第二日,從寧夏衛傳來了消息,仇將軍帶著士兵在城鎮中大肆搜捕,一條條街道清掃過去,將本地的地痞無賴全給抓了起來,偌大的牢房都塞不下了,索性集體打包充了軍,城中風氣為之一振,百姓無不拍手稱快。
李姐這邊的日子還是照樣過,丁管家的辦事效率不錯,改良的甑桶已經出了樣品,李姐立刻招來了何關和胡勒根,先取了一斤香木做試驗。
隨著香料的熬煮,一股沁人心脾的香味彌漫開來,香飄十裏,把她爹都給招來了。
“姐兒在忙活什麽呢?”李霸頂著他那個大肚腩,笑問道。
“姐兒在煮香水呢!”李姐宛若獻寶一般,拿出一個巴掌大的瓷瓶,剛打開蓋子,一股香味頓時四溢而出,縈繞於鼻端,經久不散。
瓶中所裝的,赫然便是蒸餾後獲得的香木純露。
李霸深深吸了一口,“這味道比香囊聞著還要好些,給爹爹來上一桶。”
一桶???
“您這是要拿來泡澡啊?”李姐狐疑地看著李霸,目光變得不善起來。
她爹該不會是想將自己弄得香噴噴的,去騙小姑娘吧?
李霸委屈道,“你那是什麽眼神,爹爹我這是拿來送人的!”
李姐又不是真的八歲小姑娘,可不是那麽好騙的,“爹爹,您認識的全是些大老爺們,要香水做什麽?”
李霸拍了下她的腦袋,“平時見你挺機靈的,怎麽這個時候反而傻了。爹爹認識的,雖然都是大老爺們,但是哪個大老爺們沒幾房美嬌娘的?姐兒弄的這香水,對那些美嬌娘來說,可是搶手貨。快到年節了,正好作為年禮。”
李姐想想也是,將那些個大小夫人討好了,替她爹吹吹枕邊風,可比給正主送真金白銀更有效。
“爹爹,您可得找些好看的瓶子裝著,這樣才能顯出這香水的珍貴來,您說是不?”
李霸哈哈一笑,“還是姐兒考慮周全,這事就讓你丁叔去辦。”
“爹爹可有什麽親厚的嗎?姐兒這邊還有上色佳品。”李姐取出一個一指長的小瓷瓶,“這是香料提煉後,所取的最上層的香油,比香水的存放時間更長,沐浴的時候滴上少許,就能讓香味四溢。”
“香油的產量不高吧?”李霸問道。
李姐苦著一張臉,“百斤香料,隻得二錢。您現在看到的這麽一丁點,可是姐兒費了整整十斤木香蒸煮出來的。”
“那咱就自個兒留著,對外一律送香水,反正香味也沒差多少。”
李姐點點頭。
“你仇叔這邊,要上些心,準備些精致的糕點給他送去。”李霸吩咐道。
“爹爹是打算與仇叔交好?”李姐問道。
“他這人雖然滑不溜手,像根泥鰍似的,卻也算得仗義。前陣子花馬池能那麽快解圍,靠得還是他的兵馬。”
“姐兒明白了,點心自會用心做的。”
李姐雖然應諾下來,但是明代的果蔬種類並不多,尤其是到了冬天,就剩白菜和蘿卜了,總不見得給人送一壇醬菜吧?
到底做什麽好呢?
李姐咬著指甲,低頭沉思著年節吃食中含有白菜的點心,頭一個想到的就是春卷了。
不過,春卷要趁熱吃才香脆,等送到人家手上時早就軟了,味道可就不好了,不適合送禮,隻能用來自家品嚐。
李姐將指甲都快咬禿了,突然靈光一閃,想到了爆米花糖,這個也是年節吃的,而且放涼了口感更佳,儲存時間也長,不怕壞了!
就是這個了!說幹就幹!
