第30章 戴金冠的男子
我靠在古代直播發家致富了 作者：薄荷小姐愛吃糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳記酒家的後廚，一夥人正圍著新鮮出爐的月餅嘖嘖驚歎。
“好香啊，我還從來沒有見過這麽潤澤的餅皮子，像瑪瑙一樣，這就是月餅嗎？”
“餅皮子上還有花紋呢！我師傅以前是禦廚，這怕是宮裏才有這手藝吧。”
“還有這烤的圓鼓鼓的，和我們餡餅有點像，剛才往裏頭裝的什麽……五仁餡兒？老板娘，我可以嚐一個嗎？”
老板娘一個個往後推人：“去去去，別挨著那麽近，沈小姐還沒有發話呢。”
夥計們收了口水，眼睛卻還緊緊粘在一桌子琳琅滿目的月餅上。
朱洛笑著介紹道：“大家辛苦了，沒想到第一次嚐試竟然那麽成功！我發現這裏過秋節吃的是餡餅，裏麵有羊肉，豬肉等，我們那兒在秋節的時候吃的是像這樣的月餅。”
“月餅分為好幾種，剛才都教給大家了，做法大同小異，裏麵的餡料也各有乾坤，話不多說，大家來分食，提提意見！”
“好啊！”
夥計們都等不及了，幾下就都分好入了口。
“這皮子竟然是軟乎乎的，裏頭的豆沙餡好甜，我舌頭都要甜化了。”
“還有這裏麵有蛋黃，好綿密的口感，好吃！”
“這便是蘇式月餅嗎？看著不起眼，一咬下去好幾層，酥的掉渣子，裏麵肉質緊實，鮮香不膩，汁水還多，我能一連吃十個都不夠。”
也有人掉入雷區：“啊呸，這就是五仁月餅啊，好奇怪的口感。”
“有嗎我嚐嚐，嗯……我覺得挺好吃啊，別咋咋呼呼的。”
朱洛笑道：“這也是月餅的魅力所在，餡料可以多種多樣，選擇自己喜歡的便好。”
半夏托著瓷盤過來：“還有這些水晶月餅，小姐，這樣做的對嗎？”
白瓷盤上，五顏六色的花形的月餅一下子吸引了所有人的注意。
“水晶月餅，能吃嗎？這得多貴啊！”
朱洛點點頭：“半夏手真巧，這是用糯米粉壓製的餅皮，也可以叫冰皮，不用烤製，顏色是用了蔬菜瓜果的汁水和成，裏麵塞上餡料，用特殊的磨具壓成各種形狀，口味軟糯，小孩子們肯定喜歡。”
“我也喜歡，這叫芋泥嗎？是怎麽做的？若是開賣，這得多賺錢啊！老板娘！”
到底是廚子，品嚐後第一反應便是複刻，出售。
朱洛打了一個響指：“大哥說到點子上，得到大家的首肯，說明月餅這買賣可以做，陳家鎮連接南北，四通八達，過往商戶頻繁，這客流是沒有問題的，我們要把月餅做好做強，形成規模化經營，讓南來北方的過客都喜歡上。”
“這個主意好，不光自己吃，還帶回家給家人，親戚朋友吃。”
朱洛豎起大拇指：“讓月餅成為陳家鎮的標誌性手信，大家何愁賺不到錢，還可以帶動鎮子的其他商戶。”
廚子們都興奮起來。
老板娘道：“好是好，可這原料，不瞞沈小姐，好些東西我們都沒見過，這讓我們上哪兒去進貨？”
“這好說，我可以固定周期給這裏備貨。”
老板娘笑道：“就等著沈小姐開這個口，這料我們也不能白拿，刨去成本，這收入我們分成，和您五五開，生意做起來，讓你來做東家。”
“東家暫時不必，看銷售情況吧，目前就按老板娘說的五五開，不過做這月餅得嚴格注意衛生安全，剛才你們也看到了，用的水都是我帶來的淨水器過濾的，水好了，做的月餅才不會澀嘴，還有所有原料的儲存，大家操作時的衛生環境和習慣都要嚴格把控起來，入口的東西，首先是衛生，對吧。”
“沈小姐說的是，我們都聽您的，不過天氣涼了還好說，這天熱了該怎麽存放。”
朱洛道：“可以用冰，鎮上有冰庫吧。”
“那得花多少錢啊！”
老板娘道：“做大買賣的，就不能湊合，大不了入冬後，我們自己來存冰。就聽沈小姐的。”
