徐慧珍輕輕點頭,說,“這家酒店經營幾年了,業績不錯,我一直想擴大規模,可是資金不足是個大問題。”


    由於背負著貸款,盡管有一些收益,但她手中的現金並不寬裕。


    再次貸款的想法早已被她拋棄,不喜歡被財務壓力束縛的感覺使她選擇了其他途徑。


    “那明天找陳雪茹商量一下吧。”


    徐慧珍建議。


    “好的,夫人。”


    蔡全無笑答,這句話似乎讓兩人都回想起了婚前那單純而快樂的時光。


    徐慧珍嘴角微微上揚,感受到了丈夫的關心和寬慰,心中的決定更加堅定。


    第二天,夫婦二人來到陳雪茹經營的酒店,範金有也在場。


    “慧珍,你決定如何?”


    陳雪茹問道。


    “我已經決定不參與這筆交易了,但打算親自去現場看看。”


    徐慧珍回答。


    “我也陪你一起去!”


    陳雪茹稍作思考後同意道。


    “你不打算做這筆生意了嗎?”


    徐慧珍看著陳雪茹問道。


    一開始,陳雪茹就沒有打算與那兩人合作,因為他們隻是中間商,真正的供應鏈不在他們手上,而對方的情況還完全不清楚。


    陳雪茹解釋說:“所以,我們自己必須去現場調查清楚。”


    “……”


    徐慧珍沒想到,陳雪茹的想法竟然和何宇柱相同。


    她意識到自己過於冒進了,原本還想搏一把,但這樣的念頭她不想告訴陳雪茹。


    “好吧,準備好一切,我們一起出發!”


    徐慧珍立刻答應道。


    計劃確定後,他們開始了各項準備工作。


    然而,何宇柱無意參與,這類貿易風險較大,況且他不缺資金,隻需關注自己的業務發展。


    目前,市場上出現了其他品牌的方便麵,這成為了他的關注焦點。


    ……


    “老板,這是最近市麵上新推出的方便麵。”


    何師傅的食品工廠裏,廠長拿著剛買來的一包新產品遞給何宇柱。


    何宇柱仔細查看了包裝,發現設計粗糙,材質廉價,這意味著製造商可能成本較低,但具體生產成本難以準確估算。


    他拆開包裝,仔細觀察了麵條,嚐了一口後立即吐掉。


    他又打開了一個小調料包,捏了一點嚐了嚐,隨後將其丟在一旁。


    “對我們構不成威脅,無非是靠低價在市場撈點好處。”


    何宇柱評價道,“除了價格低,沒有其他任何優勢。”


    “我也有同感。”


    廠長點頭同意道,“除此之外,他們的產品種類相當單一,主要是通過調料來模仿海鮮的味道。”


    “口味過於單調了。”


    另一個人補充道。


    “雖然如此,我們還是要保持警惕。


    即使它們的實際威脅不大,但在市場上出現了競爭者這一點已經提醒我們,不再是獨家經營的局麵。


    接下來可能會快速湧現出更多的競爭對手。”


    何宇柱深入分析:“我們在產品質量上絕不能有任何疏忽,原材料采購也要嚴格把關,絕對不能出錯。”


    “明白,老板!”


    廠長經驗豐富,他是何宇柱請來的退休食品技工,這些年來待遇優厚,身體也還硬朗,依舊對工作充滿熱情。


    但他也清楚,自己的日子不多了,會在崗堅守到退休。


    對於市場即將來臨的競爭,何宇柱早有心理準備,但實際的發生還是讓他感到有些意外。


    康師傅終於出現了,而且比預期的時間提前了不少。


    他們位於鄰近的津門市,距離並不遠,顯然受到自己品牌的影響很大。


    考慮到未來的形勢,康師傅方便麵的種類較少,可能是因為目前資金緊張所致。


    然而,覬覦何師傅食品市場的競爭者不在少數,一旦他們找到了替代產品,必將加大投入,引進新技術和設備。


    何宇柱離開工廠後,給港島的婁小娥打了電話,她是公司負責對外銷售的主要負責人。


    何師傅食品不僅在國內市場有良好的銷售,還成功出口到了國外。


    ……


    “出現了競爭者?”


    婁小娥有些驚訝。


    “目前還算不上真正的競爭者,但遲早會麵臨激烈的競爭,所以我們要提前準備。”


    何宇柱說道,“近幾年我們的對外銷售額逐年增加,你的工作表現非常好。


    但是現在我們需要未雨綢繆,組建一個新的團隊來應對未來的挑戰。”


    “在這方麵,我希望你能物色合適的人才。”


    他補充道。


    “是什麽樣的團隊?”


