旁邊人聽了頓時笑罵道：
"小兄弟你莫遭他燒了，這麽大的蟲草，是拿紅薯做的吧，虧他也能做假做出來。"
藏族老人麻木的臉上露出一絲悲哀之色，也不爭辯，隻是用悲哀的眼色望著掌中的怪東西，搖了搖頭歎息了一聲：
"牙劄袞讚布祿。"
便開始收拾剛剛擺好的攤上東西。旁邊人都以為這老頭子說呆話，但這四個字落到張立平耳中，記憶立即從腦海深處浮現出來，竟若發聾震晷一般！
原來張立平曾經在祖上留下來的行醫記載中曾經看到過：冬蟲夏草乃是一種蛾子的幼蟲受寄生真菌感染而死亡的屍體，稱得上是名貴又奇異且罕見的一種中藥和藏藥，人們把它與人參、鹿茸共列為三大極佳補品。功效強身延年，對身體有極大的好處。
出產它的青藏高原乃是非常特殊的區域，可以說是那種潔淨、寒冷、缺氧、紫外線強烈照射等嚴酷的生態環境、因素下，賦予、形成了冬蟲夏草神奇的功效。藏語中把這種名貴藥材叫做牙劄袞布，但據當年記載此事的祖輩說，有一種極其罕見的蠕蟲，以雪蓮為食，因為生活在冰天雪地中，天敵很少，體形就長得頗大，這種蟲又稱冰蠶，若是山上雪水融化，冰蠶不慎被衝落山下，恰好又被這蟲草的真菌所感染，就會生長出一種體積巨大的蟲草，不僅能將原本功效翻上數倍，更具有清心寧神，起死回生的奇效。蟲草在藏語裏叫做牙劄袞布，而藏人故老就將這種巨大罕見的蟲草叫做牙劄袞讚布祿，讚布祿翻譯成漢語就是財神的意思，其稀有珍貴之處可見一斑。
張立平對旁邊的這些人視若無睹，隻是對藏族老者淡淡道：
"我想買你的這東西，可以先看看嗎？"
老人依然是麻木的表情，點了點頭說：
"可以，不過不能直接用手摸，得隔著布。"
這話又引來周圍一陣笑罵，說這老瘋子做假做得太不逼真，連碰都不敢讓人碰。張立平卻知這等珍貴藥材倘若是真的，那就例如千年老參上要纏以紅繩，老人這樣做必定有他的道理。左手早就伸過去隔著布摸了一摸，隻覺手上一股冰涼之意瞬間就由指尖透到了心中，整個人都不由自主的打了個寒噤，他的心中頓時狂喜，麵上卻做出一副茫然的神色，有些不耐煩的道：
"這東西看起來挺好玩的，放書桌上當個根雕也不錯，你賣多少錢？"
藏族老人心中也詫異非常，眼前這小夥子年紀看起來比孫子還小，他絕不可能知道這牙劄袞讚布祿的真正價值，怕是真的看上了這蟲草樣子好玩，拿回去當根雕用的。心中不禁一陣酸楚襲來。正待一口回絕了他，又想到自己千裏迢迢的趕到這裏，本來指望賣個好價錢，卻沒有一個識貨的，身上已看看沒有了錢，又遭人百般刁難，好容易遇到這個肯買的，若是再放過這個機會，自己隻怕就得流落街頭，乞討回家了。隻得搖搖頭伸出五個指頭道：
"五千。"
這個價格本來已是他心中的底價縮水十倍了。張立平愕然道：
"這麽貴？"
他這一下倒不是裝出來的，若是張華木還在，五千塊錢張立平輕輕一揮手就砸出去了，但此時張立平的經濟狀況實在是今非昔比，來學校時身上僅有的一萬塊用到現在，已經隻剩了七千多，眼下他還沒有固定的經濟來源，若是一下用五千出去，那是萬萬不敢的。他也不說話，搖搖頭轉身就走了，心中也頗為黯然。沒想到那藏族老者見他價格都不還，轉身就走，想到自己如今已接近身無分文的窘境，忙一咬牙叫住他道：
"你出多少？"
旁邊圍觀的人紛紛起哄，叫張立平快走別上這當，老人呆立在那裏，心中的沮喪實在是無以複加。張立平回轉身來，摸了摸錢包，為難道：
"我....我隻有五百。"
他苦笑著將身上的包翻了個底：
"我真的隻有五百，您老的東西太貴，我買不起。"
藏族老人眼裏露出絕望的神情，他刹那間仿佛老了十歲，想到這幾天所受的種種屈辱非難，歎息一聲道：
"五百...…罷了罷了，你拿去吧。"
這一下換成張立平不敢相信自己的耳朵了，忙機械性的遞錢過去，直到手上隔著紅布那冰冷之意傳來，才相信這是真的，旁邊的人開始陰陽怪氣的冷嘲熱諷起來：
"真有人肯被敲棒棒？"
"龜兒子，這生意做得，一個假貨賣五百，老子也學會了。"
"不知道哪裏來的敗家子，花錢買教訓。"
"別個是買根雕，有你求相幹啊。"
"...….."