朱洛摟著老板娘的肩，笑道：“誌同道合！待會這些品種多做些，晚上的時候，我要在鎮中的廣場搭個台子，向大家推廣月餅。”
大家拍手叫好。
“沈小姐還要忙別的吧，”老板娘提醒道。
“對，答應好大家辦個熱鬧的秋節，我可得好好努力一把，大家加油幹，晚上給大家放煙花秀。”
又是一陣歡呼。
“山匪給剿了，陳家鎮總算能好好慶祝一番了。”
“可不是，這麽大的喜事，難怪縣太爺待這兒不走了，聽說晚上的拜月儀式是由他來主持吧。”
大家的表情有些微妙。
出了陳記酒家，半夏追上去問：“小姐，你就那麽白白把手藝教給他們了？太可惜了，老板娘都說讓你來做東家了。”
朱洛笑道：“人家那是客氣，操作地，人工都是她的，還沒賺到錢，人家心裏也沒底的，等銷路打開了，過往遊客提到陳家鎮就想到好吃的月餅，這入股的事就十拿九穩了，你家小姐算的清呢，不然哪裏來的財力？”
半夏驕傲的昂起了頭：“小姐真厲害，回府後就不用瞧那些人的臉色了。”
朱洛表示同意：“有錢才是底氣。”
林大頭賣羊肉提醒她，把握人氣是關鍵。
這錢得是她自己來掙。
陳家鎮的月餅成了產業，不僅成就了當地經濟，也能發展成她的帶貨基地。
穿越局可不好糊弄，她可是以現代經營標準來要求的。
陳家鎮有了創收，她也能發財，這叫做雙贏。
“就是可惜了，王爺不能出席拜月祭，讓縣太爺長臉了。”半夏不無惋惜。
朱洛勸解道：“公道自在人心，誰不知剿匪的功勞是王爺的，讓人露露臉，無妨。”
雖然心動紀念碑，但她還是沒有去找蕭冥琰。
他應該不是看重名利之人。
突然，口袋中的鏡子又顫抖起來，比此前更甚。
她的腦袋也疼痛欲炸裂，似有人在麵前不停閃現。
“小姐，您怎麽了，哪裏不舒服？”半夏嚇個半死，趕緊扶著她在路邊的涼亭坐下。
朱洛緩和些，擺手道：“鬧市中，別聲張。”
頭上戴著金冠的古裝男子又出現了。
“好香啊，我還從來沒有見過這麽潤澤的餅皮子，像瑪瑙一樣，這就是月餅嗎？”
“餅皮子上還有花紋呢！我師傅以前是禦廚，這怕是宮裏才有這手藝吧。”
“還有這烤的圓鼓鼓的，和我們餡餅有點像，剛才往裏頭裝的什麽……五仁餡兒？老板娘，我可以嚐一個嗎？”
老板娘一個個往後推人：“去去去，別挨著那麽近，沈小姐還沒有發話呢。”
夥計們收了口水，眼睛卻還緊緊粘在一桌子琳琅滿目的月餅上。
朱洛笑著介紹道：“大家辛苦了，沒想到第一次嚐試竟然那麽成功！我發現這裏過秋節吃的是餡餅，裏麵有羊肉，豬肉等，我們那兒在秋節的時候吃的是像這樣的月餅。”
“月餅分為好幾種，剛才都教給大家了，做法大同小異，裏麵的餡料也各有乾坤，話不多說，大家來分食，提提意見！”
“好啊！”
夥計們都等不及了，幾下就都分好入了口。
“這皮子竟然是軟乎乎的，裏頭的豆沙餡好甜，我舌頭都要甜化了。”
“還有這裏麵有蛋黃，好綿密的口感，好吃！”
“這便是蘇式月餅嗎？看著不起眼，一咬下去好幾層，酥的掉渣子，裏麵肉質緊實，鮮香不膩，汁水還多，我能一連吃十個都不夠。”
也有人掉入雷區：“啊呸，這就是五仁月餅啊，好奇怪的口感。”
“有嗎我嚐嚐，嗯……我覺得挺好吃啊，別咋咋呼呼的。”
朱洛笑道：“這也是月餅的魅力所在，餡料可以多種多樣，選擇自己喜歡的便好。”
半夏托著瓷盤過來：“還有這些水晶月餅，小姐，這樣做的對嗎？”
白瓷盤上，五顏六色的花形的月餅一下子吸引了所有人的注意。
“水晶月餅，能吃嗎？這得多貴啊！”
