把洗幹淨的葡萄裝進筒子,雲溪慢慢搖著筒子外的把手。
“嚓嚓嚓”是葡萄被碾碎的聲音。
雲溪打開蓋子看了一眼,紫紅色的汁液,葡萄果肉大多都被碾碎了,又蓋上蓋子繼續碾。
搖搖搖,莫名很解壓。
田氏手閑下來了,就來看榨果汁,“這尋常的野葡萄還沒熟呢,你們哪買的。”
李青書手裏動作不停,應道:“鎮子上有人賣了,就買了些,可是比尋常果子貴上不少。”
老爺子想起來,這野葡萄後山坳有些,“後山坳有一片呢,秋收前後差不多就熟了,到時候帶幾個娃兒出去摘去。”
田氏點點頭,“我看行。”
“妞妞,你看這蛋清可以了嗎?”
李青山打好的蛋白霜,細膩有光澤,柔軟得像朵雲。
應聲而去的田氏,湊近看了一眼,不由驚呼,“這蛋清真是奇了,那麽點越打越多,還白的跟雲似的。”
李青河也放下手裏的筒子,往人群裏湊,“這什麽玩意兒,還真是新鮮。”
老爺子沾了一點嚐嚐,甜的,“老池,你來看看,這是什麽原理。”
池水也雖說見多識廣,此刻,還真是找不出來相關說法,“這,我還真不知道。”
田氏隻有驚歎,“真是厲害。”
雲溪:“……”
不好奇嗎?不打算問問?
結果,還真沒人問,光顧著看了。
打好的蛋白霜,大夥都嚐了嚐,甜甜的很細膩。
對於廚房裏的新事物,三個婦人最是興奮,躍躍欲試,熱愛就是如此強大。
沈氏很興奮,像發現了新大陸,祈禱下一秒就是蛋糕的出爐,“妞妞,接下來怎麽做啊。”
雲溪抬起頭,朝著身後招呼一聲,“娘,你們把蛋清加到麵糊裏,慢慢的拌均勻。”
柳氏想了想,問了一句,“全部加進去還是一點點加。”
“一點點加。”
田氏拿著小木鏟,已經開始攪拌起來了,“妞妞,你看這樣可以嗎。”
雲溪看了一會兒,“可以。”
除了雲溪,其他人都湊近,看田氏幾個攪和麵糊。
感覺筒子裏的果汁差不多了,雲溪拿了個大瓷碗,將葡萄汁液倒進去。
白淨的瓷碗,紫紅的汁液,煞是好看。
山上的野葡萄,大多個小,但是甜滋滋的,連汁液都是紫紅色。
果汁榨好了,雲溪才回過神來。
奶油,忘了。
雲溪一拍腦門,就說忘了什麽,看來隻能十七那天早早的做了。
攪和好的的麵糊,裝進打好的容器裏,就開始上火烤。
馬上,小院裏就彌漫著一股香味。
老爺子看火,最先聞見,“你們聞見香味沒有。”
田氏收拾著東西,聽了老爺子的聲,懟上一句,“你這老頭子,哪來的香味,是你饞了吧。”
李青河仔細嗅嗅,“娘,我還真聞見了。”
香味更加濃鬱,老爺子才慢慢的撤了柴。
雲溪坐在一旁,聞著熟悉的香味,心中泛甜。
“爺爺,把爐子拿下來吧,小心燙。”
打開烤爐,香味瞬間濃鬱。
入目是一個膨脹了數倍的蛋糕,蓬鬆柔軟,味道噴香。
許是麵粉少了些,這個蛋糕剛出爐,就炸了幾個口子。
田氏拿刀平切成了一塊一塊的,夾了果醬,給周圍的人分。
入口綿軟,又很香,與尋常糕點相比,一點都不膩人。
沈氏嚐了,很喜歡這蛋糕,“好吃,軟軟的,還很香。”
一塊蛋糕,李青河很快就吃完了,“這就是蛋糕啊,真是百聞不如一見。”
池水也笑,“你哪來的百聞。”
李青河沒臉沒皮的吹噓,“池叔,這是成語,我也算個文化人了。”
笑得老爺子沒忍住巴掌,一巴掌呼過去,“臭小子,你還文化人呢。”
蛋糕,在李家小院裏廣受好評。
熱熱鬧鬧的,小院裏的人,很快就把蛋糕分著吃完了,第一次沒給幾娃兒留。
萬事俱備,隻欠東風。
很快就到了七月十七,恰逢清水書院放假,早早的李青山就把雲白和李青書給接回來了。
驚喜嘛,還是要有的。
所以,裝模作樣的,還是整回來不少菜,說要給兩娃兒慶祝一下。
生辰嘛,開心,活寶三人組簡直就是滿村子跑了一天。
一吃完飯,雲揚就朝小胖子使眼色,“錢程,走走走。”
小胖子一邊誇,一邊迅速扒完碗裏的飯,“奶奶,今天飯可真好吃。”
然後裝模作樣的在石榴樹下休息,小聲的朝雲溪喊,“妞妞,走,出去玩。”
今天,還做蛋糕呢,怎麽能出去。
雲溪拚命搖頭,朝著小胖子做了一個不去的口型。
唉,妞妞都不跟自己親了。
受傷的心靈,還是得小夥伴們來撫慰,還是得出去搜刮禮物去。
就這樣,活寶三人組,偷偷摸摸的,溜了出去。
以為,神不知,鬼不覺。
雲溪探頭探腦的朝著屋外看了半天,轉身朝著石榴樹下的家人,做一個加油的手勢,“走遠了,行動。”
一秒鍾,就位,各司其職。
動作迅速的,讓這和諧的畫麵有點搞笑。
因為做過一次,田氏幾個也算是熟悉了,雲溪隻改了一下配料比,也不擔心,提著剩下的牛奶做奶油去。
每個人都有各自的分工,話語聲不斷。
“爹,你幫我弄一下這個。”
“老頭子,燒火。”
“二叔,果汁榨好了嗎?”
