第19章 燒烤
穿越1961:分家後,我蓋房屯糧肉滿倉! 作者:巧人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“東生,你……你真厲害!”金花抬起頭,眼裏閃著淚花,聲音哽咽著說道。
“這算啥,以後日子會更好的。”李東生笑了笑,摸了摸金花的頭,“等過幾天,我再去山上轉轉,看看能不能多打些獵物,咱們多屯點貨,再拿去賣點,換些錢,給你和妙妙都扯身新衣裳!”
金花聽著,心裏暖烘烘的,使勁兒地點了點頭:“嗯!聽你的!”
這時候,一直乖乖坐在炕沿邊的妙妙也湊了過來。
“好耶,新衣裳!”
“爹爹真棒!爹爹最厲害了!”
妙妙露出缺了兩顆門牙的小嘴。
李東生一把抱起妙妙,在她的小臉蛋上親了一口:“還是咱們妙妙嘴甜!”
“咯咯咯……”
妙妙被逗得咯咯直笑,清脆的笑聲在屋子裏回蕩著。
晚上,李東生開始著手準備晚上的燒烤。
從角落裏找出幾塊曬幹的硬木,這是他之前特意從山上撿回來留作燃料的。
又找來幾塊大小適中的石頭,在庇護所外的一塊空地上壘起一個簡易的灶台。
“爹爹,你在做什麽呀?”妙妙好奇地湊過來,蹲在一旁看著。
“爹爹在做燒烤,妙妙想吃嗎?”李東生笑著問。
“想吃!妙妙最喜歡吃肉肉了!”妙妙興奮地拍著小手。
李東生將那隻處理幹淨的野雞和野兔拿了出來。
這年頭,調料是稀缺物,更別提什麽燒烤料了。
不過,這難不倒李東生,之前在山裏采摘了不少野果和草藥,其中就有一些可以用來調味的。
他找來幾顆酸棗,搗碎後擠出汁液,又將一些野蔥和山薑搗成泥狀,混合在一起,簡單地抹在了野雞和野兔身上。
雖比不上後世那些眼花繚亂的香料,但也聊勝於無,至少能去腥提味。
“媳婦兒,來幫把手。”李東生朝金花喊道。
金花走了過來,默默地幫著李東生串肉。
看著李東生熟練地處理著食材,眼裏有些複雜。
李東生將串好的野雞和野兔架在火堆上,慢慢地翻轉著。
火苗舔舐著肉塊,發出滋滋的聲響,一股誘人的香味逐漸彌漫開來。
妙妙饞得直流口水,不停地咽著唾沫:“爹爹,好了沒有呀?妙妙都餓了。”
“快了快了,再等一會兒。”李東生笑著說,又往火堆裏添了幾根柴火。
金花則在一旁和起了玉米麵,熟練地將一些玉米麵用開水燙過。
再摻入剩餘的玉米麵加水和成麵團,然後分成一個個小劑子,拍成薄餅。
等到野雞和野兔烤得差不多了,李東生將它們從火堆上取下來,撕成小塊,放在一片幹淨的芭蕉葉上。
“來,妙妙,嚐嚐爹爹的手藝。”李東生拿起一塊烤得金黃的雞肉,遞給妙妙。
妙妙迫不及待地接過雞肉,大口大口地吃了起來,一邊吃還一邊含糊不清地說:“好吃,真好吃!爹爹做的烤肉最好吃了!”
李東生又撕下一塊兔肉遞給金花:“媳婦兒,你也嚐嚐。”
金花接過兔肉,輕輕地咬了一口,眼睛微微一亮。
這烤肉雖然沒有放什麽調料,但卻格外的香,比她以前吃過的任何肉都要好吃。
“好吃嗎?”李東生問道。
金花點了點頭,沒有說話,隻是默默地吃著。
李東生也拿起一塊肉吃了起來,味道確實不錯。
雖然比不上後世的“科技”燒烤,但在這個年代,已經算是難得的美味了。
一家三口圍坐在火堆旁,吃著烤肉,啃著玉米餅,享受著這難得的溫馨時光。
火光映照著他們的臉龐,每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。
“爹爹,以後我們每天都吃烤肉好不好?”妙妙一邊吃一邊問道。
“好啊,隻要妙妙喜歡吃,爹爹就天天給你做。”李東生寵溺地說道。
金花看著李東生,眼神中還是帶著一絲懷疑和警惕。
結婚這麽多年,李東生一直對她和妙妙不聞不問,任由她們娘倆被李家人欺負。
現在突然像變了個人似的,又是護著她們,又是打獵,還為了她們和家裏鬧翻,
她心裏亂糟糟的,時而欣喜,卻又時而膽怯,不敢抱太大的希望,害怕希望越大,失望越大。
隻希望,李東生至少能像現在這樣,維持一段時間,讓妙妙能過幾天安穩日子。
至於以後,金花不敢去想,也想不明白。
……
李家。
昏黃的煤油燈下,一家人的臉色都難看至極。
棒子麵糊糊拉嗓子,野菜苦澀,難以下咽。
這頓飯,吃得比往常更加沉默壓抑。
“砰!”
