這時的海島漁民,大家的生活幾乎完全圍繞著浩瀚無垠的大海與豐富的漁獲而展開,構成了一幅幅生動而又質樸的漁家畫卷。


    每一次揚帆出海,都不僅僅是簡單的勞作,更是承載著全家人沉甸甸的希望與熱切的期盼。


    漁網裏捕獲的,不僅僅是各式各樣的海鮮,更是漁民們賴以生存的寶貴資源,是他們生活的支柱和希望的源泉。


    在這個沒有先進捕魚設備和保鮮技術的年代,漁民們依靠著簡陋的船隻和手工編織的漁網,勇敢地與風浪搏鬥,用智慧和勇氣在波濤洶湧的大海中尋找著生機。


    他們的每一次出海,都是以人力來對抗自然的力量。


    一大早,第一縷金色的陽光穿透薄霧,溫柔地灑在海麵上時,漁民們早就開始了他們忙碌而又充實的一天。


    所有人懷揣著對大海的敬畏與期待,揚帆起航,駛向那未知而神秘的海洋深處,去追逐那些在海浪中歡快跳躍的‘生靈’。


    捕撈歸來的那一刻,總是既緊張又充滿期待。


    當船隻緩緩駛入熟悉的碼頭,等候在那裏的不僅有親人焦急期盼的目光,還有那些對新鮮海鮮充滿渴望的人們。


    漁民們將一網網沉甸甸的漁獲傾倒在碼頭上,那一刻,空氣中彌漫著海水的鹹味與海鮮的鮮香,那是海島獨有的味道,也是漁民們辛勤勞動的成果。


    漁民們有著一套獨特而高效的漁獲處理方法。


    他們先將漁獲進行分類,按照大小、品種及新鮮程度進行細致的區分。


    對於那些品相上乘、保存完好的海鮮,他們會選擇賣給海產公司。


    海產公司派遣專門的收購人員到碼頭,對海鮮進行嚴格的品質檢驗與公正的收購。


    漁民們將精選的海鮮交給收購人員,經過稱重、計價後,便能收獲一筆可觀的收入,為家庭的生計增添一份保障。


    但是,並非所有的海鮮都能被海產公司收購。


    對於那些品相稍差或不符合收購標準的海鮮,漁民們也有著自己的處理方式。


    他們在碼頭邊擺上攤位,將這些海鮮直接賣給前來購買的居民。


    碼頭的攤位,成為了海島上一道獨特的風景線,每當捕撈季節來臨,這裏總是熱鬧非凡,充滿了歡聲笑語和交易的喧囂。


    在這些攤位上,可以看到各式各樣的海鮮琳琅滿目、應有盡有。


    鮮嫩的魚類、色彩斑斕的貝類、肥美的蟹蝦……漁民們根據顧客的需求,熟練地挑選、稱重、打包,然後將這些海鮮交到顧客手中。


    他們或是高聲吆喝,招攬生意;或是與顧客討價還價,討論價格;整個碼頭充滿了生機與活力,洋溢著濃厚的漁家風情。


    “這個帶魚多少錢一斤?”


    “便宜一些?”


    “送點小雜魚給我。”


    70年代那會兒,人們的生活節奏並不快,有更多的時間與機會去品味生活、享受美好。


    對於海島居民來說,海鮮是餐桌上的常客,是他們生活中不可或缺的一部分。


    每當捕撈季節來臨,他們都會到碼頭的攤位上挑選最新鮮的海鮮,為家人準備一頓豐盛的晚餐。


    海鮮的鮮美與豐富,不僅滿足了他們的味蕾需求,更讓他們感受到生活的幸福與美好。


    除了賣給海產公司和在碼頭擺攤外,漁民們還會將一部分海鮮留給自己和家人享用。


    他們將這些海鮮視為大自然的饋贈和勞動的果實,用各種方式烹飪這些海鮮,無論是清蒸、紅燒還是燒烤,都能讓人垂涎欲滴、回味無窮。


    每當夜幕降臨,海島上的家家戶戶都會飄出海鮮的香氣,那是海島獨有的味道,也是漁民們對美好生活的向往與追求。


    這份香氣不僅彌漫在空氣中,更深深烙印在每個人的心中,成為他們記憶中最溫馨、最珍貴的部分。


    但是,海島漁民生活並非一帆風順。


    由於捕撈技術和設備的限製,他們的漁獲量並不穩定。


    有時,他們在海上漂泊數日卻一無所獲;有時,又會因為漁獲過多而犯愁。


    麵對這些挑戰,漁民們隻能依靠自己的智慧與勤勞。


    他們不斷學習新的捕撈技巧,改進捕撈設備,努力提高漁獲量。


    每次出海捕撈結束後,總會剩下一些小雜魚和小雜蝦,它們由於體積偏小或外表不起眼,往往無人問津。


    這些被忽視的並不會被隨意丟棄。


    漁民們會細心地將它們收集起來,帶回家中,用那隻陳年大缸,耐心地發酵成一壇壇香氣四溢的魚蝦醬。


    這不僅是對食材的珍惜,更是一種世代傳承的生活智慧與節約美德的體現。


    在這個年代,人們的口味似乎更加樸實無華,對於餐桌上的佳肴,普通雜魚因其肉質細嫩、易於烹飪而備受青睞,而那些體型較大、處理起來相對繁瑣的大龍蝦和螃蟹,則往往被冷落在一旁,鮮少有人願意為它們多花心思。


    *


    池雨微偶然從其他知青口中得知了這一情況,心中不禁生出幾分惋惜。


    如果能夠將這些沒有要的大龍蝦和螃蟹收集起來,利用自己手中的係統,不僅能避免食物浪費,還能為自己增添一份額外的收入,豈不是一舉兩得?


    更不用說有了這些不用親自下海捕撈,這樣的機會無疑是天賜良緣。


    池雨微雖然心懷憧憬,但受限於僅有一天的假期,無法立即付諸行動。


    再者,作為知青,她目前居住在農場的集體宿舍,沒有獨立的居住空間,即便是想嚐試製作這些海鮮美食,也缺乏必要的條件。


    那些早些年來到農場並已在這裏成家立業的知青,因家庭的需要被分配到了單獨的住房,能夠享受到自己烹飪的便利。


    這讓池雨微不禁心生羨慕,但隨即又堅定了自己的信念:她可不想為了一口吃的,隨便找個人結婚。


    隻要幾年的時間,就會恢複高考,到時候她肯定是要考回京市的。


    上個不錯的大學,再找個鐵飯碗,買個四合院,以後的日子可不就能躺平了,想想都覺得開心!


    不過現在這一切都是虛的,她還得在農場待個5-6年了。

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