第一百零五章 不苦的中藥
穿書後，農門娘親馬甲A爆了 作者：雪色漫天 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈東陽自己就是從村裏出來的，不過他後麵去了軍隊，又成了攝政王，見識的東西自然多了起來，也明白這個村子裏教的東西在有些方麵確實有點欠缺。
“那怎麽辦，福寶和水生不上學堂不識字了？”沈東陽又將問題擺在了明麵上。
杜雲娘搖頭，也是一臉無奈，“我也不知道該怎麽辦，看吧，實在不行，找個私塾先生來家裏教書就是了。”
這話一出，沈東陽都驚訝的挑眉。
要知道雖然送去學堂讀書的費用不便宜，但那畢竟是公家出錢的，全國都是那個價格，杜雲娘想要找個私塾先生，那白銀可要花不少。
見他一臉的詫異表情，杜雲娘態度就好不了，“你個大男子主義的男人懂什麽，以後少問點家事！光問不做的。”
沈東陽心想自己不是又端菜又洗碗又燒火的嗎，怎麽就不做事了？
再說了，大男子主義又是什麽？
但杜雲娘在氣頭上，才不管自己說的對不對。
鍋裏的水滾了起來，杜雲娘沒好氣的讓沈東陽將火弄小點兒，自己則是繼續攪拌鍋裏的東西。
約莫二十分鍾之後，鍋裏的梨絲被煮的軟爛，杜雲娘將它們全部撈起來，而後放到門外讓風吹涼。
本來就是大冷的天，杜雲娘還在一堆梨絲中間扣出了一個洞，沒花一會兒，梨絲就到了即使是手碰也不燙的溫度了。
杜雲娘拿了紗布，將梨絲包在裏麵，而後擰出其中的汁水。
“我來吧。”看她擰得吃力，沈東陽主動接過了她的活。
杜雲娘也不和他客氣，立馬將東西都遞給了她，自己著手將擰出來的梨汁重新過濾了一遍，將從紗布裏漏出的細絲全部倒掉。
這兩個步驟弄完，杜雲娘和沈東陽的額頭上都浮出了一層薄汗。
將過濾好的梨汁重新倒進鍋中，在大火中，杜雲娘將梨汁表麵的浮沫全部襒去。
煮了一個小時後，鍋裏的梨汁變得粘稠。
“大功告成。”杜雲娘一邊說，一邊將做好的秋梨膏倒進早就洗幹淨的瓶子裏。
四個瓶子剛好全部裝滿，剩下的一點，杜雲娘直接盛在了碗裏，衝了開水，端給水生喝。
“阿娘。”見到杜雲娘端著東西進來，福寶連忙從床上跳下來，給杜雲娘讓地方。
“水生，身體舒服了點沒？”杜雲娘坐到床邊，將手中的碗放在了床頭的櫃子上，而後摸了摸水生的額頭，“還好，沒有發燒。”
感受到水生額頭的溫度和平時差不了多少，杜雲娘這才鬆了口氣。
水生笑了一下，“娘，我現在感覺好多了。”
杜雲娘點點頭，示意自己聽到了，而後將裝著秋梨膏的碗拿過來遞給了水生，“來，把這個喝了就好了。”
水生往日裏再成熟，也隻是個六七歲的小孩子，看到碗裏黑褐色的水，還以為是中藥，一時也是有些不情不願的。
但他也知道阿娘是為自己好，作為一個懂事的孩子，他還是選擇接過了碗，將裏麵的“藥”一飲而盡。
喝完後，水生驚喜的看著杜雲娘，“阿娘，這藥竟然不苦！”
杜雲娘被這一句話弄得失笑，“這不是中藥，是秋梨膏，可以潤肺，你喝了以後就不咳嗽了。”
“好吃，有一股梨子的香氣。”水生將最後一滴秋梨膏泡水倒進了嘴裏。
杜雲娘將碗拿過來，“是用梨子做的，吳嬸送的梨子你們都吃不完，娘就拿來幹這個了。”
“娘您真能幹。”水生說的真情實感。
自己和福寶都不愛吃的金桔，娘親做成了蜜餞，味道超級好，沒想到家裏沒人吃的梨子阿娘也能做成這麽有用的東西！
水生心想自己以後找媳婦也要找像阿娘一樣能幹的。
福寶本來還同情水生要吃中藥呢，結果聽到水生說這東西不僅是甜的，還說好吃，心裏又變成羨慕了。