朱洛點點頭：“半夏手真巧，這是用糯米粉壓製的餅皮，也可以叫冰皮，不用烤製，顏色是用了蔬菜瓜果的汁水和成，裏麵塞上餡料，用特殊的磨具壓成各種形狀，口味軟糯，小孩子們肯定喜歡。”
“我也喜歡，這叫芋泥嗎？是怎麽做的？若是開賣，這得多賺錢啊！老板娘！”
到底是廚子，品嚐後第一反應便是複刻，出售。
朱洛打了一個響指：“大哥說到點子上，得到大家的首肯，說明月餅這買賣可以做，陳家鎮連接南北，四通八達，過往商戶頻繁，這客流是沒有問題的，我們要把月餅做好做強，形成規模化經營，讓南來北方的過客都喜歡上。”
“這個主意好，不光自己吃，還帶回家給家人，親戚朋友吃。”
朱洛豎起大拇指：“讓月餅成為陳家鎮的標誌性手信，大家何愁賺不到錢，還可以帶動鎮子的其他商戶。”
廚子們都興奮起來。
老板娘道：“好是好，可這原料，不瞞沈小姐，好些東西我們都沒見過，這讓我們上哪兒去進貨？”
“這好說，我可以固定周期給這裏備貨。”
老板娘笑道：“就等著沈小姐開這個口，這料我們也不能白拿，刨去成本，這收入我們分成，和您五五開，生意做起來，讓你來做東家。”
“東家暫時不必，看銷售情況吧，目前就按老板娘說的五五開，不過做這月餅得嚴格注意衛生安全，剛才你們也看到了，用的水都是我帶來的淨水器過濾的，水好了，做的月餅才不會澀嘴，還有所有原料的儲存，大家操作時的衛生環境和習慣都要嚴格把控起來，入口的東西，首先是衛生，對吧。”
“沈小姐說的是，我們都聽您的，不過天氣涼了還好說，這天熱了該怎麽存放。”
朱洛道：“可以用冰，鎮上有冰庫吧。”
“那得花多少錢啊！”
老板娘道：“做大買賣的，就不能湊合，大不了入冬後，我們自己來存冰。就聽沈小姐的。”
朱洛摟著老板娘的肩，笑道：“誌同道合！待會這些品種多做些，晚上的時候，我要在鎮中的廣場搭個台子，向大家推廣月餅。”
大家拍手叫好。
“沈小姐還要忙別的吧，”老板娘提醒道。
“對，答應好大家辦個熱鬧的秋節，我可得好好努力一把，大家加油幹，晚上給大家放煙花秀。”
又是一陣歡呼。
“山匪給剿了，陳家鎮總算能好好慶祝一番了。”
“可不是，這麽大的喜事，難怪縣太爺待這兒不走了，聽說晚上的拜月儀式是由他來主持吧。”
大家的表情有些微妙。
出了陳記酒家，半夏追上去問：“小姐，你就那麽白白把手藝教給他們了？太可惜了，老板娘都說讓你來做東家了。”
朱洛笑道：“人家那是客氣，操作地，人工都是她的，還沒賺到錢，人家心裏也沒底的，等銷路打開了，過往遊客提到陳家鎮就想到好吃的月餅，這入股的事就十拿九穩了，你家小姐算的清呢，不然哪裏來的財力？”
半夏驕傲的昂起了頭：“小姐真厲害，回府後就不用瞧那些人的臉色了。”
朱洛表示同意：“有錢才是底氣。”
林大頭賣羊肉提醒她，把握人氣是關鍵。
這錢得是她自己來掙。
陳家鎮的月餅成了產業，不僅成就了當地經濟，也能發展成她的帶貨基地。
穿越局可不好糊弄，她可是以現代經營標準來要求的。
陳家鎮有了創收，她也能發財，這叫做雙贏。
“就是可惜了，王爺不能出席拜月祭，讓縣太爺長臉了。”半夏不無惋惜。
朱洛勸解道：“公道自在人心，誰不知剿匪的功勞是王爺的，讓人露露臉，無妨。”
雖然心動紀念碑，但她還是沒有去找蕭冥琰。
他應該不是看重名利之人。
突然，口袋中的鏡子又顫抖起來，比此前更甚。
她的腦袋也疼痛欲炸裂，似有人在麵前不停閃現。
“小姐，您怎麽了，哪裏不舒服？”半夏嚇個半死，趕緊扶著她在路邊的涼亭坐下。
朱洛緩和些，擺手道：“鬧市中，別聲張。”
頭上戴著金冠的古裝男子又出現了。