第62章 他的徒弟
四合院：悟性逆天，全能破防眾禽 作者：熱歸納 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“像何宇柱那樣，他在某些酒樓能采購到優質材料，這些可以替代使用。”
李懷德進一步解釋：“這也是考察南易的能力。
如果他的表現達到預期，我會派他外出執行幾次任務。
維持我的背景很重要。”
劉嵐聞言，瞬間明白了，感歎道：“你還記得要幫我的事！”
“放心吧，我會記著的。
現在何宇柱還沒有引薦他的徒弟過來。”
李懷德微微一笑，輕聲問道：“晚點再走，怎麽樣？”
“好啊！”
劉嵐微微一晃身體，轉身離開包間。
不久，南易全神貫注地完成了第一道菜，恭敬地說：“劉姐，菜做好了。”
劉嵐看了看這道菜，雖然不明白為什麽，但她覺得遠不如何宇柱的手藝。
“行，我端進去。”
她說著，拿起菜盤往裏走。
李懷德夾了一筷子嚐嚐，點頭說：“嗯，手藝還算可以，不過確實比不上何宇柱。”
劉嵐在一旁附和道：“沒錯，我一開始就感覺到了，具體哪差了點兒也說不出來，但直覺告訴我就是不一樣。”
李懷德滿意地點了點頭，建議道：“我們一起出去看看他做菜吧，等一會兒請你加入我們的晚餐。”
他們出去的時候，南易依然低著頭認真做飯。
“南易同誌。”
李懷德叫道。
“哎呀，廠長，您怎麽來了後廚？”
南易連忙抬起頭。
李懷德平靜地回答：“既然我負責後勤，到廚房來看看自然是合理的。
主要是想看看你的手藝，另外告訴你一聲，劉嵐同誌今晚會留下來加班，到時候一起吃晚飯。”
李懷德又補充道：“她家境比較困難，多出來的飯菜請讓她帶回家吧。”
“沒問題，那我繼續做飯了。”
南易隨即投入到工作中。
觀察了一會兒，李懷德心中已有底。
盡管他不精通烹飪，但他很清楚什麽樣的菜品是美味的。
南易的技藝還稍顯不足，但在色、香、味方麵有很大提升空間。
於是，他決定回包間等待結果。
南易做完新菜交給劉嵐，劉嵐則將它送進包間。
等到她的身影重新出現，南易稍顯猶豫，但最後仍然鼓足勇氣開口詢問：“劉姐，李副廠長對我的菜品感覺如何？”
劉嵐微笑回答：“盡管李副廠長不會烹飪，但他絕對是美食高手。
你待會可以直接問他，我在這些方麵並不在行。
不過單從菜肴的呈現來看，我認為你已經接近於何師傅的水平。”
眾所周知，劉嵐講話一貫直接，想到什麽便說什麽。
南易點頭回應：“何師傅曾經提過一些意見，但具體的細節他沒有說得太多。”
劉嵐隨即補充道：“這個問題還是留給你請教專家吧！”
不久之後，最後一道菜上桌，他們各自端了一盤進入包間。
“南大師傅、劉嵐同事，請入座。”
南易道：“今日蒙您私人招待，勞煩兩位延遲下班，真是過意不去。”
“別客氣，我們都聽說你在廚藝上的造詣頗高，樂於向您學習。
以前在機修廠時，幾乎沒有實踐的機會。”
李懷德補充說道，“機修車間作為支持部門，沒有這樣的機會進行專業交流和培訓。
我安排您調過來，主要是想讓您的才華得以展現。”
隨後他指出：“做菜肴講究色、香、味三者兼備，而這方麵您似乎還有一段距離要走。”
他拿起何師傅的一盤菜示例，“你看，像何師傅做的每道菜，在裝飾方麵都很精細、精心。”
此時，南易和劉嵐才意識到問題的症結所在——原來與何宇柱的菜品相比之下，視覺呈現效果不夠精美。
南易誠懇地承認錯誤，“確有此番不足，平時在機修車間都是製作大量簡餐，這方麵的習慣已經根深蒂固，這次的確是個失誤。”
李懷德顯得很能體諒，“我知道這並非故意。
邀請你今晚來的主要目的有兩個：一是想見識你的手藝；二是想討論一下關於宮廷料理的話題。”
接著他提議，“我們邊吃邊聊，順便再來些小酒調味。”
他轉頭向劉嵐求助，“劉嵐同誌，勞煩您幫個忙，給我們倒杯酒吧。”
劉嵐應答，“為領導服務自然義不容辭！”
她起身走向一邊的櫃子，取出一瓶酒開始斟滿杯子。
期間，李懷德同南易圍繞著宮廷菜進行了深入交談。