為什麽咳嗽的不是她啊？
福寶站在一邊，咬著手指想到。
過了一會兒，她實在忍不住想嚐嚐這個叫秋梨膏的東西了，便悄悄拉著杜雲娘的衣角，輕聲道，“阿娘，我也想吃……”
杜雲娘自然知道她小饞貓的性格，捏了捏她的手，“那你跟娘去廚房，娘給你衝點兒喝喝。”
反正這東西沒什麽壞處，多喝點還能防止感冒。
福寶要喝，杜雲娘自然不會攔著。
得了這句話，福寶高興的跟在杜雲娘身後去了廚房。
既然福寶要喝，那索性一人衝一碗喝喝，都做好防範咳嗽的準備。
喝完秋梨膏衝水，杜雲娘又擇了會兒青菜，這才開始準備午飯。
杜雲娘做了個青菜豆腐粉絲湯，又做了個鹹鴨肉炒蘿卜。
家裏的臘肉鹹肉都是杜雲娘從縣城買的，她穿書來的時間太晚，手上有錢的時候已經來不及做臘貨了，這讓杜雲娘覺得有些遺憾。
青菜粉絲豆腐湯十分鮮美，一家大大小小都喜歡吃，不過從縣城買的鹹鴨肉卻有點鹹，水生本來就有點咳嗽，吃了鹹的東西，喉嚨更加難受。
杜雲娘見狀，給他單獨炒了個肉末豆腐，又把心思動到了臘貨上。
“這離過年也沒幾天了，還置辦什麽臘貨？”聽到杜雲娘說要弄臘貨，沈東陽第一個反應就是不讚同。
杜雲娘指著桌子上那盤鹹鴨肉，“這個菜好吃嗎？”
“除了鹹，其餘都行。”沈東陽不知道她要說什麽，隻有如實回答。
這鴨肉配著湯和飯一起吃，很是下飯。不過單獨吃，那是真的有點鹹了。
杜雲娘又說，“這種東西隻有自家人做著才是最適合自家人的口味。”
“再說了，就算過年來不及，我們還能年後吃啊。”杜雲娘說完，又去問福寶和水生的意見。
這段時間福寶和水生已經徹底被杜雲娘的廚藝給收買了，關於吃的方麵，杜雲娘說一就是一，說二就是二的，他們根本不會反對，齊齊說好。
沈東陽還能說什麽，他也很期待杜雲娘的手藝啊，於是一家人愉快的決定下來，有空去村頭看看，還有哪家沒殺豬的，他們好提前定點兒肉回來。
“那怎麽辦，福寶和水生不上學堂不識字了？”沈東陽又將問題擺在了明麵上。
杜雲娘搖頭，也是一臉無奈，“我也不知道該怎麽辦，看吧，實在不行，找個私塾先生來家裏教書就是了。”
這話一出，沈東陽都驚訝的挑眉。
要知道雖然送去學堂讀書的費用不便宜，但那畢竟是公家出錢的，全國都是那個價格，杜雲娘想要找個私塾先生，那白銀可要花不少。
見他一臉的詫異表情，杜雲娘態度就好不了，“你個大男子主義的男人懂什麽，以後少問點家事！光問不做的。”
沈東陽心想自己不是又端菜又洗碗又燒火的嗎，怎麽就不做事了？
再說了，大男子主義又是什麽？
但杜雲娘在氣頭上，才不管自己說的對不對。
鍋裏的水滾了起來，杜雲娘沒好氣的讓沈東陽將火弄小點兒，自己則是繼續攪拌鍋裏的東西。
約莫二十分鍾之後，鍋裏的梨絲被煮的軟爛，杜雲娘將它們全部撈起來，而後放到門外讓風吹涼。
本來就是大冷的天，杜雲娘還在一堆梨絲中間扣出了一個洞，沒花一會兒，梨絲就到了即使是手碰也不燙的溫度了。
杜雲娘拿了紗布，將梨絲包在裏麵，而後擰出其中的汁水。
“我來吧。”看她擰得吃力，沈東陽主動接過了她的活。
杜雲娘也不和他客氣，立馬將東西都遞給了她，自己著手將擰出來的梨汁重新過濾了一遍，將從紗布裏漏出的細絲全部倒掉。
這兩個步驟弄完，杜雲娘和沈東陽的額頭上都浮出了一層薄汗。
將過濾好的梨汁重新倒進鍋中，在大火中，杜雲娘將梨汁表麵的浮沫全部襒去。
煮了一個小時後，鍋裏的梨汁變得粘稠。