這些聲音自動被張立平的耳朵過濾了，他看著老人佝僂落寞的背影，心中忽然湧起一絲同情，趕上去小聲道：
"老人家，我還有些事要請教，一起吃飯吧。"
藏族老人回過身來，定定的望著他手中紅布包裹的蟲草，眼中的神情既是痛惜，又是留戀，看他的模樣，似乎能再多看一見這曾經屬於自己的寶貝也是好的，情不自禁的點了點頭。
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兩人聯袂走到了一家生意很是火暴的牛肉館前，隻見店門外整整有三個火爐，其上放了累累重疊，近一人高的玲瓏的暗褐色小籠，高不四指，徑不過數寸，望之喜人，看了這陣仗就知道該店的小籠蒸牛肉味道一定奇佳。而走到門口，就可以見到旁邊櫃台有一口大鍋，鍋裏白霧氤氳，裏麵架了許多牛骨頭以在湯裏熬入鮮味。
兩人走進店來，旁人見了這一老一少，一藏一漢的兩個組合，無不側目，張立平選了個周圍沒人的位置，先要了八籠蒸肉，兩碗湯，又知道藏人大多無酒不歡，又叫了半斤枸杞酒，等菜上來的時候，一個是心事重重，一個也有幾分饑餓，便都不發一言吃起來。
這粉蒸牛肉看上去顏色紅亮，筷子一碰，便顫微微的抖著，裹著上麵青翠的芫荽，蔥花一下口，隻覺得酥軟香嫩裏不失其勁道，仔細一嚐，裏麵還加了脆骨，吃起來極香，隻此一一個小小的細節，就顯示出這家店的與眾不同。
因為在通常做法下，用來蒸的牛肉要選脊肉去筋膜，作料拌勻稍醃。另要製作火饊，用大米、糯米、八角、草果先經微火炒黃有香味，而後碾粗粉，粒度要很好掌握。過粗，難透心又散；過細，狀如炒麵蒸後就糊在一起沒有口感。這家店不僅沒將牛肉去筋，反而還刻意加了碎骨等，將本來的弱點變成特色的風味，並且裹肉的作料裏，似乎還多了一種難以分說的奇香，一吃之下，牛肉肥嫩鬆軟，米饊香味濃鬱，當真是齒頰留香，久久都不能散去。
此時張立平已經知道藏族老漢名叫昌西，他看著愁眉不展，隻顧喝悶酒的老人，誠摯的道：
"老人家，我知道這冰蠶蟲草絕對不止五百塊，我現在手上實在不方便，你留個地址，我有了錢就給你寄過來。"
昌西老漢聽到"冰蠶蟲草"四個字，手忽然一抖，杯子裏的酒灑了一桌子，良久才用一種怪異的眼神看過來道：
"你，你竟然知道它的來曆？"
張立平點點頭，不禁想到了父親素日裏淳淳教誨的模樣，心中一酸，黯然道：
"我家裏乃是中醫世家，解放前有長輩結識一位很有名的藏醫，聽他說起過XC的各種奇特名貴藥材，這牙劄袞讚布祿與大藏紅花並稱，就記載了下來。"
昌西老漢夾了一筷牛肉，慢慢的咀嚼著，最後喝下一口酒，閉上眼睛仿佛在回憶著什麽的，良久才平靜的道：
"佛祖在上，這就是我的命吧，這牙劄袞讚布祿應該與你有緣。你先前說的寄錢，就不用了。你來找我，是想問問這藥的炮製方法吧。"（未完待續）
"小兄弟你莫遭他燒了，這麽大的蟲草，是拿紅薯做的吧，虧他也能做假做出來。"
藏族老人麻木的臉上露出一絲悲哀之色，也不爭辯，隻是用悲哀的眼色望著掌中的怪東西，搖了搖頭歎息了一聲：
"牙劄袞讚布祿。"
便開始收拾剛剛擺好的攤上東西。旁邊人都以為這老頭子說呆話，但這四個字落到張立平耳中，記憶立即從腦海深處浮現出來，竟若發聾震晷一般！
原來張立平曾經在祖上留下來的行醫記載中曾經看到過：冬蟲夏草乃是一種蛾子的幼蟲受寄生真菌感染而死亡的屍體，稱得上是名貴又奇異且罕見的一種中藥和藏藥，人們把它與人參、鹿茸共列為三大極佳補品。功效強身延年，對身體有極大的好處。
