第249章 半個老板
你是我的眼，我是你的拐杖 作者：蜀地魚子醬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小鐸吃過那串，不難吃也不好吃，味道很平常。
老板娘做的是一個加盟的品牌，底料、油、肉類凍品都從總部拿貨。
加盟生意，就是太不夠靈活了。
品牌在這位置活，不一定換個城市就能活，每個地方的人的口味喜好是不一樣的。
按現在這狀態維持下去，這家店隻有關門的份兒。
“老板，你馬上停止進貨，這些底料都換了，換一個家口味正的。”小鐸建議道。
“錢我們都提前付過了，不能不要，直接丟掉嗎？”老板娘道。
“丟掉。”小鐸道。
“不行啊，我可舍不得。”老板娘道。
“你是想做一次生意還是想做回頭客生意？”小鐸道。
“那我該怎麽做？”老板娘問道。
“我來做！”小鐸道。
“我和你合股，我占百分之十的幹股，你占百分之九十。這店鋪經營聽我的，你管著賬目收錢就行。”小鐸道。
“這……”老板娘有些猶豫不決。
“不信我啊，你信我媽就行。”小鐸道。
“你媽？”老板娘越聽越迷糊。
“你去不去財力百貨買東西，這鋪就是我家開的。”小鐸道。
老板娘是外地到這裏開店的，自然不知道財力百貨老板的情況，不過串串店的員工是本地的，倒是清楚的很。
一聽是董明華的公子都上下打量起來。
其中一個阿姨熱情地上前道：“以前我在財力百貨做過，我家媳婦生孩子，我辭職回家了。你媽對我們員工真好的，人也能幹。
老板娘，你聽聽他的沒錯，他家生意做得很大。”
“現在沒人來，不如就聽聽他的。我們這拿著你的工資沒客人來，心裏也難受。”其中一個員工道。
店鋪沒生意開垮了，又得換工作，很是麻煩，主要是這沒技術含量的工作也不好找。
“好嘛，我就讓你試試！”老板娘道。
每天虧錢的人心裏是慌的，就算用百分之二十的利潤換店活下去，她也是願意的。
“我們明天簽一個合作協議，這店鋪的名字馬上換。”小鐸道。
“這才多久，要換店招？”老板娘道。
她有點懷疑這年輕人的本事，百貨大王的兒子到底行不行啊？
“來店的客人就是這三公裏內的，除非你特別好吃，味道正。不急，慢慢想一個新名字！
我找到新的炒料師傅前，你都有時間換。”小鐸道。
“你要請新的廚師？”老板娘道。
這新的廚師到位，又是一份支出，目前她的積蓄已經用完了，還得去借錢。
“是，你加盟的這些全部退了不要。”小鐸道。
“好吧！”老板娘聽小鐸說得頭頭是道，打算信他一次，試試。
小鐸給董明華打去電話，叫她推薦一名廚師過來炒料。
“媽，你幫我一個忙，給我推薦一個師傅過來炒料，再給我打三萬元。”小鐸道。
“兒子，你在忙什麽啊，又要人又要錢的。”董明華道。
此時的她當然知道兒子在哪裏，在幹什麽，隻是裝著不知道而已。
小鐸被她攆出去後，她就托朋友幫他顧照著，如果知道兒子在哪，就知會她一聲。
“我在一個串串店當服務員，不過現在店鋪開不下去了，我頂了一部分的股份，當了老板，我需要換人，換口味，還需要一點錢周轉。”小鐸道。
“不要衝動做事，人家生意不好，你咋頂下來做，去踩坑啊！”董明華道。
“我幹股百分之十，我管經營。”小鐸道。
“就是一個店長的事兒。好，我給你打錢，我也給你找人。你有事做，媽高興。”董明華道。
