第二百二十八章 這一期是飲食教學
荒島求生：攤牌了，我是來度假的 作者：老虎豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
油脂滴在燃燒的木炭上，發出嗞嗞的聲響。
當一個人餓到極點時，這樣的聲音，足以讓其瘋狂！
嗞嗞的烤肉聲回響在林間，野豬已經被陸秋給拾掇幹淨了，一隻豬腿架在了火堆上，正在接受火焰的洗禮！
鍾小芳盯著半生半熟的豬腿，哈喇子都快留下來了。
在鍾小芳的字典裏，人生的真諦，就是吃！
這沒什麽丟人的，人還能不吃東西？
人那麽努力的工作，那麽努力的打拚，不就是為了吃一口好的嗎？
如果不用吃喝拉撒，要工作幹嘛？要上班幹嘛？要努力幹嘛？
如果不用吃喝拉撒，工作、上班、努力等這些詞匯，也許永遠不會被人類創造出來！
“好了嗎？”
十分鍾後，烤肉的香味鑽入鍾小芳的鼻腔，她已經有些忍不住了。
此時，火堆上的豬腿，已經被烤的金黃油亮！表麵都起了一層嘎嘣脆的焦皮了！
陸秋用刀將豬腿劃開，裏麵還有些生，得再烤一會！
不過將豬腿一分為二後，烤起來速度就快多了。
鍾小芳滿腦袋問號，既然如此，為什麽不一開始就把豬腿切割成小塊？非要整個烤？
這不浪費時間嗎？
“這樣整個的烤，更香！能鎖住裏麵原汁原味的肉香味！”陸秋說道。
“哦。”鍾小芳卻是不以為意，因為她一會吃起來，肯定是要加一些辣椒麵的！
呃，好像沒有辣椒麵，不過有孜然麵，勉強也夠味了！
五分多鍾後，陸秋將半個豬腿給了鍾小芳。
鍾小芳撒上孜然麵，直接咬下一大口肉！
那塊肉被鍾小芳含在嘴裏，鍾小芳的嘴巴高頻率的開合著，因為太燙了！
“慢點吃，沒人更你搶！”陸秋無語。
鍾小芳這吃香，跟餓死鬼投胎似的！
鍾小芳給了陸秋一個白眼，依舊我行我素，這就導致了，她的口腔上顎被燙掉了一層皮！
最終的結果就是，鍾小芳一吃燙的東西，嘴巴裏麵的口腔上顎，就疼得要死！
沒有個十天半個月，怕是好不了了！
“叫你貪吃！以後還吃那麽快嗎？”陸秋教訓道。
“嗚嗚嗚！再也不敢了！”鍾小芳抽泣著說道。
看著剩下的香噴噴的烤肉，鍾小芳隻能幹瞪眼和咽唾沫。
隻有等烤肉全部涼了後，她才能繼續吃了。
不過烤肉一旦涼了，也就不是那個味了，不但油膩，還柴。
“你知道食物最適合入口的溫度嗎？”陸秋問道。
“不知道。”鍾小芳搖了搖頭。
“四十度左右。”
“怎麽判斷呢？”
“很簡單，吃之前，可以先用嘴唇試探一下！凡是讓嘴唇感到燙的，那肯定是食物溫度過高了！”
“口腔和舌頭的耐熱程度，比嘴唇強很多！”
“你口腔感受不到的高溫，嘴唇卻能感受到！”
“所以真正適合入口的溫度，就是和嘴唇的溫度差不多，嘴唇即感覺不到燙，又感覺不到冷的時候。”
陸秋解釋道。
鍾小芳狂翻白眼，我特麽就吃個飯而已，麻不麻煩？
還要注意著注意那的，還嫌活著不夠累是麽？
不聽不聽！王八念經！
看鍾小芳這態度，陸秋就知道她沒聽進去。
隻得無奈的聳了聳肩膀。
長期吃高溫的食品，會讓口腔黏膜和食管壁燙傷的，這也是一種燒傷症狀！
千萬不要為了趕時間，熱米飯和熱菜剛出鍋，就急不可耐的塞入嘴中。
很多老一輩，都有這樣的習慣，一邊吃滾燙的食物，一邊開合嘴巴，不斷的嗦哈空氣，讓食物在嘴巴裏降溫。
看陸秋吃烤肉，鍾小芳是真的饞，奈何烤肉還沒冷卻。
沒辦法，鍾小芳隻能拿出昨天烘烤的一些魚幹，先湊合著吃了起來，解解饞。
“好腥啊！”剛吃了一口，鍾小芳就吐了出去。
陸秋笑了笑，給了鍾小芳一點醋。