“這清湯寡水的,連個油星子都沒有!”
沈蘭芬把筷子重重地拍在桌子上,本來就缺了條腿的桌子被這麽一拍,晃了三晃,碗裏的菜湯都灑了出來。
這要放在往常,她高低得心疼壞了,可一想到老三家都喝上油花花的豬骨湯了,這嘴裏吃啥都不是味。
“娘,你又不是不知道!前些日子為了給你看病拿藥,都快把咱家底給掏空了……”
李春生眼裏閃過不耐,麵上卻不得不勸道,“等過兩天,我去鎮上看看,能不能找點活幹,不過這年頭,活不好找,工錢也低,能買點棒子麵就不錯了。”
“這還差不多!”沈蘭芬的臉色這才緩和了一些,“記住,有錢了先緊著我,老婆子我可不能虧了嘴!”
呸!這老不死的,想得倒挺美的!
就算她爺們掙了錢,那也是留給關根的,哪能這麽糟蹋了?
“娘,春生就算找活幹,也得費些日子才能掙到錢……”王萍眼珠子一轉,旁敲側擊道:“要不,咱們去老三家……借點糧食?”
“借糧”兩個字,被王萍咬得格外重。
說是借,可誰都知道,這糧食一旦進了他們老李家的門,就別想再出去了。
“老三家……”沈蘭芬沉吟著,腦海中浮現出李東生那張冷漠的臉。
自從分家後,那個白眼狼就沒給她好臉色!
可是,眼下家裏確實揭不開鍋了。
關根還小,正是長身體的時候,總不能讓她的寶貝乖孫跟著一起挨餓。
“娘,您想想關根,他可是您的親孫子啊!”王萍見沈蘭芬猶豫,又加了一把火,“您忍心看著他餓肚子嗎?”
關根,是沈蘭芬的軟肋。
一聽到孫子的名字,她的心就軟了下來。
“行吧!”沈蘭芬終於鬆了口,“明兒一早就去老三家看看,不過……”
她頓了頓,眼神變得淩厲起來。
“這次可不能空著手回來!”
“這算啥,以後日子會更好的。”李東生笑了笑,摸了摸金花的頭,“等過幾天,我再去山上轉轉,看看能不能多打些獵物,咱們多屯點貨,再拿去賣點,換些錢,給你和妙妙都扯身新衣裳!”
金花聽著,心裏暖烘烘的,使勁兒地點了點頭:“嗯!聽你的!”
這時候,一直乖乖坐在炕沿邊的妙妙也湊了過來。
“好耶,新衣裳!”
“爹爹真棒!爹爹最厲害了!”
妙妙露出缺了兩顆門牙的小嘴。
李東生一把抱起妙妙,在她的小臉蛋上親了一口:“還是咱們妙妙嘴甜!”
“咯咯咯……”
妙妙被逗得咯咯直笑,清脆的笑聲在屋子裏回蕩著。
晚上,李東生開始著手準備晚上的燒烤。
從角落裏找出幾塊曬幹的硬木,這是他之前特意從山上撿回來留作燃料的。
又找來幾塊大小適中的石頭,在庇護所外的一塊空地上壘起一個簡易的灶台。
“爹爹,你在做什麽呀?”妙妙好奇地湊過來,蹲在一旁看著。
“爹爹在做燒烤,妙妙想吃嗎?”李東生笑著問。
“想吃!妙妙最喜歡吃肉肉了!”妙妙興奮地拍著小手。
李東生將那隻處理幹淨的野雞和野兔拿了出來。
這年頭,調料是稀缺物,更別提什麽燒烤料了。
不過,這難不倒李東生,之前在山裏采摘了不少野果和草藥,其中就有一些可以用來調味的。
他找來幾顆酸棗,搗碎後擠出汁液,又將一些野蔥和山薑搗成泥狀,混合在一起,簡單地抹在了野雞和野兔身上。
雖比不上後世那些眼花繚亂的香料,但也聊勝於無,至少能去腥提味。
“媳婦兒,來幫把手。”李東生朝金花喊道。
金花走了過來,默默地幫著李東生串肉。
看著李東生熟練地處理著食材,眼裏有些複雜。
李東生將串好的野雞和野兔架在火堆上,慢慢地翻轉著。
火苗舔舐著肉塊,發出滋滋的聲響,一股誘人的香味逐漸彌漫開來。
妙妙饞得直流口水,不停地咽著唾沫:“爹爹,好了沒有呀?妙妙都餓了。”
“快了快了,再等一會兒。”李東生笑著說,又往火堆裏添了幾根柴火。
金花則在一旁和起了玉米麵,熟練地將一些玉米麵用開水燙過。
再摻入剩餘的玉米麵加水和成麵團,然後分成一個個小劑子,拍成薄餅。
等到野雞和野兔烤得差不多了,李東生將它們從火堆上取下來,撕成小塊,放在一片幹淨的芭蕉葉上。
“來,妙妙,嚐嚐爹爹的手藝。”李東生拿起一塊烤得金黃的雞肉,遞給妙妙。
妙妙迫不及待地接過雞肉,大口大口地吃了起來,一邊吃還一邊含糊不清地說:“好吃,真好吃!爹爹做的烤肉最好吃了!”