“小叔,你幫我過濾一下果汁啊,待會給奶油上色。”
……
井然有序,各司其職,李家小院裏忙的熱火朝天的。
熟悉的香味再次傳來,這次的蛋糕,烤得很好。
蛋糕烤好了,接下來就是裝飾,這雲溪一個人就可以,田氏幾個已經開始張羅晚飯了。
而另一邊,活寶三人組正滿村子遇小夥伴呢。
一路上,遇上不少村民。
“錢程,雲揚,生辰快樂。”
“錢程,雲揚,今天是你們生辰,過來,婆婆給你們糖吃。”
“生辰快樂。”
……
小夥伴還沒找齊呢,已經收獲了不少的祝福,就連衣兜都揣得滿滿的了。
大寶幾個姍姍來遲,“生辰快樂,給你們的。”
“夠義氣。”
每一個人都送上了自己的禮物,有酸菜,餅子,玩具,花,野果子,瓜子……等等等等,各種五花八門的東西。
小禮物裏,是滿滿的誠意,是對他們友情的重視。
活寶三人組拿出帶來的東西,跟小夥伴們一同分享。
之後又踢了蹴鞠,要吃晚飯了,才飛奔歸家。
“嚓嚓嚓”是葡萄被碾碎的聲音。
雲溪打開蓋子看了一眼,紫紅色的汁液,葡萄果肉大多都被碾碎了,又蓋上蓋子繼續碾。
搖搖搖,莫名很解壓。
田氏手閑下來了,就來看榨果汁,“這尋常的野葡萄還沒熟呢,你們哪買的。”
李青書手裏動作不停,應道:“鎮子上有人賣了,就買了些,可是比尋常果子貴上不少。”
老爺子想起來,這野葡萄後山坳有些,“後山坳有一片呢,秋收前後差不多就熟了,到時候帶幾個娃兒出去摘去。”
田氏點點頭,“我看行。”
“妞妞,你看這蛋清可以了嗎?”
李青山打好的蛋白霜,細膩有光澤,柔軟得像朵雲。
應聲而去的田氏,湊近看了一眼,不由驚呼,“這蛋清真是奇了,那麽點越打越多,還白的跟雲似的。”
李青河也放下手裏的筒子,往人群裏湊,“這什麽玩意兒,還真是新鮮。”
老爺子沾了一點嚐嚐,甜的,“老池,你來看看,這是什麽原理。”
池水也雖說見多識廣,此刻,還真是找不出來相關說法,“這,我還真不知道。”
田氏隻有驚歎,“真是厲害。”
雲溪:“……”
不好奇嗎?不打算問問?