“大功告成。”杜雲娘一邊說，一邊將做好的秋梨膏倒進早就洗幹淨的瓶子裏。
四個瓶子剛好全部裝滿，剩下的一點，杜雲娘直接盛在了碗裏，衝了開水，端給水生喝。
“阿娘。”見到杜雲娘端著東西進來，福寶連忙從床上跳下來，給杜雲娘讓地方。
“水生，身體舒服了點沒？”杜雲娘坐到床邊，將手中的碗放在了床頭的櫃子上，而後摸了摸水生的額頭，“還好，沒有發燒。”
感受到水生額頭的溫度和平時差不了多少，杜雲娘這才鬆了口氣。
水生笑了一下，“娘，我現在感覺好多了。”
杜雲娘點點頭，示意自己聽到了，而後將裝著秋梨膏的碗拿過來遞給了水生，“來，把這個喝了就好了。”
水生往日裏再成熟，也隻是個六七歲的小孩子，看到碗裏黑褐色的水，還以為是中藥，一時也是有些不情不願的。
但他也知道阿娘是為自己好，作為一個懂事的孩子，他還是選擇接過了碗，將裏麵的“藥”一飲而盡。
喝完後，水生驚喜的看著杜雲娘，“阿娘，這藥竟然不苦！”
杜雲娘被這一句話弄得失笑，“這不是中藥，是秋梨膏，可以潤肺，你喝了以後就不咳嗽了。”
“好吃，有一股梨子的香氣。”水生將最後一滴秋梨膏泡水倒進了嘴裏。
杜雲娘將碗拿過來，“是用梨子做的，吳嬸送的梨子你們都吃不完，娘就拿來幹這個了。”
“娘您真能幹。”水生說的真情實感。
自己和福寶都不愛吃的金桔，娘親做成了蜜餞，味道超級好，沒想到家裏沒人吃的梨子阿娘也能做成這麽有用的東西！
水生心想自己以後找媳婦也要找像阿娘一樣能幹的。
福寶本來還同情水生要吃中藥呢，結果聽到水生說這東西不僅是甜的，還說好吃，心裏又變成羨慕了。
為什麽咳嗽的不是她啊？
福寶站在一邊，咬著手指想到。
過了一會兒，她實在忍不住想嚐嚐這個叫秋梨膏的東西了，便悄悄拉著杜雲娘的衣角，輕聲道，“阿娘，我也想吃……”
杜雲娘自然知道她小饞貓的性格，捏了捏她的手，“那你跟娘去廚房，娘給你衝點兒喝喝。”
反正這東西沒什麽壞處，多喝點還能防止感冒。
福寶要喝，杜雲娘自然不會攔著。
得了這句話，福寶高興的跟在杜雲娘身後去了廚房。
既然福寶要喝，那索性一人衝一碗喝喝，都做好防範咳嗽的準備。
喝完秋梨膏衝水，杜雲娘又擇了會兒青菜，這才開始準備午飯。
杜雲娘做了個青菜豆腐粉絲湯，又做了個鹹鴨肉炒蘿卜。
家裏的臘肉鹹肉都是杜雲娘從縣城買的，她穿書來的時間太晚，手上有錢的時候已經來不及做臘貨了，這讓杜雲娘覺得有些遺憾。
青菜粉絲豆腐湯十分鮮美，一家大大小小都喜歡吃，不過從縣城買的鹹鴨肉卻有點鹹，水生本來就有點咳嗽，吃了鹹的東西，喉嚨更加難受。
杜雲娘見狀，給他單獨炒了個肉末豆腐，又把心思動到了臘貨上。
“這離過年也沒幾天了，還置辦什麽臘貨？”聽到杜雲娘說要弄臘貨，沈東陽第一個反應就是不讚同。
杜雲娘指著桌子上那盤鹹鴨肉，“這個菜好吃嗎？”
“除了鹹，其餘都行。”沈東陽不知道她要說什麽，隻有如實回答。
這鴨肉配著湯和飯一起吃，很是下飯。不過單獨吃，那是真的有點鹹了。
杜雲娘又說，“這種東西隻有自家人做著才是最適合自家人的口味。”
“再說了，就算過年來不及，我們還能年後吃啊。”杜雲娘說完，又去問福寶和水生的意見。
這段時間福寶和水生已經徹底被杜雲娘的廚藝給收買了，關於吃的方麵，杜雲娘說一就是一，說二就是二的，他們根本不會反對，齊齊說好。
沈東陽還能說什麽，他也很期待杜雲娘的手藝啊，於是一家人愉快的決定下來，有空去村頭看看，還有哪家沒殺豬的，他們好提前定點兒肉回來。