出產它的青藏高原乃是非常特殊的區域，可以說是那種潔淨、寒冷、缺氧、紫外線強烈照射等嚴酷的生態環境、因素下，賦予、形成了冬蟲夏草神奇的功效。藏語中把這種名貴藥材叫做牙劄袞布，但據當年記載此事的祖輩說，有一種極其罕見的蠕蟲，以雪蓮為食，因為生活在冰天雪地中，天敵很少，體形就長得頗大，這種蟲又稱冰蠶，若是山上雪水融化，冰蠶不慎被衝落山下，恰好又被這蟲草的真菌所感染，就會生長出一種體積巨大的蟲草，不僅能將原本功效翻上數倍，更具有清心寧神，起死回生的奇效。蟲草在藏語裏叫做牙劄袞布，而藏人故老就將這種巨大罕見的蟲草叫做牙劄袞讚布祿，讚布祿翻譯成漢語就是財神的意思，其稀有珍貴之處可見一斑。
張立平對旁邊的這些人視若無睹，隻是對藏族老者淡淡道：
"我想買你的這東西，可以先看看嗎？"
老人依然是麻木的表情，點了點頭說：
"可以，不過不能直接用手摸，得隔著布。"
這話又引來周圍一陣笑罵，說這老瘋子做假做得太不逼真，連碰都不敢讓人碰。張立平卻知這等珍貴藥材倘若是真的，那就例如千年老參上要纏以紅繩，老人這樣做必定有他的道理。左手早就伸過去隔著布摸了一摸，隻覺手上一股冰涼之意瞬間就由指尖透到了心中，整個人都不由自主的打了個寒噤，他的心中頓時狂喜，麵上卻做出一副茫然的神色，有些不耐煩的道：
"這東西看起來挺好玩的，放書桌上當個根雕也不錯，你賣多少錢？"
藏族老人心中也詫異非常，眼前這小夥子年紀看起來比孫子還小，他絕不可能知道這牙劄袞讚布祿的真正價值，怕是真的看上了這蟲草樣子好玩，拿回去當根雕用的。心中不禁一陣酸楚襲來。正待一口回絕了他，又想到自己千裏迢迢的趕到這裏，本來指望賣個好價錢，卻沒有一個識貨的，身上已看看沒有了錢，又遭人百般刁難，好容易遇到這個肯買的，若是再放過這個機會，自己隻怕就得流落街頭，乞討回家了。隻得搖搖頭伸出五個指頭道：
"五千。"
這個價格本來已是他心中的底價縮水十倍了。張立平愕然道：
"這麽貴？"
他這一下倒不是裝出來的，若是張華木還在，五千塊錢張立平輕輕一揮手就砸出去了，但此時張立平的經濟狀況實在是今非昔比，來學校時身上僅有的一萬塊用到現在，已經隻剩了七千多，眼下他還沒有固定的經濟來源，若是一下用五千出去，那是萬萬不敢的。他也不說話，搖搖頭轉身就走了，心中也頗為黯然。沒想到那藏族老者見他價格都不還，轉身就走，想到自己如今已接近身無分文的窘境，忙一咬牙叫住他道：
"你出多少？"
旁邊圍觀的人紛紛起哄，叫張立平快走別上這當，老人呆立在那裏，心中的沮喪實在是無以複加。張立平回轉身來，摸了摸錢包，為難道：
"我....我隻有五百。"
他苦笑著將身上的包翻了個底：
"我真的隻有五百，您老的東西太貴，我買不起。"
藏族老人眼裏露出絕望的神情，他刹那間仿佛老了十歲，想到這幾天所受的種種屈辱非難，歎息一聲道：
"五百...…罷了罷了，你拿去吧。"
這一下換成張立平不敢相信自己的耳朵了，忙機械性的遞錢過去，直到手上隔著紅布那冰冷之意傳來，才相信這是真的，旁邊的人開始陰陽怪氣的冷嘲熱諷起來：
"真有人肯被敲棒棒？"
"龜兒子，這生意做得，一個假貨賣五百，老子也學會了。"
"不知道哪裏來的敗家子，花錢買教訓。"
"別個是買根雕，有你求相幹啊。"
"...….."