探討了哪些菜肴適合嚐試製作，哪些材料較為常見容易獲取。
因為宮廷菜所使用的配料種類繁多且來源於全國各地，往往不易完全搜集齊全。
何宇柱提供的原料非常優質，但這並非為南易所知，同時李懷德也不是每次都利用它們。
雖然南易對各種原料的熟悉度不高，但他表示：“對於某些菜肴我可以進行摸索實踐，即便我對各種風格並不精通，但可以多花時間去完善那些更為基礎的做法。”
聽聞此言，李懷德非常滿意，“這是件好事，你可以多做練習，成績的取得無需著急。”
其實，李懷德在鋼製加工廠懷揣宏願，當前條件尚未成熟，正為了未來的規劃做準備。
除了拓展人脈外，由於自身資曆尚淺，能夠結識到的人物也局限於同等階層，想要更上一層樓還需要更多的時間去積累力量。
為了在嶽父麵前保全麵子，同時因為自身在生產管理上的不足，以及需要團結下屬，他對廠長一職充滿興趣。
要想更上一層樓，廠長職位的重要性無需多言。
然而，相比之下，楊廠長更有優勢。
這道宮廷新菜是為了博取未來嶽父的好感，進而有機會讓嶽父邀請他的朋友們來做客，而李懷德則負責廚房的事務。
相比之下，何宇柱在這方麵的表現較為遜色，他的四川菜水平不夠高，不上檔次。
《四合院》的故事中提到，我的愛人叫文麗，書中有這樣一段描述昌勝的情景：餐後，李懷德指示劉嵐清理現場，接著讓南毅先離開，他自己則悄悄返回，在一個私密的包間內與劉嵐見麵。
這一幕讓南毅感到異常激動，以至於騎車也更有勁了。
自加入鋼鐵廠後，他感到自己有了很大的發展空間，不僅技術日益精進，內心也充滿對美好生活的憧憬，同時急切希望再次見到冉秋葉。
第二天，當何宇柱來到食堂準備開展工作時，劉嵐主動接近他，說：“何師傅……”
何宇柱回應道：“嵐姐，有什麽事嗎？”
“昨天李廠長不僅點評了南毅的廚藝，還特意提到了宮延新菜的事情。”
劉嵐解釋說。
聽到這裏，何宇柱有些意外，覺得此事似乎不必向自己通報。
“謝謝你的提醒，嵐姐。
但我對此並不太擔心。”
“我理解你不擔心的原因，”
劉嵐繼續說道，“另外，馬華已經開始掌勺了。”
這時，何宇柱意識到問題的關鍵，他回答說：“是的，我正打算讓馬華正式成為職工，並評定為十級炊事員……不過看到你最近加班這麽努力，為各位領導服務，也應該提高工資等級，這件事我會跟南毅商量解決的。”
劉嵐聽到這話，露出了滿意的笑容，“真要謝謝何師傅了。”
何宇柱笑道：“哪裏哪裏，這是我分內的事。”
心知肚明的何宇柱明白，劉嵐大概事先已經和李懷德溝通過，但由李懷德直接提議不太合適，通過何宇柱來提出則更為妥當。
雖然作為食堂主任，馬峰也能勝任，但李懷德更希望由何宇柱出麵提議。
何宇柱認為馬峰並不是最佳人選，即使他現在擔任這個職務。
自己並不想當這個職務，所以目前也隻能先讓馬峰繼續做。
既已清楚事情的原委，何宇柱迅速處理完食堂上午的事務，直接前往李懷德的辦公室匯報。
二人彼此心照不宣，何宇柱向李懷德詳細說明了馬華和劉嵐的情況。
李懷德表示會考慮此事，並親自陪同何宇柱離開了辦公室。
最後，站在走廊上，李懷德說道：“何師傅，我對你在第一食堂的工作給予了高度評價。
馬華同誌的進步非常顯著，劉嵐同誌展現了極高工作熱情。
這些都是我未來重點關注的事項。”
“我們會繼續保持這種勢頭，確保高效完成廠領導分配的任務。”
“很好，請放心，領導。”
盡管表麵上如此回應，但何宇柱內心卻不以為然，暗自心想：李懷德做事果然謹慎，難怪在風浪過去之後，他還能在外界自在地生活！
回到食堂後，何宇柱沒有提這事，但劉嵐的嘴太快，已經把消息傳了出去。
馬華笑容滿麵地湊上前：“師傅，我可以正式轉正了嗎？”
“當然是劉嵐先說的。”
何宇柱斜眼瞥了他一眼，“這點小事算不了什麽，你最要緊的是提高廚藝。
馬華，你的基本功還不紮實，不要以為轉正了就可以鬆懈。”
“哪敢啊！”
馬華急忙搖頭，“我一定繼續努力練習，絕不會辜負師傅您的期望。”