結果,還真沒人問,光顧著看了。
打好的蛋白霜,大夥都嚐了嚐,甜甜的很細膩。
對於廚房裏的新事物,三個婦人最是興奮,躍躍欲試,熱愛就是如此強大。
沈氏很興奮,像發現了新大陸,祈禱下一秒就是蛋糕的出爐,“妞妞,接下來怎麽做啊。”
雲溪抬起頭,朝著身後招呼一聲,“娘,你們把蛋清加到麵糊裏,慢慢的拌均勻。”
柳氏想了想,問了一句,“全部加進去還是一點點加。”
“一點點加。”
田氏拿著小木鏟,已經開始攪拌起來了,“妞妞,你看這樣可以嗎。”
雲溪看了一會兒,“可以。”
除了雲溪,其他人都湊近,看田氏幾個攪和麵糊。
感覺筒子裏的果汁差不多了,雲溪拿了個大瓷碗,將葡萄汁液倒進去。
白淨的瓷碗,紫紅的汁液,煞是好看。
山上的野葡萄,大多個小,但是甜滋滋的,連汁液都是紫紅色。
果汁榨好了,雲溪才回過神來。
奶油,忘了。
雲溪一拍腦門,就說忘了什麽,看來隻能十七那天早早的做了。
攪和好的的麵糊,裝進打好的容器裏,就開始上火烤。
馬上,小院裏就彌漫著一股香味。
老爺子看火,最先聞見,“你們聞見香味沒有。”
田氏收拾著東西,聽了老爺子的聲,懟上一句,“你這老頭子,哪來的香味,是你饞了吧。”
李青河仔細嗅嗅,“娘,我還真聞見了。”
香味更加濃鬱,老爺子才慢慢的撤了柴。
雲溪坐在一旁,聞著熟悉的香味,心中泛甜。
“爺爺,把爐子拿下來吧,小心燙。”
打開烤爐,香味瞬間濃鬱。
入目是一個膨脹了數倍的蛋糕,蓬鬆柔軟,味道噴香。
許是麵粉少了些,這個蛋糕剛出爐,就炸了幾個口子。
田氏拿刀平切成了一塊一塊的,夾了果醬,給周圍的人分。
入口綿軟,又很香,與尋常糕點相比,一點都不膩人。
沈氏嚐了,很喜歡這蛋糕,“好吃,軟軟的,還很香。”
一塊蛋糕,李青河很快就吃完了,“這就是蛋糕啊,真是百聞不如一見。”
池水也笑,“你哪來的百聞。”
李青河沒臉沒皮的吹噓,“池叔,這是成語,我也算個文化人了。”
笑得老爺子沒忍住巴掌,一巴掌呼過去,“臭小子,你還文化人呢。”
蛋糕,在李家小院裏廣受好評。
熱熱鬧鬧的,小院裏的人,很快就把蛋糕分著吃完了,第一次沒給幾娃兒留。
萬事俱備,隻欠東風。
很快就到了七月十七,恰逢清水書院放假,早早的李青山就把雲白和李青書給接回來了。
驚喜嘛,還是要有的。
所以,裝模作樣的,還是整回來不少菜,說要給兩娃兒慶祝一下。
生辰嘛,開心,活寶三人組簡直就是滿村子跑了一天。
一吃完飯,雲揚就朝小胖子使眼色,“錢程,走走走。”
小胖子一邊誇,一邊迅速扒完碗裏的飯,“奶奶,今天飯可真好吃。”
然後裝模作樣的在石榴樹下休息,小聲的朝雲溪喊,“妞妞,走,出去玩。”
今天,還做蛋糕呢,怎麽能出去。
雲溪拚命搖頭,朝著小胖子做了一個不去的口型。
唉,妞妞都不跟自己親了。
受傷的心靈,還是得小夥伴們來撫慰,還是得出去搜刮禮物去。
就這樣,活寶三人組,偷偷摸摸的,溜了出去。
以為,神不知,鬼不覺。
雲溪探頭探腦的朝著屋外看了半天,轉身朝著石榴樹下的家人,做一個加油的手勢,“走遠了,行動。”
一秒鍾,就位,各司其職。
動作迅速的,讓這和諧的畫麵有點搞笑。
因為做過一次,田氏幾個也算是熟悉了,雲溪隻改了一下配料比,也不擔心,提著剩下的牛奶做奶油去。
每個人都有各自的分工,話語聲不斷。
“爹,你幫我弄一下這個。”
“老頭子,燒火。”
“二叔,果汁榨好了嗎?”
“小叔,你幫我過濾一下果汁啊,待會給奶油上色。”
……
井然有序,各司其職,李家小院裏忙的熱火朝天的。
熟悉的香味再次傳來,這次的蛋糕,烤得很好。
蛋糕烤好了,接下來就是裝飾,這雲溪一個人就可以,田氏幾個已經開始張羅晚飯了。
而另一邊,活寶三人組正滿村子遇小夥伴呢。
一路上,遇上不少村民。
“錢程,雲揚,生辰快樂。”
“錢程,雲揚,今天是你們生辰,過來,婆婆給你們糖吃。”
“生辰快樂。”
……
小夥伴還沒找齊呢,已經收獲了不少的祝福,就連衣兜都揣得滿滿的了。
大寶幾個姍姍來遲,“生辰快樂,給你們的。”
“夠義氣。”
每一個人都送上了自己的禮物,有酸菜,餅子,玩具,花,野果子,瓜子……等等等等,各種五花八門的東西。
小禮物裏,是滿滿的誠意,是對他們友情的重視。
活寶三人組拿出帶來的東西,跟小夥伴們一同分享。
之後又踢了蹴鞠,要吃晚飯了,才飛奔歸家。