唉。
高興不起來。
第53章 他害怕熱烈後的冷落
大年初三。
油燈如豆,照出一片昏黃,葉妙坐在窗下,他麵前的桌子上擺著幾個銀錠和一堆銅錢,他正在清點自家的存銀。
從前每日他都會數一遍自家的銀錢,臘月後太過忙碌,且每日入帳的銀錢多,他就停了這個小習慣。
如今得了閑,他便打算清點一番。
自家推出小蛋卷後,豌豆糕停了,甜甜圈也不賣了,鍋巴也隻供給牛掌櫃,自家攤子不零售了。
因為小蛋卷太受歡迎了。
而且其做法簡單,不用揉不用擀不用放涼等待凝固,隻要在麵粉裏加雞蛋、糖、油、芝麻,攪拌均勻便可動手做了。
薄薄的一張餅,攤熟之後一卷,便是一個酥脆的小蛋卷。
省時省力。
每日淩晨,簡單洗漱之後,他和安哥兒各自守著一個鐵鍋做蛋卷,炸鍋巴的活計交給了他阿爹。
千張則是由秦勁負責。
他家做的蛋卷小,一個鐵鍋裏能同時攤十張,一口氣做兩個時辰,他和安哥兒能做出八百個蛋卷。
一文錢一個,減掉成本,隻靠著蛋卷,他們一日便能掙四百文。
就是很累。
特別累。
為了保證每一個蛋卷都酥脆,將麵糊倒入鍋中之後,要覆上一張油紙,再在油紙上蓋上一個濕布巾,然後手掌放在濕布巾上去碾壓麵糊,好將麵糊盡可能的壓薄。
等鍋底的蛋餅成型之後,便放到鍋壁上,再往鍋底舀入一小勺麵糊,繼續剛才的動作。
這個動作看似簡單,但一口氣做兩個時辰,做完後,他當真累的站都站不住。
累歸累,但小蛋卷賣的太好了,因此,他決定以後全力做蛋卷,豌豆糕、甜甜圈無限期的停售。
他要將這道小點心當做自家的招牌,秦勁捨不得他受累,便打算去鐵匠鋪打兩個專門用來做蛋卷的平底鐵鍋,好讓他省些力氣。
鐵鍋這東西老貴了,還一口氣打兩個,最起碼得二百文。
掙的多,花的也多哇。
這個年要不是自家養了雞,秦兵殺了豬,那麽光是買肉錢二兩銀子都打不住。
他家太能吃肉了!
今年他們要蓋大房子,因此這帳得理清楚了,每日的花銷,最好能拿紙筆記下來,這樣心裏才清楚。
但可惜的是,他不識字,他勁哥也隻認識幾個,他們倆距離拿紙筆記帳還很遠……
秦書禮從大牢裏出來後,自覺丟了人,最近幾日閉門不出,秦方幾個小子天天去朱二紅家趴在大門上看熱鬧。
這種情形下,秦書禮絕不會再教秦家孩子識字了。
如今秦方幾個,還有他勁哥,每日都拿著秦書禮的字帖死記硬背。
可光認識姓氏有何用?
他勁哥說的對,那秦書禮一開始就暗懷鬼胎,不教《三字經》《千字文》,反而教了《百家姓》,隻認識幾個姓氏根本無用啊。
也聽不到一點釋義!