這些聲音自動被張立平的耳朵過濾了，他看著老人佝僂落寞的背影，心中忽然湧起一絲同情，趕上去小聲道：
"老人家，我還有些事要請教，一起吃飯吧。"
藏族老人回過身來，定定的望著他手中紅布包裹的蟲草，眼中的神情既是痛惜，又是留戀，看他的模樣，似乎能再多看一見這曾經屬於自己的寶貝也是好的，情不自禁的點了點頭。
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兩人走進店來，旁人見了這一老一少，一藏一漢的兩個組合，無不側目，張立平選了個周圍沒人的位置，先要了八籠蒸肉，兩碗湯，又知道藏人大多無酒不歡，又叫了半斤枸杞酒，等菜上來的時候，一個是心事重重，一個也有幾分饑餓，便都不發一言吃起來。
這粉蒸牛肉看上去顏色紅亮，筷子一碰，便顫微微的抖著，裹著上麵青翠的芫荽，蔥花一下口，隻覺得酥軟香嫩裏不失其勁道，仔細一嚐，裏麵還加了脆骨，吃起來極香，隻此一一個小小的細節，就顯示出這家店的與眾不同。
因為在通常做法下，用來蒸的牛肉要選脊肉去筋膜，作料拌勻稍醃。另要製作火饊，用大米、糯米、八角、草果先經微火炒黃有香味，而後碾粗粉，粒度要很好掌握。過粗，難透心又散；過細，狀如炒麵蒸後就糊在一起沒有口感。這家店不僅沒將牛肉去筋，反而還刻意加了碎骨等，將本來的弱點變成特色的風味，並且裹肉的作料裏，似乎還多了一種難以分說的奇香，一吃之下，牛肉肥嫩鬆軟，米饊香味濃鬱，當真是齒頰留香，久久都不能散去。
此時張立平已經知道藏族老漢名叫昌西，他看著愁眉不展，隻顧喝悶酒的老人，誠摯的道：
"老人家，我知道這冰蠶蟲草絕對不止五百塊，我現在手上實在不方便，你留個地址，我有了錢就給你寄過來。"
昌西老漢聽到"冰蠶蟲草"四個字，手忽然一抖，杯子裏的酒灑了一桌子，良久才用一種怪異的眼神看過來道：
"你，你竟然知道它的來曆？"
張立平點點頭，不禁想到了父親素日裏淳淳教誨的模樣，心中一酸，黯然道：
"我家裏乃是中醫世家，解放前有長輩結識一位很有名的藏醫，聽他說起過XC的各種奇特名貴藥材，這牙劄袞讚布祿與大藏紅花並稱，就記載了下來。"
昌西老漢夾了一筷牛肉，慢慢的咀嚼著，最後喝下一口酒，閉上眼睛仿佛在回憶著什麽的，良久才平靜的道：
"佛祖在上，這就是我的命吧，這牙劄袞讚布祿應該與你有緣。你先前說的寄錢，就不用了。你來找我，是想問問這藥的炮製方法吧。"（未完待續）