這邊老爺子倆人出去後,安子拿著手上的肉條,上了樓,去呈給萬子福。
還是剛才的那個包間裏,中年男子躺在椅子上,雙目微閉,雙手搭在椅子把手上。
門簾被掀開,進來了一個青年男子。
“掌櫃的,這是李叔讓我轉交給您的。”
“這是什麽。”
安子思索片刻,才道:“小的也沒聽過,好像說是臘肉來著。”
“臘肉?”是沒聽過。
半眯著的眼睛毫不在意的瞥了一眼。
剛才還一臉享受的萬子福,幾乎是從椅子上跳起來,滿臉驚訝,“肉幹?”
猛的拿了安子手上的臘肉,閉上眼睛,聞了一下,鮮香麻辣,與記憶中的味道有些重合。
當今是四國鼎立的時代,東有東嶽,西有西晉,南有南倉,北有北齊。
西晉與北齊間隔了一個叫西蒙的小國家,西蒙草場資源豐富,靠著畜牧業發展了經濟,同時也站穩了腳,每年向西晉和北齊輸出不計其數的戰馬和牲畜,使得兩邊國家對它都有些忌憚。
有利有弊,和平安寧的背後是更大的剝削,每年西蒙都需向兩國進貢不少的金銀物資,其中的肉幹就是貢品之一。
西蒙草場資源豐富,其中,常見草藥更是構成了草場的大部分。自幼吃草藥的牲畜自是體格健壯,肉質鮮美。皇家吃的肉幹,更是以珍貴藥草飼養的牲畜,烹飪而成,美味還有養生功效,當得貢品。
萬子福年輕時,有幸參加錢府年宴,由於清水鎮的酒樓經營得好,得了一大封銀子,還有很多禮品,其中就有一小條牛肉幹,是錢家商隊從西蒙帶回來的。
在北齊,私自殺牛是犯法的,需報備,經過官府層層審核才能殺。
這牛肉都是極難得的,再說,更是當得貢品的牛肉幹,是以那香味自己記了好多年,仿佛此刻香味還在鼻尖繚繞。
拿著肉條,萬子福迫切地想要撕一塊下來嚐一嚐,想不到有生之年還能得以一嚐,死而無憾了。
見掌櫃的就要生吃,安子有些傻了,忙道:“李叔說燉著,炒著都好吃。”
萬子福收起眼底的尷尬,輕咳一聲,倒是與記憶有些出入了。
“快去把他們給請回來,還有這臘肉讓後廚做了晚飯呈上來。”
“是。”
安子退出包間,先去了後廚,然後叫了酒樓裏的幾個小二,跑了出去。
安子去了鎮門口堵著,其他的四處分散開來找。
直到傍晚都沒遇到人,大家夥才回了酒樓。
安子領頭,“萬掌櫃,沒找到。”
“知道了,退下吧。”
聽了萬掌櫃的話,一夥人才浩浩蕩蕩的退了下去。
剛遣退了回來報告的夥計,後廚的臘肉就送過來了。
眼前的肉,切得薄如蟬翼,色澤誘人。夾了一筷子細細品嚐,肥而不膩,瘦而不僵,入口回味無窮。
本來隻想嚐嚐味道的萬子福,不由得多添了幾碗米飯。
酒足飯飽的萬子福,倒是沒那麽剛才那麽著急了。越好的東西,越值得期待,不是麽。
……
而另一邊,牛車出現在家門口的時候,裏麵笑鬧聲不斷,門口居然沒人張望著,爺倆內心一陣失落。
難道就不擔心他們嗎?
啊!
爺倆可能忘了自己大老爺們的身份,有什麽可擔心的。
牛車進了門,咕嚕咕嚕的車輪子,好像在提醒著大家,我們回來了。
聽見聲音,家裏的人很配合的忙出來迎接。
“爺爺,爹。”
“老頭子。”
倆人內心的失落逐漸散去,尤其是老爺子,得意洋洋的看了李青山一眼。老爺子我,人氣比你高啊。
幾人幫著卸了車,李青河拿著田氏給的一條子肉,架著牛車去村長家還牛車。
晚飯,熱了打包的飯菜,又是一頓豐盛的晚餐。
吃過晚飯,把豬下水用草木灰水泡起來,家裏的人圍在堂屋桌子,說話。
桌上是二兩銀子,四百個銅錢。
田氏這次直接收了起來。
接著一家人,就著捕魚蝦展開了激烈的討論。
“爹,我看,不然就找找村裏相熟的幾個人家一起抓吧。”李青河發表意見。
“我看不妥。”
……
各執一詞,半天沒有討論出來結果。
太陽早已西沉,天色倒還清明,家裏幾個老爺們也幫著洗豬下水,洗的洗,鹵的鹵,忙得熱熱鬧鬧的。
抱著正在洗豬下水的老爹的胳膊,使勁搖晃,“爹,給我買的東西呢。”
對於自家這個可愛的小家夥,李青山隻想寵,“背簍裏呢,走,爹給你拿去。”
“爹,敲幾根大骨頭吧。”
“好。”
奈何豬下水實在太多,一家子人洗了大半天才洗得幹幹淨淨。用兩口鍋才勉強鹵下,天色已經暗下來。
招呼其餘人睡覺,田氏帶著兩個兒媳婦,就著火光把豬下水鹵了。
加了香料的鹵味,更香了。
翌日清晨,老爺子跟兩個兒子下地去看看土豆,尋思著該什麽時候挖。
最近不忙,家裏的婦人就在家裏忙活,撿撿柴,洗洗衣服,縫縫補補。
難得的清閑,幾個娃纏著李青山認字,田氏貓著身子在菜地裏除草,沈氏和柳氏就坐在石榴樹下做針線活。最近幾個小子的衣服又破了,得加幾個補丁。
突然,噠噠噠,一陣馬蹄聲打破了小院的安靜。
幾個人還疑惑,大早上的,怎麽會傳來馬蹄聲,村裏就村長一家有牛車。
正想著,門口傳來聲音,“有人在嗎?”