正在心裏嘀咕著秦書禮,這時,院子裏傳來了秦勁的腳步聲。
秦勁去張齊家了,詢問張齊家明日做豆腐不。
他家明日就要繼續賣蛋卷了。
這幾日不僅縣城裏的人多,大集上的人也多,一日不出攤,那就虧幾百文哇。
而且,剛才飯前秦書達過來詢問他家何時再出攤。
秦書達特意說了,這是代穀棟問的。
所以,他決定明日就出攤。
可惜的是,張齊明日要走親戚,沒法做豆腐。
他將院門鎖上,正要進灶房洗漱,這時堂屋門響了,扭頭望去,見是葉妙出來了,他便問:「數清楚了嗎?」
「數清楚了,咱家目前共有四個五兩的銀錠,十五貫銅板,另外還有零碎的七百多文。」葉妙說著跟著他進了灶房。
葉妙自個兒也沒洗漱呢。
「不少。」秦勁道。
「蛋卷出現的太晚了,要是臘月初一就開始賣,那這會兒咱家的銀子還能再多五兩。」
葉妙伸出五根手指在秦勁眼前晃了晃。
之前賣甜甜圈、滷味這些,雖然也能掙錢,但做法麻煩,售賣速度也遠比不上蛋卷。
這話聽得秦勁一臉感慨。
小夫郎也太能幹了。
比他這個大男人還能卷。
他道:「半年內攢下這麽多銀兩,已經很不錯了,咱們再攢上兩個月,等天氣暖和了,就蓋大院子。」
「嗯!」葉妙重重點頭。
再辛苦兩個月,他們就能換大房子,到時候將阿爹接過來住一起,那這日子也太好了。
初到五裏溝時,他可從沒想過能過上此等好日子。
瞧著秦勁高大的背影,他笑靨如花,伸出手一把抱住了秦勁的腰,也不顧秦勁右手裏抓著木瓢要去舀熱水,使勁在秦勁懷裏扭啊扭的。
秦勁隻得用左手將人圈緊,就這麽將人摟著洗了腳,等兩人都刷了牙,他彎腰一把將人扛起,在小夫郎的驚呼與笑聲裏進了臥房,隨後將人輕輕放到了炕上。
被他這麽一逗,小夫郎雙頰已經變得紅撲撲,索性就躺在被子上,眸子笑盈盈的望著他。
土屋,大炕,光昏黃,人漂亮。
望著小夫郎亮晶晶的眸子,秦勁喉結不自主的滾了一下,此時若還能把持住,那當真是身體有毛病了,他壓了上去,捧住了小夫郎的臉蛋。
高興不起來。
第53章 他害怕熱烈後的冷落
大年初三。
油燈如豆,照出一片昏黃,葉妙坐在窗下,他麵前的桌子上擺著幾個銀錠和一堆銅錢,他正在清點自家的存銀。
從前每日他都會數一遍自家的銀錢,臘月後太過忙碌,且每日入帳的銀錢多,他就停了這個小習慣。
如今得了閑,他便打算清點一番。
自家推出小蛋卷後,豌豆糕停了,甜甜圈也不賣了,鍋巴也隻供給牛掌櫃,自家攤子不零售了。
因為小蛋卷太受歡迎了。
而且其做法簡單,不用揉不用擀不用放涼等待凝固,隻要在麵粉裏加雞蛋、糖、油、芝麻,攪拌均勻便可動手做了。
薄薄的一張餅,攤熟之後一卷,便是一個酥脆的小蛋卷。
省時省力。
每日淩晨,簡單洗漱之後,他和安哥兒各自守著一個鐵鍋做蛋卷,炸鍋巴的活計交給了他阿爹。
千張則是由秦勁負責。
他家做的蛋卷小,一個鐵鍋裏能同時攤十張,一口氣做兩個時辰,他和安哥兒能做出八百個蛋卷。
一文錢一個,減掉成本,隻靠著蛋卷,他們一日便能掙四百文。
就是很累。
特別累。
為了保證每一個蛋卷都酥脆,將麵糊倒入鍋中之後,要覆上一張油紙,再在油紙上蓋上一個濕布巾,然後手掌放在濕布巾上去碾壓麵糊,好將麵糊盡可能的壓薄。
等鍋底的蛋餅成型之後,便放到鍋壁上,再往鍋底舀入一小勺麵糊,繼續剛才的動作。
這個動作看似簡單,但一口氣做兩個時辰,做完後,他當真累的站都站不住。
累歸累,但小蛋卷賣的太好了,因此,他決定以後全力做蛋卷,豌豆糕、甜甜圈無限期的停售。
他要將這道小點心當做自家的招牌,秦勁捨不得他受累,便打算去鐵匠鋪打兩個專門用來做蛋卷的平底鐵鍋,好讓他省些力氣。
鐵鍋這東西老貴了,還一口氣打兩個,最起碼得二百文。
掙的多,花的也多哇。
這個年要不是自家養了雞,秦兵殺了豬,那麽光是買肉錢二兩銀子都打不住。
他家太能吃肉了!