“隔夜的魚肉，加點醋拌一拌，可以去腥味，還能變成一道簡易版的糖醋魚。”陸秋笑著說道。
鍾小芳輕哼一聲，拿著魚肉蘸醋吃，果然感覺不到腥味了。
而且味道還很獨特！雖然有點怪，但也隻能說是怪好吃的！
“陸哥，你咋懂那麽多吃的方麵的事啊？”鍾小芳好奇道。
“嘿嘿！那可不？咱今天算是給你做一期飲食教學了！”陸秋得意洋洋的說道。
鍾小芳再次翻了個白眼，你這是飄了啊！
烤肉終於冷卻了下來，鍾小芳吃了幾口後，就沒吃了，因為冷掉的烤肉，確實有點油膩有點柴。
陸秋將生豬肉收拾好，掛到了一棵樹上。
一百多斤的豬肉背在身上，很影響行動，一會返程的時候，再來取走好了。
踩滅了火焰，又蓋上一層土，防止引發森林火災。
做完這一切，陸秋和鍾小芳繼續往裏深入。
好運總是結伴而來的，這不，他們又發現了一株辣椒！
這辣椒，雖然是尖的紅辣椒，可嚐起來味道居然是甜的！
這倒是可以用來炒一道紅椒肉片！
“陸哥，這是不是毛豆？”
鍾小芳拉了拉陸秋的胳膊。
陸秋剛剛將辣椒植株收到背簍裏，順著鍾小芳所指的地方一看，還真是一株毛豆！
這座小島上，倒是盛產各種野生農作物啊！
兩小時後，陸秋和鍾小芳已經有了驚人的收獲！
小番茄、紅辣椒、毛豆、芋頭、花生、芹菜，整整六種蔬菜！
而且，他們又逮了兩隻又肥又大的兔子！
晚上一頓爆炒兔肉，那是逃不掉了！
史弈金、牛思怡和秋月盈這邊，其實也不差！
他們收獲了土豆、野菜、山藥，另外還有一隻山雞！
看了看天色，馬上要天黑了，兩組人馬，紛紛開始往回趕。
當大家在海灘上會合時，發現彼此都是收獲滿滿，歡樂的氣氛，這不一下子就上來了嗎？
將一些需要用來播種和種植的部分留了下來，其他的蔬菜，全都上了砧板，被做成了一道蔬菜大雜燴！
兩隻兔子也被爆炒了，山雞被做成了叫花雞！
這一晚的夥食，異常的豐盛！
明天開始，史弈金就要搗騰他的小花園和菜圃了！
當一個人餓到極點時，這樣的聲音，足以讓其瘋狂！
嗞嗞的烤肉聲回響在林間，野豬已經被陸秋給拾掇幹淨了，一隻豬腿架在了火堆上，正在接受火焰的洗禮！
鍾小芳盯著半生半熟的豬腿，哈喇子都快留下來了。
在鍾小芳的字典裏，人生的真諦，就是吃！
這沒什麽丟人的，人還能不吃東西？
人那麽努力的工作，那麽努力的打拚，不就是為了吃一口好的嗎？
如果不用吃喝拉撒，要工作幹嘛？要上班幹嘛？要努力幹嘛？
如果不用吃喝拉撒，工作、上班、努力等這些詞匯，也許永遠不會被人類創造出來！
“好了嗎？”
十分鍾後，烤肉的香味鑽入鍾小芳的鼻腔，她已經有些忍不住了。
此時，火堆上的豬腿，已經被烤的金黃油亮！表麵都起了一層嘎嘣脆的焦皮了！
陸秋用刀將豬腿劃開，裏麵還有些生，得再烤一會！
不過將豬腿一分為二後，烤起來速度就快多了。
鍾小芳滿腦袋問號，既然如此，為什麽不一開始就把豬腿切割成小塊？非要整個烤？
這不浪費時間嗎？
“這樣整個的烤，更香！能鎖住裏麵原汁原味的肉香味！”陸秋說道。
“哦。”鍾小芳卻是不以為意，因為她一會吃起來，肯定是要加一些辣椒麵的！
呃，好像沒有辣椒麵，不過有孜然麵，勉強也夠味了！
五分多鍾後，陸秋將半個豬腿給了鍾小芳。
鍾小芳撒上孜然麵，直接咬下一大口肉！
那塊肉被鍾小芳含在嘴裏，鍾小芳的嘴巴高頻率的開合著，因為太燙了！
“慢點吃，沒人更你搶！”陸秋無語。
鍾小芳這吃香，跟餓死鬼投胎似的！
鍾小芳給了陸秋一個白眼，依舊我行我素，這就導致了，她的口腔上顎被燙掉了一層皮！
