前段時間，陳掌櫃的夫郎給他生了個小閨女，他對這小閨女頗為疼愛，因此每日出來買菜的時間不再像從前那般固定。
秦勁將他的那斤大拉皮遞給他，等他走了，就將攤子交給秦兵、趙豐，他則是拎上大拉皮去郭府。
郭員外也不是每日都來趕集，他已經快一個月沒見過郭員外了，因此他得主動往郭府送。
到了郭府，詢問門人得知，郭員外下鄉去了。
郭家不僅有磚窯，家中還有上千畝田地。
這麽多田地，分布在十幾個村子，除了郭家莊的，餘下全佃了出去。糧食、租子，對於郭家而言，其重要程度絲毫不亞於磚窯，交給旁人郭員外不放心，因此每年這個時候，他都會親自盯著。
但郭言在家。
郭言是個書生，不管家中諸務，隻一心苦讀聖賢書。
但秦勁覺得吧，郭言都二十五六了，目前連童生試的第一關縣試都沒考過，「苦讀」二字，旁邊應該打一個問號。
他每次來郭家，郭言都興致勃勃的出來招待他。
上次穀棟與安哥兒成親，郭言也跑去喝酒了。
郭言不管郭家的事兒，但旁的事兒真沒少摻和。
果不其然，郭言聽說秦勁來了，立馬從書房出來去了家中專門待客的花廳，聽秦勁說了來意，就叫來家中廚子，讓秦勁當麵傳授涼拌大拉皮的做法。
知道郭言喜辣，秦勁特意強調多放辣椒。
那廚子聽完，拎著大拉皮下去，不到一刻鍾，就有一婆子端著托盤來了花廳。
托盤上放著的，正是涼拌好的大拉皮。
色香味俱全，比葉妙做的顏色更深一些，因為放的辣椒多。
郭言眼睛閃亮亮，拿起筷子就吃，隻嚐了一口，那順滑的口感就成功俘獲了他的胃。
他顧不得秦勁這個外人在場，猶如鄉下漢子一般，吸溜吸溜吃的暢快，毫無書生的端莊文雅。
吃罷，一抹嘴巴，他笑眯眯的對秦勁道：「還是你貼心，有好吃的都想著我爹。可惜他現在不在家，估摸著還得在鄉下再待半個月。」
「這麽久？我已很久沒見著他老人家了。」秦勁有些意外。
郭員外三個兒子呢，那麽多田地，鄉下的路又顛簸，還真讓郭員外那把老骨頭在外奔波一個多月啊？
「嗐，他老人家沒事做，難得有事能讓他忙起來，他很高興呢。」
郭言說著端起茶碗喝了口茶水。
其實真實情況是高興個屁。
他家老頭子一點兒都不高興。
這麽大年紀了，還得為這點家業操心，換誰能高興？
他爹喜歡的是含飴弄孫、四處瞎逛。
但誰讓他大哥、二哥包括他都不爭氣呢。
他大哥管著磚窯，結果耳根子軟，凡是有人託了關係想進磚窯做工，一般情況下他大哥都會答應。
他爹去年冬無意中發現這一情況，當真鼻子都氣歪了。
用自家的銀子養一幫不幹活的外人，好大一傻子！
他二哥管著家中的田地、租子。
他二哥耳根子沒那麽軟，但他二哥誌不在此，他二哥當年也讀了幾年書，不過，他二哥的誌向也不是科考。
他二哥的誌向是寫白話小說。
想寫出跟《演義》一般能傳世的名作。
其實他二哥一開始是想寫詩詞的，發現難度太大，就退而求其次，準備寫些雜劇、戲曲，但後來發現雜劇也講究格式、押韻，就再退了一步，準備寫白話小說。
但白話小說肯定也不好寫，自打他二哥定下寫白話小說這個誌向，已過去八年，可他隻見他二哥寫作，從沒見過他二哥的作品。
他二哥常常感嘆，世間好故事已被前人寫盡，為了搜集素材，為了激發靈感，他二哥不是喝酒，就是出門瞎逛，有時候還能逛到京城去。
這種情形下，哪能分得出精力去管家中田地、租子？
他老爹沒辦法，隻得親自上了。
唉。
當然，他這個老三也不孝，六歲開蒙，至今一事無成。
讀書真難啊。
但這些家醜，自是不足為外人道也，他咽下口中茶水，笑眯眯的看向秦勁：「這道菜好，你家今後每日都做嗎？」
秦勁不知就這短短喝口水的功夫，郭言已經自省一遍了，順便也替他大哥、二哥自省了一番，就點頭道：「如今家中隻餘百斤紅薯粉，今後不做涼粉，隻做這大拉皮。」
「好，今後我遣人去你攤子上買，每日五斤。」郭言道。
家裏人多，買得少了不夠吃。
現在他大侄子跟著他老爹、二哥下鄉了，但目前家中仍有十餘口人呢。
得了郭言此話，秦勁鬆了口氣。
很好，推銷出去了。
哪怕每日隻供應郭家，那也比賣涼粉強。
從郭家出來，他回了大集上，將郭言的決定告訴給秦兵，秦兵很是高興，錢多量少，這生意好！
秦兵暗暗下了決定，今年冬天豁出去了，定要存下六千斤澱粉。
大不了減少冬日涼粉的供應，好將澱粉保存到明年夏。
秦兵幹勁滿滿的回村，趙豐進城買大料，家中大料不多了，得補上。
他將大料買好回到城門口，秦勁的攤子上隻餘下幾斤蛋卷。
這麽點東西，不值得繼續留在城門口曬太陽，兩人正準備收攤回村，這時，秦勁瞧見穀南和王詠樹趕著牛車晃晃悠悠的從遠處走來。