安子隻看見院裏的兩個婦人,沒注意旁邊菜地裏的田氏,就站在門口喊了一聲。
聽見聲音,田氏拍拍手上的泥土,走到門口,“小兄弟,有什麽事兒嗎?”
沈氏和柳氏也走到門口,站到田氏身後。
門口的馬車十分氣派,棕紅色的馬車,上了漆,馬兒膘肥體壯的,毛色鋥亮。
“大娘,請問這裏是李大海家嗎?”
田氏有些疑惑,因為她沒見過安子,“你找我家老頭子幹啥。”
馬車裏的男子聽到,慢慢悠悠的下來,朝著田氏作揖,“大嫂子,在下萬子福。”
麵前的人錦衣華服,渾身氣派,田氏哪裏跟這樣的人打過交道,愣著沒有動作。
屋裏的李青書聽到聲響出門,忙迎了萬子福進門,田氏反應過來,也迎著萬子福進門。
“萬掌櫃的,快進來坐。”
沈氏柳氏進門燒了水,抓了幾片雲溪鬧著要曬幹的薄荷葉,泡了水。
想著除了李青書都是婦人,萬子福客氣著,自己坐在石榴樹下的凳子上,沒進堂屋。
還是剛才的那個包間裏,中年男子躺在椅子上,雙目微閉,雙手搭在椅子把手上。
門簾被掀開,進來了一個青年男子。
“掌櫃的,這是李叔讓我轉交給您的。”
“這是什麽。”
安子思索片刻,才道:“小的也沒聽過,好像說是臘肉來著。”
“臘肉?”是沒聽過。
半眯著的眼睛毫不在意的瞥了一眼。
剛才還一臉享受的萬子福,幾乎是從椅子上跳起來,滿臉驚訝,“肉幹?”
猛的拿了安子手上的臘肉,閉上眼睛,聞了一下,鮮香麻辣,與記憶中的味道有些重合。
當今是四國鼎立的時代,東有東嶽,西有西晉,南有南倉,北有北齊。
西晉與北齊間隔了一個叫西蒙的小國家,西蒙草場資源豐富,靠著畜牧業發展了經濟,同時也站穩了腳,每年向西晉和北齊輸出不計其數的戰馬和牲畜,使得兩邊國家對它都有些忌憚。
有利有弊,和平安寧的背後是更大的剝削,每年西蒙都需向兩國進貢不少的金銀物資,其中的肉幹就是貢品之一。
西蒙草場資源豐富,其中,常見草藥更是構成了草場的大部分。自幼吃草藥的牲畜自是體格健壯,肉質鮮美。皇家吃的肉幹,更是以珍貴藥草飼養的牲畜,烹飪而成,美味還有養生功效,當得貢品。
萬子福年輕時,有幸參加錢府年宴,由於清水鎮的酒樓經營得好,得了一大封銀子,還有很多禮品,其中就有一小條牛肉幹,是錢家商隊從西蒙帶回來的。
在北齊,私自殺牛是犯法的,需報備,經過官府層層審核才能殺。
這牛肉都是極難得的,再說,更是當得貢品的牛肉幹,是以那香味自己記了好多年,仿佛此刻香味還在鼻尖繚繞。
拿著肉條,萬子福迫切地想要撕一塊下來嚐一嚐,想不到有生之年還能得以一嚐,死而無憾了。
見掌櫃的就要生吃,安子有些傻了,忙道:“李叔說燉著,炒著都好吃。”
萬子福收起眼底的尷尬,輕咳一聲,倒是與記憶有些出入了。
“快去把他們給請回來,還有這臘肉讓後廚做了晚飯呈上來。”
“是。”
安子退出包間,先去了後廚,然後叫了酒樓裏的幾個小二,跑了出去。
安子去了鎮門口堵著,其他的四處分散開來找。
直到傍晚都沒遇到人,大家夥才回了酒樓。
安子領頭,“萬掌櫃,沒找到。”
“知道了,退下吧。”
聽了萬掌櫃的話,一夥人才浩浩蕩蕩的退了下去。
剛遣退了回來報告的夥計,後廚的臘肉就送過來了。
眼前的肉,切得薄如蟬翼,色澤誘人。夾了一筷子細細品嚐,肥而不膩,瘦而不僵,入口回味無窮。
本來隻想嚐嚐味道的萬子福,不由得多添了幾碗米飯。
酒足飯飽的萬子福,倒是沒那麽剛才那麽著急了。越好的東西,越值得期待,不是麽。
……
而另一邊,牛車出現在家門口的時候,裏麵笑鬧聲不斷,門口居然沒人張望著,爺倆內心一陣失落。
難道就不擔心他們嗎?