李姐讓丁管家給她弄來了一斤羊脂,熬了大半鍋羊油,葷油燃點高,用來油炸最合適不過。
李姐將上好的珍珠米下鍋,在一陣陣劈裏啪啦聲中,米粒迅速膨脹起來,爆裂成一粒粒白色的米花。
李姐迅速其撈起來瀝幹,抓了一小把嚐了嚐,又香又脆,回味帶著微甜,要是再放涼些,口感更加鬆脆。
接下來,就該剝核桃了,然後熬上了一鍋糖漿,將爆米花和胡麻(即芝麻)、西瓜仁、核桃仁、果脯碎混合在一起,用擀麵杖擀平整了,切成一塊塊的。
這些全都是體力活,她一個人可忙不過來。
她踮著腳,悄悄地來到門邊,猛地將小廚房的門打開,隻聽撲隆通一聲,跌進來五隻小饞貓。
李姐明知故問道,“你們在做什麽呢?”
高升擦了擦嘴角的口水,“主子,您在做什麽好吃的呢?”
李姐向他眨了眨眼睛,“想吃嗎?”
高升猛地點了點頭。
“想吃就進來吧,不過不能白吃,得幫忙幹活。你們先去把手洗幹淨了,給我把灶台上那兩籃核桃都給剝了。”
何關苦著一張臉,裝可憐道,“主子,那也太多了吧!”
“你們五個人分一下,要是還嫌多,就把沈鈺和張平也一起叫來幫忙,人多力量大嘛!記得喲,核桃可不能撥碎了,一個核桃掰成整齊的四瓣兒,不能多了,也不能少了。”
胡勒根率先捋起了袖子,去水池邊將手洗淨了,便拿起了鉗子,開始剝起了核桃,哢哢幾聲,就將一隻核桃的皮給夾碎了。
高升和柴胡也隨即動起手來,隻有狗蛋還在兩邊觀望中。
同盟一下子失去了三個,何關還有什麽底氣談條件啊!
氣得他跺了跺腳,知道再向李姐裝可憐也沒用了,隻得轉身找沈鈺和張平去了,好歹多兩人幹活,效率高些,自己也能少剝幾個核桃,不是?
他鬥誌昂揚地出門,回來的時候卻是耷拉著腦袋,像是個鬥敗了的公雞。
李姐望了下門外,沒見到沈鈺和張平的身影,“怎麽啦?他們不願意來?”
何關嘟著嘴,“他們說,君子遠庖廚,都窩在書房看書呢!”
李姐早就料到了兩人的尿性,沒怎麽在意,“隨他們去,到時候我們幹完了活,端著一堆好吃的,到他們前麵顯擺去!”
“嗯!饞死他們!”何關捋了捋袖子,來到灶台前,開始剝起了核桃。
李姐這邊的日子還是照樣過,丁管家的辦事效率不錯,改良的甑桶已經出了樣品,李姐立刻招來了何關和胡勒根,先取了一斤香木做試驗。
隨著香料的熬煮,一股沁人心脾的香味彌漫開來,香飄十裏,把她爹都給招來了。
“姐兒在忙活什麽呢?”李霸頂著他那個大肚腩,笑問道。
“姐兒在煮香水呢!”李姐宛若獻寶一般,拿出一個巴掌大的瓷瓶,剛打開蓋子,一股香味頓時四溢而出,縈繞於鼻端,經久不散。
瓶中所裝的,赫然便是蒸餾後獲得的香木純露。
李霸深深吸了一口,“這味道比香囊聞著還要好些,給爹爹來上一桶。”
一桶???
“您這是要拿來泡澡啊?”李姐狐疑地看著李霸,目光變得不善起來。
她爹該不會是想將自己弄得香噴噴的,去騙小姑娘吧?
李霸委屈道,“你那是什麽眼神,爹爹我這是拿來送人的!”
李姐又不是真的八歲小姑娘,可不是那麽好騙的,“爹爹,您認識的全是些大老爺們,要香水做什麽?”
李霸拍了下她的腦袋,“平時見你挺機靈的,怎麽這個時候反而傻了。爹爹認識的,雖然都是大老爺們,但是哪個大老爺們沒幾房美嬌娘的?姐兒弄的這香水,對那些美嬌娘來說,可是搶手貨。快到年節了,正好作為年禮。”
李姐想想也是,將那些個大小夫人討好了,替她爹吹吹枕邊風,可比給正主送真金白銀更有效。
“爹爹,您可得找些好看的瓶子裝著,這樣才能顯出這香水的珍貴來,您說是不?”