秦勁將他的那斤大拉皮遞給他，等他走了，就將攤子交給秦兵、趙豐，他則是拎上大拉皮去郭府。
郭員外也不是每日都來趕集，他已經快一個月沒見過郭員外了，因此他得主動往郭府送。
到了郭府，詢問門人得知，郭員外下鄉去了。
郭家不僅有磚窯，家中還有上千畝田地。
這麽多田地，分布在十幾個村子，除了郭家莊的，餘下全佃了出去。糧食、租子，對於郭家而言，其重要程度絲毫不亞於磚窯，交給旁人郭員外不放心，因此每年這個時候，他都會親自盯著。
但郭言在家。
郭言是個書生，不管家中諸務，隻一心苦讀聖賢書。
但秦勁覺得吧，郭言都二十五六了，目前連童生試的第一關縣試都沒考過，「苦讀」二字，旁邊應該打一個問號。
他每次來郭家，郭言都興致勃勃的出來招待他。
上次穀棟與安哥兒成親，郭言也跑去喝酒了。
郭言不管郭家的事兒，但旁的事兒真沒少摻和。
果不其然，郭言聽說秦勁來了，立馬從書房出來去了家中專門待客的花廳，聽秦勁說了來意，就叫來家中廚子，讓秦勁當麵傳授涼拌大拉皮的做法。
知道郭言喜辣，秦勁特意強調多放辣椒。
那廚子聽完，拎著大拉皮下去，不到一刻鍾，就有一婆子端著托盤來了花廳。
托盤上放著的，正是涼拌好的大拉皮。
色香味俱全，比葉妙做的顏色更深一些，因為放的辣椒多。
郭言眼睛閃亮亮，拿起筷子就吃，隻嚐了一口，那順滑的口感就成功俘獲了他的胃。
他顧不得秦勁這個外人在場，猶如鄉下漢子一般，吸溜吸溜吃的暢快，毫無書生的端莊文雅。
吃罷，一抹嘴巴，他笑眯眯的對秦勁道：「還是你貼心，有好吃的都想著我爹。可惜他現在不在家，估摸著還得在鄉下再待半個月。」
「這麽久？我已很久沒見著他老人家了。」秦勁有些意外。
郭員外三個兒子呢，那麽多田地，鄉下的路又顛簸，還真讓郭員外那把老骨頭在外奔波一個多月啊？
「嗐，他老人家沒事做，難得有事能讓他忙起來，他很高興呢。」
郭言說著端起茶碗喝了口茶水。
其實真實情況是高興個屁。
他家老頭子一點兒都不高興。
這麽大年紀了，還得為這點家業操心，換誰能高興？
他爹喜歡的是含飴弄孫、四處瞎逛。
但誰讓他大哥、二哥包括他都不爭氣呢。
他大哥管著磚窯，結果耳根子軟，凡是有人託了關係想進磚窯做工，一般情況下他大哥都會答應。
他爹去年冬無意中發現這一情況，當真鼻子都氣歪了。
用自家的銀子養一幫不幹活的外人，好大一傻子！
他二哥管著家中的田地、租子。
他二哥耳根子沒那麽軟，但他二哥誌不在此，他二哥當年也讀了幾年書，不過，他二哥的誌向也不是科考。
他二哥的誌向是寫白話小說。
想寫出跟《演義》一般能傳世的名作。
其實他二哥一開始是想寫詩詞的，發現難度太大，就退而求其次，準備寫些雜劇、戲曲，但後來發現雜劇也講究格式、押韻，就再退了一步，準備寫白話小說。
但白話小說肯定也不好寫，自打他二哥定下寫白話小說這個誌向，已過去八年，可他隻見他二哥寫作，從沒見過他二哥的作品。
他二哥常常感嘆，世間好故事已被前人寫盡，為了搜集素材，為了激發靈感，他二哥不是喝酒，就是出門瞎逛，有時候還能逛到京城去。
這種情形下，哪能分得出精力去管家中田地、租子？
他老爹沒辦法，隻得親自上了。
唉。
當然，他這個老三也不孝，六歲開蒙，至今一事無成。
讀書真難啊。
但這些家醜，自是不足為外人道也，他咽下口中茶水，笑眯眯的看向秦勁：「這道菜好，你家今後每日都做嗎？」
秦勁不知就這短短喝口水的功夫，郭言已經自省一遍了，順便也替他大哥、二哥自省了一番，就點頭道：「如今家中隻餘百斤紅薯粉，今後不做涼粉，隻做這大拉皮。」
「好，今後我遣人去你攤子上買，每日五斤。」郭言道。
家裏人多，買得少了不夠吃。
現在他大侄子跟著他老爹、二哥下鄉了，但目前家中仍有十餘口人呢。
得了郭言此話，秦勁鬆了口氣。
很好，推銷出去了。
哪怕每日隻供應郭家，那也比賣涼粉強。
從郭家出來，他回了大集上，將郭言的決定告訴給秦兵，秦兵很是高興，錢多量少，這生意好！
秦兵暗暗下了決定，今年冬天豁出去了，定要存下六千斤澱粉。
大不了減少冬日涼粉的供應，好將澱粉保存到明年夏。
秦兵幹勁滿滿的回村，趙豐進城買大料，家中大料不多了，得補上。
他將大料買好回到城門口，秦勁的攤子上隻餘下幾斤蛋卷。
這麽點東西，不值得繼續留在城門口曬太陽，兩人正準備收攤回村，這時，秦勁瞧見穀南和王詠樹趕著牛車晃晃悠悠的從遠處走來。