜,放在鍋中拿油爆了一下。


    “這一步是等下做料汁將雞翅弄熟,好了好了,下一步炸製吧。”


    “記住我們拿油炸的時候我們用的油無所謂,豬油,菜籽油花生油什麽油,什麽油都行。”


    葉天拿著菜譜。


    “菜譜上麵顯示的是大豆油,這種油味道不重,或者用紫蘇油,等下方便做蒜味。”


    “這種炸製不需要拍粉,不需要鎖水,不需要任何的一切,油溫180度3分鍾,大家如果要烤的話,18分鍾,蒜烤雞翅也有食譜,那是一道2星食譜,因為比這個更難,為什麽三分鍾,因為我們等下還要進行蒜爆,且隻需要炸一次就可以進行蒜爆了。”


    葉天說道,拿手放進去測量了一下表示可以了。


    小胖子將雞翅丟進去。


    “炸製能讓雞翅變得酥脆,但是我們這道蒜爆雞翅不需要太過酥脆,所以會在蒜爆中加入水,因為油炸是很幹燥的,這是這道菜的特點,不需要太酥脆,這是一道單獨的菜,所以鹽味不需要太重,當然也能下飯。”


    葉天說道,往另一個鍋裏加入了一勺清雞湯。


    “這裏的水不是很好,我們需要很好的水,這勺雞湯就用來代替水吧,再加入蒜粉。”


    葉天指了指食譜,上麵顯示要蒜味水,這是一種在蒜味湖裏麵的蒜水,這個廚房並沒有。


    “大家看看,我們也有這種蒜粉,加水加雞湯是一樣的,上鏈接!還有不同品種的蒜粉,有大嘴蒜,有粑粑蒜,有平峰山蒜,這種高級蒜粉同樣上鏈接,讓大家的調味品豐富起來。”


    葉天突然開始賣貨了,賤賤開通了所有直播間的賣貨功能,他也是剛剛發現。


    “這種粉特別細膩,但是也有一點微小的顆粒,但是為了美味,會在烹飪的時候更加的美味,大家快買回家做起來。”


    葉天解釋道,將炸製的雞翅放入了鍋中。


    “開火吧,這種時候其實把雞翅放入了雞湯和蒜粉中進行繪製,用大火爆起來,馬上就能出鍋了,這個鍋很好,在這點雞湯中繼續爆製也是不會有任何的傷鍋,上鏈接!”


    葉天將鍋也上了鏈接。


    “這種鍋都是專門訂製的,一個鍋元,當然有更便宜的,滿足大家的需求。”


    小胖子在不斷的攪動加上一擊快速的翻鍋後將雞翅放在了餐盤上。


    裁判中間擺放的是一點青菜,旁邊沒有任何調料。


    葉天拿起一塊雞翅吃了起來。


    “表麵無油,但確實用了很多油,蒜香十足,帶著一點脆,鍋氣十足,表皮淡黃,味道鹹味分布均勻,帶著一點蒜的甜味,裏麵幹潤,讓人食欲大開,這道菜94分,完成度很高。”


    葉天雖然打分94,但是食譜給的卻是90分。


    “食譜是這樣的,打分不重要。”


    葉天示意小胖子做第二道菜。


    “我們繼續做一星菜吧,這種簡單,而且大家容易學,下麵來這個經典湯燒豆腐,這種好吃,而且簡單。”


    葉天拿著食譜給了小胖子。


    小胖子拿出一點花椒大概10粒,拿出了一塊普通的鹵水豆腐。


    “大家看這個花椒,味道不濃鬱,這種花椒雖然沒什麽用,但是我們就要這種花椒,這是來自這個世界北部一座平原上生長的雪糕花椒,味道不濃鬱,但是放入鍋中會飄散雪的氣息,回口是甜的花椒,而這塊鹵水豆腐就是很普通的鹵水豆腐,這種豆腐味道比較重,有那種小孔孔,所以更能入味,做這種湯燒豆腐必備,為了去除這種鹵水的鹵水味道,可以多燒一會,也可以用這種花椒泡一泡就能消除了,雪糕花椒對於任何的氣味具有打擊性,我們甚至認為這不是一種花椒。”


    葉天將鹵水豆腐上放入了10粒雪糕花椒,又加了幾勺水。


    “這種豆腐燒的時候容易散,我們等下要用特定的工具來切豆腐,因為用手掰豆腐,他容易掰碎,我有個工具專門做這種豆腐,上鏈接!”


    葉天取出了一個豆腐專用器將豆腐分成了幾塊。


    “我們需要一個比較精美的砂鍋來做豆腐,因為這是湯,當然用高壓鍋也行,但是我們的湯不需要那麽濃厚,以水為主,以料為輔,而豆腐不能放進高壓鍋,所以用砂鍋,上鏈接,這個很便宜隻要88。”


    葉天說道,再次上了鏈接。


    “那麽現在開始將雪糕花椒放入鍋裏爆一爆後麵加水,我們再加點這個香葉煮湯,這個加兩片,為了讓這個湯更香,然後我們放一點奇特的東西,一點藕,這不是普通的藕,是一種純黑色的藕,他是在池塘中被純白之泥包裹的藕,我們叫他黑藕,我們將這種藕放進去煮,隻要放兩片就行,一片一厘米厚度,就能讓湯變得厚重,有一股特殊的香氣。”


    小胖子將食材扔進湯裏,這是另外的一種食材,來自藍星著名大山之一天山培育基地的兩千米開外的懸崖上的天山雪蓮的人工複刻版本。


    “我上麵寫的是天山雪蓮,奈何天山守護者眾多,我也無法采集,唉這種雪蓮的味道是一種帶著淡淡的甜味,很像白砂糖的味道,而且有一個特點,就是你放入嘴巴裏,就會滑下去,無法品嚐這種雪蓮,所以嚐嚐用來煲湯,或者是供人放在身上,具有清心寧神,滋養靈魂,穩固神明的功效,很珍貴,無價之寶,當然為什麽在這一星菜裏麵,因為主要是豆腐,而且很好做。”


    葉天躺在了沙發上。


    “下麵隻需要煮,煮的久一點,我們不需要放胡椒粉,包括一些其他香料,因為他們的香味太重,而且辛味太重,會讓豆腐變得不像豆腐,我們把湯煮五分鍾再放入豆腐就好,然後燉半小時,期間我們要去除藕上麵那種黏黏糊糊的東西,這種東西看起來很多,但是吃起來沒有,因為隻是看起來多,看起來像是過期的湯一樣,但是其實沒有,色香味俱全,我們要保證食物的精美,所以要去掉。”


    葉天說道,小胖子將豆腐放了下去。

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