董明華人脈廣，這還真的找到一位剛從火鍋店離職回家的廚師，還是王一刀的師弟叫胡二哥。
師傅一到店，就開始炒新的火鍋底料，那味道聞起來還真香，和加盟的品牌火鍋底料完全不一樣。
“那些是加了科技和狠話的，不是真材實料，香味不夠正。普通人吃不出來，我們一聞就知道。
這味寡淡，不好吃不難吃，但是總差那點讓舌頭喜歡的味道。”師傅道。
“是，是，就是這樣的。”小鐸道。
“店名，胡二哥給我們店取一個吧！”老板娘是一個有眼力勁的，樂得抱大腿的人。
讓師傅取名字，這會顯得對他很是敬重。
“對啊，你走南闖北的，見多識廣，懂得多，說不定你給的名字很帶財運。”老板娘道。
“我想想！”胡師傅道。
“這名字還是有講究的。五行缺什麽，你缺什麽得補什麽。補上了財運就來了。”胡師傅道。
“講究！。”小鐸道。
“就叫，旺旺火鍋。”胡師傅道。
胡師傅顯然沒有取名字的經驗，直接胡亂說了一個。
“哈哈哈哈，旺旺雪餅。旺旺棒冰。”老板娘樂了。
她想到自己五歲的兒子就喜歡吃旺旺食品。
“就旺旺火鍋。”小鐸道。
胡二哥一來，新的底料一上，店招一換，串串換火鍋，生意慢慢好了起來。
采購的食材配料、調料品王鐸都在董明華那拿，明華給批發價，凍品肉類這些在董明華朋友那拿，給人情價。
成本這塊，旺旺火鍋就比別家有優勢。
這月底一盤利潤，還真的扭虧為盈，生意旺了起來。
老板娘對這小老板開始刮目相看。
朝夕相處下來，兩人還生出了不一樣的情愫。
老板娘離異帶了一個五歲的兒子，三十三歲，大小鐸9歲，這條件配小鐸有點配不上，不過臉盤子靚，身材凹凸有致，極富成熟女人的韻味，這完全可抵消掉她的劣勢了。
再說，現在的年輕人才不管那麽多傳統的條件，喜歡就行！
離異無所謂，人靚就行，有孩子當後爹也無所謂，喜歡上了都不在乎。
老板娘做的是一個加盟的品牌，底料、油、肉類凍品都從總部拿貨。
加盟生意，就是太不夠靈活了。
品牌在這位置活，不一定換個城市就能活，每個地方的人的口味喜好是不一樣的。
按現在這狀態維持下去，這家店隻有關門的份兒。
“老板，你馬上停止進貨，這些底料都換了，換一個家口味正的。”小鐸建議道。
“錢我們都提前付過了，不能不要，直接丟掉嗎？”老板娘道。
“丟掉。”小鐸道。
“不行啊，我可舍不得。”老板娘道。
“你是想做一次生意還是想做回頭客生意？”小鐸道。
“那我該怎麽做？”老板娘問道。
“我來做！”小鐸道。
“我和你合股，我占百分之十的幹股，你占百分之九十。這店鋪經營聽我的，你管著賬目收錢就行。”小鐸道。
“這……”老板娘有些猶豫不決。
“不信我啊，你信我媽就行。”小鐸道。
“你媽？”老板娘越聽越迷糊。
“你去不去財力百貨買東西，這鋪就是我家開的。”小鐸道。
老板娘是外地到這裏開店的，自然不知道財力百貨老板的情況，不過串串店的員工是本地的，倒是清楚的很。
一聽是董明華的公子都上下打量起來。
其中一個阿姨熱情地上前道：“以前我在財力百貨做過，我家媳婦生孩子，我辭職回家了。你媽對我們員工真好的，人也能幹。
老板娘，你聽聽他的沒錯，他家生意做得很大。”
“現在沒人來，不如就聽聽他的。我們這拿著你的工資沒客人來，心裏也難受。”其中一個員工道。
店鋪沒生意開垮了，又得換工作，很是麻煩，主要是這沒技術含量的工作也不好找。