啊!
爺倆可能忘了自己大老爺們的身份,有什麽可擔心的。
牛車進了門,咕嚕咕嚕的車輪子,好像在提醒著大家,我們回來了。
聽見聲音,家裏的人很配合的忙出來迎接。
“爺爺,爹。”
“老頭子。”
倆人內心的失落逐漸散去,尤其是老爺子,得意洋洋的看了李青山一眼。老爺子我,人氣比你高啊。
幾人幫著卸了車,李青河拿著田氏給的一條子肉,架著牛車去村長家還牛車。
晚飯,熱了打包的飯菜,又是一頓豐盛的晚餐。
吃過晚飯,把豬下水用草木灰水泡起來,家裏的人圍在堂屋桌子,說話。
桌上是二兩銀子,四百個銅錢。
田氏這次直接收了起來。
接著一家人,就著捕魚蝦展開了激烈的討論。
“爹,我看,不然就找找村裏相熟的幾個人家一起抓吧。”李青河發表意見。
“我看不妥。”
……
各執一詞,半天沒有討論出來結果。
太陽早已西沉,天色倒還清明,家裏幾個老爺們也幫著洗豬下水,洗的洗,鹵的鹵,忙得熱熱鬧鬧的。
抱著正在洗豬下水的老爹的胳膊,使勁搖晃,“爹,給我買的東西呢。”
對於自家這個可愛的小家夥,李青山隻想寵,“背簍裏呢,走,爹給你拿去。”
“爹,敲幾根大骨頭吧。”
“好。”
奈何豬下水實在太多,一家子人洗了大半天才洗得幹幹淨淨。用兩口鍋才勉強鹵下,天色已經暗下來。
招呼其餘人睡覺,田氏帶著兩個兒媳婦,就著火光把豬下水鹵了。
加了香料的鹵味,更香了。
翌日清晨,老爺子跟兩個兒子下地去看看土豆,尋思著該什麽時候挖。
最近不忙,家裏的婦人就在家裏忙活,撿撿柴,洗洗衣服,縫縫補補。
難得的清閑,幾個娃纏著李青山認字,田氏貓著身子在菜地裏除草,沈氏和柳氏就坐在石榴樹下做針線活。最近幾個小子的衣服又破了,得加幾個補丁。
突然,噠噠噠,一陣馬蹄聲打破了小院的安靜。
幾個人還疑惑,大早上的,怎麽會傳來馬蹄聲,村裏就村長一家有牛車。
正想著,門口傳來聲音,“有人在嗎?”
安子隻看見院裏的兩個婦人,沒注意旁邊菜地裏的田氏,就站在門口喊了一聲。
聽見聲音,田氏拍拍手上的泥土,走到門口,“小兄弟,有什麽事兒嗎?”
沈氏和柳氏也走到門口,站到田氏身後。
門口的馬車十分氣派,棕紅色的馬車,上了漆,馬兒膘肥體壯的,毛色鋥亮。
“大娘,請問這裏是李大海家嗎?”
田氏有些疑惑,因為她沒見過安子,“你找我家老頭子幹啥。”
馬車裏的男子聽到,慢慢悠悠的下來,朝著田氏作揖,“大嫂子,在下萬子福。”
麵前的人錦衣華服,渾身氣派,田氏哪裏跟這樣的人打過交道,愣著沒有動作。
屋裏的李青書聽到聲響出門,忙迎了萬子福進門,田氏反應過來,也迎著萬子福進門。
“萬掌櫃的,快進來坐。”
沈氏柳氏進門燒了水,抓了幾片雲溪鬧著要曬幹的薄荷葉,泡了水。
想著除了李青書都是婦人,萬子福客氣著,自己坐在石榴樹下的凳子上,沒進堂屋。