李霸哈哈一笑,“還是姐兒考慮周全,這事就讓你丁叔去辦。”
“爹爹可有什麽親厚的嗎?姐兒這邊還有上色佳品。”李姐取出一個一指長的小瓷瓶,“這是香料提煉後,所取的最上層的香油,比香水的存放時間更長,沐浴的時候滴上少許,就能讓香味四溢。”
“香油的產量不高吧?”李霸問道。
李姐苦著一張臉,“百斤香料,隻得二錢。您現在看到的這麽一丁點,可是姐兒費了整整十斤木香蒸煮出來的。”
“那咱就自個兒留著,對外一律送香水,反正香味也沒差多少。”
李姐點點頭。
“你仇叔這邊,要上些心,準備些精致的糕點給他送去。”李霸吩咐道。
“爹爹是打算與仇叔交好?”李姐問道。
“他這人雖然滑不溜手,像根泥鰍似的,卻也算得仗義。前陣子花馬池能那麽快解圍,靠得還是他的兵馬。”
“姐兒明白了,點心自會用心做的。”
李姐雖然應諾下來,但是明代的果蔬種類並不多,尤其是到了冬天,就剩白菜和蘿卜了,總不見得給人送一壇醬菜吧?
到底做什麽好呢?
李姐咬著指甲,低頭沉思著年節吃食中含有白菜的點心,頭一個想到的就是春卷了。
不過,春卷要趁熱吃才香脆,等送到人家手上時早就軟了,味道可就不好了,不適合送禮,隻能用來自家品嚐。
李姐將指甲都快咬禿了,突然靈光一閃,想到了爆米花糖,這個也是年節吃的,而且放涼了口感更佳,儲存時間也長,不怕壞了!
就是這個了!說幹就幹!
李姐讓丁管家給她弄來了一斤羊脂,熬了大半鍋羊油,葷油燃點高,用來油炸最合適不過。
李姐將上好的珍珠米下鍋,在一陣陣劈裏啪啦聲中,米粒迅速膨脹起來,爆裂成一粒粒白色的米花。
李姐迅速其撈起來瀝幹,抓了一小把嚐了嚐,又香又脆,回味帶著微甜,要是再放涼些,口感更加鬆脆。
接下來,就該剝核桃了,然後熬上了一鍋糖漿,將爆米花和胡麻(即芝麻)、西瓜仁、核桃仁、果脯碎混合在一起,用擀麵杖擀平整了,切成一塊塊的。
這些全都是體力活,她一個人可忙不過來。
她踮著腳,悄悄地來到門邊,猛地將小廚房的門打開,隻聽撲隆通一聲,跌進來五隻小饞貓。
李姐明知故問道,“你們在做什麽呢?”
高升擦了擦嘴角的口水,“主子,您在做什麽好吃的呢?”
李姐向他眨了眨眼睛,“想吃嗎?”
高升猛地點了點頭。
“想吃就進來吧,不過不能白吃,得幫忙幹活。你們先去把手洗幹淨了,給我把灶台上那兩籃核桃都給剝了。”
何關苦著一張臉,裝可憐道,“主子,那也太多了吧!”
“你們五個人分一下,要是還嫌多,就把沈鈺和張平也一起叫來幫忙,人多力量大嘛!記得喲,核桃可不能撥碎了,一個核桃掰成整齊的四瓣兒,不能多了,也不能少了。”
胡勒根率先捋起了袖子,去水池邊將手洗淨了,便拿起了鉗子,開始剝起了核桃,哢哢幾聲,就將一隻核桃的皮給夾碎了。
高升和柴胡也隨即動起手來,隻有狗蛋還在兩邊觀望中。
同盟一下子失去了三個,何關還有什麽底氣談條件啊!
氣得他跺了跺腳,知道再向李姐裝可憐也沒用了,隻得轉身找沈鈺和張平去了,好歹多兩人幹活,效率高些,自己也能少剝幾個核桃,不是?
他鬥誌昂揚地出門,回來的時候卻是耷拉著腦袋,像是個鬥敗了的公雞。
李姐望了下門外,沒見到沈鈺和張平的身影,“怎麽啦?他們不願意來?”
何關嘟著嘴,“他們說,君子遠庖廚,都窩在書房看書呢!”
李姐早就料到了兩人的尿性,沒怎麽在意,“隨他們去,到時候我們幹完了活,端著一堆好吃的,到他們前麵顯擺去!”
“嗯!饞死他們!”何關捋了捋袖子,來到灶台前,開始剝起了核桃。