    婁小娥問道。


    “宣傳與公關團隊。”


    何宇柱回答,“以前我們主要依靠電視台做廣告,但如今廣告費用已經超出了預算,以後的廣告投放都要我自己出資。


    電視台的廣告資源早晚會發生變化。”


    “到時候廣告時段可能會被公開競拍。”


    “另外,競爭對手不一定公平競爭,他們不僅會在質量上和我們抗衡,還可能會采用其他手段。”


    他接著說。


    “因此,組建一個專業的宣傳與公關團隊對未來的品牌推廣和危機管理非常重要。”


    目前,已經有相當多的資本和品牌開始進入國內市場,雖然還不是非常普遍,但趨勢已經開始顯現。


    要在未來搶占先機並防範對手的各種手段,建立宣傳和公關團隊至關重要。


    許多優質的國產品牌正是因為缺乏這方麵的支持,即便產品很好,最終還是被市場淘汰。


    因此,我們必須提前做好準備,保持持續的宣傳,而不能什麽都親力親為。


    婁小娥點頭同意:“好的,我會盡快挑選合適的人選,爭取早日組建好團隊。”


    “好的,我等你的消息。”


    何宇柱掛斷電話後陷入了沉思。


    此前,確實有日本公司曾與他商談收購何師傅食品的事務,雖然沒有下文,但這並不意味著他們會就此放棄。


    最近國內市場出現了一些相似的產品,這意味著那些競爭對手可能會迅速采取行動。


    何宇柱不得不更加謹慎。


    康師傅最早在天津成立,由一對兄弟共同創辦。


    如果當時沒有何宇柱的介入,康師傅很可能會迅速擴展業務,幾年後甚至在港島上市。


    然而,如今康師傅的大部分股權已經被一家**食品集團和一家日本食品集團持有,盡管創始人已失去控製權,但這推進了品牌的國際化步伐。


    像何宇柱這樣選擇不上市,雖然能保持控股,但對公司的外部擴展會有影響。


    雖然目前已有一定的出口業務,但銷量並不顯著。


    此外,盡管婁小娥很有能力,但在海外市場擴展的速度較為緩慢,關鍵在於缺乏足夠的宣傳投入。


    有效的宣傳活動需要大量資金支持,目前公司的規模雖然可觀,但資金儲備相對有限。


    在國內,這已經是一家大中型民營企業了,但放到國際市場上就顯得遜色許多。


    不過,這並不是什麽大問題,關鍵是要逐步發展。


    現階段,最重要的目標是通過口碑逐步提升出口量,再逐步解決其他問題。


    令人意外的是,當前銷路最好的產品居然是辣椒醬。


    一開始,何宇柱還以為最暢銷的會是飲料。


    然而,飲料的銷量卻墊底,火鍋底料和蘸料完全無法出口,僅有少量酸菜和一些飲料能走出國門。


    而辣椒醬成為銷售之冠。


    至於八寶粥,則尚未打開國際市場。


    要在海外銷售,首先需要讓當地的超市和商店接納這些產品,初期可能需要提供很大的折扣以吸引商家。


    或者,公司可以直接租賃他們的貨架展示自己的產品,但這筆費用相當昂貴。


    此外,產品的包裝也需要用外語標注,但有些詞可能很難理解,比如“酸菜”


    實際上是指發酵的大白菜,其他人怎麽會明白呢?


    因此,最理想的方式是由專人現場烹飪供顧客品嚐,但這需要更多的資金。


    現階段,主要依靠產品上架後被顧客發現並購買,這種效果主要取決於機緣和顧客的興趣。


    根據婁小娥的調查,辣椒醬受歡迎的主要原因是瓶身上的燃燒火焰圖案吸引了很多人的注意。


    許多顧客出於好奇心購買後,就一發不可收拾。


    辣椒醬的香味和辣味非常誘人,可以添加到各種食物中,如披薩、麵條等,極為百搭。


    一旦嚐過,就難以忘懷。


    正因為這一原因,辣椒醬的銷量持續攀升,遠遠超出了其他產品的表現。


    如果資金充足,最佳策略將是租賃貨架,集中陳列何師傅的全線產品,利用辣椒醬作為旗艦產品,帶動整體銷售額的提高。


    可惜,公司現時資金短缺。


    即便麵對這樣的情況,“川味道”


    仍然製定了新的拓展計劃。


    首先是在各個省份建立分公司,然後將培養出來的人才分配至全國各地。


    近幾年來,雖然擴張步伐暫停,但人才的培訓始終沒有停止。


    重啟計劃之後,公司在各省迅速成立了分公司,並由分公司負責在各城市內進行市場調研和地點選擇。


    即使目前不宜全麵鋪開業務,但從長遠來看,由於“川味道”


    選擇購買地皮自建酒樓,提前規劃能有效控製土地成本,確保將來的發展道路暢通無阻。

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