第240章 看透不說透
末世求生:我的手裏有塊田 作者:墨本墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江漁廚藝一直沒有她嫂子的好,聽到動靜起床後就趕來廚房幫忙打下手。
等燜上兩道肉菜,江漁把洗幹淨的菜放在一邊後,就見她嫂子那邊又盛了盆麵粉準備和麵。
“我來我來,炒菜我沒你能把握好味道,揉麵這個我可擅長了!”
江漁伸手想要接過麵盆揉麵,結果方霞一收手就避開了她的手。
“這種力氣活兒不用我們,小康你來把麵揉了。”方霞招呼道。
聞到香味剛剛來到樓下的江康:“?”
他奇怪道:“媽,咱們家不是還有現成的麵條嗎?幹嘛還要自己動手啊。”
方霞自然知道自己家的儲藏室裏還有不少幹麵條和掛麵,不過她覺得這種麵煮起來總是差了點味道,父女倆離開這麽久回來就吃頓幹麵條那未免也太敷衍了事了。
嫌棄兒子磨唧,方霞忍不住催促道:“那麵哪兒能跟現做的比,你爸他們估計很快就回來了,快來幹活兒。”
江康掙紮未果隻好哦了聲,老老實實地走過去接過了親媽遞來的麵盆。
江家廚房裏的活計從來不分什麽男女性別,一直以來隻要一家四口誰在家,有空的話就會進到廚房幫忙做飯。
江康因為是家裏年紀最小的,末世前他還隻是個苦哈哈上學的高中生。
白天忙著上完課後,晚上回來還有一些補習班和作業要做,因此廚房裏的活兒大部分都輪不到他來沾手。
如今基地的學校還未建成,超市那邊又關了門,最近徹底閑賦下來的江康這才算是正式開始跟江漁和方霞學習怎麽做飯。
經曆了數個月的教學實踐,這次已經不是他第一次接觸和麵了。
男孩子由於身體原因天生力氣就比女性要大不少,江康覺醒異能後力量也與日俱增,活個麵簡直不費什麽力氣。
花了幾分鍾親手揉出一個光滑緊實的麵團,江康端著盆就到了隔壁案板上開始下一步工作。
手擀麵顧名思義就是要親手用擀麵杖把麵團碾壓成一個薄厚適中的大麵片。
江康在案板上撒了些幹麵粉均勻的塗抹一遍後,取來麵團和擀麵杖就開始擀麵片。
短短不過幾分鍾時間,碗大的麵團就被他擀成了一張長寬差不多幾十厘米的麵皮。他再次在麵皮上撒了些幹麵粉,塗抹均勻後拎起一邊前後搖擺著往下折。
用刀把折好的麵皮一縷一縷切開後,江康把切好的小長條拎起來抖了抖放在一旁備用。
手擀麵的準備工作這就完成了。
“誒呀,我兒子這手藝越來越熟練了,你看那麵條,寬度看著跟一模一樣似的。”
站在一旁切配料的方霞時不時的就看一眼兒子的動靜,等麵條做成那一刻誇獎的話就不要錢似的吐了出來。
江漁也在一旁誇道:“是啊,我看小康這麵揉的也很好,待會兒煮起來肯定勁道!”
江康一個才十來歲的大小夥子哪兒能扛得住兩人這麽誇!
雖然麵上死死憋著沒有表現出什麽,但光憑那對兒紅紅的耳朵就明晃晃的暴露了這小子此時的心理狀態。
姑嫂二人看透不說透,兩人對視一眼便偷偷的笑了起來。
等燜上兩道肉菜,江漁把洗幹淨的菜放在一邊後,就見她嫂子那邊又盛了盆麵粉準備和麵。
“我來我來,炒菜我沒你能把握好味道,揉麵這個我可擅長了!”
江漁伸手想要接過麵盆揉麵,結果方霞一收手就避開了她的手。
“這種力氣活兒不用我們,小康你來把麵揉了。”方霞招呼道。
聞到香味剛剛來到樓下的江康:“?”
他奇怪道:“媽,咱們家不是還有現成的麵條嗎?幹嘛還要自己動手啊。”
方霞自然知道自己家的儲藏室裏還有不少幹麵條和掛麵,不過她覺得這種麵煮起來總是差了點味道,父女倆離開這麽久回來就吃頓幹麵條那未免也太敷衍了事了。
嫌棄兒子磨唧,方霞忍不住催促道:“那麵哪兒能跟現做的比,你爸他們估計很快就回來了,快來幹活兒。”
江康掙紮未果隻好哦了聲,老老實實地走過去接過了親媽遞來的麵盆。
江家廚房裏的活計從來不分什麽男女性別,一直以來隻要一家四口誰在家,有空的話就會進到廚房幫忙做飯。
江康因為是家裏年紀最小的,末世前他還隻是個苦哈哈上學的高中生。
白天忙著上完課後,晚上回來還有一些補習班和作業要做,因此廚房裏的活兒大部分都輪不到他來沾手。
如今基地的學校還未建成,超市那邊又關了門,最近徹底閑賦下來的江康這才算是正式開始跟江漁和方霞學習怎麽做飯。
經曆了數個月的教學實踐,這次已經不是他第一次接觸和麵了。
男孩子由於身體原因天生力氣就比女性要大不少,江康覺醒異能後力量也與日俱增,活個麵簡直不費什麽力氣。
花了幾分鍾親手揉出一個光滑緊實的麵團,江康端著盆就到了隔壁案板上開始下一步工作。
手擀麵顧名思義就是要親手用擀麵杖把麵團碾壓成一個薄厚適中的大麵片。
江康在案板上撒了些幹麵粉均勻的塗抹一遍後,取來麵團和擀麵杖就開始擀麵片。
短短不過幾分鍾時間,碗大的麵團就被他擀成了一張長寬差不多幾十厘米的麵皮。他再次在麵皮上撒了些幹麵粉,塗抹均勻後拎起一邊前後搖擺著往下折。
用刀把折好的麵皮一縷一縷切開後,江康把切好的小長條拎起來抖了抖放在一旁備用。
手擀麵的準備工作這就完成了。
“誒呀,我兒子這手藝越來越熟練了,你看那麵條,寬度看著跟一模一樣似的。”
站在一旁切配料的方霞時不時的就看一眼兒子的動靜,等麵條做成那一刻誇獎的話就不要錢似的吐了出來。
江漁也在一旁誇道:“是啊,我看小康這麵揉的也很好,待會兒煮起來肯定勁道!”
江康一個才十來歲的大小夥子哪兒能扛得住兩人這麽誇!
雖然麵上死死憋著沒有表現出什麽,但光憑那對兒紅紅的耳朵就明晃晃的暴露了這小子此時的心理狀態。
姑嫂二人看透不說透,兩人對視一眼便偷偷的笑了起來。