“好嘛，我就讓你試試！”老板娘道。
每天虧錢的人心裏是慌的，就算用百分之二十的利潤換店活下去，她也是願意的。
“我們明天簽一個合作協議，這店鋪的名字馬上換。”小鐸道。
“這才多久，要換店招？”老板娘道。
她有點懷疑這年輕人的本事，百貨大王的兒子到底行不行啊？
“來店的客人就是這三公裏內的，除非你特別好吃，味道正。不急，慢慢想一個新名字！
我找到新的炒料師傅前，你都有時間換。”小鐸道。
“你要請新的廚師？”老板娘道。
這新的廚師到位，又是一份支出，目前她的積蓄已經用完了，還得去借錢。
“是，你加盟的這些全部退了不要。”小鐸道。
“好吧！”老板娘聽小鐸說得頭頭是道，打算信他一次，試試。
小鐸給董明華打去電話，叫她推薦一名廚師過來炒料。
“媽，你幫我一個忙，給我推薦一個師傅過來炒料，再給我打三萬元。”小鐸道。
“兒子，你在忙什麽啊，又要人又要錢的。”董明華道。
此時的她當然知道兒子在哪裏，在幹什麽，隻是裝著不知道而已。
小鐸被她攆出去後，她就托朋友幫他顧照著，如果知道兒子在哪，就知會她一聲。
“我在一個串串店當服務員，不過現在店鋪開不下去了，我頂了一部分的股份，當了老板，我需要換人，換口味，還需要一點錢周轉。”小鐸道。
“不要衝動做事，人家生意不好，你咋頂下來做，去踩坑啊！”董明華道。
“我幹股百分之十，我管經營。”小鐸道。
“就是一個店長的事兒。好，我給你打錢，我也給你找人。你有事做，媽高興。”董明華道。
董明華人脈廣，這還真的找到一位剛從火鍋店離職回家的廚師，還是王一刀的師弟叫胡二哥。
師傅一到店，就開始炒新的火鍋底料，那味道聞起來還真香，和加盟的品牌火鍋底料完全不一樣。
“那些是加了科技和狠話的，不是真材實料，香味不夠正。普通人吃不出來，我們一聞就知道。
這味寡淡，不好吃不難吃，但是總差那點讓舌頭喜歡的味道。”師傅道。
“是，是，就是這樣的。”小鐸道。
“店名，胡二哥給我們店取一個吧！”老板娘是一個有眼力勁的，樂得抱大腿的人。
讓師傅取名字，這會顯得對他很是敬重。
“對啊，你走南闖北的，見多識廣，懂得多，說不定你給的名字很帶財運。”老板娘道。
“我想想！”胡師傅道。
“這名字還是有講究的。五行缺什麽，你缺什麽得補什麽。補上了財運就來了。”胡師傅道。
“講究！。”小鐸道。
“就叫，旺旺火鍋。”胡師傅道。
胡師傅顯然沒有取名字的經驗，直接胡亂說了一個。
“哈哈哈哈，旺旺雪餅。旺旺棒冰。”老板娘樂了。
她想到自己五歲的兒子就喜歡吃旺旺食品。
“就旺旺火鍋。”小鐸道。
胡二哥一來，新的底料一上，店招一換，串串換火鍋，生意慢慢好了起來。
采購的食材配料、調料品王鐸都在董明華那拿，明華給批發價，凍品肉類這些在董明華朋友那拿，給人情價。
成本這塊，旺旺火鍋就比別家有優勢。
這月底一盤利潤，還真的扭虧為盈，生意旺了起來。
老板娘對這小老板開始刮目相看。
朝夕相處下來，兩人還生出了不一樣的情愫。
老板娘離異帶了一個五歲的兒子，三十三歲，大小鐸9歲，這條件配小鐸有點配不上，不過臉盤子靚，身材凹凸有致，極富成熟女人的韻味，這完全可抵消掉她的劣勢了。
再說，現在的年輕人才不管那麽多傳統的條件，喜歡就行！
離異無所謂，人靚就行，有孩子當後爹也無所謂，喜歡上了都不在乎。