“這才是正確的態度，這個周末你跟著我一起去幫忙。”
何宇柱滿意地點點頭，“幫我做事，每次可以賺五角錢。”
李懷德進一步解釋：“這也是考察南易的能力。
如果他的表現達到預期，我會派他外出執行幾次任務。
維持我的背景很重要。”
劉嵐聞言，瞬間明白了，感歎道：“你還記得要幫我的事！”
“放心吧，我會記著的。
現在何宇柱還沒有引薦他的徒弟過來。”
李懷德微微一笑，輕聲問道：“晚點再走，怎麽樣？”
“好啊！”
劉嵐微微一晃身體，轉身離開包間。
不久，南易全神貫注地完成了第一道菜，恭敬地說：“劉姐，菜做好了。”
劉嵐看了看這道菜，雖然不明白為什麽，但她覺得遠不如何宇柱的手藝。
“行，我端進去。”
她說著，拿起菜盤往裏走。
李懷德夾了一筷子嚐嚐，點頭說：“嗯，手藝還算可以，不過確實比不上何宇柱。”
劉嵐在一旁附和道：“沒錯，我一開始就感覺到了，具體哪差了點兒也說不出來，但直覺告訴我就是不一樣。”
李懷德滿意地點了點頭，建議道：“我們一起出去看看他做菜吧，等一會兒請你加入我們的晚餐。”
他們出去的時候，南易依然低著頭認真做飯。
“南易同誌。”
李懷德叫道。
“哎呀，廠長，您怎麽來了後廚？”
南易連忙抬起頭。
李懷德平靜地回答：“既然我負責後勤，到廚房來看看自然是合理的。
主要是想看看你的手藝，另外告訴你一聲，劉嵐同誌今晚會留下來加班，到時候一起吃晚飯。”
李懷德又補充道：“她家境比較困難，多出來的飯菜請讓她帶回家吧。”
“沒問題，那我繼續做飯了。”
南易隨即投入到工作中。
觀察了一會兒，李懷德心中已有底。
盡管他不精通烹飪，但他很清楚什麽樣的菜品是美味的。
南易的技藝還稍顯不足，但在色、香、味方麵有很大提升空間。
於是，他決定回包間等待結果。
南易做完新菜交給劉嵐，劉嵐則將它送進包間。
等到她的身影重新出現，南易稍顯猶豫，但最後仍然鼓足勇氣開口詢問：“劉姐，李副廠長對我的菜品感覺如何？”
劉嵐微笑回答：“盡管李副廠長不會烹飪，但他絕對是美食高手。
你待會可以直接問他，我在這些方麵並不在行。
不過單從菜肴的呈現來看，我認為你已經接近於何師傅的水平。”
眾所周知，劉嵐講話一貫直接，想到什麽便說什麽。
南易點頭回應：“何師傅曾經提過一些意見，但具體的細節他沒有說得太多。”
劉嵐隨即補充道：“這個問題還是留給你請教專家吧！”
不久之後，最後一道菜上桌，他們各自端了一盤進入包間。
“南大師傅、劉嵐同事，請入座。”
南易道：“今日蒙您私人招待，勞煩兩位延遲下班，真是過意不去。”
“別客氣，我們都聽說你在廚藝上的造詣頗高，樂於向您學習。
以前在機修廠時，幾乎沒有實踐的機會。”
李懷德補充說道，“機修車間作為支持部門，沒有這樣的機會進行專業交流和培訓。
我安排您調過來，主要是想讓您的才華得以展現。”
隨後他指出：“做菜肴講究色、香、味三者兼備，而這方麵您似乎還有一段距離要走。”
他拿起何師傅的一盤菜示例，“你看，像何師傅做的每道菜，在裝飾方麵都很精細、精心。”
此時，南易和劉嵐才意識到問題的症結所在——原來與何宇柱的菜品相比之下，視覺呈現效果不夠精美。
南易誠懇地承認錯誤，“確有此番不足，平時在機修車間都是製作大量簡餐，這方麵的習慣已經根深蒂固，這次的確是個失誤。”
李懷德顯得很能體諒，“我知道這並非故意。
邀請你今晚來的主要目的有兩個：一是想見識你的手藝；二是想討論一下關於宮廷料理的話題。”
接著他提議，“我們邊吃邊聊，順便再來些小酒調味。”
他轉頭向劉嵐求助，“劉嵐同誌，勞煩您幫個忙，給我們倒杯酒吧。”
劉嵐應答，“為領導服務自然義不容辭！”
她起身走向一邊的櫃子，取出一瓶酒開始斟滿杯子。
期間，李懷德同南易圍繞著宮廷菜進行了深入交談。
探討了哪些菜肴適合嚐試製作，哪些材料較為常見容易獲取。
因為宮廷菜所使用的配料種類繁多且來源於全國各地，往往不易完全搜集齊全。