今年他們要蓋大房子,因此這帳得理清楚了,每日的花銷,最好能拿紙筆記下來,這樣心裏才清楚。
但可惜的是,他不識字,他勁哥也隻認識幾個,他們倆距離拿紙筆記帳還很遠……
秦書禮從大牢裏出來後,自覺丟了人,最近幾日閉門不出,秦方幾個小子天天去朱二紅家趴在大門上看熱鬧。
這種情形下,秦書禮絕不會再教秦家孩子識字了。
如今秦方幾個,還有他勁哥,每日都拿著秦書禮的字帖死記硬背。
可光認識姓氏有何用?
他勁哥說的對,那秦書禮一開始就暗懷鬼胎,不教《三字經》《千字文》,反而教了《百家姓》,隻認識幾個姓氏根本無用啊。
也聽不到一點釋義!
正在心裏嘀咕著秦書禮,這時,院子裏傳來了秦勁的腳步聲。
秦勁去張齊家了,詢問張齊家明日做豆腐不。
他家明日就要繼續賣蛋卷了。
這幾日不僅縣城裏的人多,大集上的人也多,一日不出攤,那就虧幾百文哇。
而且,剛才飯前秦書達過來詢問他家何時再出攤。
秦書達特意說了,這是代穀棟問的。
所以,他決定明日就出攤。
可惜的是,張齊明日要走親戚,沒法做豆腐。
他將院門鎖上,正要進灶房洗漱,這時堂屋門響了,扭頭望去,見是葉妙出來了,他便問:「數清楚了嗎?」
「數清楚了,咱家目前共有四個五兩的銀錠,十五貫銅板,另外還有零碎的七百多文。」葉妙說著跟著他進了灶房。
葉妙自個兒也沒洗漱呢。
「不少。」秦勁道。
「蛋卷出現的太晚了,要是臘月初一就開始賣,那這會兒咱家的銀子還能再多五兩。」
葉妙伸出五根手指在秦勁眼前晃了晃。
之前賣甜甜圈、滷味這些,雖然也能掙錢,但做法麻煩,售賣速度也遠比不上蛋卷。
這話聽得秦勁一臉感慨。
小夫郎也太能幹了。
比他這個大男人還能卷。
他道:「半年內攢下這麽多銀兩,已經很不錯了,咱們再攢上兩個月,等天氣暖和了,就蓋大院子。」
「嗯!」葉妙重重點頭。
再辛苦兩個月,他們就能換大房子,到時候將阿爹接過來住一起,那這日子也太好了。
初到五裏溝時,他可從沒想過能過上此等好日子。
瞧著秦勁高大的背影,他笑靨如花,伸出手一把抱住了秦勁的腰,也不顧秦勁右手裏抓著木瓢要去舀熱水,使勁在秦勁懷裏扭啊扭的。
秦勁隻得用左手將人圈緊,就這麽將人摟著洗了腳,等兩人都刷了牙,他彎腰一把將人扛起,在小夫郎的驚呼與笑聲裏進了臥房,隨後將人輕輕放到了炕上。
被他這麽一逗,小夫郎雙頰已經變得紅撲撲,索性就躺在被子上,眸子笑盈盈的望著他。
土屋,大炕,光昏黃,人漂亮。
望著小夫郎亮晶晶的眸子,秦勁喉結不自主的滾了一下,此時若還能把持住,那當真是身體有毛病了,他壓了上去,捧住了小夫郎的臉蛋。