李東生又撕下一塊兔肉遞給金花:“媳婦兒,你也嚐嚐。”
金花接過兔肉,輕輕地咬了一口,眼睛微微一亮。
這烤肉雖然沒有放什麽調料,但卻格外的香,比她以前吃過的任何肉都要好吃。
“好吃嗎?”李東生問道。
金花點了點頭,沒有說話,隻是默默地吃著。
李東生也拿起一塊肉吃了起來,味道確實不錯。
雖然比不上後世的“科技”燒烤,但在這個年代,已經算是難得的美味了。
一家三口圍坐在火堆旁,吃著烤肉,啃著玉米餅,享受著這難得的溫馨時光。
火光映照著他們的臉龐,每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。
“爹爹,以後我們每天都吃烤肉好不好?”妙妙一邊吃一邊問道。
“好啊,隻要妙妙喜歡吃,爹爹就天天給你做。”李東生寵溺地說道。
金花看著李東生,眼神中還是帶著一絲懷疑和警惕。
結婚這麽多年,李東生一直對她和妙妙不聞不問,任由她們娘倆被李家人欺負。
現在突然像變了個人似的,又是護著她們,又是打獵,還為了她們和家裏鬧翻,
她心裏亂糟糟的,時而欣喜,卻又時而膽怯,不敢抱太大的希望,害怕希望越大,失望越大。
隻希望,李東生至少能像現在這樣,維持一段時間,讓妙妙能過幾天安穩日子。
至於以後,金花不敢去想,也想不明白。
……
李家。
昏黃的煤油燈下,一家人的臉色都難看至極。
棒子麵糊糊拉嗓子,野菜苦澀,難以下咽。
這頓飯,吃得比往常更加沉默壓抑。
“砰!”
“這清湯寡水的,連個油星子都沒有!”
沈蘭芬把筷子重重地拍在桌子上,本來就缺了條腿的桌子被這麽一拍,晃了三晃,碗裏的菜湯都灑了出來。
這要放在往常,她高低得心疼壞了,可一想到老三家都喝上油花花的豬骨湯了,這嘴裏吃啥都不是味。
“娘,你又不是不知道!前些日子為了給你看病拿藥,都快把咱家底給掏空了……”
李春生眼裏閃過不耐,麵上卻不得不勸道,“等過兩天,我去鎮上看看,能不能找點活幹,不過這年頭,活不好找,工錢也低,能買點棒子麵就不錯了。”
“這還差不多!”沈蘭芬的臉色這才緩和了一些,“記住,有錢了先緊著我,老婆子我可不能虧了嘴!”
呸!這老不死的,想得倒挺美的!
就算她爺們掙了錢,那也是留給關根的,哪能這麽糟蹋了?
“娘,春生就算找活幹,也得費些日子才能掙到錢……”王萍眼珠子一轉,旁敲側擊道:“要不,咱們去老三家……借點糧食?”
“借糧”兩個字,被王萍咬得格外重。
說是借,可誰都知道,這糧食一旦進了他們老李家的門,就別想再出去了。
“老三家……”沈蘭芬沉吟著,腦海中浮現出李東生那張冷漠的臉。
自從分家後,那個白眼狼就沒給她好臉色!
可是,眼下家裏確實揭不開鍋了。
關根還小,正是長身體的時候,總不能讓她的寶貝乖孫跟著一起挨餓。
“娘,您想想關根,他可是您的親孫子啊!”王萍見沈蘭芬猶豫,又加了一把火,“您忍心看著他餓肚子嗎?”
關根,是沈蘭芬的軟肋。
一聽到孫子的名字,她的心就軟了下來。
“行吧!”沈蘭芬終於鬆了口,“明兒一早就去老三家看看,不過……”
她頓了頓,眼神變得淩厲起來。
“這次可不能空著手回來!”