何宇柱提供的原料非常優質，但這並非為南易所知，同時李懷德也不是每次都利用它們。
雖然南易對各種原料的熟悉度不高，但他表示：“對於某些菜肴我可以進行摸索實踐，即便我對各種風格並不精通，但可以多花時間去完善那些更為基礎的做法。”
聽聞此言，李懷德非常滿意，“這是件好事，你可以多做練習，成績的取得無需著急。”
其實，李懷德在鋼製加工廠懷揣宏願，當前條件尚未成熟，正為了未來的規劃做準備。
除了拓展人脈外，由於自身資曆尚淺，能夠結識到的人物也局限於同等階層，想要更上一層樓還需要更多的時間去積累力量。
為了在嶽父麵前保全麵子，同時因為自身在生產管理上的不足，以及需要團結下屬，他對廠長一職充滿興趣。
要想更上一層樓，廠長職位的重要性無需多言。
然而，相比之下，楊廠長更有優勢。
這道宮廷新菜是為了博取未來嶽父的好感，進而有機會讓嶽父邀請他的朋友們來做客，而李懷德則負責廚房的事務。
相比之下，何宇柱在這方麵的表現較為遜色，他的四川菜水平不夠高，不上檔次。
《四合院》的故事中提到，我的愛人叫文麗，書中有這樣一段描述昌勝的情景：餐後，李懷德指示劉嵐清理現場，接著讓南毅先離開，他自己則悄悄返回，在一個私密的包間內與劉嵐見麵。
這一幕讓南毅感到異常激動，以至於騎車也更有勁了。
自加入鋼鐵廠後，他感到自己有了很大的發展空間，不僅技術日益精進，內心也充滿對美好生活的憧憬，同時急切希望再次見到冉秋葉。
第二天，當何宇柱來到食堂準備開展工作時，劉嵐主動接近他，說：“何師傅……”
何宇柱回應道：“嵐姐，有什麽事嗎？”
“昨天李廠長不僅點評了南毅的廚藝，還特意提到了宮延新菜的事情。”
劉嵐解釋說。
聽到這裏，何宇柱有些意外，覺得此事似乎不必向自己通報。
“謝謝你的提醒，嵐姐。
但我對此並不太擔心。”
“我理解你不擔心的原因，”
劉嵐繼續說道，“另外，馬華已經開始掌勺了。”
這時，何宇柱意識到問題的關鍵，他回答說：“是的，我正打算讓馬華正式成為職工，並評定為十級炊事員……不過看到你最近加班這麽努力，為各位領導服務，也應該提高工資等級，這件事我會跟南毅商量解決的。”
劉嵐聽到這話，露出了滿意的笑容，“真要謝謝何師傅了。”
何宇柱笑道：“哪裏哪裏，這是我分內的事。”
心知肚明的何宇柱明白，劉嵐大概事先已經和李懷德溝通過，但由李懷德直接提議不太合適，通過何宇柱來提出則更為妥當。
雖然作為食堂主任，馬峰也能勝任，但李懷德更希望由何宇柱出麵提議。
何宇柱認為馬峰並不是最佳人選，即使他現在擔任這個職務。
自己並不想當這個職務，所以目前也隻能先讓馬峰繼續做。
既已清楚事情的原委，何宇柱迅速處理完食堂上午的事務，直接前往李懷德的辦公室匯報。
二人彼此心照不宣，何宇柱向李懷德詳細說明了馬華和劉嵐的情況。
李懷德表示會考慮此事，並親自陪同何宇柱離開了辦公室。
最後，站在走廊上，李懷德說道：“何師傅，我對你在第一食堂的工作給予了高度評價。
馬華同誌的進步非常顯著，劉嵐同誌展現了極高工作熱情。
這些都是我未來重點關注的事項。”
“我們會繼續保持這種勢頭，確保高效完成廠領導分配的任務。”
“很好，請放心，領導。”
盡管表麵上如此回應，但何宇柱內心卻不以為然，暗自心想：李懷德做事果然謹慎，難怪在風浪過去之後，他還能在外界自在地生活！
回到食堂後，何宇柱沒有提這事，但劉嵐的嘴太快，已經把消息傳了出去。
馬華笑容滿麵地湊上前：“師傅，我可以正式轉正了嗎？”
“當然是劉嵐先說的。”
何宇柱斜眼瞥了他一眼，“這點小事算不了什麽，你最要緊的是提高廚藝。
馬華，你的基本功還不紮實，不要以為轉正了就可以鬆懈。”
“哪敢啊！”
馬華急忙搖頭，“我一定繼續努力練習，絕不會辜負師傅您的期望。”
“這才是正確的態度，這個周末你跟著我一起去幫忙。”
何宇柱滿意地點點頭，“幫我做事，每次可以賺五角錢。”