第89章 試菜
一品農夫:我打造了一座靈山 作者:山戴王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“當時有個場景,一個白瓷盆內幾隻鱉漂浮在湯上,四爪張開,
盆底是塊雞肉,用筷子一撥,鱉的甲、殼、肉即行分離,
食之其味似雞似蛙;雞塊也酥軟如豆腐,入口即化。
梅先生連食兩鱉,讚賞不已。
問侍者此菜何名?侍者答:“霸王別姬“,
諸客聞之,莫不拍案叫絕。”
莊嚴娓娓道來,難得裝這麽一回,斜眼一看。
好家夥,王美麗把手機裏的原文都找了出來。
而且很不給麵子的,看著手機裏就念了出來。
“魚土雞湯,原本是很俗之物,經大師品嚐,鱉與別,雞與姬,諧音者也,格調立馬不一樣。其後,徽菜、湘菜、楚菜中,均有這一道“霸王別姬“。”
眾人這才反應過來,哈哈哈大笑起來。
但是莊嚴的意思,梁慧慧明白,就是自己這道菜,做到不夠,遠遠不夠。
也不生氣,後麵還有呢。
這次端上來的,是一個個湯盅。
打開蓋,都有一塊八角的龜片。
“八卦湯?”
莊嚴先一步說了出來。
“嗯,我特意找了小桃園的視頻,自己又研究了幾天,現在想喝一碗正宗的八卦湯不要太難。”
“呀!這個好喝!”
自然是薑小豇,別人在說話,就她隻顧著吃。
那一大盆的紅燒甲魚,就屬她吃的多。
莊嚴也喝了一口。
“這吊燒了多久?”
“沒想到,房東小哥也是個美食家呢,足足吊燒了四個多小時。”
莊嚴點點頭,這味道沒得說,清湯美味,香飄十裏。
“要說全國最會吃甲魚的,還是荊州,魚腹藏羊,也叫魚羊鮮,真被他們玩出花來了。”
“莊嚴,你就別咬文爵字了,有什麽不能直接說嘛。”
梁慧慧不耐煩了。
“莊嚴的意思我大概明白,應該是想創作出,有贛都特色的甲魚宴。”
還得是大王,用這個事站出來說話,一舉多得。
但是人說的有道理,至於深層的意思,估計隻有莊嚴跟梁慧慧明白。
倒是低頭吃肉的飯飯,不經意的看了眼莊嚴。
喲!還有個內秀的躲著呢。
後麵又陸續上來小分量的菜。
甲魚燉排骨、鐵鍋甲魚燒豆腐、甲魚炒蛋......
最後又來個甲魚粥,主食是甲魚餃子。
吃都吃飽了,味道也都還算不錯。
但要成宴,就差那麽億點點。
“莊嚴,梁老板,其實你們有沒想過,咱們隻是做農家樂,並不是要做名店之類的。”
“哦?怎麽說?”
莊嚴知道方圓的意思,其實也很重視她的建議。
方圓看了莊嚴一眼,微微一笑。
“農家樂嘛,吃的就是一個原汁原味,贛都特色?都沒進八大菜係,特色就是個香辣,夠香夠辣,分量足,我覺得就可以了。”
莊嚴向後靠在椅背上,思索起來。
“我能說說嗎?”
是一直沒怎麽說話的飯飯。
得到梁慧慧的點頭,眾人的眼神。
飯飯沒有怯場。
“都有道理,我覺得吧,現在人都講究健康,甲魚本來就是大補的。
原汁原味可以看作土生土長,純粹的夠辣夠香,我覺得還不夠,能打的一道主菜我覺得是有必要的。”
“莊嚴?”
方圓突然轉頭叫了聲。
“嗯?”
“仙人頭,紅菇?”
莊嚴剛剛也想到了,但感覺還不夠。
靈泉吊養的事,肯定不能到處說。
“這樣吧,慧姐,半個月後,您去一趟村裏,到時候我提供一些食材,咱們研究一個主菜來。”
“怎麽?仙人頭和紅菇?野生的話,倒是可以做出不一樣的味道,但是量夠嗎?”
“慢慢來,我今天還拿到了飛龍鳥的養殖權限。”
“飛龍鳥?”
梁慧慧很是驚訝,有那玩意,還搞什麽甲魚?
“龍龜鱗鳳......”
