時音辭心道真是風水輪流轉。
可不是麽，昨日裏是她在外麵葡萄藤下乘涼，溫與時在這裏麵當什麽“監工”。可今日一切情況儼然反了過來。溫與時在外麵葡萄藤下大爺一般等著，讓她在這蒸房裏溜達。
時音辭憤懣的在心中罵了溫與時兩句，拎著裙踞走進去，轉了一圈兒，隨意找了個看著麵善的庖人，準備先問問那些剛采摘下來的桃花怎麽處理。
不料那人背對著門口正在案板上剁魚，手起刀落，隻聽“哐當”一聲，時音辭剛走近，便被一片飛濺起來的魚鱗砸了個正著。
時音辭受驚，“阿”了一聲。
庖人專心剁魚，聽到動靜才知有人，回頭看到時音辭，一張臉都嚇白了，哆嗦著跪地道：“小的該死，衝撞了選侍大人。”
時音辭抬袖抹去臉上從天而降的魚鱗，沉聲道：“無事，膳夫不必驚恐。”
“是……是……”庖人顫巍巍爬起來，垂首站著。
時音辭擺手：“你忙你的，我就是有一些小問題想請教一下。”
庖人道：“請教不敢當的，選侍大人有話請講。”
時音辭便問道：“皇帝要吃鮮花餅，命人摘了桃花……你可知道要怎麽處理嗎？”
庖人道：“……區區點心，哪裏勞駕選侍大人動手。這裏煙氣太大，您出去坐著，小的找人來做便是。”
時音辭倒是想，不過想到溫與時的藥，還是“忍痛”拒絕了：“不用，你說，我自己來。”
庖人倒是沒想到她竟如此執拗，微愣，接著才道：“首先，選侍大人要將這桃花瓣用粗鹽和水泡上兩盞茶時間。”
這個簡單，時音辭擺了擺手，麻利的找了個木盆，將精心挑選出來的桃花瓣用鹽水泡上。又拐回去拉著人問：“我接下來該做什麽？”
庖人仔細道：“待泡夠時間以後，選侍大人可將花瓣清洗撈出控水，再放入細糖揉搓。”
時音辭不恥下問：“要揉多久？”
“回選侍大人，揉到花瓣打蔫即可，然後加入熟糯米粉攪拌均勻，這餡料也就成了。。”
“這聽起來也不難嘛。”時音辭恍然，趁著中間閑等的時間泡了一壺龍團勝雪，讓人給溫與時送了出去。
待泡好茶，時間也便差不多了，時音辭笨手笨腳的終於完成了餡料。
雖然剛剛聽起來不難，一句話得事，可做起來著實費了她大把的力氣。
時音辭活動著發酸的手腕：“然後呢？”
庖人道：“接下來是做水油皮和油酥，太費時間，膳房這邊有做點心備下的現成的，小的來幫選侍擀皮，選侍您包如何？”
時音辭看了看天色：“好吧，便勞煩膳夫了。”
庖人隻道不敢，一邊將水油皮和油酥混合，用擀麵杖擀開成圓的，一邊又道：“選侍大人可將您剛做好的餡根據均分成小份，捏成小球形狀。一會好往裏包。”
時音辭做的很快，捏好餡，她拿餅皮試了一下，可是方動手捏，餡料便從餅皮間溢了一手，花汁混著糖水到處黏黏膩膩的。
“不是這樣做的，選侍大人，”庖人忙打了水給時音辭洗手，細細解釋道，“大人收攏手時應該像包包子一樣將四周捏緊，要不然這餡就會露出來的。”
時音辭更迷茫了，輕咳：“那包子怎麽包？”
庖人：“……”
可不是麽，昨日裏是她在外麵葡萄藤下乘涼，溫與時在這裏麵當什麽“監工”。可今日一切情況儼然反了過來。溫與時在外麵葡萄藤下大爺一般等著，讓她在這蒸房裏溜達。
時音辭憤懣的在心中罵了溫與時兩句，拎著裙踞走進去，轉了一圈兒，隨意找了個看著麵善的庖人，準備先問問那些剛采摘下來的桃花怎麽處理。
不料那人背對著門口正在案板上剁魚，手起刀落，隻聽“哐當”一聲，時音辭剛走近，便被一片飛濺起來的魚鱗砸了個正著。
時音辭受驚，“阿”了一聲。
庖人專心剁魚，聽到動靜才知有人，回頭看到時音辭，一張臉都嚇白了，哆嗦著跪地道：“小的該死，衝撞了選侍大人。”
時音辭抬袖抹去臉上從天而降的魚鱗，沉聲道：“無事，膳夫不必驚恐。”
“是……是……”庖人顫巍巍爬起來，垂首站著。
時音辭擺手：“你忙你的，我就是有一些小問題想請教一下。”
庖人道：“請教不敢當的，選侍大人有話請講。”
時音辭便問道：“皇帝要吃鮮花餅，命人摘了桃花……你可知道要怎麽處理嗎？”
庖人道：“……區區點心，哪裏勞駕選侍大人動手。這裏煙氣太大，您出去坐著，小的找人來做便是。”
時音辭倒是想，不過想到溫與時的藥，還是“忍痛”拒絕了：“不用，你說，我自己來。”
庖人倒是沒想到她竟如此執拗，微愣，接著才道：“首先，選侍大人要將這桃花瓣用粗鹽和水泡上兩盞茶時間。”
這個簡單，時音辭擺了擺手，麻利的找了個木盆，將精心挑選出來的桃花瓣用鹽水泡上。又拐回去拉著人問：“我接下來該做什麽？”
庖人仔細道：“待泡夠時間以後，選侍大人可將花瓣清洗撈出控水，再放入細糖揉搓。”
時音辭不恥下問：“要揉多久？”
“回選侍大人，揉到花瓣打蔫即可，然後加入熟糯米粉攪拌均勻，這餡料也就成了。。”
“這聽起來也不難嘛。”時音辭恍然，趁著中間閑等的時間泡了一壺龍團勝雪，讓人給溫與時送了出去。
待泡好茶，時間也便差不多了，時音辭笨手笨腳的終於完成了餡料。
雖然剛剛聽起來不難，一句話得事，可做起來著實費了她大把的力氣。
時音辭活動著發酸的手腕：“然後呢？”
庖人道：“接下來是做水油皮和油酥，太費時間，膳房這邊有做點心備下的現成的，小的來幫選侍擀皮，選侍您包如何？”
時音辭看了看天色：“好吧，便勞煩膳夫了。”
庖人隻道不敢，一邊將水油皮和油酥混合，用擀麵杖擀開成圓的，一邊又道：“選侍大人可將您剛做好的餡根據均分成小份，捏成小球形狀。一會好往裏包。”
時音辭做的很快，捏好餡，她拿餅皮試了一下，可是方動手捏，餡料便從餅皮間溢了一手，花汁混著糖水到處黏黏膩膩的。
“不是這樣做的，選侍大人，”庖人忙打了水給時音辭洗手，細細解釋道，“大人收攏手時應該像包包子一樣將四周捏緊，要不然這餡就會露出來的。”
時音辭更迷茫了，輕咳：“那包子怎麽包？”
庖人：“……”