最終的結果就是，鍾小芳一吃燙的東西，嘴巴裏麵的口腔上顎，就疼得要死！
沒有個十天半個月，怕是好不了了！
“叫你貪吃！以後還吃那麽快嗎？”陸秋教訓道。
“嗚嗚嗚！再也不敢了！”鍾小芳抽泣著說道。
看著剩下的香噴噴的烤肉，鍾小芳隻能幹瞪眼和咽唾沫。
隻有等烤肉全部涼了後，她才能繼續吃了。
不過烤肉一旦涼了，也就不是那個味了，不但油膩，還柴。
“你知道食物最適合入口的溫度嗎？”陸秋問道。
“不知道。”鍾小芳搖了搖頭。
“四十度左右。”
“怎麽判斷呢？”
“很簡單，吃之前，可以先用嘴唇試探一下！凡是讓嘴唇感到燙的，那肯定是食物溫度過高了！”
“口腔和舌頭的耐熱程度，比嘴唇強很多！”
“你口腔感受不到的高溫，嘴唇卻能感受到！”
“所以真正適合入口的溫度，就是和嘴唇的溫度差不多，嘴唇即感覺不到燙，又感覺不到冷的時候。”
陸秋解釋道。
鍾小芳狂翻白眼，我特麽就吃個飯而已，麻不麻煩？
還要注意著注意那的，還嫌活著不夠累是麽？
不聽不聽！王八念經！
看鍾小芳這態度，陸秋就知道她沒聽進去。
隻得無奈的聳了聳肩膀。
長期吃高溫的食品，會讓口腔黏膜和食管壁燙傷的，這也是一種燒傷症狀！
千萬不要為了趕時間，熱米飯和熱菜剛出鍋，就急不可耐的塞入嘴中。
很多老一輩，都有這樣的習慣，一邊吃滾燙的食物，一邊開合嘴巴，不斷的嗦哈空氣，讓食物在嘴巴裏降溫。
看陸秋吃烤肉，鍾小芳是真的饞，奈何烤肉還沒冷卻。
沒辦法，鍾小芳隻能拿出昨天烘烤的一些魚幹，先湊合著吃了起來，解解饞。
“好腥啊！”剛吃了一口，鍾小芳就吐了出去。
陸秋笑了笑，給了鍾小芳一點醋。
“隔夜的魚肉，加點醋拌一拌，可以去腥味，還能變成一道簡易版的糖醋魚。”陸秋笑著說道。
鍾小芳輕哼一聲，拿著魚肉蘸醋吃，果然感覺不到腥味了。
而且味道還很獨特！雖然有點怪，但也隻能說是怪好吃的！
“陸哥，你咋懂那麽多吃的方麵的事啊？”鍾小芳好奇道。
“嘿嘿！那可不？咱今天算是給你做一期飲食教學了！”陸秋得意洋洋的說道。
鍾小芳再次翻了個白眼，你這是飄了啊！
烤肉終於冷卻了下來，鍾小芳吃了幾口後，就沒吃了，因為冷掉的烤肉，確實有點油膩有點柴。
陸秋將生豬肉收拾好，掛到了一棵樹上。
一百多斤的豬肉背在身上，很影響行動，一會返程的時候，再來取走好了。
踩滅了火焰，又蓋上一層土，防止引發森林火災。
做完這一切，陸秋和鍾小芳繼續往裏深入。
好運總是結伴而來的，這不，他們又發現了一株辣椒！
這辣椒，雖然是尖的紅辣椒，可嚐起來味道居然是甜的！
這倒是可以用來炒一道紅椒肉片！
“陸哥，這是不是毛豆？”
鍾小芳拉了拉陸秋的胳膊。
陸秋剛剛將辣椒植株收到背簍裏，順著鍾小芳所指的地方一看，還真是一株毛豆！
這座小島上，倒是盛產各種野生農作物啊！
兩小時後，陸秋和鍾小芳已經有了驚人的收獲！
小番茄、紅辣椒、毛豆、芋頭、花生、芹菜，整整六種蔬菜！
而且，他們又逮了兩隻又肥又大的兔子！
晚上一頓爆炒兔肉，那是逃不掉了！
史弈金、牛思怡和秋月盈這邊，其實也不差！
他們收獲了土豆、野菜、山藥，另外還有一隻山雞！
看了看天色，馬上要天黑了，兩組人馬，紛紛開始往回趕。
當大家在海灘上會合時，發現彼此都是收獲滿滿，歡樂的氣氛，這不一下子就上來了嗎？
將一些需要用來播種和種植的部分留了下來，其他的蔬菜，全都上了砧板，被做成了一道蔬菜大雜燴！
兩隻兔子也被爆炒了，山雞被做成了叫花雞！
這一晚的夥食，異常的豐盛！
明天開始，史弈金就要搗騰他的小花園和菜圃了！