文文輕輕的說出一個成語。
一個成語,點醒一桌人。
呃!除了薑小豇和王美麗。
莊嚴就更好奇兩女的職業了,也就多嘴問了一句。
這才知道,兩人居然都是高中老師。
文文算半個,她沒有編製,隻是在高中租了個教室,開了個美術培訓機構,算是跟學校合作。
學生也都是奔著藝術生去的。
而飯飯,居然是正兒八經的英語老師。
莊嚴也懶得想,這麽四個女人,怎麽就被爺爺湊一堆了?
吃完飯,莊嚴沒打算留在縣裏,連夜就出發回村。
而薑小豇,也跟車一起,去了王家村。
這丫頭也是心大,提著個行李箱,就這麽跟來了。
到了村裏,方圓把薑小豇帶去自己家,安置好後才回莊嚴的老宅子。
王美麗也在,這丫頭現在比誰都粘著莊嚴。
至於外麵會不會有什麽流言蜚語,她根本不在乎。
有些人啊,對某人敞開胸懷,那全世界都是他了。
兩輛全地形越野車,被莊嚴野蠻無比的開上泥濘的山路。
......
第二天一早,莊嚴也隻是剛起床,都還沒洗漱完。
扁頭就拉著王愛艾過來串門了。
方圓跟王美麗這會都沒起床。
這就有點尷尬,昨晚吃了太多甲魚,回來把兩女霍霍的不行。
扁頭哪裏會關心這些,在他眼裏,莊嚴是哥,現在還是姑爺,那必須親上加親。
何況,沒有莊嚴,哪有現在的媳婦?
王愛艾許是進了王家門,還沒緩過神,雖然領了證。
不管是不是裝的,但是現在就小媳婦模樣,穿的衣服也正常了許多。
“領證了?”
扁頭笑得嘴角都咧到耳朵根了,一個勁點頭。
“也是有媳婦的人了,以後好好對人家,好好過日子。”
“哥!那必須的,這都不用說。”
“那個,哥......謝謝你。”
王愛艾也是糯糯的喊了句哥。
“都是一家人,不講究那個。”
“哥!有個事,我想問下你。”
“你是想問,接下來做點什麽是吧?”
扁頭跟王愛艾一起點頭。
“你爸跟你爺起來沒?在家不?”
“在的,在的。”
“行,等我會,我跟你回去一趟。”
莊嚴回去裏屋,兩女也都醒了,但是沒好意思出來。
就說自己要去一趟叔公家,等會就回來,讓方圓去叫一聲薑小豇。
這才出門,跟扁頭兩口子一起走向叔公家。
也就幾句話的事。
把自己想讓鐵根叔去爭取村長的位置。
至於山,讓扁頭出麵去弄,他會幫忙。
叔公自然沒什麽意見,唯獨鐵根叔。
他哪裏想當什麽村長,賺錢才是頭等大事。
莊嚴就說,賺錢不衝突啊,帶著全村人一起賺錢不就行了?
反正意見說了,他就懶得管,就說還有事,轉頭就回了自己老宅子。
沒成想,扁頭兩口子很快就跟了過來。
這是有自己想法啊。
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寶子們!辛苦下,點點不要錢的為愛發電,點點關注......
給個5分評價就更好了!
我這一路單練,賺個吆喝我也滿足的。
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眾人這才反應過來,哈哈哈大笑起來。
但是莊嚴的意思,梁慧慧明白,就是自己這道菜,做到不夠,遠遠不夠。
也不生氣,後麵還有呢。
這次端上來的,是一個個湯盅。
打開蓋,都有一塊八角的龜片。
“八卦湯?”
莊嚴先一步說了出來。
“嗯,我特意找了小桃園的視頻,自己又研究了幾天,現在想喝一碗正宗的八卦湯不要太難。”
“呀!這個好喝!”
自然是薑小豇,別人在說話,就她隻顧著吃。
那一大盆的紅燒甲魚,就屬她吃的多。
莊嚴也喝了一口。
“這吊燒了多久?”
“沒想到,房東小哥也是個美食家呢,足足吊燒了四個多小時。”
莊嚴點點頭,這味道沒得說,清湯美味,香飄十裏。
“要說全國最會吃甲魚的,還是荊州,魚腹藏羊,也叫魚羊鮮,真被他們玩出花來了。”
“莊嚴,你就別咬文爵字了,有什麽不能直接說嘛。”
梁慧慧不耐煩了。
“莊嚴的意思我大概明白,應該是想創作出,有贛都特色的甲魚宴。”
還得是大王,用這個事站出來說話,一舉多得。
但是人說的有道理,至於深層的意思,估計隻有莊嚴跟梁慧慧明白。
倒是低頭吃肉的飯飯,不經意的看了眼莊嚴。
喲!還有個內秀的躲著呢。
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最後又來個甲魚粥,主食是甲魚餃子。
吃都吃飽了,味道也都還算不錯。
但要成宴,就差那麽億點點。
“莊嚴,梁老板,其實你們有沒想過,咱們隻是做農家樂,並不是要做名店之類的。”
“哦?怎麽說?”
莊嚴知道方圓的意思,其實也很重視她的建議。
方圓看了莊嚴一眼,微微一笑。
“農家樂嘛,吃的就是一個原汁原味,贛都特色?都沒進八大菜係,特色就是個香辣,夠香夠辣,分量足,我覺得就可以了。”
莊嚴向後靠在椅背上,思索起來。
“我能說說嗎?”
是一直沒怎麽說話的飯飯。
得到梁慧慧的點頭,眾人的眼神。
飯飯沒有怯場。
“都有道理,我覺得吧,現在人都講究健康,甲魚本來就是大補的。
原汁原味可以看作土生土長,純粹的夠辣夠香,我覺得還不夠,能打的一道主菜我覺得是有必要的。”
“莊嚴?”
方圓突然轉頭叫了聲。
“嗯?”
“仙人頭,紅菇?”
莊嚴剛剛也想到了,但感覺還不夠。
靈泉吊養的事,肯定不能到處說。
“這樣吧,慧姐,半個月後,您去一趟村裏,到時候我提供一些食材,咱們研究一個主菜來。”
“怎麽?仙人頭和紅菇?野生的話,倒是可以做出不一樣的味道,但是量夠嗎?”
“慢慢來,我今天還拿到了飛龍鳥的養殖權限。”
“飛龍鳥?”
梁慧慧很是驚訝,有那玩意,還搞什麽甲魚?
“龍龜鱗鳳......”
文文輕輕的說出一個成語。
一個成語,點醒一桌人。
呃!除了薑小豇和王美麗。
莊嚴就更好奇兩女的職業了,也就多嘴問了一句。
這才知道,兩人居然都是高中老師。
文文算半個,她沒有編製,隻是在高中租了個教室,開了個美術培訓機構,算是跟學校合作。
學生也都是奔著藝術生去的。
而飯飯,居然是正兒八經的英語老師。
莊嚴也懶得想,這麽四個女人,怎麽就被爺爺湊一堆了?
吃完飯,莊嚴沒打算留在縣裏,連夜就出發回村。
而薑小豇,也跟車一起,去了王家村。
這丫頭也是心大,提著個行李箱,就這麽跟來了。
到了村裏,方圓把薑小豇帶去自己家,安置好後才回莊嚴的老宅子。
王美麗也在,這丫頭現在比誰都粘著莊嚴。
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第二天一早,莊嚴也隻是剛起床,都還沒洗漱完。
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何況,沒有莊嚴,哪有現在的媳婦?
王愛艾許是進了王家門,還沒緩過神,雖然領了證。
不管是不是裝的,但是現在就小媳婦模樣,穿的衣服也正常了許多。
“領證了?”
扁頭笑得嘴角都咧到耳朵根了,一個勁點頭。
“也是有媳婦的人了,以後好好對人家,好好過日子。”
“哥!那必須的,這都不用說。”
“那個,哥......謝謝你。”
王愛艾也是糯糯的喊了句哥。
“都是一家人,不講究那個。”
“哥!有個事,我想問下你。”
“你是想問,接下來做點什麽是吧?”
扁頭跟王愛艾一起點頭。
“你爸跟你爺起來沒?在家不?”
“在的,在的。”
“行,等我會,我跟你回去一趟。”
莊嚴回去裏屋,兩女也都醒了,但是沒好意思出來。
就說自己要去一趟叔公家,等會就回來,讓方圓去叫一聲薑小豇。
這才出門,跟扁頭兩口子一起走向叔公家。
也就幾句話的事。
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至於山,讓扁頭出麵去弄,他會幫忙。
叔公自然沒什麽意見,唯獨鐵根叔。
他哪裏想當什麽村長,賺錢才是頭等大事。
莊嚴就說,賺錢不衝突啊,帶著全村人一起賺錢不就行了?
反正意見說了,他就懶得管,就說還有事,轉頭就回了自己老宅子。
沒成想,扁頭兩口子很快就跟了過來。
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